Хрустящие тендеры из пахты
 | Примеры и перспективы в этой статье касаются главным образом Соединенных Штатов и не отражают мировую точку зрения на этот вопрос . ( Июль 2019 г. ) |
 Макдональдс Куриный выбор | |
| Пищевая ценность на 3 штуки (133 г) | |
|---|---|
| Сахара | 0г |
23 г (41%) | |
| Другие составляющие | Количество |
| Холестерин | 55 мг (18%) |
Может отличаться за пределами рынка США. USRDA основано на диете на 2000 калорий. | |
| † Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [1] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [2] Источник: Макдональдс. | |
Buttermilk Crispy Tenders (и их предшественник, Chicken Selects ) представляли собой куриные полоски, продаваемые международной ресторанов быстрого питания сетью McDonald's в США и Канаде. Chicken Selects были представлены в начале 1998 года на ограниченный период времени и снова предлагались в начале 2002 года и в конце 2003 года, а затем, начиная с 2004 года, стали предлагаться на постоянной основе. В Великобритании они были запущены в «Меню экономии фунтов», которое предлагает различные пункты меню за 0,99 фунта стерлингов. .
В середине 2006 года [3] McDonald's представила Snack Wrap , который содержит полоску куриной грудки премиум-класса Chicken Selects, а с января 2007 года - полоску куриной грудки на гриле. [4] Сыр чеддер/джек, салат и соус ранчо, медово-горчичный или чипотле, завернутые в лепешку из белой муки, по цене 99 центов-1,39 доллара в зависимости от рынка.
Производство Chicken Selects было прекращено в 2013 году. Продукт ненадолго вернулся в 2015 году в рамках ограниченной по времени акции. В августе 2017 года в меню был добавлен аналогичный куриный тендер под названием «Buttermilk Crispy Tenders». [5] [6] Однако в 2020 году их производство было прекращено из-за пандемии COVID-19 . [7] [8]
Состав
Ингредиенты для куриной грудки Selects Premium [4] перечислены как «Полоски куриной грудки, вода, приправы [соль, глутамат натрия, каррагинановая камедь, куриный бульон, натуральный ароматизатор (растительного и животного происхождения), мальтодекстрин , специи, автолизированный дрожжевой экстракт, куриный жир, полисорбат 80], модифицированный картофельный крахмал. и фосфаты натрия. Панировка с: пшеничной мукой, водой, пищевым модифицированным крахмалом, солью, специями, разрыхлителями (пищевая сода, фосфат натрия-алюминия, монокальцийфосфат), чесночным порошком, луковым порошком, декстрозой, экстрактивными веществами специй и экстрактами паприки. Приготовлено на растительном масле (может содержать одно из следующих веществ: каноловое масло, кукурузное масло, соевое масло, гидрогенизированное соевое масло, частично гидрогенизированное соевое масло, частично гидрогенизированное кукурузное масло с добавлением ТБГХ и лимонной кислоты для сохранения свежести), добавленный в качестве присадки диметилполисилоксан. пеногаситель)».
Ссылки
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Адами, Джанет. «Куриная закуска McDonald's - хит», AZCentral.com , 30 января 2007 г. По состоянию на 20 июня 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Макдональдс США. «McDonald's USA — Основные пункты меню США по ингредиентам». Архивировано 13 мая 2008 г. в Wayback Machine . Корпоративный сайт. По состоянию на 20 июня 2007 г.
- ^ Бертлейн, Лиза (01 марта 2013 г.). «McDonald's отказывается от салатов из фруктов и грецких орехов и курицы в США» Reuters . Проверено 22 февраля 2018 г.
- ^ Клайн, Дэниел Б. (3 августа 2017 г.). «Макдоналдс снова тестирует куриные палочки» . США СЕГОДНЯ . Проверено 22 февраля 2018 г.
- ^ «На данный момент 12 блюд быстрого питания, которые были удалены из меню в 2020 году» . Бизнес-инсайдер .
- ^ «8 пунктов меню Макдональдса, которые были удалены в 2020 году» . Бизнес-инсайдер .
 | Эта статья, посвященная фирменным продуктам питания и напиткам, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |