Процент жира в организме

Процент жира в организме представляет собой общую массу жира, разделенную на общую массу тела, умноженную на 100; Телесный жир включает незаменимый телесный жир и запасной жир. Незаменимый жир в организме необходим для поддержания жизни и репродуктивных функций. Процент необходимого жира в организме у женщин выше, чем у мужчин, из-за требований деторождения и других гормональных функций. Запасы жира в организме состоят из накопления жира в жировой ткани , часть которой защищает внутренние органы в области груди и живота. Существует ряд методов определения процентного содержания жира в организме, например, измерение штангенциркулем или анализ биоэлектрического импеданса .

Процент жира в организме является показателем уровня физической подготовки человека, , поскольку это единственный показатель тела, который напрямую рассчитывает относительный состав тела независимо от его роста и веса. Широко используемый индекс массы тела (ИМТ) является показателем, позволяющим сравнивать ожирение у людей разного роста и веса. Хотя ИМТ в значительной степени увеличивается по мере увеличения ожирения из-за различий в составе тела, другие показатели содержания жира в организме дают более точные результаты; например, люди с большей мышечной массой или более крупными костями будут иметь более высокий ИМТ. Таким образом, ИМТ является полезным показателем общей физической подготовки для большой группы людей, но плохим инструментом для определения здоровья человека. ^{[ нужна ссылка ]}

Типичное количество жира в организме

Эпидемиологически процент жира в организме человека варьируется в зависимости от пола и возраста. ^{[ 1 ]} Существуют различные теоретические подходы к взаимосвязи между процентным содержанием жира в организме, здоровьем, спортивными способностями и т. д. В результате разные авторитетные источники разработали разные рекомендации по идеальному процентному содержанию жира в организме.

На этом графике Национального исследования здоровья и питания ( NHANES ) в США показано среднее процентное содержание жира в организме американцев по образцам с 1999 по 2004 год:

QuickStats: Средний процент телесного жира по возрастным группам и полу – Национальное обследование здоровья и питания, США, 1999–2004 гг.

У мужчин средний процент жира в организме колебался от 23% в возрасте 16–19 лет до 31% в возрасте 60–79 лет. У женщин средний процент жира в организме колебался от 32% в возрасте 8–11 лет до 42% в возрасте 60–79 лет. Но важно осознавать, что для нормальной здоровой жизни женщинам необходимо как минимум на 9% больше жира в организме, чем мужчинам. ^{[ 2 ]}

Данные исследования NHANES 2003–2006 годов показали, что менее 10% взрослых американцев имели «нормальный» процент жира в организме (определяемый как 5–20% для мужчин и 8–30% для женщин). ^{[ 3 ]}

Результаты опроса NHANES 2017–2018 годов показывают, что примерно 43% взрослых в США в возрасте 20–74 лет, не находящихся в стационаре, страдают ожирением (в том числе 9% страдают тяжелым ожирением), а еще 31% имеют избыточный вес. ^{[ 4 ]} Только 26% имели либо нормальный вес, либо недостаточный вес.

В 1983 году процент жира в организме американских олимпийцев составлял в среднем 14–22% у женщин и 6–13% у мужчин. ^{[ 5 ]}

Методы измерения

Подводное взвешивание

Независимо от места их получения, жировые клетки человека почти полностью состоят из чистых триглицеридов со средней плотностью около 0,9 килограмма на литр. Большинство современных лабораторий по определению состава тела сегодня используют значение 1,1 килограмма на литр для плотности «обезжиренной массы». ^{[ 8 ]}

С помощью хорошо спроектированной системы взвешивания плотность тела можно определить с большой точностью, полностью погрузив человека в воду и рассчитав объем вытесненной воды по весу вытесненной воды. Внесена поправка на плавучесть воздуха в легких и других газов в пространствах тела. Если бы не было никаких ошибок при измерении плотности тела, погрешность оценки жира составила бы около ± 3,8% от массы тела, главным образом из-за нормальной изменчивости компонентов тела.

Плетизмография со смещением воздуха всего тела

Плетизмография с вытеснением воздуха всего тела (ADP) — это признанный и научно обоснованный денситометрический метод измерения процентного содержания жира в организме человека. ^{[ 9 ]} ADP использует те же принципы, что и метод золотого стандарта подводного взвешивания, но представляет собой денситометрический метод, основанный на вытеснении воздухом, а не на погружении в воду. Плетизмография с вытеснением воздухом имеет ряд преимуществ перед общепринятыми эталонными методами, включая быстрый, удобный, автоматизированный, неинвазивный и безопасный процесс измерения, а также приспособление к различным типам пациентов (например, детям, людям с ожирением, пожилым людям и людям с ограниченными возможностями). ^{[ 10 ]} Однако его точность снижается при крайних значениях процентного содержания жира в организме, имея тенденцию слегка занижать процентное содержание телесного жира у людей с избыточной массой тела и ожирением (на 1,68–2,94% в зависимости от метода расчета) и в гораздо большей степени завышать процентное содержание жира в организме. телесный жир у очень худых субъектов (в среднем на 6,8%, с завышением до 13% заявленного процента тела одного человека - т.е. 2% телесного жира по DXA, но 15% по АДП). ^{[ 11 ]}

