Ларицитрин
| |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК
3,3',4',5,7-пентагидрокси-5'-метоксифлавон
| |
| Систематическое название ИЮПАК
2-(3,4-Дигидрокси-5-метоксифенил)-3,5,7-тригидрокси- 4H -1-бензопиран-4-он | |
| Другие имена
3'- О -Метилмирицетин
| |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
| КЭБ | |
| ХимическийПаук | |
| КЕГГ | |
ПабХим CID
|
|
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
| Характеристики | |
| С 16 Н 12 О 8 | |
| Молярная масса | 332.264 g·mol −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |
Ларицитрин представляет собой O -метилированный флавонол , разновидность флавоноида. Он содержится в красном винограде (отсутствует в белом винограде). [ 1 ] и Vaccinium uliginosum (голубика болотная). [ 2 ] Это одно из фенольных соединений, присутствующих в вине . [ 3 ]
Метаболизм
[ редактировать ]Ларицитрин образуется из мирицетина под действием фермента мирицетин-О-метилтрансферазы . [ 4 ] Далее он метилируется ларицитрин-5'-О-метилтрансферазой в сирингетин .
Гликозиды
[ редактировать ]- Ларицитрин 3-О-галактозид , содержащийся в винограде. [ 1 ]
- Ларицитрин-3-глюкозид обнаружен в Larix sibirica. [ 5 ]
- Ларицитрин 3,5'-ди-O-β-глюкопиранозид , обнаруженный в Medicagolittoralis. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Маттиви, Ф; Гусзон, Р; Врховсек, У; Стефанини, М; Веласко, Р. (октябрь 2006 г.). «Метаболитный профиль винограда: флавонолы и антоцианы». Дж. Агрик. Пищевая хим . 54 (20): 7692–702. дои : 10.1021/jf061538c . ПМИД 17002441 .
- ^ Аня; Яакола, Лаура; Риихинен, Кайсу Р.; Кайнулайнен, Пирьо С. (2010). «Вариации антоцианов и флавонолов в болотной чернике (Vaccinium uliginosumL.) в Финляндии». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 58 (1): 427–433. дои : 10.1021/jf903033m . ПМИД 20000402 .
- ^ Кастильо-Муньос, Ноэлия; Гомес-Алонсо, Серхио; Гарсиа-Ромеро, Эстебан; Эрмосин-Гутьеррес, Исидро (2007). «Профили флавонолов красного винограда Vitis vinifera и вин из одного сорта» . Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (3): 992–1002. дои : 10.1021/jf062800k . ПМИД 17263504 .
- ^ Путь биосинтеза сирингетина на Metacyc.org
- ^ Тюкавкина Н.А.; Медведева С.А.; Иванова, С.З. (1974). «Новые флавонолгликозиды из хвои Larix sibirica». Химия природных соединений . 10 (2): 170–172. дои : 10.1007/BF00563605 .
- ^ Флавоноиды, выделенные из Medicagolittoralis Rhode (Fabaceae): их экологическое и хемосистематическое значение. Архивировано 22 июля 2011 г. в Wayback Machine.