Вискокурня Гленкинчие
 | |
| Регион: Лоуленд | |
|---|---|
| Расположение | Восточный Лотиан |
| Владелец | Диагео |
| Основан | 1837 |
| Основатель | Джордж и Джон Рэйт |
| Статус | Активный |
| Источник воды | Ламмермюр-Хиллз Бернс |
| Количество кадров | 1 промывной куб (30 963 л) 1 перегонный куб (20 998 л) |
| Емкость | 2 700 000 л |
| 12 лет | |
| Возраст(а) | 12 лет |
| Издание Distiller | |
| Возраст(а) | 12 лет |
Glenkinchie Distillery — шотландского односолодового виски завод по производству в Восточном Лотиане , Шотландия . Это одна из шести винокурен региона Лоуленд . [ 1 ] Он принадлежит гиганту напитков Diageo .
Винокурня
[ редактировать ]
Гленкинчи лежит, как следует из названия, в долине реки Кинчи-Бёрн недалеко от деревни Пенкейтленд , Восточный Лотиан . Он расположен примерно в 15 милях от Эдинбурга . Винокурня расположена на сельскохозяйственных угодьях. Название «Кинчи» является искажением имени «Де Куинси», первоначальных владельцев земли. Его происхождение восходит примерно к 1825 году, когда он был основан братьями Джоном и Джорджем Рейтами. Хотя прямых упоминаний нет, вполне вероятно, что Glenkinchie - это винокурня Milton, ранее зарегистрированная в этом районе. [ 2 ] Братья, вероятно, переименовали его примерно в 1837 году. В 1853 году братья Рейт обанкротились, и это место было преобразовано в лесопилку.
В 1881 году завод был перестроен, и производство виски возобновилось под руководством майора Джеймса Грея. [ 3 ]
В 1969 году завод прекратил соложение собственного зерна, а солодовенные цеха превратили в музей солодового виски.
Лейбл Glenkinchie был относительно малоизвестен до 1989 года, когда United Distillers начала продавать его под своим Classic Malts брендом .
Выражения
[ редактировать ]Гленкинчи 12 лет Дегустационные заметки: В аромате ароматические и цветочные ноты. Вкус сладкий с легким послевкусием лакрицы и сухим послевкусием.
Glenkinchie Distillers Edition Дегустационные заметки: На носу срезанное сено и солодовый ячмень. Во вкусе бисквитная сладость, дижестив и пикантность. Легкое послевкусие ириски.
Glenkinchie 12 Year Old был назван лучшим односолодовым виски Lowland на церемонии вручения наград World Whiskeys Awards 2013 . [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «The Whisky Barrel — Lowland Malts» . TheWhiskyBarrel.com. Архивировано из оригинала 8 января 2009 года . Проверено 24 декабря 2008 г.
- ^ «Экскурсия по заводу по производству виски Glenkinchie» . Эдинбаг . Проверено 15 сентября 2015 г.
- ^ «Винокурня Гленкинчи» . ScotchWhisky.com . Проверено 6 июня 2016 г.
- ^ «12-летний Glenkinchie выигрывает лучший односолодовый виски Lowland» . Архивировано из оригинала 12 мая 2013 года . Проверено 10 мая 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
55 ° 53'29,2 дюйма с.ш. 2 ° 53'29,5 дюйма з.д. / 55,891444 ° с.ш. 2,891528 ° з.д.