Джермук (вода)

Джермук
Джермук
Тип	Минеральная вода
Производитель	ЗАО «Джермук Групп»
Страна происхождения	Джермук, Вайоц Дзор , ; Армения
Представлено	1951 год ; 73 года назад
Варианты	Негазированная, ; слабогазированная, ; газированный
Веб-сайт	Джермукгрупп .являюсь

«Джермук» ( арм . Ջերմուկ ) — минеральная вода в бутылках , добываемая в городе Джермук в Вайоцдзорской области Армении . Воду разливают в бутылки с 1951 года.

В настоящее время бренд разливается и производится ЗАО «Джермук Групп», основанным в 1999 году в Джермуке , и классифицируется на 2 категории: минеральная газированная вода «Джермук Классик» и «Джермук Миллениум» минеральная слабогазированная вода . В 2015-16 годах завод «Джермук Майр Горцаран», основанный в 1951 году, был приобретен группой Джермук.

Ежегодное производство бутилированной природной и минеральной воды в Армении составляет около 12 миллиардов драмов, около 30% из которых идет на экспорт. В сфере работает более 1200 человек. По состоянию на декабрь 2017 года компания планировала производить продукцию на сумму более 5 млрд драмов в год, из которой около 50% планировалось экспортировать. Со строительством нового завода количество рабочих мест в компании планировалось увеличить примерно на 15%.

История

Впервые территория Джермука упоминается в письменном виде в 189 году нашей эры, когда была построена крепость Джермук, а некоторое время спустя был основан одноименный город. Согласно историческим данным, Джермук был летней резиденцией армянских князей соседней Сюникской области .

Первые исследования местности вокруг Джермука (в том числе состава и свойств его минеральных вод) были произведены в 1830 русским геологом и инженером Г. Дзойокоевым-Бойкиковым; Однако это не привело к коммерческой эксплуатации минеральной воды.

Изучать

В 1830 г. первое исследование провел Г. Воскобойников, систематические исследования начались в 1925 г. С 1938 г. - оперативные работы.

возникновение

Решающую роль в формировании минеральных вод играют атмосферные осадки, которые проникают в глубокие горизонты при тектонических преломлениях, обогащаются горячим угольным газом, выделяют некоторые химические компоненты вмещающих пород и в виде углекислотной смеси выходят на поверхность. Земля. Тепло передается подземным водам и окружающей среде, поэтому геотермальная температура на участке минеральных вод достаточно высокая – 4-13°С.

Химический состав

Химический состав минеральной воды Джермук:


Химический состав, мг/л
Катионы		Анионы
Натрий + Калий, (Na + +K + )	700-1000	Сульфаты, SO 4 --	400-650
Магний, Mg++	40-70	Гидрокарбонаты, HCO 3 -	1500-2000
Кальций, Са++	125-180	Хлориды, Cl -	150-280
H 2 SiO 3 : 70-120 мг/л
Общая минерализация: 3,0-4,4 г/л.

Предупреждение FDA

США 31 мая 2007 г.: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предупредило потребителей в Западном Честере, штат Пенсильвания, не пить минеральную воду марки Джермук из-за риска воздействия мышьяка, токсичного вещества и известной причины рака в люди. Природная газированная минеральная вода «Джермук Классик Лечебная Столовая» в бутылках зеленого полупрозрачного стекла емкостью 0,5 литра под торговой маркой «Джермук Групп» была отозвана 01.05.07 компанией AA Impex Group, Филадельфия, Пенсильвания. FDA обнаружило, что продукт содержит 536-539 микрограммов мышьяка на литр воды. Стандарт качества FDA для бутилированной воды допускал содержание не более 10 микрограммов на литр. Товар можно вернуть в компанию Great Pumpkin с возвратом денег. О заболеваниях не сообщалось. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ «Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания - 2007 финансовый год» (PDF) . Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания . Проверено 29 января 2019 г.

Внешние ссылки

[1] «Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания - 2007 финансовый год» (PDF) . Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания . Проверено 29 января 2019 г.

[ 1 ]