Взаимодействие в ближнем инфракрасном диапазоне

Луч инфракрасного света передается на бицепс . Свет отражается от подлежащих мышц и поглощается жиром. Метод безопасен, неинвазивный, быстрый и простой в использовании. ^{[ 12 ]}

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия, или DXA (ранее DEXA), представляет собой новый метод оценки процентного содержания жира в организме, а также определения состава тела и минеральной плотности костей.

Для сканирования тела используются рентгеновские лучи двух разных энергий, одно из которых поглощается жиром сильнее, чем другое. Компьютер может вычесть одно изображение из другого, и разница покажет количество жира по отношению к другим тканям в каждой точке. Сумма по всему изображению позволяет рассчитать общий состав тела.

Расширения

Есть несколько более сложных процедур, позволяющих более точно определить процент жира в организме. Некоторые из них, называемые многокамерными моделями, могут включать в себя измерение кости с помощью DXA, а также независимые измерения содержания воды в организме (с использованием принципа разбавления изотопно-меченной водой) и объема тела (путем вытеснения воды или воздушной плетизмографии ). Различные другие компоненты могут быть измерены независимо, например, общий уровень калия в организме.

Нейтронная активация in vivo может дать количественную оценку всех элементов тела и использовать математические отношения между измеренными элементами в различных компонентах тела (жир, вода, белок и т. д.) для разработки одновременных уравнений для оценки общего состава тела, включая тело. толстый. ^{[ 13 ]}

Измерение средней плотности тела

До принятия DXA наиболее точным методом оценки процентного содержания жира в организме было измерение средней плотности тела человека (общая масса, деленная на общий объем) и применение формулы для преобразования этого показателя в процентное содержание жира в организме.

Поскольку жировая ткань имеет меньшую плотность, чем мышцы и кости, возможно оценить содержание жира. Эта оценка искажается тем фактом, что мышцы и кости имеют разную плотность: для человека с костной массой выше среднего оценка будет слишком занижена. Однако этот метод дает высоко воспроизводимые результаты для отдельных лиц (± 1%), в отличие от методов, обсуждаемых ниже, которые могут иметь неопределенность 10% и более. Процент жира в организме обычно рассчитывается по одной из двух формул (ρ представляет плотность в г/см). ³):

Формула Брожека: BF=(4,57/ρ − 4,142) × 100 ^{[ 14 ]}
Формула Siri: BF=(4,95/ρ − 4,50) × ^{[ 15 ]}

Биоэлектрический импедансный анализ

Метод биоэлектрического импедансного анализа (БИА) является более дешевым (от менее одной до нескольких сотен долларов США в 2006 г.). ^{[ 16 ]}), но менее точный способ оценки процента жира в организме. Общий принцип BIA: к телу человека прикрепляются два или более проводника, и через тело проходит небольшой электрический ток. Сопротивление между проводниками обеспечит измерение количества жира между парой электродов, поскольку сопротивление электричеству варьируется в зависимости от жировой , мышечной и скелетной ткани. Обезжиренная масса (мышцы) является хорошим проводником, так как содержит большое количество воды (около 73%) и электролитов, тогда как жир безводен и плохо проводит электрический ток. Факторы, влияющие на точность и точность этого метода, включают инструменты, предметные факторы, навыки технического специалиста и уравнение прогнозирования, сформулированное для оценки обезжиренной массы.

Каждую (голую) ногу можно поместить на электрод, при этом ток подается вверх по одной ноге, через живот и вниз по другой ноге. (Для удобства инструмент, на который нужно наступить, также измеряет вес.) Альтернативно можно держать по электроду в каждой руке; при расчете процентного содержания жира используется вес, поэтому он должен быть измерен с помощью весов и введен пользователем. Эти два метода могут давать разные процентные значения, но не являются противоречивыми, поскольку они измеряют жир в разных частях тела. Более сложные инструменты для домашнего использования доступны с электродами для ног и рук.

Вероятность технической ошибки как таковой невелика, но такие факторы, как еда, питье и физические упражнения, необходимо контролировать. ^{[ 16 ]} поскольку уровень гидратации является важным источником ошибок при определении потока электрического тока для оценки жировых отложений. В инструкциях по использованию приборов обычно рекомендуется не проводить измерения вскоре после употребления алкоголя, еды или физических упражнений, а также при обезвоживании. Инструменты требуют ввода таких данных, как пол и возраст, и используют формулы, учитывающие их; например, мужчины и женщины по-разному откладывают жир в области живота и бедер.

