Твердый моллюск

Твердый моллюск
Научная классификация
Домен:	Эукариота
Королевство:	Животное
Филум:	Моллуска
Сорт:	Бивальвия
Заказ:	Венерида
Суперсемейство:	Лодка
Семья:	Veneridae
Род:	Наемник
Разновидность:	М. Мергенария
Биномиальное название
	Наемник наемник ; Linnaeus , 1758

Твердый моллюский ( Mercenaria известный круглый моллюско также ) , как Mercenaria ^{[ А ]} является съедобным морским двустворчатым моллюском , родом из восточных берегов Северной Америки и Центральной Америки от острова Принца Эдуарда до полуострова Юкатан . Это один из многих неродственных съедобных двустворчатых моллюсков, которые в Соединенных Штатах часто называют просто моллюсками . Старые источники литературы могут использовать систематическое название Venus Mercenaria ; Этот вид находится в семействе Veneridae , The Venus Clams.

Смутительно, что «океанский квахог» - это другой вид, Арктико -Айлендака , который, хотя и поверхностно сходной по форме, находится в другом семействе двустворчатых моллюсков: он кругнее твердого моллюска, обычно имеет черный периостракум нет паллиальной пазухи , и в интерьере раковины .

Альтернативные имена

Вернут левого клапана *наемного наемника* .

У жесткого моллюска есть много альтернативных общих имен . Он также известен как северный квахог, круглый моллюсков или моллюский моллюсков. ^{[ 1 ]}

На рыбных рынках есть специализированные названия для разных размеров этого вида моллюсков. Самые маленькие юридически собираемые моллюски называются Countnecks или арахисом , следующие размеры - маленькие , а затем топнеки . Выше, которые находятся в вишневых камнях , а самые большие называются кухогами или моллюсками . ^{[ 2 ]}

Kah или / / / / , kwang ɡ/ KOH-hog, /ˈkwɔːhɒɡ/ KWAW-hog, or /kwəˈhɒɡ/ kwə-HOG, also spelt quahaugk_ quohog или столбец ). ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Слово происходит из слова «Poquauhock» наррагансетта , который похож на Wampanoag и некоторых других алгонкских языков ; Впервые он засвидетельствован на североамериканском английском в 1794 году. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Родные государства на восточном атлантическом морском море, сделанные ценными бусинами, называемыми Wampum из раковины, особенно те цветные фиолетовые; Название вида Mercenaria связано с латинским словом для торговли. Сегодня люди, живущие в прибрежной Новой Англии, по -прежнему используют алгонкианские слова для моллюска, как они делали на протяжении тысячелетий.

Во многих областях, где важна аквакультура , фермеры из моллюсков создавали специализированные версии этих моллюсков с различиями, необходимыми для их различения на рынке. Они очень похожи на общие моллюски «дикого типа» , за исключением того, что их раковины имеют отличительные маркировки. Они известны как штамм Нотата , которые встречаются естественным образом в низком количестве, где бы ни находились Quahogs. ^{[ 7 ]}

Распределение

Старая раковина Quahog, которой было скучно (производить *энтобию* ) и инкрустирована после смерти моллюска

Жесткие моллюски довольно распространены по всей Новой Англии , на севере в Канаду , и все по восточному побережью Соединенных Штатов до Флориды ; Но они особенно распространены между Кейп -Код и Нью -Джерси , где посевы и сбор их сбора являются важной коммерческой формой аквакультуры . Например, этот вид является важным членом корректировки подвески, бентической фауны нижнего залива Чесапик .

Род -Айленд расположен прямо в центре «Страны Куахог» и предоставил четверть общего ежегодного коммерческого улова в США. Квахог является официальным моллюсков американского штата Род -Айленд . Этот вид также был введен и выращивается на Тихоокеанском побережье Северной Америки, а также в Великобритании и Континентальной Европе . Он воспроизводит сексуально женщинами и мужчинами, теряющими гаметы в воду. ^{[ 2 ]}

Паразит

Quahog parasite неизвестен (qpx) ^{[ 8 ]} это паразит , который затрагивает наемка на Mercenaria Mercenaria Mercenaria . В то время как мало что известно об этой болезни, в настоящее время исследования проводятся в нескольких лабораториях. ^{[ 9 ]} Это исследование подпитывается необходимостью информирования аквакультуристов , которые страдают финансово из -за показателей смертности в моллюсках, которые наносит QPX, и последующие годы, в которых необходимо оставить пробеги , чтобы очистить болезнь. Он был обнаружен вдоль побережья Кейп -Код , штат Массачусетс, в 1995 году.

