Кверцитрин

Кверцитрин
Имена
	Название ИЮПАК 3',4',5,7-Тетрагидрокси-3-(α- L -рамнопираносилокси)флавон
	Систематическое название ИЮПАК 2-(3,4-Дигидроксифенил)-5,7-дигидрокси-3-{[(2S , 3R , 4R , 5R , 6S ) -3,4,5-тригидрокси-6-метилоксан-2 -ил]окси}-4H - 1 -бензопиран-4-он
	Другие имена Кверцетин 3- O -aL-рамнозид ; туджин ; Кверцетин 3-рамнозид ; Кверцетин-3-рамнозид ; Кверцетин-3-L-рамнозид
Идентификаторы
Номер CAS	522-12-3 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
КЭБ	ЧЕБИ:17558 ;
ХЭМБЛ	ХЕМБЛ82242 ;
ХимическийПаук	4444112 ;
Информационная карта ECHA	100.007.567
КЕГГ	C01750 ;
ПабХим CID	5280459 ;
НЕКОТОРЫЙ	2Y8906LC5P ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID50200230 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С 21 Н 20 О 11
Молярная масса	448.38 g/mol
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). проверить ( что такое ?) Ссылки на инфобоксы

Кверцитрин представляет собой гликозид, образованный из флавоноида кверцетина и дезоксисахара рамнозы .

Австрийского химика Генриха Хласивца (1825–1875) запомнили за его химический анализ кверцитрина.

Он также был исследован в качестве потенциальной пищевой добавки. ^{[ 1 ]}

возникновение

Кверцитрин входит в состав красителя кверцитрона . Его можно найти в татарской гречихе ( Fagopyrum tataricum ). ^{[ 2 ]} и в таких видах дубов, как североамериканский белый дуб ( Quercus alba ) и английский дуб ( Quercus robur ). ^{[ 3 ]} Он также встречается у Nymphaea odorata или Taxillus kaempferi . ^{[ 4 ]}

Метаболизм

Фермент кверцитриназа катализирует химическую реакцию между кверцитрином и H ₂ O с образованием L-рамнозы и кверцетина.

Ссылки

^ Ауда К.А., Эттин Дж., Дармади Дж., Азиза Н.Н., Аниса А.С., Хермаван ТДФ; и др. (2022). «Экстракт листьев индонезийского мангрового дерева Sonneratia Caseolaris Этаноловый экстракт является потенциальным суперантиоксидантом и препаратом против метициллин-резистентного золотистого стафилококка» . Молекулы . 27 (23): 8369. doi : 10,3390/molecules27238369 . ПМЦ 9735687 . ПМИД 36500458 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Татарская гречиха (Fagopyrum tataricum Gaertn.) как источник диетического рутина и кверцитрина. Нина Фабьян, Янко Роде, Изток Йоже Кошир, Чжуанхуа Ван, Чжэн Чжан и Иван Крефт, Дж. Агрич. Food Chem., 2003, 51 (22), стр. 6452–6455, два : 10.1021/jf034543e
^ Анализ танинов дуба методом жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Пирьо Мяммеля, Хейкки Саволайнен, Лассе Линдроос, Юхани Кангас и Тертту Вартиайнен, Журнал хроматографии A, том 891, выпуск 1, 1 сентября 2000 г., страницы 75-83, два : 10.1016/S0021-9673(00)00624-5
^ Составные части Taxillus kaempferi и их хозяина Pinus thunbergii. I. Катехины и флавоны Taxillus kaempferi. Кониси Т., Нисио Т., Кийосава С., Фудзивара Ю. и Коношима Т., Якугаку Засси. doi : 10.1248/yakushi1947.116.2_148

об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[pmid36500458-1] Ауда К.А., Эттин Дж., Дармади Дж., Азиза Н.Н., Аниса А.С., Хермаван ТДФ; и др. (2022). «Экстракт листьев индонезийского мангрового дерева Sonneratia Caseolaris Этаноловый экстракт является потенциальным суперантиоксидантом и препаратом против метициллин-резистентного золотистого стафилококка» . Молекулы . 27 (23): 8369. doi : 10,3390/molecules27238369 . ПМЦ 9735687 . ПМИД 36500458 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[2] Татарская гречиха (Fagopyrum tataricum Gaertn.) как источник диетического рутина и кверцитрина. Нина Фабьян, Янко Роде, Изток Йоже Кошир, Чжуанхуа Ван, Чжэн Чжан и Иван Крефт, Дж. Агрич. Food Chem., 2003, 51 (22), стр. 6452–6455, два : 10.1021/jf034543e

[3] Анализ танинов дуба методом жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Пирьо Мяммеля, Хейкки Саволайнен, Лассе Линдроос, Юхани Кангас и Тертту Вартиайнен, Журнал хроматографии A, том 891, выпуск 1, 1 сентября 2000 г., страницы 75-83, два : 10.1016/S0021-9673(00)00624-5

[Konishi-4] Составные части Taxillus kaempferi и их хозяина Pinus thunbergii. I. Катехины и флавоны Taxillus kaempferi. Кониси Т., Нисио Т., Кийосава С., Фудзивара Ю. и Коношима Т., Якугаку Засси. doi : 10.1248/yakushi1947.116.2_148

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]