Мята (конфета)

Как
	Шотландские мятные конфеты
Альтернативные названия	Мята перечная, мята
Тип	Кондитерские изделия
Основные ингредиенты	Мятный ароматизатор, мятное масло или другое масло (например, грушанка )
Вариации	Твердая мята, мягкая мята, шотландская мята, мятные империалы

Мята . или мята для дыхания — это продукт, который часто употребляют в качестве освежения после еды или перед деловыми и социальными мероприятиями, чтобы улучшить запах изо рта ^{[ 1 ]} Принято считать, что мята успокаивает желудок, поскольку она связана с натуральными побочными продуктами растений рода Mentha . ^{[ 2 ]} Мята иногда содержит производные растений, такие как масло мяты перечной или мяты колосистой масло , или грушашку из растения рода Gaultheria . Однако многие из самых популярных мятных конфет, ссылающихся на эти природные источники, не содержат их в списке ингредиентов или содержат лишь следовые количества. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

История

Производство мяты как отдельного продукта питания восходит к 18 веку, когда были изобретены альтоиды . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} Популярность монетных дворов возросла в начале 20 века, с появлением массовой урбанизации и массового маркетинга. Реклама мятных конфет была сосредоточена на их удобстве и на социально изолирующем эффекте неприятного запаха изо рта . Эти рекламные объявления были ориентированы на молодых людей в целом, и особенно на молодых женщин. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Мятные конфеты предлагались в различных упаковках, обычно для удобства транспортировки. Первые производители использовали картонные коробки и банки, которые остались популярными. ^{[ 11 ]} Более поздние упаковочные решения включали «рулоны», содержащие множество мятных конфет, сложенных в одну упаковку, состоящую из бумаги или фольги, пластиковые коробки и мятные конфеты в индивидуальной упаковке. Продажи мяты остаются стабильными и в 21 веке. ^{[ 1 ]}

Типы

Жесткий

Упаковка для монетных дворов начала 20 века, Мексика, из постоянной коллекции Museo del Objeto del Objeto .

Твердые мятные конфеты — это твердые леденцы или карамель со вкусом мяты. Примеры твердых мятных конфет включают мятные конфеты «звездный свет», также известные как мятные конфеты «вертушка», белые, круглые, с красными или зелеными лучами, исходящими из середины; леденцы-трости ; мошенники ; и фирменные мятные конфеты, такие как Altoids и Ice Breakers . ^{[ нужна ссылка ]} Фирменные мятные конфеты для дыхания производятся со вкусом, отличным от мяты. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Мягкий

Мягкие мятные леденцы, такие как «обеденные мятные» и «мятные с маслом», представляют собой мягкие конфеты, часто с более высоким содержанием масла , которые легче растворяются во рту. ^{[ 14 ]}

Скотч

«Мятный скотч», «капля кастрюли», ^{[ 15 ]} бабушка Сукер ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} или «мятный империал» — белые круглые конфеты с твердой оболочкой, но довольно мягкой серединкой, популярные в Великобритании и других странах Содружества , а также в Европе. Шотландские мятные конфеты традиционно имели сфероидальную форму, а в последнее время стали приобретать более крупную дискоидную форму. Можно использовать различные формы мяты, но те, которые называются «шотландская мята», названы в честь конкретного растения мяты Mentha × gracilis .

Использовать

Помимо освежения дыхания , мята, содержащая масло или экстракт перечной мяты, популярна для улучшения пищеварения после еды. ^{[ 17 ]} Мята перечная обладает миорелаксирующими свойствами и, следовательно, может расслабить гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, облегчая прохождение пищи. Однако, поскольку нижний пищеводный сфинктер может быть расслаблен, мята может усугубить «изжогу» или ГЭРБ .

