Тромбончино (сквош)

*Тыква мускатная* 'Тромбончино'
Тыква мускатная 'Тромбончино'
	Летняя тыква Тромбончино с цветами Рампиканте в зрелом состоянии бежевого цвета.
Разновидность	Мускусная тыква
Сорт	Труба
Источник	Лигурия , Италия

Труба ( Итальянский: [trombonˈtʃiːno] ), также известный как цуккетта (англ. Итальянский: [dzukˈketta] ) — разновидность тыквы , чаще всего используемая в качестве летнего сквоша .

Фон

Хотя почти все летние тыквы являются сортами Cucurbita pepo , ^{[ 1 ]} Тромбончино — сорт Cucurbita moschata . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} лозы виноградной Привычка к росту ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} похож на многие зимние тыквы , но отличается от большинства других летних тыкв. ^{[ 1 ]} Он более толерантен к некоторым распространенным вредителям летнего кабачка, в том числе к кабачковому мотыльку . ^{[ 2 ]} сквош-жуки , ^{[ 2 ]} и мучнистая роса , чем более распространенные кустистые C. pepo . сорта летней тыквы ^{[ 2 ]} Растения начинают производить урожай медленнее, чем некоторые виды C. pepo . ^{[ 2 ]} Цвет плодов обычно бледно-зеленый, по мере созревания становится бежевым. ^{[ 1 ]} и его выбирают длиной около одного фута для летнего сквоша. Это семейная реликвия , ^{[ 4 ]} родом из Лигурии , ^{[ 5 ]} и остается популярным по всей Италии и за рубежом. ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} Тыкву Тромбончино можно оставить дозревать и превратить в зимнюю тыкву; такое часто сравнивают с водянистым ^{[ 6 ]} мускатная тыква . ^{[ 7 ]}^{[ 5 ]} Если оставить плоды созревать, они могут вырасти более трех футов в длину. ^{[ 4 ]} Его мякоть вкусна в жареном виде, а также в рагу или супе.

Тромбончино также известно под многими другими распространенными названиями. ^{[ 1 ]} в том числе: скалолазание в сквош, ^{[ 5 ]} лазящий кабачок, ^{[ 1 ]} лазящий по кабачкам , лазящий горбоногий , ^{[ 3 ]} тромболино д'альбенга, тромбетта и змеиный сквош. ^{[ 5 ]}

См. также

Эобак

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Цукетта» . Центр исследований и распространения знаний Маунт-Вернон Северо-Западного Вашингтона: Исследования и распространение овощей . Университет штата Вашингтон . Проверено 10 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Приятно, Барбара. «Краткий обзор летнего сквош» . Новости Матери-Земли . Проверено 13 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Маклафлин, Крис (2013). Вертикальное огородничество: живое бесплатное руководство . США: Группа Пингвинов . п. 186. ИСБН 9781615643240 .
^ Jump up to: ^а ^б Кэмерон, CW «В сезоне: сквош Тромбончино» . Атланта Журнал-Конституция . Доступ к Атланте . Проверено 13 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Спурриер, Джефф. «Сквош Тромбончино: быстрорастущий сорт, способный делать повороты» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 8 января 2013 года . Проверено 13 мая 2013 г.
^ «Тромбончино Рампиканте» . Что это такое и как это есть? ~ странные и вкусные находки с фермерского рынка . 11 сентября 2012 г. В Интернете, похоже, сходятся во мнении, что по мере того, как зимняя тыква созревает, текстура становится более вязкой, водянистой и менее ароматной.
^ «Спасение семени Тромбончино» . Кухня Ведьмы . 22 февраля 2012 года . Проверено 7 сентября 2015 г. Это не самая лучшая тыква – немного пресная и водянистая.

[WSU-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Цукетта» . Центр исследований и распространения знаний Маунт-Вернон Северо-Западного Вашингтона: Исследования и распространение овощей . Университет штата Вашингтон . Проверено 10 мая 2013 г.

[MEN1-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Приятно, Барбара. «Краткий обзор летнего сквош» . Новости Матери-Земли . Проверено 13 мая 2013 г.

[VVG-3] Jump up to: ^а ^б ^с Маклафлин, Крис (2013). Вертикальное огородничество: живое бесплатное руководство . США: Группа Пингвинов . п. 186. ИСБН 9781615643240 .

[AA-4] Jump up to: ^а ^б Кэмерон, CW «В сезоне: сквош Тромбончино» . Атланта Журнал-Конституция . Доступ к Атланте . Проверено 13 мая 2013 г.

[LAT1-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Спурриер, Джефф. «Сквош Тромбончино: быстрорастущий сорт, способный делать повороты» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 8 января 2013 года . Проверено 13 мая 2013 г.

[6] «Тромбончино Рампиканте» . Что это такое и как это есть? ~ странные и вкусные находки с фермерского рынка . 11 сентября 2012 г. В Интернете, похоже, сходятся во мнении, что по мере того, как зимняя тыква созревает, текстура становится более вязкой, водянистой и менее ароматной.

[7] «Спасение семени Тромбончино» . Кухня Ведьмы . 22 февраля 2012 года . Проверено 7 сентября 2015 г. Это не самая лучшая тыква – немного пресная и водянистая.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]