Великий британский конкурс, серия 2
Великий британский конкурс | |
---|---|
Серия 2 | |
![]() Фото Сью и Мела и участников второй серии | |
В главных ролях | |
Количество серий | 8 |
Выпускать | |
Оригинальная сеть | BBC два |
Оригинальный выпуск | 14 августа 4 октября 2011 г. | -
Хронология серий |
Вторая серия The Great British Bake Off стартовала 14 августа 2011 года с участием двенадцати пекарей-любителей. В отличие от первой серии, конкурс проводился в одном месте — на территории особняка Валентайнс , особняка 17-го века в Редбридже . [ 1 ] В дополнение к экранному представлению Мел Гедройк и Сью Перкинс также взяли на себя повествование, которое для предыдущего сериала сделал Стивен Нунан. Во второй серии также была вручена награда «Звездный пекарь» самому впечатляющему исполнителю каждую неделю.
На конкурс подали заявки три с половиной тысячи человек, и были выбраны двенадцать. Каждая серия снималась в течение двух четырнадцатичасовых дней. [ 2 ] Конкурс выиграла Джоан Уитли . [ 3 ]
Пекари
[ редактировать ]Бейкер | Возраст | Занятие | Родной город |
---|---|---|---|
Бен Фрейзер | 31 | Графический дизайнер | Нортгемптон |
Холли Белл | 31 | Менеджер по рекламе | Лестер |
Ян Валланс | 40 | Сбор средств для английского наследия | Данстейбл , Бедфордшир |
Джанет Басу | 63 | Учитель современных языков | Формби , Ливерпуль |
Джейсон Уайт | 19 | Студент гражданского строительства | Кройдон |
Джоан «Джо» Уитли | 41 | Домохозяйка | Онгар, Эссекс |
Кейт Бэтсфорд | 31 | Домашний муж | Арлси , Бедфордшир |
Мэри-Энн Бурманс | 45 | Домохозяйка | Киддерминстер , Вустершир |
Роберт Биллингтон | 25 | Фотограф | Лондон |
Саймон Блэквелл | 31 | Тренер по регби | Норфолк |
Урваши Роу | 40 | руководитель отдела маркетинга | Энфилд, Лондон |
Ясмин Лимберт | 43 | няня | Вест Кирби , Уиррал |
Сводка результатов
[ редактировать ]Бейкер | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 [1] | 8 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Потому что | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | ВЫСОКИЙ | ПОБЕДИТЕЛЬ |
Холли | СБ | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | БЕЗОПАСНЫЙ | НИЗКИЙ | ВЫСОКИЙ | Второе место |
Мэри-Энн | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | |
Джанет | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | НИЗКИЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | ВЫСОКИЙ | ВНЕ | |
Ясмин | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||
Джейсон | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | БЕЗОПАСНЫЙ | СБ | ВНЕ | |||
Роберт | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | ВНЕ | |||
Бен | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | ВНЕ | ||||
Ян | БЕЗОПАСНЫЙ | ВЫСОКИЙ | ВНЕ | |||||
Урваши | БЕЗОПАСНЫЙ | БЕЗОПАСНЫЙ | ВНЕ | |||||
Саймон | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||||
Кит | ВНЕ |
[1] На этой неделе не было звездного пекаря, поскольку Пол и Мэри считали, что было бы неправильно выделять одного пекаря, когда результаты были невероятно близкими.
Цветовой ключ:
Эпизоды
[ редактировать ]Эпизод 1: Торты
[ редактировать ]Для первой задачи пекарям было предложено испечь 24 кекса за два часа. Им разрешили испечь два разных вида кексов. Для решения технической задачи пекарям было предложено испечь торт «Баттенбург» с кофе и грецкими орехами по рецепту Мэри Берри за два часа. Торт должен был иметь идеальную бисквит, который сохранял бы форму (идеальная симметрия), отличался вкусом и был гладким снаружи. В качестве гвоздя программы пекарям было предложено испечь праздничный шоколадный торт со сложным многослойным дизайном за пять часов.