Различные анализаторы BIA могут различаться. Для некоторых инструментов доступны уравнения для конкретных групп населения, которые надежны только для конкретных этнических групп, популяций и условий. Уравнения для конкретной популяции могут не подходить для людей, не входящих в определенные группы. ^{[ 17 ]}

Антропометрические методы

Существуют различные антропометрические методы оценки жира в организме. Термин антропометрический относится к измерениям различных параметров человеческого тела, таких как окружность различных частей тела или толщина кожных складок. Большинство этих методов основаны на статистической модели. Некоторые измерения выбираются и применяются к выборке населения. Для каждого человека в выборке регистрируются измерения, полученные методом, а также плотность тела этого человека, определяемая, например, путем подводного взвешивания в сочетании с многокамерной моделью плотности тела. На основе этих данных разрабатывается формула, связывающая размеры тела с плотностью.

Поскольку большинство антропометрических формул, таких как метод кожной складки Дарнина-Уомерсли, ^{[ 18 ]} метод кожных складок Джексона-Полока и метод измерения окружности ВМС США фактически оценивают плотность тела, а не процентное содержание жира в организме. Процентное содержание телесного жира получается путем применения второй формулы, такой как Siri или Brozek, описанные в приведенном выше разделе о плотности. Следовательно, процентное содержание жира в организме, рассчитанное по складкам кожи или другим антропометрическим методам, несет в себе кумулятивную ошибку, обусловленную применением двух отдельных статистических моделей.

Таким образом, эти методы уступают прямому измерению плотности тела и применению всего одной формулы для оценки процентного содержания жира в организме. Одним из способов рассмотрения этих методов является то, что они жертвуют точностью ради удобства, поскольку гораздо удобнее провести несколько измерений тела, чем погружать людей в воду.

Основная проблема всех статистически выведенных формул заключается в том, что для того, чтобы их можно было широко применять, они должны быть основаны на широкой выборке людей. Однако такая широта делает их по своей сути неточными. Идеальный метод статистической оценки отдельного человека основан на выборке похожих людей. Например, формула плотности тела на основе кожных складок, разработанная на основе выборки мужчин-студентских гребцов, вероятно, будет гораздо более точной для оценки плотности тела мужчин-студентов-гребцов, чем метод, разработанный с использованием выборки из общей популяции, поскольку выборка сужены по возрасту, полу, уровню физической подготовки, виду спорта и факторам образа жизни. С другой стороны, такая формула непригодна для общего использования.

Методы кожной складки

Методы оценки кожных складок основаны на тесте кожных складок , также известном как тест на щипок , при котором щепотку кожи точно измеряют штангенциркулем , также известным как плиометр . ^{[ 19 ]} в нескольких стандартизированных точках тела для определения толщины подкожно- жирового слоя. ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]} Эти измерения преобразуются в расчетный процент жира в организме с помощью уравнения. Для некоторых формул требуется всего три измерения, для других — семь. Точность этих оценок больше зависит от уникального распределения жира в организме человека, чем от количества измеряемых участков. Кроме того, крайне важно проводить испытания в точном месте с фиксированным давлением. Хотя он может и не дать точных показаний реального процента жира в организме, он является надежным показателем изменения состава тела за определенный период времени при условии, что тест проводится одним и тем же человеком с использованием одной и той же техники.

Оценка телесного жира на основе кожных складок зависит от типа используемого штангенциркуля и техники. Этот метод также измеряет только один тип жира: подкожную жировую ткань (жир под кожей). Два человека могут иметь почти одинаковые размеры всех участков кожных складок, но при этом сильно различаться по уровню жира в организме из-за различий в других отложениях жира в организме, таких как висцеральная жировая ткань: жир в брюшной полости. Некоторые модели частично решают эту проблему, включая возраст в качестве переменной в статистику и результирующую формулу. Обнаружено, что пожилые люди имеют более низкую плотность тела при тех же измерениях кожных складок , что, как предполагается, означает более высокий процент жира в организме. Однако пожилые, очень спортивные люди могут не соответствовать этому предположению, в результате чего формулы недооценивают плотность их тела.

