Тыква в тюрбане

*Самая большая тыква*
'Тюрбан'
Самая большая тыква ; 'Тюрбан'
	Тыква-тюрбан (разновидность Мини-красный тюрбан )
Разновидность	Самая большая тыква
Сорт	Тюрбан, Мини-красный тюрбан
Источник	Северо-восток США

Тыква-тюрбан , также известная как «тюрбан тюрбана» или «французский тюрбан» ( «Giraumon» по-французски), представляет собой разновидность тыквы, чаще всего используемую в качестве зимней тыквы . Это семейная реликвия , датированная до 1820 года. ^{[ 2 ]} Сорт Cucurbita maxima , он тесно связан с тыквой-лютиком . ^{[ 3 ]} В зрелом возрасте он обычно составляет 6 фунтов. ^{[ 2 ]} Цвета различаются, но часто имеют оттенки оранжевого, красного, белого и зеленого. ^{[ 3 ]} Тыкву используют и как овощ , и как декоративную тыкву . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Вкус похож на другие сорта C. maxima , хотя и «не такой яркий». ^{[ 4 ]} "напоминает фундук ", ^{[ 3 ]} и «грубый, водянистый и безвкусный». ^{[ 6 ]} Известен в девятнадцатом веке как «самый красивый по цвету и самый бесполезный по качеству из всех разновидностей тыквы»; ^{[ 6 ]} Совсем недавно Ян Кнауэр, автор книги «Ферма», назвал ее «ореховой и сладкой». ^{[ 7 ]}

Есть две разновидности или сорта:

Тюрбан турка : трехцветная тыква среднего размера с красной шапкой и красным, зеленым и белым тюрбаном.
Мини-красный тюрбан : двухцветная тыква небольшого размера с красной шапочкой и белым тюрбаном (иногда с узкими красными полосами).

Ссылки

^ Андерсен, Крейг. «Летний сквош» (PDF) . Серия «Домашнее садоводство» . Сельскохозяйственный факультет Университета Арканзаса . Проверено 16 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б Шрагер, Виктор (2004). Полный сквош . Книги ремесленников. п. 61. ИСБН 9781579652517 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Стрэдли, Линда. «Виды зимних тыкв. Самые популярные доступные сорта зимних тыкв» . Что готовит Америка . Проверено 15 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б Шаррард, Джесси (2 ноября 2006 г.). «Суперзимний сквош не так сложен, как кажется» . Питтсбург Пост-Газетт . Проверено 15 мая 2013 г.
^ Вайман, Дональд (1986). Энциклопедия садоводства Ваймана . Скрибнер. п. 277. ИСБН 9780026320702 .
^ Jump up to: ^а ^б Грегори, Джеймс Дж. Х. (1893). Кабачки: как их выращивать . Марблхед, Массачусетс: Джеймс Дж. Грегори . п. 48 . французский тюрбан.
^ Постные понедельники: жареная турецкая тыква в тюрбане и лук с заправкой из тахини.

[UoA-1] Андерсен, Крейг. «Летний сквош» (PDF) . Серия «Домашнее садоводство» . Сельскохозяйственный факультет Университета Арканзаса . Проверено 16 мая 2013 г.

[TCS-2] Jump up to: ^а ^б Шрагер, Виктор (2004). Полный сквош . Книги ремесленников. п. 61. ИСБН 9781579652517 .

[WCA-3] Jump up to: ^а ^б ^с Стрэдли, Линда. «Виды зимних тыкв. Самые популярные доступные сорта зимних тыкв» . Что готовит Америка . Проверено 15 мая 2013 г.

[PPG-4] Jump up to: ^а ^б Шаррард, Джесси (2 ноября 2006 г.). «Суперзимний сквош не так сложен, как кажется» . Питтсбург Пост-Газетт . Проверено 15 мая 2013 г.

[WGE-5] Вайман, Дональд (1986). Энциклопедия садоводства Ваймана . Скрибнер. п. 277. ИСБН 9780026320702 .

[SHTGT-6] Jump up to: ^а ^б Грегори, Джеймс Дж. Х. (1893). Кабачки: как их выращивать . Марблхед, Массачусетс: Джеймс Дж. Грегори . п. 48 . французский тюрбан.

[7] Постные понедельники: жареная турецкая тыква в тюрбане и лук с заправкой из тахини.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]