Список напитков на основе ячменя

Цвет ячменных вин варьируется от полупрозрачного глубокого янтаря до мутного красного дерева (слева) и почти непрозрачного черного цвета (справа).

Ячмень , представитель семейства трав , был одним из первых одомашненных злаков на Плодородном полумесяце, и напитки, приготовленные из него, варьируются от жидких травяных чаев и пива до более густых питьевых пудингов и каш.

Ячмень использовался в качестве источника сбраживаемого материала для пива на протяжении тысячелетий и для виски на протяжении сотен лет. Ячменное пиво, вероятно, было одним из первых алкогольных напитков, изобретенных людьми эпохи неолита. Совсем недавно его начали использовать в качестве компонента различных здоровых продуктов питания и напитков.

В 2016 году ячмень занял четвертое место среди зерновых по объему производства (141 миллион тонн) после кукурузы, риса и пшеницы.

Напитки на основе ячменя

Стеклянная кружка мугича , разновидности жареного ячменного чая.

Это динамический список , и он, возможно, никогда не сможет соответствовать определенным стандартам полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .

Традиционные напитки

Ячменное молоко

• Ячменное молоко
• Ячменная вода
• Ячменное вино
• Пиво
• ячменный кофе
• Ячменный кофе (Coffee of Barley)
• смягчающее средство
• Солодовый напиток
• Солодовый ликер
• Солодовый виски
• Мальта (безалкогольный напиток)
• Солодовое молоко
• Полный
• Чай из жареного ячменя
• Тальбина

Коммерческие продукты

• Амуль Про
• Барликап
• Холст Ячменное Молоко
• Каро
• Хорликс
• Корова
• Майло
• овальный
• Но
• РоБарр жареный ячмень
• Ячменная вода Робинзонс
• Супер окрашенный

См. также

• Заменитель кофе
• Солод
• Смешайте ингредиенты
• Напиток из жареного зерна

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с напитками из ячменя, на Викискладе?