Бейкер | Подпись (24 кекса ) |
Технический (Кофе и орех Баттенберг ) |
Шоу-стоппер (Шоколадный многоярусный торт) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Бен | Кексы с ревенем и заварным кремом Кексы после ужина |
2-й | Ванильный бисквит с белым шоколадом и малиновым сливочным кремом | Безопасный |
Холли | Черри Бэйквелл Кексы в стиле Имбирные кексы с инжирным трюфелем |
1-й | Новинка Фермерского Торта | Звездный Бейкер |
Ян | Кексы с яблоком и корицей | 10-е место | НЕИЗВЕСТНЫЙ | Безопасный |
Джанет | Кексы с малиной и сливками | 8-е место | Шоколадно-мраморный торт с трюфелями из темного и белого шоколада | Безопасный |
Джейсон | Лимонные кексы безе Кексы с яблоком и корицей |
6-е место | НЕИЗВЕСТНЫЙ | Безопасный |
Потому что | Шоколадно-апельсиновые кексы Кексы с апельсином и кардамоном |
11-е | Шоколадно-клубничный торт | Безопасный |
Кит | Кексы Эрл Грей | 12-е | Шоколадно-сметанный торт | Устранено |
Мэри-Энн | Баноффи Кексы | 4-й | Шоколадно-малиновый торт «Опера» | Безопасный |
Роберт | Кексы с ежевикой и ванилью с лакричной глазурью | 3-й | Слоеный муссовый торт «Женуаз» с шоколадным ганашем | Безопасный |
Саймон | Кексы «Гиннесс» и шоколад | 9-е | Двухъярусный шоколадный из кабачков торт | Безопасный |
Урваши | Кексы с вишневым цветом Японские кексы с лаймом |
7-е место | Праздничный торт «Апельсиновый цвет» | Безопасный |
Ясмин | Кексы с кардамоном и гранатом Лимонные кексы безе |
5-е место | Трехъярусный торт «Страсть» | Безопасный |
Эпизод 2: Пироги
[ редактировать ]Для фирменной выпечки пекарям было предложено испечь пикантный пирог с заварным кремом за 2 часа. Для выполнения технической задачи пекарям было предложено испечь Тарт с цитроном по рецепту Мэри Берри. 1 + 1 ⁄ часа . Для демонстрации пекарям было предложено испечь 24 сладкие мини -тарталетки в двух разных вкусовых сочетаниях.
Бейкер | Подпись (пикантный пирог с заварным кремом ) |
Технический ( Лимонный пирог ) |
Шоу-стоппер (24 миниатюрных сладких пирога ) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Бен | Чоризо , перец и грюйерский пирог с заварным кремом | 1-й | Лимонные корзиночки с безе | Безопасный |
Холли | Песто Киш | 4-й | Пироги с молочным шоколадом и фисташками Трайфл Тартс |
Безопасный |
Ян | Стилтон , шпинат и новый картофельный пирог с паприкой и ореховым тестом |
2-й | НЕИЗВЕСТНЫЙ | Безопасный |
Джанет | пирог с заварным кремом Весенний | 8-е место | Тарты с красными фруктами Шоколадно-вишнёвые пироги |
Безопасный |
Джейсон | с лососем и пак-чой Киш | 3-й | Мятно-шоколадные пироги Черничные пироги «Бейквелл» |
Звездный Бейкер |
Потому что | Карамелизированный лук, грюйер и пирог с тимьяном | 10-е место | Тарталетки с малиной и маскарпоне с лимонно-миндальным тестом Медово-миндальные пироги со сладкой корочкой |
Безопасный |
Мэри-Энн | Жареная цветная капуста, сыр и Карамелизированный луковый пирог |
9-е | Ириски-брюле в тесте с орехами пекан Тарталетки с яблоками и розами |
Безопасный |
Роберт | Копченый бекон и киш из капусты | 5-е место | Шоколадный пирог с фенхелем и имбирем Миндаль, крем-кондитерская и пирог с вареной грушей |
Безопасный |
Саймон | из копченой пикши и кресс-салата Киш | 11-е | Тарталетки из маракуйи и рикотты Тарталетки с соленым шоколадом, стеблем имбиря и кремом маскарпоне |
Устранено |
Урваши | Киш с крабом, кориандром и кокосом | 7-е место | Тарталетки с клубникой и базиликом Тарталетки из бузины и сот |
Безопасный |
Ясмин | Киш из копченой пикши и кресс-салата | 6-е место | Шоколадно-апельсиновые пироги с корично-апельсиновым тестом Тарталетки с черникой и фундуком и ореховым тестом |
Безопасный |
Эпизод 3: Хлеб
[ редактировать ]Для фирменной выпечки пекарям было предложено испечь ароматный буханку произвольной формы (без использования формы) в 3 + 1 ⁄ часа . Техническая задача дала пекарям 3 + 1 ⁄ фокаччу часа, чтобы испечь по рецепту Пола Голливуда. В рамках шоу-стопера пекари должны были в течение 5 часов изготовить экспозицию, состоящую из двух частей: корзину из хлеба, наполненную 12 сладкими и 12 солеными булочками.
