Поцелуи Херши
 | |
 Hershey's Kisses в фольгированной упаковке. Бумажная полоска, выходящая сверху, идентифицирует каждый вкус. | |
| Тип продукта | Шоколадные конфеты |
|---|---|
| Владелец | Компания Херши |
| Продюсер: | Компания Херши |
| Страна | Херши, Пенсильвания , США |
| Представлено | 1907 год |
| Похожие бренды | Херши бар Печенье и крем Hershey's |
| Рынки | По всему миру |
| Посол(ы) | Милтон Херши |
| Слоган | Скажи это поцелуем |
| Веб-сайт | hersheyland.com/kisses |
Hershey's Kisses — это марка шоколада, впервые выпущенная компанией Hershey Company в 1907 году. Небольшие кусочки шоколада имеют характерную коническую форму, которую иногда называют каплями с плоским дном . Шоколадные конфеты Hershey's Kisses завернуты в квадраты из легкой алюминиевой фольги . Узкая полоска бумаги, называемая шлейфом, выступает из верхней части каждой обертки Hershey's Kiss. Первоначально разработанный как флаг бренда Hershey's, печатные бумажные перья были добавлены к обертке продукта Kisses в 1921 году, чтобы отличить Hershey's Kiss от конкурентов, предлагающих аналогичную продукцию. [ 1 ]
История
[ редактировать ]
Впервые произведенные в 1907 году, Hershey's Kisses упаковывались вручную. В 1921 году была использована машина для автоматической упаковки поцелуев. Это оборудование также добавило бумажный шлейф или флажок из бумажной полоски к обертке из алюминиевой фольги для идентификации Hershey's Kisses, заменив исходный небольшой квадрат печатной ткани, который находился внутри обертки из фольги. [ 2 ]
В 1924 году Милтон С. Херши получил зарегистрированный товарный знак (рег. 0186828) для «конической конфигурации с плюмажем, завернутым в фольгу», который включал бумажный шлейф, торчащий из верхней части обертки из алюминиевой фольги. [ 3 ] В 1976 году Hershey получила зарегистрированный товарный знак на обертку из фольги Hershey's Kisses.
В 1942 году производство Hershey's Kisses было ненадолго приостановлено из-за нормирования алюминиевой фольги. Вместо этого машины были перепрофилированы для производства военных шоколадных батончиков D для солдат во Второй мировой войне . К концу Второй мировой войны компания Hershey's произвела более трех миллиардов шоколадных батончиков порции D. [ 4 ]
Популярность
[ редактировать ]Kisses — одна из самых популярных марок конфет в США. В 1989 году шоколадные капли были пятым по популярности шоколадным брендом в Соединенных Штатах, а объем продаж превысил 400 миллионов долларов. Ежедневно производится более 70 миллионов шоколадных конфет Hershey's Kisses. [ 5 ] на двух заводах компании. Hershey В сегодняшних шоколадных конфетах марки Kisses используется оригинальная формула молочного шоколада .
Сорта бренда «Поцелуи»
[ редактировать ]
Хотя изначально он изготавливался исключительно из молочного шоколада , с тех пор было представлено множество вариаций шоколада и конфет марки Kisses. Hershey постоянно представляет и прекращает выпуск новых вкусов Kisses в рамках своего стандартного предложения Kisses, включая праздничные дни. [ 6 ] В дополнение к стандартному молочному шоколаду, круглогодичные сорта включают карамельный , Special Dark , лесной орех (делюкс) , праздничный торт , печенье со сливками , молочный шоколад с миндалем и белый шоколад (Hugs). [ 7 ] Сезонные сорта включают вишневый ликер , горячее какао , мятный трюфель , сахарное печенье , леденец , лавовый торт , молочный шоколад « вампир » с клубничным кремом и молочный шоколад Kisses Special Selections с клубничным кремом, трюфельным кремом, йогуртом и кремом мокко.
Поцелуи, снятые с производства и ограниченным тиражом
[ редактировать ] |
На протяжении многих лет Hershey's создавала множество различных вкусов поцелуев, большинство из которых в настоящее время сняты с производства. Следующий список, обновленный в декабре 2021 года, не обязательно является исчерпывающим.
