Корм для животных
 | Эта статья требует дополнительных цитат для проверки . ( февраль 2024 г. ) |
Корм для животных - это пища, данная домашним животным , особенно скот , в ходе животноводства . Есть два основных типа: корм и корм . Используется в одиночку, слово кормление чаще относится к корпусу . Корм животных является важным вкладом для сельского хозяйства животных и часто является основной стоимостью повышения или хранения животных. Фермы, как правило, пытаются снизить затраты на эту еду, выращивая свои собственные, выпавшие животные или добавляя дорогие кормы с заменителями, такими как пищевые отходы , такие как отработавшее зерно от пивоваренного пивоварения .
Званые животных сильно зависит от корма, которая отражает хорошо сбалансированное питание. Некоторые современные сельскохозяйственные практики, такие как ковы, на зернах или на участках корма, оказывают вредное воздействие на окружающую среду и животных. Например, увеличение кукурузы или другого зерна в корм для коров делает их микробиомы более кислыми ослаблением их иммунной системы и делает коров более вероятным вектором для E. coli , [ 1 ] в то время как другие методы кормления могут улучшить воздействие на животных. Например, кормление коров определенных видов морских водорослей снижает их производство метана, уменьшая парниковые газы от производства мяса . [ 2 ]
Когда экологический кризис поражает фермеров или скотоводов, таких как засуха или экстремальная погода , вызванная изменением климата, фермерам часто приходится переходить на более дорогие промышленные корм для животных , что может негативно повлиять на их экономическую жизнеспособность. Например, засуха в 2017 году в Сенегале сократила доступность пастбищных земель , ведущих к скачковому спросу и ценам на корм для промышленных животных, что заставило фермеров продавать большие части своих стад. [ 3 ] Кроме того, сельское хозяйство для производства корма для животных оказывает давление на землепользование: кормовые культуры нуждаются в земле, которая в противном случае может использоваться для пищи человека, и может быть одним из движущих факторов для обезлесения , деградации почвы и изменения климата. [ 4 ]
Корм
[ редактировать ]
« Фоддер », в частности, относится к пище или кормам, которые дают животным (включая растения, вырезанные и несут им), а не то, что они кормят для себя. Он включает в себя сено , соломинку , силос , сжатые и гранулированные кормления, масла и смешанные рационы, а также прорастанные зерна и бобовые . Трава и остатки урожая являются наиболее важным источником кормления животных во всем мире. [ 6 ] [ 7 ] Зерна составляют 11% от общего количества сухого вещества, потребляемого по скоту на глобальном уровне, а побочные продукты масла-культуры, такие как соевые пирожные, составляют 5%. [ 6 ] [ 7 ] Количество зерна, используемого для получения той же единицы мяса, существенно различается между видами и производственными системами. [ 6 ] [ 7 ] Согласно ФАО , жвачные животные требуют в среднем 2,8 кг зерен для производства 1 кг мяса, в то время как моногастрикам требуется 3,2. [ 6 ] [ 7 ] Эти цифры варьируются от 0,1 для обширных систем жвачных животных до 9,4 в кормочной площадке, а от 0,1 в производстве курицы на заднем дворе до 4 в производстве промышленности. [ 6 ] [ 7 ] Фермерская рыба также может быть накормлена на зерно и использует даже меньше, чем птица. Двумя наиболее важными кормовыми зернами являются кукуруза и соя , и Соединенные Штаты, безусловно, являются крупнейшим экспортером обоих, в среднем около половины мировой торговли кукурузы и 40% мировой торговли соей в годы, предшествующие засухе 2012 года. [ 8 ] Другие зерна корма включают пшеницу , овес , ячмень и рис , среди многих других.
Традиционные источники корма для животных включают в себя домашнюю пищевую отходы и побочные продукты пищевой промышленности, такие как фрезерование и пивоварение . Материал, оставшийся из фрезелью нефтяных культур, таких как арахис , соя и кукуруза, являются важными источниками корма. Отходы, питаемые свиньями, называются несущей , а те, которые питаются курицей, называются цыпленкой . Отработанное зерно пивовара - это побочный продукт изготовления пива, который широко используется в качестве корма для животных.
Составной корм - это корм, который смешивается из различных сырья и добавок. Эти смеси сформулированы в соответствии с конкретными требованиями целевого животного. Они производятся компонентами в качестве типа еды , гранул или крошек . Основными ингредиентами, используемыми в коммерчески приготовленном корме, являются кормовые зерна, которые включают кукурузу , сою , сорго , овес и ячмень .
