Лейконосток

Лейконосток
Научная классификация
Домен:	Бактерии
Тип:	Бациллота
Сорт:	Бациллы
Заказ:	лактобактерии
Семья:	лактобактерии
Род:	Лейконосток ; ван Тигем 1878 г. (утвержденные списки 1980 г.)
Типовой вид
	Лейконосток мезентероидес ; (Ценковский, 1878 г.) ван Тигем, 1878 г. (Утвержденные списки, 1980 г.)
Разновидность
	См. текст.
Синонимы
	"Аскококк" Ценковский 1878 г. ;

Лейконосток ^{[ 2 ]} — род грамположительных бактерий , относящийся к семейству Lactobacillaceae . Обычно это овальные кокки, часто образующие цепочки. Leuconostoc виды . по своей природе устойчивы к ванкомицину и каталазоотрицательны (что отличает их от стафилококков ). Все виды этого рода гетероферментативны и способны производить декстран из сахарозы . Обычно они образуют слизь.

Некоторые виды, которых обвиняют в том, что они вызывают «вонь» при создании закваски , также способны вызывать заражение человека. ^{[ 3 ]} Поскольку они являются редкой причиной заболеваний у людей, стандартные коммерческие наборы для идентификации часто не могут идентифицировать микроорганизм. ^{[ 4 ]}

Виды Leuconostoc , наряду с другими молочнокислыми бактериями, такими как и Lactobacillus , ответственны за ферментацию капусты Pediococcus , превращая ее в квашеную капусту . В этом процессе свежая капуста ферментируется в легком рассоле преобразуются , при этом сахара в капусте в результате лактоферментации в молочную кислоту , которая придает капусте кислый вкус и хорошую сохранность. Leuconostoc виды . также являются частью симбиотических колоний бактерий и дрожжей ( SCOBY ), участвующих в брожении кефира , кисломолочного напитка. ^{[ 5 ]} и чайный гриб , ферментированный чай.

Разновидность

Род Leuconostoc включает следующие виды: ^{[ 6 ]}

Leuconostoc carnosum Шоу и Хардинг, 1989 г.
Leuconostoc citreum Farrow et al . 1989 год
Leuconostoc falkenbergense Ву и Гу 2021
Leuconostoc Fallax Мартинес-Мурсия и Коллинз, 1992 г.
« Лейконосток чеснокум » Ким и др . 2002 г. ^{[ 7 ]}
Leuconostoc gasicomitatum Björkroth et al. 2001 г.
Leuconostoc gelidum Шоу и Хардинг, 1989 г.
Leuconostoc holzapfelii De Bruyne et al . 2007 год
Leuconostoc inhae Kim et al . 2003 г.
Leuconostoc kimchii Kim et al . 2000 г.
Leuconostoclactis Garvie 1960 (утвержденные списки 1980 г.)
Leuconostoclitchii Chen et al . 2020 год
Leuconostoc mesenteroides (Ценковский 1878) van Tieghem 1878 (Утвержденные списки 1980 г.)
Leuconostoc miyukkimchii Lee et al . 2012 год
Leuconostoc palmae Ehrmann et al . 2009 год
Leuconostoc pseudomesenteroides Farrow et al . 1989 год
Leuconostoc rapi Lyhs et al . 2015 год
Leuconostoc suionicum (Gu et al . 2012) Jeon et al . 2017 год

Лейконосток цитроворум

Название Leuconostoc citrovorum (Hammer) Hucker and Pederson 1931 было отклонено в 1971 году как nomen dubium Судебной комиссией Международного комитета по систематике прокариотов (в Заключении 45). ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Филогения

Принятая в настоящее время таксономия основана на Списке названий прокариот, имеющих номенклатурное значение. ^{[ 6 ]} а филогения основана на полногеномных последовательностях. ^{[ 10 ]}