Поцелуи Херши
[ редактировать ]Эти мини-поцелуи из молочного шоколада, покрытые конфетами, представленные в конце 2005 года, были похожи на M&Ms и Reese's Pieces . Цвета включали красный, оранжевый, желтый, зеленый и синий, а также пастельные тона для Пасхи , розовый, красный и белый для Дня святого Валентина , а также красный, фиолетовый и коричневый Special Dark Kissables. В 2008 году Hershey's попыталась сократить производственные затраты, изменив рецепт этого (и других шоколадных конфет), решив использовать растительные масла вместо какао-масла . Клиенты были недовольны, и это изменение в конечном итоге привело к закрытию Kissables в июле 2009 года. [ 8 ]
Конфеты кукурузные поцелуи
[ редактировать ]Эти из конфетной кукурузы , выпущенные ограниченным тиражом поцелуи на Хэллоуин , были представлены в 2007 году и состояли из трех слоев конфет со вкусом белого шоколада; желтый внизу, оранжевый посередине и белый кончик. Компания Hershey's, производство которой было прекращено в 2011 году, решила не возвращать их на будущий Хэллоуин из-за плохих продаж.
Поцелуи в рожке с клубничным мороженым
[ редактировать ]Этот аромат, выпущенный ограниченным тиражом, был доступен только в течение нескольких месяцев до Пасхи 2021 года. Поцелуи в рожке клубничного мороженого можно было приобрести с июля 2022 года в Hershey's Chocolate World.
Тыквенные пряные поцелуи
[ редактировать ]Выпущенные осенью 2008 года, вскоре после 100-летия Hershey's Kiss, эти конфеты ограниченного выпуска были хорошо приняты публикой. Поцелуи пахли тыквенными специями ; сравнимо со сникердудлами или имбирными кусочками . Оранжевый поцелуй был наполнен белым кремом со вкусом тыквы и завернут в специальную обертку из золотой и коричневой фольги.
История обертки и разновидности
[ редактировать ] |
Впервые представленные в 1907 году шоколадные конфеты Hershey's Kisses изначально упаковывались вручную. Автоматизированное упаковочное оборудование было представлено в 1921 году.
Оригинальная упаковка представляла собой фольгу серебристого цвета, и на протяжении десятилетий Hershey's Kisses были доступны только в этом единственном цвете. В 1962 году Hershey стала одной из первых компаний, которая сменила упаковку для сезонных продаж. [ 9 ] Это был первый год, когда шоколадные конфеты Kisses были доступны в обертках из фольги разных цветов: конфеты в красной, зеленой и серебряной обертке были изготовлены к рождественскому сезону. Эту идею предложил Джон Фиги, владелец компании Figi «Gifts in Good Taste» — компании по доставке продуктов питания по почте, базирующейся в Маршфилде, штат Висконсин. Шоколадные конфеты в зеленой и красной обертке впервые были представлены в рождественском каталоге Figi.
были представлены пастельно-синие, розовые и зеленые обертки В 1968 году на Пасху , а в 1986 году Дня святого Валентина были представлены красные и серебряные обертки на тему . Ко Дню святого Валентина буквы X и O также появились на розовых и красных упаковках, а также маленькие красные сердечки на серебряных обертках. Цвета «Осеннего урожая» были представлены в 1991 году. День независимости имеет серебристый цвет с красными полосами и обертками с синими звездами. Также появились розовые обертки с «ленточками» в поддержку исследований рака молочной железы. Камуфляжные обертки также доступны, в основном на военных базах. Темный шоколад Kisses поставляется в темно-фиолетовой упаковке. поставляются Конфеты Kisses Candy Corn на тему Хэллоуина в обертке, цвета которой имитируют цвет сахарной кукурузы с желтыми, белыми и оранжевыми полосами, кружащимися вокруг конфеты.
