Арка Делюкс
 Арка Делюкс с логотипом | |
| Пищевая ценность 1 бутерброда | |
|---|---|
| Энергия | 560 ккал (2300 кДж) |
32 г | |
| Насыщенный | 11 г |
50 г | |
| Минералы | Количество %ДВ † |
| Натрий | 42% 960 мг |
| † Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [2] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [3] Источник: ЦСПИ [1] | |
Arch Deluxe — гамбургер, продаваемый международной быстрого питания сетью ресторанов McDonald's в 1996 году и предназначенный специально для взрослых. у него был самый большой бюджет на рекламу и продвижение в истории быстрого питания, Несмотря на то, что на тот момент [4] вскоре он был снят с производства из-за того, что не стал популярным. Этот продукт считается одним из самых дорогих провальных продуктов всех времен. [5]
Описание продукта
Arch Deluxe представлял собой четверть фунта говядины на с разделенной верхушкой из картофельной муки булочке с кунжутом , покрытой круглым куском перченого бекона , листовым салатом, помидорами, американским сыром , луком, кетчупом и дижонским соусом ( портманто из дижонской горчицы и майонез ) соус. [6]
История
В ответ на демографическую тенденцию увеличения продолжительности жизни и расширение рынка пожилых людей, а также на свой имидж, ориентированный на детей, McDonald's принял сознательное решение попытаться продавать свою еду более взрослой аудитории. Вместо того, чтобы менять существующие пункты меню или маркетинговую стратегию, компания решила создать новую линейку сэндвичей с более изысканными ингредиентами. Она поручила шеф-повару Эндрю Сельваджио создать линейку гамбургеров Deluxe, включая Fish Filet Deluxe , Grilled Chicken Deluxe , Crispy Chicken Deluxe и флагманский Arch Deluxe . [ нужна ссылка ]
Впервые бургер Arch Deluxe был опробован как бургер «Вкус месяца» в октябре 1995 года в ресторанах McDonald's в Канаде. Впоследствии, в мае 1996 года, Arch Deluxe был официально выпущен в рамках одной из самых дорогих рекламных кампаний на сегодняшний день. Однако покупателей отпугнула высокая цена, которая варьировалась от 2,09 до 2,49 долларов США (что эквивалентно 5 долларам США в 2023 году). [7] и нетрадиционная реклама, а группы потребителей были расстроены более высокой калорийностью. В 1998 и 1999 годах этот бренд по-прежнему продавался в избранных ресторанах. 18 августа 2000 года производство Arch Deluxe было окончательно прекращено, и его больше нельзя найти в магазинах McDonald's. [6]
По оценкам, McDonald's потратил более 300 миллионов долларов США (что эквивалентно 583 миллионам долларов США в 2023 году) на исследования, производство и маркетинг Arch Deluxe. [8] В 2003 году компания заявила, что некоторые из ее первоначальных исследований в области маркетинга для взрослых были использованы при разработке успешной линейки салатов . [9]
См. также
Раскритикованные продукты быстрого питания :
Похожие товары от других поставщиков фастфуда:
Ссылки
- ^ Кронин, Джефф (3 мая 1996 г.). «Макдоналдс нацелен на сердца американцев» . ЦСПИ . Проверено 6 октября 2007 г.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Коллинз, Гленн (19 сентября 1996 г.). «Руководитель McDonald's защищает Arch Deluxe перед франчайзи» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 5 июня 2023 г.
- ^ Тейлор, Кейт (3 января 2018 г.). «McDonald's возвращает один из своих самых дорогостоящих провалов — с одним существенным отличием» . Бизнес-инсайдер .
- ^ Jump up to: а б МакГрат, Джейн. «5 неудачных пунктов меню Макдональдса» . Как все работает . Проверено 28 мая 2018 г.
- ^ Гласс, Джереми (23 июля 2021 г.). «Arch Deluxe был чертовски гамбургером. А еще это был самый дорогой провал McDonald's» . Пожиратель . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ Грант, Чарли (15 ноября 2019 г.). «Недостаточно специального соуса, чтобы выиграть бургерную войну» . Уолл Стрит Джорнал . (требуется подписка)
- ^ Бок, Уолли (17 марта 2003 г.). «Макдональдс: Когда страсть угаснет, прибыль закончится» . MondayMemo.com. Архивировано из оригинала 24 апреля 2003 года . Проверено 6 октября 2007 г.
Библиография
- Кейт, Даррен (11 января 2011 г.). «Я очень надеюсь, что мой местный McDonald's примет участие в этой последней акции» . Лук .