Составной подат также может включать в себя премиксы , которые также могут быть проданы отдельно. Прев состоит из микронгредиентов, таких как витамины, минералы, химические консерванты, антибиотики , продукты для ферментации и другие ингредиенты, которые приобретаются у компаний Premix, обычно в уловной форме, для смешивания с коммерческими рационами. Из -за наличия этих продуктов фермеры, которые используют свое собственное зерно, могут сформулировать свои собственные рационы и быть уверенными в том, что их животные получают рекомендуемые уровни минералов и витаминов, [ 9 ] Хотя они по -прежнему подчиняются директиве ветеринарной корм .
По данным Американской ассоциации кормовой индустрии , каждый год приобретается на сумму 20 миллиардов долларов. Эти продукты варьируются от зерновых смесей до оранжевых кожур и мякоть. Форма является одним из самых конкурентоспособных предприятий в сельскохозяйственном секторе и, безусловно, является крупнейшим покупателем кукурузы США, зерна для кормления и соевого приема пищи. Десятки тысяч фермеров с кормовыми мельницами на своих собственных фермах могут конкурировать с огромными конгломератами с национальным распространением. В 2001 году кормовые культуры принесли 23,2 млрд. Долл. США денежными поступлениями на фермах США. В то же время фермеры потратили в общей сложности 24,5 миллиарда долларов на корм в этом году.
Благодаря прогрессирующемуся изменению климата и повторным засухам, обширное сельское хозяйство пастбищно все чаще страдает от нехватки корма. Инновационные подходы к замене корма включают сбор и обработку кустарников в корм для животных. Это было тщательно исследовано и применяется в Намибии, используя биомассу отходов в результате древесного посягательства . [ 10 ]
В 2011 году по всему миру было произведено около 734,5 миллионов тонн корма. [ 11 ]
История
[ редактировать ]
в США Закон о доступности лекарств от животных 1996 года , принятый в эпоху Клинтона , был первой попыткой в этой стране регулировать использование лекарственного корма . [ Цитация необходима ]
В 1997 году в ответ на вспышки бычьей губчатой энцефалопатии , обычно известной как болезнь сумасшедшей коров, Соединенные Штаты и Канада запретили ряд тканей животных от корма для крупного рогатого скота. Запреты на корм в Соединенных Штатах (2009) Канада (2007) расширила это, запретив на использование потенциально инфекционной ткани во всех кормах для животных и домашних животных и удобрений. [ 12 ]
Наносит корм
[ редактировать ]
Корм - это растительный материал (в основном растительные листья и стебли), съеденные путем выпаса скота . [ 13 ] Исторически, термин корм означал только растения, которые употребляют животные, непосредственно в качестве пастбища , остатков урожая или незрелых зерновых культур, но также используется более свободно, чтобы включать подобные растения, разрезанные для корма и переносимым животным, особенно при сено или силосе Полем [ 14 ]
В то время как термин корм имеет широкое определение, термин кормовой культуры используется для определения сельскохозяйственных культур, ежегодных или раз в два года, которые выращиваются для использования при выпасе или сборе урожая в целом. [ 15 ]Производство
[ редактировать ]Производство кормов относится к процессу производства корма для животных из сырой сельскохозяйственной продукции. Фоддер , продуцируемый производством, разработан для удовлетворения конкретных требований к питанию животных для различных видов животных на разных этапах жизни. По данным Американской ассоциации индустрии кормов (AFIA), [ 16 ] Есть четыре основных шага:
- Получают сырые ингредиенты : кормовые мельницы получают сырые ингредиенты от поставщиков. По прибытии ингредиенты взвешиваются, протестируются и анализируются на различные питательные вещества и обеспечивают их качество и безопасность.
- Создайте формулу: диетологи работают рядом с учеными, чтобы сформулировать звуковые и сбалансированные диеты для скота, птицы, аквакультуры и домашних животных. Это сложный процесс, так как у каждого вида различные потребности в питании.
- Смешайте ингредиенты: как только формула определена, мельница смешивает ингредиенты для создания готового продукта.
- Пакет и этикетка: Производители определяют лучший способ отправить продукт. Если он будет подготовлен для розничной торговли, он будет «вставлен и помечен» или помещена в сумку с этикеткой, которая включает в себя цель продукта, ингредиенты и инструкции. Если продукт готов к коммерческому использованию, он будет отправлен оптом.
