Винокурня Крейгеллачи
57 ° 29'19 "N 03 ° 11'05" W / 57,48861 ° N 3,18472 ° W
 | |
| Регион: Спейсайд | |
|---|---|
| Расположение | Крейгеллачи, Морей , Банфшир |
| Владелец | Джон Дьюар и сыновья, ООО ( Бакарди ) |
| Основан | 1891 |
| Статус | Оперативный |
| Источник воды | Местный |
| Количество кадров | 2 промывочных куба 2 перегонных куба |
| Емкость | 4 000 000 литров спирта в год |
| Крейгеллачи | |
| Тип | Односолодовый |
| АБВ | 43% |
Винокурня Craigellachie — это односолодового шотландского виски завод по производству , расположенный в деревне Крейгеллачи в центре региона производства виски Спейсайд в Шотландии . Название Craigellachie означает «скалистый холм» и относится к скале, с которой открывается вид на Спей напротив винокурни Macallan .
Компания John Dewar & Sons, Ltd управляет винокуренным заводом. Dewar's также контролирует Royal Brackla , Aberfeldy , Aultmore и Macduff .
История
[ редактировать ]Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году компанией Craigellachie Distillery Co. Limited, группой купажистов и торговцев под руководством Александра Эдварда. Два года спустя она была зарегистрирована как компания с ограниченной ответственностью, а в 1896 году была реконструирована в Craigellachie-Glenlivet Distillery Ltd. [ 1 ]
В последующие годы право собственности перешло к Питеру Маки (в 1916 году), Distillery Company Limited (в 1927 году) и SMD (в 1930 году). Переход в SMD ознаменовал начало периода стабильности для Крейгеллачи; Если не считать реконструкции 1964-65 годов, в ходе которой количество перегонных кубов было увеличено вдвое, на заводе мало что происходило. [ 1 ]
В 1998 году он был продан компании John Dewar & Sons . [ 2 ]
В марте 1998 года Diageo продала John Dewar & Sons компании Bacardi . [ 3 ]
В 2014 году в составе Last Great Malts of Scotland от Dewar & Sons были выпущены 13-летний, 17-летний, 19-летний эксклюзивный для туристической розничной торговли и ограниченный 23-летний. [ 4 ]
За свою историю винокурня выпустила лишь несколько официальных розливов. Продукция винокурни в настоящее время в основном используется для производства купажированного виски Dewar's. [ 5 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]- «Информация о винокурне Craigellachie» . Архивировано из оригинала 7 февраля 2014 года . Проверено 7 марта 2014 г.
- «John Dewar & Sons выпускает коллекцию «Последние великие солодовые вина»» .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Киндерсли, Дорлинг (2008). Виски . Дорлинг Киндерсли Лимитед.
- ^ «Крейгеллачи — виски и винокурня» . Виски и мудрость . 5 сентября 2019 года . Проверено 7 октября 2023 г.
- ^ «МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОРОТКИ: Diageo продает Dewar's и Bombay компании Bacardi» . Нью-Йорк Таймс . Ассошиэйтед Пресс. 31 марта 1998 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 3 октября 2019 г.
- ^ «Крейгеллачи» . Мир вина и виски . Проверено 7 октября 2023 г.
- ^ «Крейгеллачи» . Вискифилы . 19 апреля 2017 года . Проверено 7 октября 2023 г.