В 2016 году было выпущено четыре ограниченных варианта праздничных оберток: шапки Санты, свитера Kissmas, напоминающие вязаные рождественские свитера, елки Kissmas с перьями с надписью «Фа-ла-ла» и подарки «Kissmas» с перьями, которые читают от меня к вам. Конфеты Kisses Candy Cane с рождественской тематикой также поставляются в обертке, цвета которой имитируют цветовой рисунок (красные полосы и белый шоколад). Оригинальные серебряные (для обычных) и золотые (для миндальных) обертки доступны круглый год.
Бумажный шлейф
[ редактировать ]
На всех упаковках Kisses есть съедобная бумажная полоска, называемая шлейфом, в качестве идентификационной бирки, прикрепленная к верхней части упаковки из фольги. [ 10 ] Когда в 1921 году на обертку Kisses был добавлен бумажный шлейф, первоначально он был флагом бренда Hershey's, отличавшим Hershey's Kisses от конкурентов. [ 11 ] Несколько лет спустя, в 1924 году, Hershey получила зарегистрированную в США торговую марку за дизайн своей упаковки, состоящей из конической фольги и бумажного шлейфа.
Позже на бумажном шлейфе было напечатано «KISSES», как и другие ароматы Kisses. Компания также добавила специальные разновидности перьев (например, «чизкейк»). Специальные сообщения были доступны для различных случаев, в том числе «Счастливого Хэллоуина», «Напугайся», «Гоббл-Гоббл», «Тебе повезло» и «Любовь в воздухе, бутон».
Реклама
[ редактировать ]«Рождественские колокольчики» — рекламный ролик, в котором группа Hershey's Kisses, выполненная в виде хора колокольчиков , исполняет рождественскую песнь. « Желаем вам счастливого Рождества ». Премьера рекламы состоялась в 1989 году, и с тех пор она транслировалась каждый праздничный сезон в Соединенных Штатах, представляя собой самую продолжительную телевизионную рекламу бренда Hershey. [ 12 ] В 2020 году Hershey's представила новую версию рекламы «Колокольчики к цветам», в которой одна из конфет вынимается из хора и используется для приготовления печенья, но подверглась критике за изменение 30-летней культовой праздничной традиции. Компания приняла решение транслировать как «классическую», так и более новую версии праздничной рекламы в течение курортного сезона. [ 13 ]
Информация об ингредиентах и пищевой ценности
[ редактировать ]Начав с собственного исследования потребительской информации о продуктах, в 2015 году Hershey возглавила инициативу SmartLabel. [ 14 ] Hershey's был первым брендом, принявшим этот стандарт упаковки для мобильного сканирования Ассоциации производителей бакалейных товаров. [ 15 ]
В состав поцелуев входят тростниковый сахар, молоко, шоколад, какао-масло, молочный жир, лецитин и натуральный ароматизатор. Порция Hershey's Kisses весом 1,45 унции (41,1 г) состоит из семи кусочков Kisses. [ 16 ] Kisses содержит следующую информацию о пищевой ценности: [ 17 ]
- 200 калорий
- Всего жиров 12 г
- Насыщенные жиры 7г
- Трансжиры 0 г
- Холестерин 10 мг
- Натрий 35 мг
- Всего углеводов 25 г
- Пищевая клетчатка 1 г
- Всего сахара 23 г
- Белок 3г
- Витамин Д 25,8 МЕ
- Кальций 80,8 мг
- Железо 1,4 мг
- Калий 147,7 мг
Добавки
[ редактировать ]Hershey's Hugs и Hershey's Kisses Cookies 'N' Creme изготовлены с использованием ингредиента PGPR ( полиглицерина полирицинолеата , E476), [ 18 ] которое используется как более дешевая замена какао-масла . [ 19 ]
Споры о сломанных наконечниках
[ редактировать ]9 декабря 2018 года участник сообщества Wedding Cookie Table в Facebook опубликовал фотографию Kiss без чаевых, задаваясь вопросом: «Поцелуи в этом году выглядят для вас так? Или верхушки отломаны?» [ 20 ] Другие участники группы начали проверять свои поцелуи, и в результате десятки других написали в группе, что у многих, но не у всех из них отсутствуют чаевые. [ 21 ] Пользователи Твиттера вскоре подхватили спор и начали публиковать фотографии Kisses, на которых тоже было меньше чаевых.