Питание
[ редактировать ]Сегодня в сельском хозяйстве потребности сельскохозяйственных животных в питании хорошо изучены и могут быть удовлетворены только естественным кормом и кормом или дополнены прямым добавлением питательных веществ в концентрированной, контролируемой форме. На качество питания корма влияет не только содержание питательных веществ, но также и многими другими факторами, такими как презентация корма, гигиена, усвояемость и влияние на здоровье кишечника. [ 17 ]
Кормовые добавки обеспечивают механизм, с помощью которого эти дефициты питательных веществ могут быть разрешены, улучшая скорость роста, здоровья и благополучия животных. Многие сельскохозяйственные животные имеют диету, в основном состоящую из ингредиентов на основе зерна из-за более высоких затрат на качественный корм. [ 17 ] [ 18 ]
Крупные ингредиенты
[ редактировать ]Хелаты
[ редактировать ]
Хелаты в корме животных являются жаргоном для металлорганических соединений, добавленных в корм для животных. Соединения предоставляют источники различных металлов, которые улучшают здоровье или продаваемость животного. Типичные соли металлов получены из кобальта , меди , железа , марганца и цинка . Целью добавки с помощью микроэлементов является избегание различных заболеваний дефицита . Минералы следов выполняют ключевые функции в отношении многих метаболических процессов , особенно в качестве кофакторов для ферментов и гормонов , и имеют важное значение для оптимального здоровья, роста и продуктивности. Например, дополнительные минералы помогают обеспечить хороший рост, развитие костей, перья у птиц, копыт , качество кожи и волосы у млекопитающих, ферментов и функций, а также аппетит. Дефицит следов минералов влияет на многие метаболические процессы и, следовательно, может проявляться различными симптомами, такими как плохой рост и аппетит , репродуктивные неудачи, нарушение иммунных ответов и общий плохой протяжение. С 1950 -х по 1990 -е годы большинство микроэлементов минеральных добавок животных диет было в форме неорганических минералов, и эти в значительной степени искоренили ассоциированные дефицитные заболевания у сельскохозяйственных животных. Роль в Плодородие и репродуктивные заболевания молочного скота подчеркивают, что органические формы Zn сохраняются лучше, чем неорганические источники, и, следовательно, могут обеспечить большую пользу в профилактике заболеваний , особенно мастит и хромота.
животные лучше поглощают, переваривают и используют минеральные хелаты, чем неорганические минералы или простые соли. Считается, что [ 19 ] Теоретически более низкие концентрации этих минералов могут использоваться в кормах для животных. Кроме того, животные, питаемые хелатированными источниками основных минералов, выделяют более низкие суммы в своих фекалиях, и поэтому загрязнение окружающей среды меньше.Насекомые
[ редактировать ]
Насекомые в качестве корма - это виды насекомых , используемые в качестве корма для животных, либо для домашнего скота , включая аквакультуру , либо в качестве корма для домашних животных .
Поскольку в производстве корма для домашнего скота используется ~ 33% использования сельскохозяйственных земель в мире , насекомые могут дополнять корм для скота. Они могут трансформировать низкие органические отходы, питательны и имеют низкое воздействие на окружающую среду. [ 20 ]Соевый
[ редактировать ]
Животным
[ редактировать ]- Птичья корм
- Кошачья еда
- Кормление крупного рогатого скота
- Корм для собак
- Лошадяное питание
- Рыба кормить
- Корм для домашних животных
- Свинья
- Птица корма
- Овечье животное
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Биомазарная говядина, питающаяся кукурузой» . Матери Земля новости . 2006-12-01 . Получено 2020-11-27 .
- ^ «Коровы с морскими водорослями могут решить проблемы метана в отрасли животноводства» . www.abc.net.au. 2017-04-21 . Получено 2020-11-27 .
- ^ «Как изменение климата погружает пастухов Сенегала в бедность» . Новый гуманитарный . 2018-10-10 . Получено 2020-11-26 .
- ^ Рохас-Даунинг, М. Мелисса; Неджадхашеми, А. Пууян; Харриган, Тимоти; Возницки, Шон А. (2017-01-01). «Изменение климата и домашний скот: воздействие, адаптация и смягчение» . Управление рисками климата . 16 : 145–163. doi : 10.1016/j.crm.2017.02.001 . ISSN 2212-0963 .
- ^ "Питание лошадей - факторы кормления" . Бюллетень 762-00, Университет штата Огайо. Доступ 9 февраля 2007 года.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Mottet, A.; де Хаан, C.; Falcucci, A.; Tempio, G.; Опио, C.; Гербер, П. (2022). Больше топлива для дебатов о продуктах питания/корм . Рим: ФАО.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Mottet, Энн; де Хаан, Сис; Фалькуччи, Алессандра; Tempio, Джузеппе; Опио, Кэролин; Гербер, Пьер (2017-09-01). «Животном течении: на наших тарелках или еды за нашем столом? Новый анализ дебатов на корм/питание» . Глобальная продовольственная безопасность . Управление продовольственной безопасностью в Латинской Америке. 14 : 1–8. doi : 10.1016/j.gfs.2017.01.001 . ISSN 2211-9124 .