Бейкер | Подпись (буханка свободной формы) |
Технический ( Фокачча ) |
Шоу-стоппер (12 сладких и 12 соленых булочек) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Бен | Буханка с грецкими орехами, изюмом и розмарином | 3-й | НЕИЗВЕСТНЫЙ | Безопасный |
Холли | Пикник | 6-е место | Роллы Стилтон и Орех | Безопасный |
Ян | Кабачки, сыр Кайрфилли и рулет с тимьяном | 10-е место | Рулетики с грецкими орехами и изюмом Треснувшие бревна пшеницы |
Устранено |
Джанет | Буханка Цюпфе с сыром Грюйер | 8-е место | из яблок и грецких орехов Роллы
Коттеджные рулеты с красным луком |
Безопасный |
Джейсон | Буханка с сыром и луком Tear and Share | 7-е место | НЕИЗВЕСТНЫЙ | Безопасный |
Потому что | Стромболи со вкусом моцареллы, ветчины и Пиканте перца | 1-й | Пряные апельсиновые роллы Рулетики из тыквенных семечек |
Безопасный |
Мэри-Энн | Буханка пахаря | 5-е место | Хлеб с травами и грецкими орехами Булочки с шоколадом и чили |
Безопасный |
Роберт | Хлеб из ржи и семян кориандра | 4-й | Черничные -бриошь булочки Рулетики с лимоном и маком |
Безопасный |
Урваши | Буханка с солью и перцем | 9-е | с чили и халуми Роллы Мини-батончики с лимоном и кориандром |
Устранено |
Ясмин | Египетский хлеб Дукка со смесью специй | 2-й | Песто Хлеб Сладкие кокосовые роллы |
Звездный Бейкер |
В этом эпизоде выбыли два пекаря, а не один.
Эпизод 4: Печенье
[ редактировать ]На фирменный пирог пекарям были вручены 1 + 1 ⁄ часа , чтобы приготовить 12 печенек по вашему выбору; печенье не должно быть слишком мягким, слишком твердым или слишком рассыпчатым. Техническая задача дала пекарям 1 + 1 ⁄ снэпа часа, чтобы испечь 24 с бренди . Для демонстрации пекарям было предложено изготовить витрину с макаронами, состоящую из 120 макарон трех разных вкусов; у них было 5 часов, чтобы завершить это.
