Макплант
![]() МакПлант | |
Пищевая ценность 1 бутерброда | |
---|---|
Энергия | 510 ккал (2100 кДж) |
45 г | |
Сахара | 11 г |
Пищевые волокна | 5г |
27г | |
Насыщенный | 8г |
22 г | |
Минералы | Количество %ДВ † |
Натрий | 29% 670 мг |
Другие составляющие | Количество |
Холестерин | 25мг |
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [3] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [4] Источник: [1] [2] |

McPlant и — вегетарианский (а в некоторых регионах веганский ) бургер, продаваемый сетью ресторанов быстрого питания McDonald's в ряде европейских стран. [5] В 2021 году McDonald's заключил партнерское соглашение с Beyond Meat , производителем растительных заменителей мяса из Лос-Анджелеса , для создания платформы McPlant. [6] [7] на растительной основе, В его состав входят котлеты для гамбургеров, альтернативные мясу приготовленные из растительных ингредиентов, таких как картофель, горох и рис. [8]
McPlant был запущен в эксплуатацию в Великобритании в январе 2022 года после испытаний в октябре 2021 года. [9] Он также доступен в Ирландии. И в Великобритании, и в Ирландии гамбургеры являются веганскими из-за использования веганского соуса для сэндвичей и веганской альтернативы сыру . [10] McPlant также продается в невеганском варианте (с сыром и майонезом на основе яиц ) в Австрии. [11] Германия, [12] и Португалия, [13] а также в Нидерландах с сыром и веганским соусом для сэндвичей. [14] [15] Когда McPlant был запущен в Германии в феврале 2023 года, он заменил бургер Fresh Vegan TS, что вызвало некоторую критику со стороны покупателей, поскольку он не веганский и готовится на том же гриле, что и мясные продукты, что делает его и не вегетарианским. [16] McDonald's в Германии нацелен на флекситарианцев . [17]
В январе 2023 года McDonald's запустил Double McPlant с двумя котлетами в Великобритании и Ирландии. [18] [19] В Австрии McDonald's также продает McPlant Steakhouse, вариант гамбургера с соусом для стейк-хауса. [20] В Германии также продаются McPlant Nuggets , приготовленные из пшеничного и горохового белка, которые также не являются веганскими или вегетарианскими, поскольку готовятся в той же фритюрнице, что и куриные наггетсы . [12]
В ряде других стран McPlant был протестирован, но не введен в постоянное меню. Первые испытания прошли в Швеции и Дании в период с января по апрель 2021 года. [21] [22] В США продукт первоначально был протестирован в ноябре 2021 года, а с февраля 2022 года расширенные испытания пройдут в Калифорнии и Техасе. [23] [24] Пробный запуск McPlant в США был прекращен в августе 2022 года. [25] как сообщается, из-за низких продаж. [26] С июля по ноябрь 2022 года McPlant поставлялся в Виктории , Австралия, ограниченной серией. [27] [28]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Первый бургер из Макдональдса без мяса удивительно вкусный» . Журнал Сонома . 4 марта 2022 года. Архивировано из оригинала 19 марта 2022 года . Проверено 16 августа 2022 г.
- ^ «McPlant™: растительный бургер McDonald's» . Макдональдс . 21 января 2022 года. Архивировано из оригинала 16 августа 2022 года . Проверено 11 марта 2022 г.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Винер-Броннер, Даниэль (9 ноября 2020 г.). «McDonald's объявляет о выпуске нового сэндвича с курицей и гамбургера McPlant | CNN Business» . CNN . Архивировано из оригинала 16 августа 2022 года.
- ^ «Beyond Meat® объявляет о стратегическом глобальном соглашении с McDonald's» . Beyond Meat, Inc. , 25 февраля 2021 г. Архивировано из оригинала 26 февраля 2021 г.
- ^ Лукас, Амелия (14 октября 2021 г.). «McDonald's в следующем месяце протестирует бургер McPlant, созданный с помощью Beyond Meat, в восьми ресторанах США» . CNBC . Архивировано из оригинала 15 октября 2021 года.