УЗИ

Ультразвук широко используется для измерения структуры тканей и оказался точным методом измерения толщины подкожного жира. ^{[ 22 ]} В настоящее время используются ультразвуковые системы A-режима и B-режима, и обе они полагаются на использование табличных значений скорости звука в тканях и автоматического анализа сигналов для определения толщины жира. Измерив толщину нескольких участков тела, вы можете рассчитать примерное процентное содержание жира в организме. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Ультразвуковые методы также можно использовать для прямого измерения толщины мышц и количественного определения внутримышечного жира. Ультразвуковое оборудование дорогое и нерентабельно исключительно для измерения жира в организме, но там, где оборудование доступно, как в больницах, дополнительные затраты на возможность измерения жира в организме минимальны. ^{[ 16 ]}

Методы высоты и окружности

Также существуют формулы для оценки процентного содержания жира в организме на основе измерений веса и обхвата человека. Например, метод измерения окружности ВМС США сравнивает размеры живота или талии и бедер с измерениями шеи и ростом, а другие сайты утверждают, что оценивают процентное содержание жира в организме путем преобразования индекса массы тела . В ВМС США этот метод известен как «веревка и дроссель». Однако информация о действительности метода «веревки и удушья» ограничена из-за его повсеместного признания как неточного и легко фальсифицируемого. ^{[ нужна ссылка ]}

Армия США и Корпус морской пехоты США также полагаются на метод высоты и окружности. ^{[ 25 ]} У мужчин измеряют шею и талию чуть выше пупка. У женщин измеряются объемы бедер, талии и шеи. Эти измерения затем просматриваются в опубликованных таблицах, где рост человека является дополнительным параметром. Этот метод используется потому, что это дешевый и удобный способ проведения теста на содержание жира в организме на протяжении всего периода оказания услуги.

Методы, использующие окружность, не получили большого признания за пределами Министерства обороны из-за их отрицательной репутации по сравнению с другими методами. Точность метода становится проблемой при сравнении людей с разным составом тела: у людей с большей шеей искусственно рассчитывается более низкий процент жира в организме, чем у людей с меньшей шеей.

Из ИМТ

Жир в организме можно оценить по индексу массы тела (ИМТ) — массе человека в килограммах, деленной на квадрат роста в метрах; Если вес измеряется в фунтах, а рост в дюймах, результат можно преобразовать в ИМТ, умножив на 703. ^{[ 26 ]} Существует ряд предложенных формул, связывающих жировые отложения с ИМТ. Эти формулы основаны на работах исследователей, опубликованных в рецензируемых журналах, но их корреляция с жиром в организме является лишь приблизительной; содержание жира в организме невозможно точно определить по ИМТ.

Жир в организме можно оценить по индексу массы тела по формулам, полученным Деуренбергом и его сотрудниками. При расчетах взаимосвязь между денситометрически определенным процентом телесного жира (BF%) и ИМТ должна учитывать возраст и пол. Внутренняя и внешняя перекрестная проверка формул прогнозирования показала, что они дают достоверные оценки содержания жира в организме у мужчин и женщин всех возрастов. Однако у субъектов, страдающих ожирением, формулы прогнозирования слегка завышали BF%. Ошибка прогноза сравнима с ошибкой прогнозирования, полученной с помощью других методов оценки BF%, таких как измерение толщины кожных складок и биоэлектрического импеданса. Формула для детей другая; Было обнаружено, что взаимосвязь между ИМТ и BF% у детей отличается от таковой у взрослых из-за увеличения ИМТ, связанного с ростом, у детей в возрасте 15 лет и младше. ^{[ 27 ]}

{\text{Child body fat percentage}}=(1.51\times {\text{BMI}})-(0.70\times {\text{age}})-(3.6\times {\text{sex}})+1.4

{\text{Adult body fat percentage}}=(1.20\times {\text{BMI}})+(0.23\times {\text{age}})-(10.8\times {\text{sex}})-5.4

где пол равен 0 для женщин и 1 для мужчин.

Однако – вопреки вышеупомянутой внутренней и внешней перекрестной проверке – эти формулы определенно оказались непригодными, по крайней мере, для взрослых, и представлены здесь только в иллюстративных целях.

Тем не менее, следующая формула, разработанная для взрослых, оказалась гораздо более точной, по крайней мере, для взрослых: ^{[ 28 ]}

{\text{(Adult) body fat percentage}}=(1.39\times {\text{BMI}})+(0.16\times {\text{age}})-(10.34\times {\text{gender}})-9

где, опять же, пол (пол) равен 0, если женщина, и 1, если мужчина, чтобы учесть более низкий процент жира в организме мужчин.

Могут использоваться и другие индексы; так . Разработчики заявили, что индекс ожирения тела дает прямую оценку процентного содержания жира в организме, но статистические исследования показали, что это не ^{[ 29 ]}

См. также

Жировая ткань
Андреас Мюнцер
Вода для тела
Классификация ожирения
Лиззи Веласкес , женщина с «нулевым процентом жира»
Относительная жировая масса (RFM)