Бейкер | Подпись (12 печенья) |
Технический (24 порции бренди ) |
Шоу-стоппер ( Макаруны ) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Бен | Имбирные орехи на стебле | 5-е место | Макароны с шоколадом и миндалем Макароны с кедровыми орехами Фисташковые макароны |
Устранено |
Холли | Клубника и заварной крем тают | 3-й | «Шоколадные батончики моей юности» (Карамельные макароны, мятно-шоколадные макароны и шоколадно-апельсиновые макароны) |
Звездный Бейкер |
Джанет | Рождественское марципановое печенье | 4-й | Малиновые макароны Макароны с черной смородиной Миндальные макароны |
Безопасный |
Джейсон | Пряники | 1-й | Безалкогольные макароны (Мохито, клюквенный охладитель и пинья колада) |
Звездный Бейкер |
Потому что | Лавандовое печенье | 8-е место | Черничные макароны Кокосовые макароны Клубничные макароны |
Безопасный |
Мэри-Энн | Тающие моменты | 2-й | Макароны из черной смородины и мяты Макароны с крыжовником и бузиной Макароны с фундуком |
Безопасный |
Роберт | Овсяное печенье с шоколадом и имбирем | 7-е место | Макароны с клубникой и лаймом Лимонные макароны Макароны с шоколадом и кардамоном |
Безопасный |
Ясмин | Шоколадная крошка и фисташковый бискотти | 6-е место | Макароны с шоколадом и лаймом Макароны с кофе и грецкими орехами Макароны с ананасом и кокосом |
Безопасный |
Эпизод 5: Пироги
[ редактировать ]В фирменном конкурсе пекарям предлагалось приготовить сытный семейный пирог из грубого слоеного или слоеного теста . 2 + 1 ⁄ часа . Для решения технической задачи пекарям было предложено испечь партию из 6 миниатюрных пирогов со свининой (используя тесто с корочкой из горячей воды ) в 2 + 1 ⁄ часа по рецепту Пола Голливуда. Это была двухдневная задача по выпечке: чтобы дать начинке время застыть на ночь, пироги оценивали на следующий день. Для демонстрации пекарям было предложено испечь пирог безе — фруктовый пирог и/или пирог с заварным кремом, покрытый безе — в 3 + 1 ⁄ часа .
Бейкер | Подпись (Семейный пирог) |
Технический (6 миниатюрных пирогов со свининой ) |
Шоу-стоппер (Пирог с меренгой) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Холли | Стилтон, пирог с картофелем и карамелизированным луком | 4-й | Лаймовый пирог с безе | Безопасный |
Джанет | с курицей и каштанами Пирог | 1-й | Пирог безе с ревенем | Звездный Бейкер |
Джейсон | Коричневый куриный пирог | 7-е место | Сливовый пирог с безе | Устранено |
Потому что | Пирог с лососем и спаржей | 6-е место | Яблочно-малиновый пирог безе | Безопасный |
Мэри-Энн | Пирог с курицей и беконом | 2-й | Полуночный пирог с безе | Безопасный |
Роберт | Пирог с курицей и грибами | 3-й | Пирог безе с ревенем и заварным кремом | Устранено |
Ясмин | Семейный рыбный пирог | 5-е место | Персиково-малиновый пирог безе | Безопасный |
И снова в этом выпуске вместо одного пекаря выбыли два пекаря.
Эпизод 6: Десерты (Четвертьфинал)
[ редактировать ]Для фирменного пирога четвертьфиналистам было поручено приготовить чизкейк за 2 часа. 1 ⁄ 2 часа. Для выполнения технического задания пекарям было предложено испечь шоколадный рулет в 1 + 3 ⁄ часа по рецепту Мэри Берри. Для демонстрации пекарям было предложено испечь выпечку в стиле крокембуш за 5 часов.
Бейкер | Подпись (запеченный чизкейк ) |
Технический (Шоколадный рулет ) |
Шоу-стоппер ( Крокембуш ) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Холли | Запеченный чизкейк Деда Мороза | 3-й | Крокембуш Гензеля и Гретель | Безопасный |
Джанет | Чизкейк, запеченный с ревенем и имбирем | 5-е место | с апельсином и нугатином Крокембуш | Безопасный |
Потому что | Чизкейк, запеченный с ромом и изюмом | 1-й | Крокембуш из лимончелло и белого шоколада | Звездный Бейкер |
Мэри-Энн | Тутти Фрутти Творожный запеченный чизкейк | 4-й | Крокембуш из апельсина и пралине с карамелью из кардамона | Безопасный |
Ясмин | Запеченный Амаретто чизкейк | 2-й | Роза Крокембуш | Устранено |
Эпизод 7: Кондитерские изделия (Полуфинал)
[ редактировать ]Для фирменного теста полуфиналистам было предоставлено 2 часа на выпекание слоеного муссового торта, при этом судьи хотели получить легкий бисквит и насыщенный мусс. В технической задаче пекарям было предложено испечь 12 одинаковых ледяных пальчиков с начинкой из сливок и джема по рецепту Пола Голливуда. Для демонстрации пекарям было предложено приготовить три разных вида выпечки, используя одно и то же слоеное тесто , которое должно быть хрустящим снаружи и мягким внутри — для всех трех.