Quahog Parasite X (или Quahog Parasite Неизвестный [QPX]) Болезнь наемной наемной наемки твердых моллюсков вызвана плохо известным протистаном паразитом. Анализ его последовательности ДНК помещает паразит QPX среди фрустохитридных StrameNopiles . Паразит QPX является одноклеточным и обладает по крайней мере одним жгутиком, как и большинство других StrameNopile Organists. Прауртрохитриды являются распространенными протистами в морских отложениях и в толще воды, но лишь несколько фраустохитридов известны как паразиты морских животных. Хотя болезнь QPX была впервые зарегистрирована на Атлантическом побережье Канады в начале 1960 -х годов, оно не стало основной экономической проблемой до его появления в культивируемых моллюсках на острове Принца Эдуарда, штат Массачусетс в 1992 году, и Вирджиния в 1997 году. Инфицированные моллюски характеризуются присутствием пузырей или вод в манте, а затем и смертью. ^{[ 10 ]}

Использование человека

В прибрежных районах штатов Новой Англии, Лонг-Айленда и Нью-Джерси рестораны, известные как сырые бары или бары из моллюсков, специализируются на подаче литтлек и сырых топнеков на открытой полу-оболочке, обычно с коктейльным соусом с хренами и часто с лимоном . Иногда маленькие литтлеки пропаривают и погружаются в масло, хотя и не так часто, как их кузен из мягкого моллюска «пароход». Литтлеки часто встречаются в соусах, супах, рагу и казино из моллюсков заменяют европейскими сортами, такими как или блюда из морепродуктов на юге Европы. Самые большие моллюски - это квахоги или чаудерс и вишневые камни; У них самое жесткое мясо и используются в таких блюдах, как похлебка моллюсков , пирожные из моллюсков и фаршированные моллюски , или измельчаются и смешиваются в блюда, в которых используются более мелкие, более нежные моллюски.

Исторически, коренные американцы использовали Quahog в качестве компонента в Wampum , бусинки Shell обменялись в североамериканской торговле мехом . ^{[ 11 ]} Наррагансетс . использовал твердый моллюсков для еды и украшений ^{[ 12 ]}

Население твердых моллюсков существует в Саутгемптонской воде в Хэмпшире , Англия . Первоначально выращенные в теплом оттоке воды на электростанции в Саутгемптоне для использования в качестве приманки из угря, население стало самостоятельным и теперь может быть найдено в воде Саутгемптона, а также распространилось на портсмурную гавань и гавань Лэнгстоун .

Моллюски и красный прилив

Термин « красный прилив » относится к накоплению токсина, такого как сакситоксин , продуцируемый морскими водорослями. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} Затрагивают моллюски, кормящие фильтров, такие как моллюски, устрицы и мидии. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} Когда они фильтруют микроорганизмы, моллюски проводят водоросли К. Бревиса . Эти водоросли накапливаются в тканях моллюсков и токсичны для людей, когда они потребляются. Токсин влияет на центральную нервную систему человека . ^{[ 13 ]} Употребление загрязненных моллюсков, сырые или приготовленные, может быть смертельным. ^{[ 13 ]} Некоторые другие виды цветов водорослей заставляют морскую воду красной, но цветы красного прилива не всегда обесцвечивают воду и не связаны с приливами. ^{[ 13 ]}

Примечания

^ Для произношения и вариантов написания Quahog , а также для других альтернативных общих имен см. В соответствующем разделе .