Ссылки

^ Джексон А.С., Стэнфорт П.Р., Ганьон Дж., Ранкинен Т., Леон А.С., Рао Д.С., Скиннер Дж.С., Бушар С., Уилмор Дж.Х. (июнь 2002 г.). «Влияние пола, возраста и расы на оценку процентного содержания жира в организме по индексу массы тела: исследование семьи наследия» . Международный журнал ожирения и связанных с ним метаболических нарушений . 26 (6): 789–796. дои : 10.1038/sj.ijo.0802006 . ПМИД 12037649 .
^ «QuickStats: Средний процент телесного жира по возрастным группам и полу – Национальное обследование здоровья и питания, США, 1999–2004 гг.» . cdc.gov.
^ Лопринци П., Бранскум А., Хэнкс Дж., Смит Э. (2016). «Характеристики здорового образа жизни и их совместная связь с биомаркерами сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых в США». Труды клиники Мэйо . 91 (4): 432–442. дои : 10.1016/j.mayocp.2016.01.009 . ПМИД 26906650 . S2CID 5230674 .
^ Фрайар, Кэрролл, Аффул (5 февраля 2021 г.). «Распространенность избыточного веса, ожирения и тяжелого ожирения среди взрослых в возрасте 20 лет и старше: США, 1960–1962 гг. По 2017–2018 гг.» .
^ Флек С.Дж. (1 ноября 1983 г.). «Состав тела элитных американских спортсменов» . Американский журнал спортивной медицины . 11 (6): 398–403. дои : 10.1177/036354658301100604 . ПМИД 6650717 . S2CID 25043685 . Проверено 29 июля 2021 г.
^ Бин А (2009). Полное руководство по спортивному питанию (6-е изд.). Лондон: A&C Black . п. 108. ИСБН 978-1-4081-0538-2 . Проверено 29 июля 2021 г.
^ Фридл К.Э., Мур Р.Дж., Мартинес-Лопес Л.Е., Фогель Дж.А., Аскью Э.В., Маркителли Л.Дж., Хойт Р.В., Гордон К.С. (август 1994 г.). «Нижний предел содержания жира в организме у здоровых активных мужчин». Журнал прикладной физиологии . 77 (2): 933–940. дои : 10.1152/яп.1994.77.2.933 . ПМИД 8002550 .
^ Ван З, Хешка С, Ван Дж, Велопольски Л, Хеймсфилд С.Б. (01 февраля 2003 г.). «Величина и изменение плотности безжировой массы: исследование моделирования состава тела на клеточном уровне». Американский журнал физиологии. Эндокринология и обмен веществ . 284 (2). Американское физиологическое общество: E267–E273. дои : 10.1152/ajpendo.00151.2002 . ISSN 0193-1849 . ПМИД 12531741 . S2CID 11986135 .
^ МакКрори М.А., Гомес Т.Д., Бернауэр Э.М., Моле П.А. (декабрь 1995 г.). «Оценка нового плетизмографа с вытеснением воздухом для измерения состава тела человека». Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 27 (12): 1686–1691. дои : 10.1249/00005768-199512000-00016 . ПМИД 8614326 .
^ Филдс Д.А., Горан М.И., МакКрори М.А. (март 2002 г.). «Оценка состава тела с помощью воздушно-вытесняющей плетизмографии у взрослых и детей: обзор» . Американский журнал клинического питания . 75 (3): 453–467. дои : 10.1093/ajcn/75.3.453 . ПМИД 11864850 .
^ Лоури Д.В., Томияма А.Дж. (21 января 2015 г.). «Плетизмография со смещением воздуха по сравнению с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией у людей с недостаточным, нормальным весом и избыточным весом / ожирением» . ПЛОС ОДИН . 10 (1): e0115086. Бибкод : 2015PLoSO..1015086L . дои : 10.1371/journal.pone.0115086 . ПМК 4301864 . ПМИД 25607661 .
^ Конвей Дж. М., Норрис К. Х., Бодвелл CE (декабрь 1984 г.). «Новый подход к оценке состава тела: взаимодействие с инфракрасным излучением» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 40 (6): 1123–1130. дои : 10.1093/ajcn/40.6.1123 . ПМИД 6507337 . S2CID 4506987 . Архивировано из оригинала (PDF) 22 февраля 2019 г.
^ Кон С.Х., Васвани А.Н., Ясумура С., Юэнь К., Эллис К.Дж. (август 1984 г.). «Улучшенные модели для определения содержания жира в организме путем нейтронной активации in vivo» . Американский журнал клинического питания . 40 (2): 255–259. дои : 10.1093/ajcn/40.2.255 . ПМИД 6465059 .
^ Брожек Дж., Гранде Ф., Андерсон Дж.Т., Киз А. (сентябрь 1963 г.). «Денситометрический анализ состава тела: пересмотр некоторых количественных предположений». Анналы Нью-Йоркской академии наук . 110 (1): 113–140. Бибкод : 1963NYASA.110..113B . дои : 10.1111/j.1749-6632.1963.tb17079.x . ПМИД 14062375 . S2CID 2191337 .