Бейкер | Подпись (Муссовый многослойный торт) |
Технический (12 ледяных пальцев ) |
Шоу-стоппер (3 разных вида выпечки или круассанов ) |
Результат [ а ] |
---|---|---|---|---|
Холли | Муссовый торт «Женуаз» из белого шоколада, фундука и малины | 1-й | Вертушки из абрикоса, макадамии и белого шоколада Миндальные круассаны Косы из яблок, изюма и корицы |
Безопасный |
Джанет | Муссовый торт «Шоколадный амаретто» | 4-й | Хлеб с изюмом Равнинный полумесяц Шоколадный хлеб |
Устранено |
Потому что | Муссовый торт «Малина и клубника» | 3-й | Хлеб с изюмом Шоколадные твисты Выпечка с бананом и изюмом |
Безопасный |
Мэри-Энн | Муссовый торт с шоколадом и апельсином | 2-й | Малиновая роза Датиш Пралине Спирали Эльзасские плетеные датские изделия |
Безопасный |
- ↑ В этом эпизоде ни один из пекарей не был отмечен индивидуально как Звездный Бейкер, поскольку судьи решили, что все четверо заслужили похвалу за выход в полуфинал.
Эпизод 8: Финал
[ редактировать ]Для финального фирменного пирога финалистам было предложено испечь 12 мильфей в 2 + 1 ⁄ часа . В рамках технической задачи пекарям было предложено испечь торт Захер за 2 часа 40 минут. В качестве финального выступления пекарям было предложено испечь три разных типа петифур : безе, сладкое тесто и бисквит на тему британского лета, в течение 4 часов.
Бейкер | Подпись (12 Милль-Фей ) |
Технический ( Торт Захер ) |
Шоу-стоппер ( Пти Фур ) |
Результат |
---|---|---|---|---|
Холли | Баноффи вдохновил Mille Feuille | 2-й | Гнездо из клубники и сливочного безе Пироги «Бейквелл» с крыжовником и бузиной Неаполитанский сэндвич с мороженым |
Второе место |
Потому что | Малина и черника Mille Feuille | 1-й | Мини-сэндвичи Виктория Мини-безе с малиной, белым шоколадом и фисташками Мини-пирог Баноффи с банановым муссом |
Победитель |
Мэри-Энн | Лимон и имбирь Милль Фей | 3-й | Фруктовые пироги с заварным кремом из бузины Чизкейки с клубникой и ревенем Безе из черных фруктов и вечной программы |
Второе место |
Дополнения и специальные эпизоды
[ редактировать ]Оба эпизода, девятый и десятый, были мастер-классами Пола и Мэри, где они демонстрировали, как решать технические задачи , которые они ставили на протяжении всего сериала. В девятой серии были показаны первые четыре серии; Кофе и грецкие орехи Баттенберг, Тарт о Цитрон, Фокачча и Бренди Снэпс. В десятой серии были показаны последние четыре серии; Пироги со свининой, шоколадный рулет, замороженные пальцы и торт Захер. Одиннадцатая серия вернулась и снова посетила пекарей из первой серии, чтобы догнать участников.
Поствыставочная карьера
[ редактировать ]Некоторые из участников продолжили карьеру в выпечке или сменили карьеру после появления на шоу.