Ссылки

^ Harte, Me . 2001 31. Elsevier Science BV: Нью -Йорк.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Райс, М.А. (1992). Северный квахог: биология Mercenaria Mercenaria . Грант Род-Айленд. 60 стр. ISBN 0-938412-33-7 веб-ссылка Архивирована 2022-06-16 на машине Wayback .
^ "Quahog". Словарь камер (9 -е изд.). Камеры. 2003. ISBN 0-550-10105-5 .
^ "Quahog". Коллинз английский словарь (13 -е изд.). HarperCollins. 2018. ISBN 978-0-008-28437-4 .
^ "Quahaug, Quahog", в более коротком словаре английского языка , 3 -е изд (Oxford: Clarendon Press, 1973)
^ Роджер Уильямс , ключ к языку Америки . Лондон: Грегори Декстер, 1643.
^ Элдридж, П.Дж., В. Вальц и Х. Миллс. 1975. Относительное изобилие Mercenaria Mercenaria Notata в устьях Южной Каролины. Veliger 18: 396-397.
^ "Qpx" . Морской симбиоз .
^ Calvo, LMR; Ford, SE; Krauerer, JN; Ливитт, DF; Smolowitz, R.; Бургон, EL 2007). " Merceanaria Mercenaria Полем 26 : 109–1 doi : 10 2983/0730-8000 (2007) 26 [109: iohgoa] 2.co ; HDL : 1912/3240 . S2CID 86080870
^ Голубь, Алистер; Баузер (28 сентября 2020 г.) [9 января 2011 г.]. «Гистологический анализ вспышки заболевания QPX у диких твердых моллюсков Mercenaria Mercenaria в Нью -Йорке». Журнал здоровья водных животных . 16 (4): 246–250. doi : 10.1577/h03-052.1 .
^ Уайт, Ричард (1991). Средняя земля: индейцы, империи и республики в регионе Великих озер, 1650–1815 (2 -е изд.). Нью -Йорк: издательство Кембриджского университета. п. 97. ISBN 9781139495684 Полем OCLC 772696326 .
^ Feeney, Kathy (2003). Факты и символы Род -Айленда . Альберт Т. Клиберг (консультант) (пересмотренный и обновленный изд.). Манкато, Минн.: Capstone Press. С. 18–19. ISBN 9780736822701 Полем OCLC 51204649 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и «Паралитическое отравление моллюсков» . Министерство здравоохранения штата Вашингтон. 2020 . Получено 10 августа 2020 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Паралитическое отравление моллюсков» . Центр борьбы с болезнями, Управление здравоохранения Британской Колумбии. 2020 . Получено 10 августа 2020 года .

[1] Для произношения и вариантов написания Quahog , а также для других альтернативных общих имен см. В соответствующем разделе .

[2] Harte, Me . 2001 31. Elsevier Science BV: Нью -Йорк.

[Rice-3] Jump up to: ^а ^{беременный} Райс, М.А. (1992). Северный квахог: биология Mercenaria Mercenaria . Грант Род-Айленд. 60 стр. ISBN 0-938412-33-7 веб-ссылка Архивирована 2022-06-16 на машине Wayback .

[4] "Quahog". Словарь камер (9 -е изд.). Камеры. 2003. ISBN 0-550-10105-5 .

[5] "Quahog". Коллинз английский словарь (13 -е изд.). HarperCollins. 2018. ISBN 978-0-008-28437-4 .

[6] "Quahaug, Quahog", в более коротком словаре английского языка , 3 -е изд (Oxford: Clarendon Press, 1973)

[7] Роджер Уильямс , ключ к языку Америки . Лондон: Грегори Декстер, 1643.

[8] Элдридж, П.Дж., В. Вальц и Х. Миллс. 1975. Относительное изобилие Mercenaria Mercenaria Notata в устьях Южной Каролины. Veliger 18: 396-397.

[9] "Qpx" . Морской симбиоз .

[10] Calvo, LMR; Ford, SE; Krauerer, JN; Ливитт, DF; Smolowitz, R.; Бургон, EL 2007). " Merceanaria Mercenaria Полем 26 : 109–1 doi : 10 2983/0730-8000 (2007) 26 [109: iohgoa] 2.co ; HDL : 1912/3240 . S2CID 86080870

[11] Голубь, Алистер; Баузер (28 сентября 2020 г.) [9 января 2011 г.]. «Гистологический анализ вспышки заболевания QPX у диких твердых моллюсков Mercenaria Mercenaria в Нью -Йорке». Журнал здоровья водных животных . 16 (4): 246–250. doi : 10.1577/h03-052.1 .

[12] Уайт, Ричард (1991). Средняя земля: индейцы, империи и республики в регионе Великих озер, 1650–1815 (2 -е изд.). Нью -Йорк: издательство Кембриджского университета. п. 97. ISBN 9781139495684 Полем OCLC 772696326 .

[13] Feeney, Kathy (2003). Факты и символы Род -Айленда . Альберт Т. Клиберг (консультант) (пересмотренный и обновленный изд.). Манкато, Минн.: Capstone Press. С. 18–19. ISBN 9780736822701 Полем OCLC 51204649 .

[wash-14] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и «Паралитическое отравление моллюсков» . Министерство здравоохранения штата Вашингтон. 2020 . Получено 10 августа 2020 года .

[bc-cdc-15] Jump up to: ^а ^{беременный} «Паралитическое отравление моллюсков» . Центр борьбы с болезнями, Управление здравоохранения Британской Колумбии. 2020 . Получено 10 августа 2020 года .

[ А ]

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]