^ Сири МЫ (1961). «Состав тела по жидкостным пространствам и плотности: анализ методов». В Brozek J, Henzchel A (ред.). Методы измерения состава тела . Вашингтон: Национальная академия наук. стр. 224–244.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Браун С.П., Миллер В.К., Исон Дж.М. (2006). Физиология упражнений: основы движения человека в здоровье и болезни (2-е изд.). Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. п. 324. ИСБН 978-0-7817-7730-8 .
^ Деган М., Торговец AT (сентябрь 2008 г.). «Является ли биоэлектрический импеданс точным для использования в крупных эпидемиологических исследованиях?» . Журнал питания . 7:26 . дои : 10.1186/1475-2891-7-26 . ПМК 2543039 . ПМИД 18778488 .
^ Дурнин Дж. В., Уомерсли Дж. (июль 1974 г.). «Жир в организме оценивается по общей плотности тела и его оценке по толщине кожных складок: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет» . Британский журнал питания . 32 (1): 77–97. дои : 10.1079/BJN19740060 . ПМИД 4843734 .
^ Зонатто Х.А., Рибас М.Р., Симм Э.Б., Оливейра А.Г., Бассан Дж.К. (октябрь – декабрь 2017 г.). «Корректирующие уравнения для оценки жировых отложений с помощью двуручного плиометра WCS» . Исследования в области биомедицинской инженерии . 33 (4): 285–292. дои : 10.1590/2446-4740.01117 . В данной статье термины «калипер кожной складки» и «пликометр» используются взаимозаменяемо, как и в описании Таблицы 2.
^ Саррия А., Гарсиа-Ллоп Л.А., Морено Л.А., Флета Х., Морельон, член парламента, Буэно М. (август 1998 г.). «Измерения толщины кожных складок являются лучшим предиктором процентного содержания жира в организме, чем индекс массы тела у испанских детей и подростков мужского пола» . Европейский журнал клинического питания . 52 (8): 573–576. дои : 10.1038/sj.ejcn.1600606 . ПМИД 9725657 .
^ Брунер Р. (2 ноября 2001 г.). «А–Я здоровья, фитнеса и питания» . «Джерузалем Пост» . Архивировано из оригинала 11 апреля 2013 года . Проверено 21 октября 2011 г.
^ Хеймсфилд С. (2005). Состав человеческого тела . Кинетика человека. стр. 425–. ISBN 978-0-7360-4655-8 .
^ Пино Ж.К., Гиар-Коста А.М., Боке М. (2007). «Валидация ультразвуковых методов, применяемых для измерения жира в организме. Сравнение ультразвуковых методов, плетизмографии с вытеснением воздуха и биоэлектрического импеданса по сравнению с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией». Анналы питания и обмена веществ . 51 (5): 421–427. дои : 10.1159/000111161 . ПМИД 18025814 . S2CID 24424682 .
^ Полный AC, Хагер ME (май 2008 г.). «Оценка УЗИ в оценке состава тела борцов старших классов» . Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 40 (5): 943–949. дои : 10.1249/MSS.0b013e318163f29e . ПМИД 18408602 .
^ «Б–3» (PDF) . Армейский регламент 600–9: Армейская программа по строению тела . Департамент армии. 28 июня 2013 г. стр. 26–31. Архивировано из оригинала (PDF) 7 октября 2022 года . Проверено 21 августа 2017 г. Описание участков окружности, их анатомических ориентиров и техники выполнения.
^ «Желудочная хирургия» . Калифорнийский университет в Сан-Диего. Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 г. Проверено 10 февраля 2011 г.
^ Дойренберг П., Вестстрат Дж. А., Зейделл Дж. К. (март 1991 г.). «Индекс массы тела как показатель ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола» . Британский журнал питания . 65 (2): 105–114. дои : 10.1079/BJN19910073 . ПМИД 2043597 .
^ Как преобразовать ИМТ в процент жира в организме . Джессика Брусо со ссылкой на исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных с ним метаболических расстройств в 2002 году. 18 июля 2017 года.
^ Баррейра ТВ, Харрингтон Д.М., Стаяно А.Е., Хеймсфилд С.Б., Кацмарзик П.Т. (август 2011 г.). «Индекс ожирения тела, индекс массы тела и жировые отложения у белых и чернокожих взрослых» . ДЖАМА . 306 (8): 828–830. дои : 10.1001/jama.2011.1189 . ПМЦ 3951848 . ПМИД 21862743 .

