Винокурня Глен Гариоч
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Расположение | Абердиншир , Шотландия |
| Владелец | Сантори Глобал Спиритс |
| Основан | 1797 |
| Статус | Оперативный |
| Источник воды | Тихая весна фермы Кутенс |
| Количество кадров | 2 мойки (20 000 + 10 000 л) 2 спиртных напитка (11 000 л) [ 1 ] |
| Емкость | 1 000 000 л |
| Односолодовый виски Glen Garioch Highland | |
57 ° 20'18,67 дюйма с.ш. 2 ° 19'9,69 дюйма з.д. / 57,3385194 ° с.ш. 2,3193583 ° з.д. Вискокурня Glen Garioch (произносится как «Geery» на дорическом диалекте Абердина ) — завод по производству односолодового шотландского виски в Хайленде в Абердиншире , Шотландия . Это один из старейших виски заводов по производству в Шотландии , основанный в 1797 году.
История
[ редактировать ]Место, выбранное Джоном и Александром Мэнсонами для своего завода по производству солодового виски в 1797 году, было очевидным. Олдмелдрам в знаменитой «Долине Гариоха» был назван «Зернохранилищем Абердиншира» и славился производством лучшего ячменя во всей Шотландии. [ 2 ]
Винокурня, которая изначально включала в себя пивоварню и кожевенный завод, стоит на самой окраине города Олдмелдрам в Абердиншире. Гариоч — произносится как «Гири» — представляет собой участок богатой плодородной земли площадью около 150 квадратных миль (390 км2). 2 ) по протяженности. Это место известно как «житница Абердиншира», где уже более тысячи лет в изобилии растут ячмень и кристальные источники, поэтому неудивительно, что еще в 1794 году был основан винокуренный завод Glen Garioch — один из старейших действующих винокуренных заводов в Шотландии. . [ 2 ]
В 1968 году производство Glen Garioch было приостановлено из-за «хронической нехватки воды»; однако в 1972 году был назначен менеджер с заданием найти другой источник воды. На соседней ферме был обнаружен источник. Его стали называть «Безмолвный источник», поскольку его нельзя было ни увидеть, ни услышать. [ 3 ]
Компания Glen Garioch, возглавляющая ассортимент 1797 Founder's Reserve, будет периодически выпускать вручную отобранные отдельные партии товаров. Первыми будут Glen Garioch Vintage 1990 года и Glen Garioch Vintage 1978 года, выпущенные как отдельные партии, которые присоединятся к Founder's Reserve 1797 года. [ 4 ]
Он управляется компанией Morrison Bowmore Distillers, которая принадлежит Suntory Global Spirits , дочерней компании Suntory Holdings из Осаки, Япония . [ 5 ]
Виски
[ редактировать ]Текущий ассортимент Глена Гариоха: [ 4 ]
Сытный Хайлендский солод
[ редактировать ]- Глен Гариоч, 12 лет
- Заповедник основателя Глена Гариоха
- Дуб Глен Гариоч Вирджин
Винтажные релизы
[ редактировать ]- Глен Гариоч, винтаж 1978 года
- Глен Гариоч, винтаж 1986 года
- Глен Гариоч, винтаж 1990 года
- Глен Гариоч, винтаж 1991 года
- Глен Гариоч, винтаж 1994 года
- Глен Гариоч, винтаж 1995 года
- Глен Гариоч, винтаж 1997 года
- Глен Гариоч, винтаж 1999 года
Ренессанс
[ редактировать ]- Глен Гариоч, 15 лет, Ренессанс
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Глен Гариоч на виски.com
- ^ Перейти обратно: а б Брандер, Майкл (1996). Путеводитель Брандера по шотландскому виски (2-е изд.). Нью-Йорк: Глобус Пекот. п. 77. ИСБН 1558214801 .
{{cite book}}: CS1 maint: дата и год ( ссылка ) - ^ "Глен Гариоч | Шотландский виски" . Scotchwhisky.com . Проверено 14 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Основной диапазон» . www.glengarioch.com . Проверено 14 июля 2024 г.
- ^ "Виски Глен Гариоч | Мастер солода" . Мастер солода . Проверено 14 июля 2024 г.