- ^ Уэллс, Мэдлин (15 февраля 2022 г.). «Макдоналдс в районе залива запустил новый бургер «Макплант». Я попробовал его» . СФГЕЙТ . Архивировано из оригинала 16 августа 2022 года . Проверено 11 марта 2022 г.
- ^ «Веганский бургер McPlant от McDonald’s теперь доступен во всех ресторанах Великобритании» . Независимый . 05.01.2022 . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ «McPlant — Питание и ингредиенты | McDonald's UK» . www.mcdonalds.com. Архивировано из оригинала 23 февраля 2022 года . Проверено 16 августа 2022 г.
- ^ «Макплант» . Макдональдс (на немецком языке) . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б «МакПлант®» . Лучше М | McDonald's Deutschland (на немецком языке) . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ «Макплант» . Макдональдс Португалия . Проверено 13 марта 2022 г.
- ^ Форман, Полли (07 октября 2022 г.). «McPlant возвращается во все 250 магазинов McDonald's в Нидерландах» . Новости растений . Проверено 23 октября 2022 г.
- ^ «МакПлант » Для флекситарианцев ☆ Макдональдс» . www.mcdonalds.com (на голландском языке) . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ « Чушь чушь»: Макдоналдс отменяет веганские гамбургеры – и вызывает бурю фанатов альтернативных вариантов» . www.tz.de (на немецком языке). 27 февраля 2023 г. Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ «МакПлант | Макдональдс в Германии» . www.mcdonalds.com (на немецком языке) . Проверено 19 июля 2023 г.
- ^ «НОВЫЙ Двойной МакПлант» . Макдональдс Великобритания . 9 декабря 2022 . Проверено 1 января 2023 г.
После успешного запуска в прошлом году McDonald's запускает НОВЫЙ Double McPlant во всех ресторанах Великобритании и Ирландии со среды, 4 января 2023 года.
- ^ Эксуорси, Николь (29 декабря 2022 г.). «McDonald's запускает веганский двойной McPlant почти в 1400 заведениях» . ВегНьюс . Проверено 1 января 2023 г.
4 января глобальная сеть ресторанов быстрого питания McDonald's представит новый Double McPlant во всех ресторанах Великобритании и Ирландии. Этот шаг был предпринят после успешного запуска оригинального бургера на растительной основе McPlant в прошлом году.
- ^ «МакплантСтейкхаус» . Макдональдс (на немецком языке) . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ Санчес, Кейт (2 февраля 2021 г.). «McDonald’s тестирует бургер McPlant в Дании и Швеции» . Грань . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ «McDonald's начинает тестировать McPlant Burger в Европе» . Ложка . 02 февраля 2021 г. Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ Лукас, Амелия (26 января 2022 г.). «Бургер McDonald's McPlant, приготовленный с использованием Beyond Meat, продавался лучше, чем ожидалось, - говорит аналитик» . CNBC. Архивировано из оригинала 28 января 2022 года.
- ^ Лукас, Амелия (20 января 2022 г.). «McDonald's расширяет тест бургера McPlant, созданного с помощью Beyond Meat» . CNBC. Архивировано из оригинала 31 января 2022 года.
- ^ « Я бы предпочел съесть настоящий гамбургер»: почему в США не сработало шипучее мясо растительного происхождения» . Хранитель . 24 сентября 2022 г. Проверено 22 октября 2022 г.
- ^ Лукас, Амелия (28 июля 2022 г.). «Акции Beyond Meat упали после завершения теста McDonald's McPlant» . CNBC . Проверено 13 марта 2023 г.
- ^ «МакПлант | Макдональдс Австралия» . mcdonalds.com.au . Архивировано из оригинала 16 августа 2022 года . Проверено 6 июля 2022 г.
- ^ «McDonald's добавляет гамбургер McPlant в меню некоторых магазинов викторианской эпохи» . news.com.au. 04.07.2022.