Внешние ссылки

Галлахер Д., Хеймсфилд С.Б., Хио М., Джебб С.А., Мургатройд П.Р., Сакамото Ю. (сентябрь 2000 г.). «Здоровые диапазоны процентного содержания жира в организме: подход к разработке рекомендаций, основанных на индексе массы тела» . Американский журнал клинического питания . 72 (3): 694–701. дои : 10.1093/ajcn/72.3.694 . ПМИД 10966886 .

[1] Джексон А.С., Стэнфорт П.Р., Ганьон Дж., Ранкинен Т., Леон А.С., Рао Д.С., Скиннер Дж.С., Бушар С., Уилмор Дж.Х. (июнь 2002 г.). «Влияние пола, возраста и расы на оценку процентного содержания жира в организме по индексу массы тела: исследование семьи наследия» . Международный журнал ожирения и связанных с ним метаболических нарушений . 26 (6): 789–796. дои : 10.1038/sj.ijo.0802006 . ПМИД 12037649 .

[2] «QuickStats: Средний процент телесного жира по возрастным группам и полу – Национальное обследование здоровья и питания, США, 1999–2004 гг.» . cdc.gov.

[3] Лопринци П., Бранскум А., Хэнкс Дж., Смит Э. (2016). «Характеристики здорового образа жизни и их совместная связь с биомаркерами сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых в США». Труды клиники Мэйо . 91 (4): 432–442. дои : 10.1016/j.mayocp.2016.01.009 . ПМИД 26906650 . S2CID 5230674 .

[4] Фрайар, Кэрролл, Аффул (5 февраля 2021 г.). «Распространенность избыточного веса, ожирения и тяжелого ожирения среди взрослых в возрасте 20 лет и старше: США, 1960–1962 гг. По 2017–2018 гг.» .

[5] Флек С.Дж. (1 ноября 1983 г.). «Состав тела элитных американских спортсменов» . Американский журнал спортивной медицины . 11 (6): 398–403. дои : 10.1177/036354658301100604 . ПМИД 6650717 . S2CID 25043685 . Проверено 29 июля 2021 г.

[6] Бин А (2009). Полное руководство по спортивному питанию (6-е изд.). Лондон: A&C Black . п. 108. ИСБН 978-1-4081-0538-2 . Проверено 29 июля 2021 г.

[Lower_limit_of_body_fat_in_healthy_active_men.-7] Фридл К.Э., Мур Р.Дж., Мартинес-Лопес Л.Е., Фогель Дж.А., Аскью Э.В., Маркителли Л.Дж., Хойт Р.В., Гордон К.С. (август 1994 г.). «Нижний предел содержания жира в организме у здоровых активных мужчин». Журнал прикладной физиологии . 77 (2): 933–940. дои : 10.1152/яп.1994.77.2.933 . ПМИД 8002550 .

[Wang_Heshka_Wang_Wielopolski_2003_pp._E267–E273-8] Ван З, Хешка С, Ван Дж, Велопольски Л, Хеймсфилд С.Б. (01 февраля 2003 г.). «Величина и изменение плотности безжировой массы: исследование моделирования состава тела на клеточном уровне». Американский журнал физиологии. Эндокринология и обмен веществ . 284 (2). Американское физиологическое общество: E267–E273. дои : 10.1152/ajpendo.00151.2002 . ISSN 0193-1849 . ПМИД 12531741 . S2CID 11986135 .

[McCrory-9] МакКрори М.А., Гомес Т.Д., Бернауэр Э.М., Моле П.А. (декабрь 1995 г.). «Оценка нового плетизмографа с вытеснением воздухом для измерения состава тела человека». Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 27 (12): 1686–1691. дои : 10.1249/00005768-199512000-00016 . ПМИД 8614326 .

[Fields-10] Филдс Д.А., Горан М.И., МакКрори М.А. (март 2002 г.). «Оценка состава тела с помощью воздушно-вытесняющей плетизмографии у взрослых и детей: обзор» . Американский журнал клинического питания . 75 (3): 453–467. дои : 10.1093/ajcn/75.3.453 . ПМИД 11864850 .

[LowryTomiyama-11] Лоури Д.В., Томияма А.Дж. (21 января 2015 г.). «Плетизмография со смещением воздуха по сравнению с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией у людей с недостаточным, нормальным весом и избыточным весом / ожирением» . ПЛОС ОДИН . 10 (1): e0115086. Бибкод : 2015PLoSO..1015086L . дои : 10.1371/journal.pone.0115086 . ПМК 4301864 . ПМИД 25607661 .

[12] Конвей Дж. М., Норрис К. Х., Бодвелл CE (декабрь 1984 г.). «Новый подход к оценке состава тела: взаимодействие с инфракрасным излучением» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 40 (6): 1123–1130. дои : 10.1093/ajcn/40.6.1123 . ПМИД 6507337 . S2CID 4506987 . Архивировано из оригинала (PDF) 22 февраля 2019 г.

[13] Кон С.Х., Васвани А.Н., Ясумура С., Юэнь К., Эллис К.Дж. (август 1984 г.). «Улучшенные модели для определения содержания жира в организме путем нейтронной активации in vivo» . Американский журнал клинического питания . 40 (2): 255–259. дои : 10.1093/ajcn/40.2.255 . ПМИД 6465059 .