Лейконосток

	Лейконосток холодный

	Лейконосток кимчии

	Лейконосток лактис

	Лейконосток цитреум

Лейконосток карнозум

	Лейконосток псевдомезентероидный

	Лейконосток мезентероидес

Лейконосток фоллакс

внешние группы

	Фруктобактерии

	Сосуществовать

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Ван Тигем П. (1878). «Sur la gomme de sucrerie ( Leuconostoc mesenteroides )» [На камеди сахарного завода ( Leuconostoc mesenteroides )]. Annales des Sciences Naturelles Botanique . 7 : 180–203.
^ Бьоркрот, Дж., и В. Хольцапфель. 2006. Роды Leuconostoc , Oenococcus и Weissella , стр. 267–319. В М. Дворкине (ред.), Прокариоты: Справочник по биологии бактерий: Firmicutes, Cyanobacteria, vol. 4, 3-е изд. Спрингер-Верлаг, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. [1]
^ Вагиаку-Вудрис Э., Милона-Петропулу Д., Калогеропулу Е., Шанцис А., Чини С., Циодра П., Маламу-Лада Е (2002). «Множественные абсцессы печени, связанные с бактериемией, вызванной Leuconostoclactis». Скандинавский журнал инфекционных заболеваний . 34 (10): 766–7. дои : 10.1080/00365540260348572 . ПМИД 12477331 . S2CID 6532754 .
^ Кулвичит В., Нилгейт С., Чацуван Т. и др. (2007). «Точность фенотипической идентификации Leuconostoc : сравнение систем API и традиционных фенотипических анализов» . БМК Инфекционные болезни . 7:69 . дои : 10.1186/1471-2334-7-69 . ЧВК 1947989 . ПМИД 17605772 .
^ Фарнворт, Эдвард Р. (4 апреля 2005 г.). «Кефир — комплексный пробиотик» (PDF) . Бюллетень пищевой науки и технологий: Функциональные продукты питания . 2 (1): 1–17. CiteSeerX 10.1.1.583.6014 . дои : 10.1616/1476-2137.13938 . Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2014 года . Проверено 20 декабря 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б Эузеби Ж.П., Парте AC. « Ацетилактобацилла » . Список названий прокариот, имеющих номенклатуру (LPSN) . Проверено 1 июля 2021 г.
^ Ким М.Х., Шим С.Т., Ким Ю.С., Кён К.Х. (2002). «Разнообразие лейконостоков на поверхности чеснока в экстремальных условиях» (PDF) . Журнал микробиологии и биотехнологии . 12 (3): 497–502.
^ Лапаж СП; и др. (1992). «Список 5. Забракованные видовые и подвидовые эпитеты в названиях видов и подвидов бактерий (epitheta specica et subspecica rejicienda)» . АСМ Пресс.
^ Лапаж СП; и др. (1992). Международный кодекс номенклатуры бактерий: Бактериологический кодекс, редакция 1990 г. АСМ Пресс.
^ Чжэн Дж., Виттук С., Салветти Э., Франц CMAP, Харрис Х.М.Б., Маттарелли П., О'Тул П.В., Пот Б., Вандамм П., Уолтер Дж., Ватанабе К., Вуйтс С., Фелис Г.Е., Генцле М.Г., Лебир С. (2020) . «Таксономическая заметка о роде Lactobacillus : описание 23 новых родов, исправленное описание рода Lactobacillus Beijerinck 1901 и объединение Lactobacillaceae и Leuconostocaceae » . Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858. дои : 10.1099/ijsem.0.004107 . hdl : 10067/1738330151162165141 . ПМИД 32293557 .

Внешние ссылки

Список видов рода Leuconostoc.
Лейконосток MicrobeWiki

Эта лактобактериях статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[van_Tieghem-1] Jump up to: ^а ^б Ван Тигем П. (1878). «Sur la gomme de sucrerie ( Leuconostoc mesenteroides )» [На камеди сахарного завода ( Leuconostoc mesenteroides )]. Annales des Sciences Naturelles Botanique . 7 : 180–203.

[2] Бьоркрот, Дж., и В. Хольцапфель. 2006. Роды Leuconostoc , Oenococcus и Weissella , стр. 267–319. В М. Дворкине (ред.), Прокариоты: Справочник по биологии бактерий: Firmicutes, Cyanobacteria, vol. 4, 3-е изд. Спрингер-Верлаг, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. [1]

[3] Вагиаку-Вудрис Э., Милона-Петропулу Д., Калогеропулу Е., Шанцис А., Чини С., Циодра П., Маламу-Лада Е (2002). «Множественные абсцессы печени, связанные с бактериемией, вызванной Leuconostoclactis». Скандинавский журнал инфекционных заболеваний . 34 (10): 766–7. дои : 10.1080/00365540260348572 . ПМИД 12477331 . S2CID 6532754 .

[4] Кулвичит В., Нилгейт С., Чацуван Т. и др. (2007). «Точность фенотипической идентификации Leuconostoc : сравнение систем API и традиционных фенотипических анализов» . БМК Инфекционные болезни . 7:69 . дои : 10.1186/1471-2334-7-69 . ЧВК 1947989 . ПМИД 17605772 .

[Farnworth2005-5] Фарнворт, Эдвард Р. (4 апреля 2005 г.). «Кефир — комплексный пробиотик» (PDF) . Бюллетень пищевой науки и технологий: Функциональные продукты питания . 2 (1): 1–17. CiteSeerX 10.1.1.583.6014 . дои : 10.1616/1476-2137.13938 . Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2014 года . Проверено 20 декабря 2014 г.

[LPSN-6] Jump up to: ^а ^б Эузеби Ж.П., Парте AC. « Ацетилактобацилла » . Список названий прокариот, имеющих номенклатуру (LPSN) . Проверено 1 июля 2021 г.

[7] Ким М.Х., Шим С.Т., Ким Ю.С., Кён К.Х. (2002). «Разнообразие лейконостоков на поверхности чеснока в экстремальных условиях» (PDF) . Журнал микробиологии и биотехнологии . 12 (3): 497–502.

[8] Лапаж СП; и др. (1992). «Список 5. Забракованные видовые и подвидовые эпитеты в названиях видов и подвидов бактерий (epitheta specica et subspecica rejicienda)» . АСМ Пресс.

[9] Лапаж СП; и др. (1992). Международный кодекс номенклатуры бактерий: Бактериологический кодекс, редакция 1990 г. АСМ Пресс.

[Zheng-10] Чжэн Дж., Виттук С., Салветти Э., Франц CMAP, Харрис Х.М.Б., Маттарелли П., О'Тул П.В., Пот Б., Вандамм П., Уолтер Дж., Ватанабе К., Вуйтс С., Фелис Г.Е., Генцле М.Г., Лебир С. (2020) . «Таксономическая заметка о роде Lactobacillus : описание 23 новых родов, исправленное описание рода Lactobacillus Beijerinck 1901 и объединение Lactobacillaceae и Leuconostocaceae » . Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858. дои : 10.1099/ijsem.0.004107 . hdl : 10067/1738330151162165141 . ПМИД 32293557 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]