- ^ JP (2 августа 2012 г.). "Соя дальше?" Полем Экономист . Получено 2022-07-23 .
- ^ Ra Zinn, гид по смешиванию кормления , Калифорнийский университет, Дэвис.
- ^ Мупангва, Джонфишер; Лутаайя, Эммануэль; Shipandeni, Maria Ndakula Tautiko; Кахумба, Авессалом; Чарамба, Вонай; Shiningavamwe, Katrina Lugambo (2023), Fanadzo, Morris; Данджана, nothando; Mupambwa, Hupenyu Allan; Dube, Ernest (Eds.), «Использование вторжника Буша в кормлении животных» , к устойчивому производству продуктов питания в Африке: лучшие методы управления и технологии , науки о устойчивом развитии в Азии и Африке, Сингапур: Springer Nature, стр. 239–265, doi : 10.1007/978-981-99-2427-1_14 , ISBN 978-981-99-2427-1 Получено 2023-10-13
- ^ ПИТЕР ЛУЧШИЙ, «World Feed Panorama: опять же, индустрия увеличивает его объем» , стратегия кормления, 31-01-2012.
- ^ «Feed Bans BSE (бычья губчатая энцефалопатия) | Прионные заболевания | CDC» . www.cdc.gov . Получено 2016-09-30 .
- ^ Fageria, NK (1997). Рост и минеральное питание полевых культур . Нью -Йорк, Нью -Йорк: Марсель Деккер. п. 595.
- ^ Fageria, NK (1997). Рост и минеральное питание полевых культур . Нью -Йорк, Нью -Йорк: Марсель Деккер. п. 583.
- ^ Гивенс, Д. Ян (2000). Оценка корма в питании жвачки . Каби п. 1. ISBN 978-0-85199-344-7 .
- ^ «Как производится корм - афия» . www.afia.org . Получено 2021-08-18 .
- ^ Jump up to: а беременный Руководство по Merck октябрь 2014 г., потребности в питании мясного скота , доступ к 18 марта 2015 года.
- ^ Merck Manual March 2012, требования мясного скота , доступ к 18 марта 2015 года.
- ^ Ричардс, Джеймс Д.; Фишер, Паула М.; Эванс, Джозеф Л.; Wedekind, Karen J. (2015-06-25). «Большая биодоступность хелата по сравнению с неорганическим цинком у цыплят -бройлеров в присутствии или отсутствии повышенного кальция и фосфора» . Открытый доступ к животным физиологии . 7 : 97–110. doi : 10.2147/oaap.s83845 . Получено 2019-12-20 .
- ^ Ван Хуис, Арнольд; Гаско, Лора (13 января 2023 г.). «Насекомые как корм для производства скота» . Наука . 379 (6628): 138–139. Bibcode : 2023sci ... 379..138V . doi : 10.1126/science.adc9165 . ISSN 0036-8075 . PMID 36634163 . S2CID 255749691 .
- Новостной отчет об исследовании: Йирка, Боб. «Обозначение для использования насекомых в качестве пищи как для людей, так и для домашнего скота» . Phys.org . Архивировано из оригинала 28 января 2023 года . Получено 17 февраля 2023 года .
- ^ Purcell, Larry C.; Салмерон, Монтсеррат; Эшлок, Лэнни (2000). «Глава 19: Факты сои» (PDF) . Справочник по производству сои Арканзас - MP197 . Little Rock, AR: Университет Арканзасского расширения. п. 1 Получено 2 марта 2016 года .
- ^ Ченг, Мин-Хсун; Rosentrater, Kurt A. (2019). «Техно-экономический анализ экструдирующей перегонки соевых бобов для производства масла и еды» . Сельское хозяйство . 9 (5): 87. doi : 10.3390/Сельское хозяйство 9050087 . ISSN 2077-0472 .
- ^ Stein, HH, LL Berger, JK Drackley, GC Fahey Jr, DC Hernot и CM Parsons. 2008. Пищевые свойства и ценности кормления соевых бобов и их копродуц. Химия соевых бобов, производство, обработка и использование. AOCS Press, Urbana, IL. С. 613-660.
- ^ Руководство по индустрии кормления сои. 2010. 1 -е изд. https://cigi.ca/wp-content/uploads/2011/12/2010-soybean-feed-industry-guide.pdf
Внешние ссылки
[ редактировать ]