Перечная мята также эффективна для облегчения кишечных газов и расстройства желудка. ^{[ 2 ]} Согласно монографии Немецкой комиссии E, настоящее масло или экстракт перечной мяты использовалось при спазмах желудочно-кишечного тракта. Это может помочь объяснить, почему мятные конфеты с настоящим мятным маслом в дополнение к мятному чаю так популярны и часто используются после еды, чтобы помочь пищеварению, а также освежить дыхание.

Галерея

Bêtise (по-французски «ошибка») — конфеты со вкусом мяты, производимые в Камбре , Франция .
Поло мятные
Открытая упаковка конфет Howard's Mint .
Пакетик Tic Tac с мятными конфетами для дыхания со вкусом апельсина
Мятные конфеты раздаются гостям похоронного бюро в США.

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Берман, Джиллиан (11 сентября 2017 г.). «Есть кое-что о мятных леденцах и совместном использовании» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Мята перечная» . Архивировано из оригинала 30 августа 2007 г. Проверено 11 сентября 2007 г.
^ «Ингредиенты Тик-Так» . www.fooducate.com . Архивировано из оригинала 21 ноября 2018 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Ментос Мятный» . us.mentos.com . Архивировано из оригинала 2 октября 2018 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Альтоидные ингредиенты» . www.fooducate.com . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Callard & Bowser зарабатывает на Altoids – 14 октября 1998 г.» . деньги.cnn.com . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Альтоиды | Удивительно сильные» . 26 июля 2011 г. Архивировано из оригинала 26 июля 2011 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Глоток свежего воздуха в старой консервной банке» . Лос-Анджелес Таймс . 02.12.1996. Архивировано из оригинала 20 декабря 2019 г. Проверено 20 декабря 2019 г.
^ Д., Левитт, Стивен (25 августа 2009 г.). Фрикономика: экономист-мошенник исследует скрытую сторону всего . Дубнер, Стивен Дж. Нью-Йорк. ISBN 9780060731335 . OCLC 166872408 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ «Антисептик LISTERINE®: очень полезный продукт» . Килмер Хаус . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ Тердиман, Дэниел (5 февраля 2005 г.). «В отличном состоянии: возрождение баночек Altoids» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.
^ «Лучшие мятные конфеты для дыхания на 2023 год | TheStreet Reviews» . Улица . Архивировано из оригинала 4 июня 2023 г. Проверено 31 мая 2023 г.
^ «Употребление в пищу некоторых мятных конфет может ухудшить дыхание» . Хорошая уборка . 07.12.2018. Архивировано из оригинала 31 мая 2023 г. Проверено 31 мая 2023 г.
^ «Как называются мягкие мятные конфеты? - Овен Виа» . 18 февраля 2022 г. Проверено 16 июня 2022 г. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ Перейти обратно: ^а ^б «Словари шотландского языка::СНД::pan n1 v» . Архивировано из оригинала 26 сентября 2021 г. Проверено 05 марта 2021 г.
^ "Словари шотландского языка::SND::sndns1827" . Архивировано из оригинала 26 сентября 2021 г. Проверено 05 марта 2021 г.
^ Вольф, Маура. «Каковы преимущества мятных конфет?» . livestrong.com . Архивировано из оригинала 15 ноября 2018 г. Проверено 14 ноября 2018 г.

Дальнейшее чтение

Блюменталь и др. Полное издание монографий E немецкой комиссии, первое издание, 1998 г., Американский ботанический совет, США.
Григолейт Х.Г., Григолейт П. (август 2005 г.). «Фармакология и доклиническая фармакокинетика мятного масла». Фитомедицина . 12 (8): 612–6. doi : 10.1016/j.phymed.2004.10.007 . ПМИД 16121523 .
Бейкер-младший, Безанс Дж.Б., Зеллаби Э., Агглтон Дж.П. (октябрь 2004 г.). «Жевательная резинка может оказывать контекстно-зависимое воздействие на память». Аппетит . 43 (2): 207–10. дои : 10.1016/j.appet.2004.06.004 . ПМИД 15458807 . S2CID 14305864 .