[Brozek1963-14] Брожек Дж., Гранде Ф., Андерсон Дж.Т., Киз А. (сентябрь 1963 г.). «Денситометрический анализ состава тела: пересмотр некоторых количественных предположений». Анналы Нью-Йоркской академии наук . 110 (1): 113–140. Бибкод : 1963NYASA.110..113B . дои : 10.1111/j.1749-6632.1963.tb17079.x . ПМИД 14062375 . S2CID 2191337 .

[15] Сири МЫ (1961). «Состав тела по жидкостным пространствам и плотности: анализ методов». В Brozek J, Henzchel A (ред.). Методы измерения состава тела . Вашингтон: Национальная академия наук. стр. 224–244.

[basis-16] Jump up to: ^а ^б ^с Браун С.П., Миллер В.К., Исон Дж.М. (2006). Физиология упражнений: основы движения человека в здоровье и болезни (2-е изд.). Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. п. 324. ИСБН 978-0-7817-7730-8 .

[17] Деган М., Торговец AT (сентябрь 2008 г.). «Является ли биоэлектрический импеданс точным для использования в крупных эпидемиологических исследованиях?» . Журнал питания . 7:26 . дои : 10.1186/1475-2891-7-26 . ПМК 2543039 . ПМИД 18778488 .

[18] Дурнин Дж. В., Уомерсли Дж. (июль 1974 г.). «Жир в организме оценивается по общей плотности тела и его оценке по толщине кожных складок: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет» . Британский журнал питания . 32 (1): 77–97. дои : 10.1079/BJN19740060 . ПМИД 4843734 .

[zonatto-19] Зонатто Х.А., Рибас М.Р., Симм Э.Б., Оливейра А.Г., Бассан Дж.К. (октябрь – декабрь 2017 г.). «Корректирующие уравнения для оценки жировых отложений с помощью двуручного плиометра WCS» . Исследования в области биомедицинской инженерии . 33 (4): 285–292. дои : 10.1590/2446-4740.01117 . В данной статье термины «калипер кожной складки» и «пликометр» используются взаимозаменяемо, как и в описании Таблицы 2.

[Sarria1998-20] Саррия А., Гарсиа-Ллоп Л.А., Морено Л.А., Флета Х., Морельон, член парламента, Буэно М. (август 1998 г.). «Измерения толщины кожных складок являются лучшим предиктором процентного содержания жира в организме, чем индекс массы тела у испанских детей и подростков мужского пола» . Европейский журнал клинического питания . 52 (8): 573–576. дои : 10.1038/sj.ejcn.1600606 . ПМИД 9725657 .

[21] Брунер Р. (2 ноября 2001 г.). «А–Я здоровья, фитнеса и питания» . «Джерузалем Пост» . Архивировано из оригинала 11 апреля 2013 года . Проверено 21 октября 2011 г.

[22] Хеймсфилд С. (2005). Состав человеческого тела . Кинетика человека. стр. 425–. ISBN 978-0-7360-4655-8 .

[23] Пино Ж.К., Гиар-Коста А.М., Боке М. (2007). «Валидация ультразвуковых методов, применяемых для измерения жира в организме. Сравнение ультразвуковых методов, плетизмографии с вытеснением воздуха и биоэлектрического импеданса по сравнению с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией». Анналы питания и обмена веществ . 51 (5): 421–427. дои : 10.1159/000111161 . ПМИД 18025814 . S2CID 24424682 .

[24] Полный AC, Хагер ME (май 2008 г.). «Оценка УЗИ в оценке состава тела борцов старших классов» . Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 40 (5): 943–949. дои : 10.1249/MSS.0b013e318163f29e . ПМИД 18408602 .

[25] «Б–3» (PDF) . Армейский регламент 600–9: Армейская программа по строению тела . Департамент армии. 28 июня 2013 г. стр. 26–31. Архивировано из оригинала (PDF) 7 октября 2022 года . Проверено 21 августа 2017 г. Описание участков окружности, их анатомических ориентиров и техники выполнения.

[26] «Желудочная хирургия» . Калифорнийский университет в Сан-Диего. Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 г. Проверено 10 февраля 2011 г.

[27] Дойренберг П., Вестстрат Дж. А., Зейделл Дж. К. (март 1991 г.). «Индекс массы тела как показатель ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола» . Британский журнал питания . 65 (2): 105–114. дои : 10.1079/BJN19910073 . ПМИД 2043597 .

[28] Как преобразовать ИМТ в процент жира в организме . Джессика Брусо со ссылкой на исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных с ним метаболических расстройств в 2002 году. 18 июля 2017 года.

[29] Баррейра ТВ, Харрингтон Д.М., Стаяно А.Е., Хеймсфилд С.Б., Кацмарзик П.Т. (август 2011 г.). «Индекс ожирения тела, индекс массы тела и жировые отложения у белых и чернокожих взрослых» . ДЖАМА . 306 (8): 828–830. дои : 10.1001/jama.2011.1189 . ПМЦ 3951848 . ПМИД 21862743 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]