Джоан Уитли написала два бестселлера о выпечке: « Страсть к выпечке», опубликованную 16 мая 2013 года. [ 2 ] и Домашняя выпечка изначально как эксклюзив Sainsbury's . Она ведет ежемесячную колонку в журнале Sainsbury's и является постоянным приглашенным обозревателем The Sun. газеты [ 4 ] [ 5 ] Она проводит кулинарные курсы у себя дома в Эссексе. [ 6 ] [ 7 ] и появлялся в различных телевизионных программах, таких как «Шоу Алана Титчмарша» и «Что готовят» . [ 8 ]
Холли Белл преподает уроки выпечки и какое-то время работала радиоведущей на BBC Radio Leicester. [ 9 ] Она также появилась в качестве приглашенной ведущей на торговом канале QVC. [ 10 ] Она написала электронную книгу под названием Ready, Steady, Bake! который был опубликован 5 июля 2012 года, [ 11 ] и опубликовала книгу «Рецепты нормальной мамы» 17 июля 2014 года. [ 12 ]
Мэри-Энн Бурманс написала книгу о выпечке « Великая британская выпечка: забытые сокровища для современных пекарей» , которая была опубликована 7 ноября 2013 года. [ 13 ]
Рейтинги
[ редактировать ]Официальные данные о просмотре серий предоставлены BARB . [ 14 ]
Эпизод нет. |
Дата выхода в эфир | Зрители (миллионы) |
BBC два еженедельный рейтинг |
---|---|---|---|
1 | 16 августа 2011 г. | 3.10 | 2 |
2 | 23 августа 2011 г. | 3.53 | 2 |
3 | 30 августа 2011 г. | 3.82 | 1 |
4 | 6 сентября 2011 г. | 3.60 | 1 |
5 | 13 сентября 2011 г. | 3.83 | 1 |
6 | 20 сентября 2011 г. | 4.25 | 1 |
7 | 27 сентября 2011 г. | 4.42 | 1 |
8 | 4 октября 2011 г. | 5.06 | 1 |
Специальные предложения
[ редактировать ]Эпизод нет. |
Дата выхода в эфир | Зрители (миллионы) |
BBC два еженедельный рейтинг |
---|---|---|---|
1 | 6 октября 2011 г. | 2.32 | 6 |
2 | 13 октября 2011 г. | 2.14 | 9 |
Эпизод нет. |
Дата выхода в эфир | Зрители (миллионы) |
BBC два еженедельный рейтинг |
---|---|---|---|
20 октября 2011 г. | — | — |
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Особняк Валентина оказался идеальным местом для телешоу» . Редбридж и . 16 августа 2011 г. Архивировано из оригинала 6 января 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Эдд Кимбер и Джо Уитли: Великий британский конкурс изменил нашу жизнь» . Метро . 28 августа 2012 г.
- ^ «Рецепты Джоан Уитли - BBC Food» . www.bbc.co.uk. Проверено 19 мая 2020 г.
- ^ «Домашняя выпечка [эксклюзивно от Sainsbury]» . Сэйнсбери . Архивировано из оригинала 5 сентября 2013 года.
- ^ «Журнал Sainsbury's – февральское содержание» . ООО "Точные издания" .
- ^ «Синяя АГА Джо» .
- ^ «Интервью Джо Уитли с победителем Great British Bake Off» . Моджо Мамс .
- ^ Джесс Денэм (7 октября 2014 г.). «Великий британский конкурс 2014: что делают сейчас победители прошлых лет, от Эдда Кимбера до прошлогодней Фрэнсис Куинн» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.
- ^ «Интервью с Холли Белл» . Еда рай . 10 июля 2012 г. Архивировано из оригинала 4 октября 2013 г.
- ^ «Холли Белл» . Шоу хорошей выпечки и тортов .
- ^ «Книга по выпечке Kindle со скидкой !!» . Я, Книжная полка и я .
- ^ Кэролин Харт (17 июля 2014 г.), «Кулинарная книга недели: рецепты нормальной мамы» , The Daily Telegraph.
- ^ Сэмюэл Мастон (25 июля 2013 г.). «В меню: Лардо Лондон; водка «Соленая карамель» «Столичная», Великая британская выпечка Мэри-Энн Бурманс; EatPlayLove2013; Perrier» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.
- ^ «30 лучших программ недели» . Совет по исследованию аудитории вещательных компаний . Проверено 16 сентября 2015 г.