Арднамурчанский ликеро-водочный завод
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Расположение | Арднамурхан |
| Владелец | Адельфи |
| Основан | 2014 |
| Источник воды | Река Гленмор и источники над винокурней |
| Количество кадров | 1 промывка еще 1 дух еще |
| Емкость | 500 000 л |
Ardnamurchan Distillery — шотландского виски завод по производству на полуострове Арднамурчан в Лочабере в Хайленде , Шотландия . [ 1 ] [ 2 ] Винокурня считается одной из самых отдаленных в Шотландии и получила свое название от полуострова. [ 1 ] [ 3 ] [ 4 ]
Винокурня была построена и принадлежит Adelphi , независимой компании по розливу вина. [ 1 ] [ 4 ]
История
[ редактировать ]Планы завода были представлены в 2011 году и одобрены местным советом в апреле 2012 года. [ 5 ] Строительство началось в 2013 году, а завершено в мае 2014 года. [ 4 ]
Арднамурчан начал производство в 2014 году. [ 1 ] [ 6 ] [ 3 ] Первый официальный виски винокурни (соответствующий трехлетним законодательным требованиям) был выпущен в 2017 году. [ 7 ]
В 2018 году местным детям в качестве инвестиции были переданы в благотворительный подарок бочки из-под виски «Арднамурчан». [ 8 ]
По состоянию на 2020 год на заводе было разлито более 10 000 бочек. [ 3 ]
Удобства
[ редактировать ]Винокурня работает на возобновляемых источниках энергии, что позволяет снизить выбросы углекислого газа. [ 6 ] Он питается как от гидроэлектростанции, так и от большого котла, работающего на биомассе и использующего древесину из близлежащего леса Арднамурчан. [ 1 ] Котел обеспечивает тепло солодовни в перегонном цехе. [ 1 ]
Винокурня черпает воду для производства виски из источников над заводом и использует близлежащую реку Гленмор в качестве источника охлаждающей воды. [ 1 ]
Продукты
[ редактировать ]Винокурня производит два стиля: торфяной и неторфованный виски West Highland. [ 1 ] [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Маклин, Чарльз (2016). Вискипедия. Справочник шотландского виски . Эдинбург: Бирлинн. п. 73-74. ISBN 978-1-78027-401-0 .
- ^ «Арднамурчанский ликеро-водочный завод» . Шотландский виски.com . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Remote Ardnamurchan Distillery выпускает свой первый солодовый виски» . Напиточный бизнес. 30 сентября 2020 г. Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с «Арднамурчанский ликеро-водочный завод» . Журнал о виски . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Планы строительства нового винокуренного завода Lochaber одобрены» . Новости Би-би-си . 17 апреля 2012 года . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Завод по производству виски, обладающий зеленым духом» . CNN . 27 марта 2017 г. Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Дух Арднамурчан официально становится виски» . Духовный бизнес. 2 августа 2017 г. Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Детям в Арднамурхане подарили бочонок виски» . Новости Би-би-си . 25 мая 2018 года . Проверено 26 сентября 2021 г.
56 ° 41'31 ″ с.ш. 5 ° 56'23 ″ з.д. / 56,6920 ° с.ш. 5,9396 ° з.д.