[:0-1] Перейти обратно: ^а ^б Берман, Джиллиан (11 сентября 2017 г.). «Есть кое-что о мятных леденцах и совместном использовании» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[umm-2] Перейти обратно: ^а ^б «Мята перечная» . Архивировано из оригинала 30 августа 2007 г. Проверено 11 сентября 2007 г.

[3] «Ингредиенты Тик-Так» . www.fooducate.com . Архивировано из оригинала 21 ноября 2018 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[4] «Ментос Мятный» . us.mentos.com . Архивировано из оригинала 2 октября 2018 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[5] «Альтоидные ингредиенты» . www.fooducate.com . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[6] «Callard & Bowser зарабатывает на Altoids – 14 октября 1998 г.» . деньги.cnn.com . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[7] «Альтоиды | Удивительно сильные» . 26 июля 2011 г. Архивировано из оригинала 26 июля 2011 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[8] «Глоток свежего воздуха в старой консервной банке» . Лос-Анджелес Таймс . 02.12.1996. Архивировано из оригинала 20 декабря 2019 г. Проверено 20 декабря 2019 г.

[9] Д., Левитт, Стивен (25 августа 2009 г.). Фрикономика: экономист-мошенник исследует скрытую сторону всего . Дубнер, Стивен Дж. Нью-Йорк. ISBN 9780060731335 . OCLC 166872408 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[10] «Антисептик LISTERINE®: очень полезный продукт» . Килмер Хаус . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[11] Тердиман, Дэниел (5 февраля 2005 г.). «В отличном состоянии: возрождение баночек Altoids» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 г. Проверено 15 февраля 2019 г.

[12] «Лучшие мятные конфеты для дыхания на 2023 год | TheStreet Reviews» . Улица . Архивировано из оригинала 4 июня 2023 г. Проверено 31 мая 2023 г.

[13] «Употребление в пищу некоторых мятных конфет может ухудшить дыхание» . Хорошая уборка . 07.12.2018. Архивировано из оригинала 31 мая 2023 г. Проверено 31 мая 2023 г.

[14] «Как называются мягкие мятные конфеты? - Овен Виа» . 18 февраля 2022 г. Проверено 16 июня 2022 г. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[auto-15] Перейти обратно: ^а ^б «Словари шотландского языка::СНД::pan n1 v» . Архивировано из оригинала 26 сентября 2021 г. Проверено 05 марта 2021 г.

[16] "Словари шотландского языка::SND::sndns1827" . Архивировано из оригинала 26 сентября 2021 г. Проверено 05 марта 2021 г.

[17] Вольф, Маура. «Каковы преимущества мятных конфет?» . livestrong.com . Архивировано из оригинала 15 ноября 2018 г. Проверено 14 ноября 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

v т и Конфеты
По категориям	Сахарные кондитерские изделия Сахарные конфеты Жевательная резинка Шоколад Пенни конфеты
Списки	Список конфет Список самых продаваемых брендов конфет Список мятных леденцов Список кондитерских брендов Список шоколатье Список брендов шоколадных батончиков Список производителей шоколада
Шоколад	Виды шоколада Составной шоколад Шоколадная обложка Лепка шоколада Белый шоколад плитка шоколада Шоколадный трюфель Мятный шоколад Фадж Бельгийский шоколад Швейцарский шоколад Шоколадная фабрика
Жевательная резинка	Жевательная резинка Функциональная жевательная резинка Список брендов жевательной резинки Жевательная промышленность
Сахарные конфеты	Твердая конфета Карамельки Ириска Таффи Марципан засахаренный миндаль Пралине Зефир Нуга Монетные дворы Солодка Жевательные конфеты
Лекарственные конфеты	Сладости от кашля Никотиновая жвачка Хорхаунд капли леденцы
Сладости	Торты Файлы cookie Десерты Пончики Выпечка Пироги, тарты и фланы
Категория: Конфеты