Ресторан жареной курицы

Ресторан жареной курицы — это ресторан быстрого питания , часто сетевой, где подают (в основном) жареную курицу — обычно куски курицы в кляре или обжаренные в панировке и во фритюре .

Соединенные Штаты

Концепция ресторана жареной курицы зародилась в США . В этих ресторанах также могут предлагаться другие блюда, такие как жареная курица или курица-гриль, морепродукты или гамбургеры . KFC (ранее Kentucky Fried Chicken) – хорошо известный пример. Другие включают:

Канада

Сети ресторанов быстрого питания с жареной курицей, возникшие в Канаде, включают Dixie Lee в Напани, Онтарио, и Mary Brown's в Маркхэме, Онтарио . Несколько американских сетей также имеют магазины в Канаде , в том числе KFC и Popeyes Chicken & Biscuits.

Великобритания

Рестораны являются обычным явлением в городских районах Соединенного Королевства . ^{[ 1 ]} В Соединенном Королевстве находится один из крупнейших, быстрорастущих и самых разнообразных рынков жареной курицы в мире, на котором представлено около 1000 отдельных брендов и 1700 торговых точек. ^{[ 2 ]} Вывески магазинов обычно оформляются в красной, белой и синей цветовой гамме и включают в себя рисунок или карикатуру с изображением курицы, а также отсылку к югу Соединенных Штатов . ^{[ 3 ]}

Рестораны с жареной курицей, особенно популярные в бедных кварталах и районах проживания этнических меньшинств , подвергались критике за то, что они способствуют ухудшению состояния городов . Например, член парламента от Лейбористской партии Тоттенхэма заявил , Дэвид Лэмми что распространение куриных суставов препятствует процветанию его избирательного округа. ^{[ 1 ]} жители Уолтем-Форест считают их «бельмом на глазу, поощряющим антиобщественное поведение ». Согласно опросу, ^{[ 4 ]}

Тем не менее некоторые люди считают куриные магазины важными культурными учреждениями в Великобритании, особенно для чернокожих и азиатских общин. В статье в Vice, опубликованной в 2017 году , говорится, что как места встреч и поставщики дешевой еды они играют важную роль в районах, омраченных последствиями мер жесткой экономии и других мер государственной политики. ^{[ 5 ]}

Другие популярные британские бренды курицы включают Chicken Cottage , Morley's и Dixy Chicken .

Другие страны

Австралия

Chooks Fresh & Tasty , первоначально называвшаяся River Rooster, по состоянию на 2010 г. ^[update], 39 магазинов, главным образом в Западной Австралии . Есть также Belles Hot Chicken , Country Fried Chicken , Oporto и Red Rooster .

Гватемала

Pollo Campero — сеть ресторанов, где подают жареную курицу, с более чем 200 ресторанами в двенадцати странах, в том числе 50 в США.

Ирландия

Hillbillys , ресторан жареной курицы в Корке, расположенный по всей Ирландии.
Chicken Hut , магазин жареной курицы в Лимерике
John Grace Chicken , магазин жареной курицы в Корк-Сити

Нигерия

Tastee Fried Chicken , ресторан быстрого питания с жареной курицей, расположенный в Лагосе , Нигерия .

Филиппины

Jollibee — сеть ресторанов быстрого питания с более чем 1500 филиалами по всему миру.
Ресторан Max's с более чем 100 филиалами на Филиппинах и еще несколькими в США.

ЮАР

Южная Корея

Bonchon Chicken , самая известная сеть ресторанов жареной курицы в Южной Корее, имеющая более 338 филиалов в Южной Корее , Азии , на Ближнем Востоке и в США .

Тайвань

TKK Fried Chicken , самый популярный тайваньский ресторан жареной курицы на Тайване и за рубежом.

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Пати, Анита (26 марта 2008 г.). «Британия, облизывающая пальцы» . Хранитель . Лондон, Великобритания: Guardian Media Group . Проверено 14 апреля 2008 г.
^ «Церковная курица расширяется в Великобритании» . Рейтер . 07.02.2008. Архивировано из оригинала 11 марта 2008 г. Проверено 14 апреля 2008 г.
^ «Сырный картофель фри и Bandito Pockett определяют фаст-фуд в Сингапуре» . CricketMX.com . 06 января 2011 г. Проверено 6 января 2011 г.
^ Эмлинг, Шелли (7 апреля 2008 г.). «Церковь пытается извлечь выгоду из любви британцев к жареной курице» . АЖК . Проверено 14 апреля 2008 г.
^ «Куриный магазин в Лондоне» . www.vice.com . Проверено 5 декабря 2022 г.

[guard-1] Jump up to: ^а ^б Пати, Анита (26 марта 2008 г.). «Британия, облизывающая пальцы» . Хранитель . Лондон, Великобритания: Guardian Media Group . Проверено 14 апреля 2008 г.

[reut-2] «Церковная курица расширяется в Великобритании» . Рейтер . 07.02.2008. Архивировано из оригинала 11 марта 2008 г. Проверено 14 апреля 2008 г.

[hfc-3] «Сырный картофель фри и Bandito Pockett определяют фаст-фуд в Сингапуре» . CricketMX.com . 06 января 2011 г. Проверено 6 января 2011 г.

[ajc-4] Эмлинг, Шелли (7 апреля 2008 г.). «Церковь пытается извлечь выгоду из любви британцев к жареной курице» . АЖК . Проверено 14 апреля 2008 г.

[5] «Куриный магазин в Лондоне» . www.vice.com . Проверено 5 декабря 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]