Представители Hershey ответили на сообщения группы. Сначала служба поддержки клиентов сообщила потребителям, что это было сделано намеренно, чтобы детали не отвалились после производства, но позже они заявили, что компания выясняет причину. [ 22 ] В своем заявлении Джефф Бекман, представитель Hershey, сказал: «Мы любим наши Kisses так же сильно, как и наши потребители. Мы делаем более 70 миллионов Kisses в день здесь, в Херши, штат Пенсильвания, и мы хотим, чтобы каждый из них выглядел так же великолепно, как и он». Легендарная коническая форма — одна из причин, по которой семьи любили Kisses на протяжении нескольких поколений. Мы формируем кончик наших классических шоколадных конфет Kisses из твердого молока, чтобы создать этот культовый внешний вид. И так было всегда. Несмотря на некоторую вариативность в этом процессе, мы работаем над улучшением внешнего вида, потому что это так же важно для нас, как и для наших фанатов». [ 23 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «HersheyArchives@30, Часть 18: Только поцелуи Херши - это поцелуи - Архивы сообщества Херши» .
- ^ «Это какао-бобы, детка – Архив сообщества Херши» .
- ^ «Статус товарного знака и поиск документов» . tsdr.uspto.gov .
- ^ Батлер, Стефани. «Как шоколад Hershey's помог войскам союзников во время Второй мировой войны» . ИСТОРИЯ .
- ^ «Поцелуи Херши: интересные факты и рецепты» . Новости АВС .
- ^ «Шоколад и конфеты HERSHEY'S | Продукция HERSHEY's» . www.hersheys.com .
- ^ «Полный список шоколадных конфет Hershey's Kisses» . Список брендов шоколада . 21 июня 2020 г. Проверено 28 декабря 2021 г.
- ^ Гласс, Сэнди (27 февраля 2012 г.). «О чем они думали? Поцелуй, потерявший какао» . Компания Фаст . Проверено 28 декабря 2021 г.
- ^ «Как поцелуй Херши покорил День святого Валентина» . Время .
- ^ «Шоколадные конфеты HERSHEY'S KISSES | История и часто задаваемые вопросы» . www.hersheyland.com . [ мертвая ссылка ]
- ^ «Hershey's Kisses получила свое название от машины, которая их производит, которая издает звуки поцелуев и, кажется, «целует» конвейерную ленту, на которую распределяется шоколад» . 1 сентября 2016 г.
- ^ «Звонок праздников: шоколадные конфеты Hershey's Kisses» . HersheyArchives.com . 18 января 2011. Архивировано из оригинала 19 ноября 2016 года . Проверено 18 ноября 2016 г.
- ^ «Классическая реклама рождественских колокольчиков Hershey's Kisses была изменена — и люди возмущены» . СЕГОДНЯ.com . Проверено 2 декабря 2020 г.
- ^ «Hershey возглавляет инициативу SmartLabel» . Мир упаковки . 29 сентября 2016 г.
- ^ «Hershey — первый бренд, принявший новую этикетку GMA SmartLabel» . Пищевой дайв .
- ^ «Калории на поцелуй Херши» . LIVESTRONG.COM .
- ^ "HERSHEY'S KISSES - Молочный шоколад - SmartLabel" . smartlabel.hersheys.com .
- ^ «Поцелуи с миндалем (нажмите на значки по URL, чтобы увидеть другие разновидности поцелуев)» . thehersheycompany.com . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 23 января 2015 г.
- ^ «Производители упускают из виду экономию какао-масла» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 26 ноября 2017 г. Проверено 23 января 2015 г.
- ^ «Сообщество свадебного стола с печеньем» . www.facebook.com .
- ^ Тейлор, Кейт (20 декабря 2018 г.). «Hershey's Kisses страдают от повсеместно сломанных наконечников, и люди в ярости» . МСН . Бизнес-инсайдер. Архивировано из оригинала 20 декабря 2018 года.
- ^ «Тайна отсутствия кончиков Hershey's Kisses» . www.cbsnews.com .
- ^ «Где советы Hershey Kisses? Компания реагирует на жалобы на некрасивый шоколад» . пеннлайв . 20 декабря 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
