Целозия
Целозия | |
---|---|
![]() | |
Целозия колючая | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | эвдикоты |
Заказ: | Кариофиллы |
Семья: | Амарантовые |
Подсемейство: | Амарантоидные |
Род: | Целозия Л. [1] |
Ревность ( / s iː ˈ l oʊ ʃ i ə / see- LOH -shee-ə [2] ) — небольшой род съедобных и декоративных растений семейства амарантовых , Amaranthaceae . Его виды широко известны как шерстяные цветы или, если цветочные головки имеют фасциацию , петушиные гребни . [3] Растения хорошо известны в высокогорьях Восточной Африки и используются под названием на суахили — мфунгу .
Таксономия
[ редактировать ]Родовое название происходит от древнегреческого слова κήλεος ( клеос ), что означает «горящий». [4] и относится к красочным пламенеобразным цветочным головкам . [5]
Использование
[ редактировать ]Как садовое растение
[ редактировать ]Растение однолетнее . Семенная продуктивность у этих видов может быть очень высокой – 200–700 кг/га. Одна унция семян может содержать до 43 000 семян. Тысяча семян может весить 1,0–1,2 грамма. В зависимости от местоположения и плодородия почвы цветение может длиться 8–10 недель. [ нужна ссылка ]
C. argentea и C. cristata — распространенные садовые декоративные растения. [6]
В качестве еды
[ редактировать ]Целозия серебристая вар. argentea или лагосский шпинат (он же перепелиная трава, соко, целозия, петушиный гребень) — широколистный однолетний овощ . Он широко распространен в Мексике, где он известен как «бархатный цветок», на севере Южной Америки, в тропической Африке, Вест-Индии, Южной, Восточной и Юго-Восточной Азии, где его выращивают как местный или натурализованный полевой цветок, а также выращивают как питательное растение. листовой зеленый овощ. Это традиционная еда в странах Центральной и Западной Африки, а также один из ведущих зеленых листовых овощей в Нигерии, где он известен как « соко йокото », что означает «сделать мужей толстыми и счастливыми». [7] В Испании из-за внешнего вида его называют «Петушиным гребнем». [ нужна ссылка ]
Как зерно, целозия представляет собой псевдозлак , а не настоящий злак . [ нужна ссылка ]
Эти листья, молодые стебли и молодые соцветия используют для тушения, так как при варке они легко размягчаются. Листья также имеют мягкую текстуру и мягкий вкус шпината. [ нужна ссылка ]


Выращивание
[ редактировать ]
Несмотря на свое африканское происхождение (это утверждение не бесспорно), целозия известна как пищевой продукт в Индонезии и Индии. Более того, в будущем его могут стать более широко употреблять в пищу, особенно в жарких и недоедающих регионах экваториальной зоны. В этом отношении его уже провозгласили желанным овощем, который «растет как сорняк, не требуя всей нежной любящей заботы, в которой, похоже, нуждаются другие овощи»; один человек сказал о том, как он выращивал его, так: «Везде, где я его пробовал, он растет без каких-либо усилий. У нас не было проблем с болезнями и очень мало повреждений насекомыми. Он обильно засеивается, и сразу же появляются новые растения. окрестности." [8]
Хорошо работает во влажных районах и является наиболее часто используемым листовым растением в Нигерии. Он растет в сезон дождей и хорошо растет, в то время как другие растения поражаются плесенью и другими болезнями, такими как плесень. очень простое растение, Несмотря на то, что целозия она нуждается в умеренной влажности почвы. [ нужна ссылка ]
Культурный символизм
[ редактировать ]Род Celosia также признан важным культурным символом в Себу , Филиппины . Местное правительство города Себу совместно с Sinulog Foundation Incorporated (SFI) объявило цветок целозии официальным цветком фестиваля Синулог , крупнейшего фестиваля на Филиппинах, проводимого в честь Санто-Ниньо каждое третье воскресенье января. Причиной переезда стало то, что цвета цветов, преимущественно красные и желтые, напоминают цвета накидки, короны и других регалий Младенца Иисуса . Цветы Celosia argentea до сих пор сезонно выращивают в саду Сирао, расположенном в Барангай Сирао, город Себу.
Выбранные виды
[ редактировать ]- Целозия серебристая L.
- Целозия кристата L.
- Целозия флорибунда А. Грей
- Целозия isertii C.C.Towns.
- Целозия лептостачья Бента.
- Целозия нитида Валь
- Целозия душистая Т.Кук
- Целозия пальмери С.Ватсон
- Целозия колючая L.
- Целозия тригина L.
- Целозия виргата Жак. [9] [10]
- Целозия белая W.F.Grant
Раньше размещался здесь
[ редактировать ]- Chamissoa altissima (Jacq.) Kunth (как C. tomentosa Humb. & Bonpl. ex Schult. )
- Дерингия амарантоидная (Lam.) Merr. (как C. baccata Retz. )
- Deeringia polysperma (Roxb.) Moq. (как C. polysperma Roxb. )
- Ирезина диффузная Хумб. и Бонпл. бывший Уиллд. (как C. метельчатая L. ) [10]
Изображения
[ редактировать ]- Целозия кристата. Общее название желтый тореадор.
- Красный петушиный гребень
- Близкий взгляд на красные петушиные гребни
- целозии Цветок
- Серебряный петушиный гребень Celosia argentea
- Пернатый цветок петушиного гребня и насекомое
- Celosia cristata (Петушиный гребешок)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Род: Целозия Л.» Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 07.08.2001. Архивировано из оригинала 10 октября 2012 г. Проверено 30 января 2011 г.
- ^ Книга «Закатный западный сад» . 1995. стр. 606–607.
- ^ Чисхолм, Хью , изд. (1911). . Британская энциклопедия . Том. 6 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 628.
- ^ κήλεος . Лидделл, Генри Джордж ; Скотт, Роберт ; Греко-английский лексикон в проекте «Персей»
- ^ « Целозия серебристая (Plumosa Group) «Новый взгляд» » . Поиск растений . Ботанический сад Миссури. нд . Проверено 4 января 2023 г.
- ^ «Целозия серебристая» . www.nparks.gov.sg . Проверено 06 апреля 2023 г.
- ^ Яргер, Ларри. «Лагосский шпинат» (PDF) . ЭХО . Архивировано из оригинала (PDF) 18 января 2017 года . Проверено 2 февраля 2023 г.
- ^ Потерянные посевы Африки . Том. II: Овощи. Вашингтон, округ Колумбия, США: Издательство национальных академий. 2006. с. 94. дои : 10.17226/11763 . ISBN 978-0-309-10333-6 .
- ^ « Целозия » . Интегрированная система таксономической информации . Проверено 30 января 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «GRIN Виды Целозии » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинала 20 января 2009 г. Проверено 30 января 2011 г.