Лучжоу Лаоцзяо
![]() | |
Тип компании | Общественный Государственное предприятие |
---|---|
СЗСЕ : 000568 | |
Промышленность | Алкогольные напитки |
Основан | 1950 год |
Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | По всему миру |
Ключевые люди | Лю Мяо ( Председатель ) ( секретарь комитета ) |
Продукты | Байцзю |
Доход | ![]() 25,12 млрд юаней 3,73 миллиарда долларов США |
Количество сотрудников | 3,605 (2022) |
Веб-сайт | lzjl.com (китайский) lzljglobal.com (глобальный) |
Лучжоу Лаоцзяо | |||
---|---|---|---|
Упрощенный китайский | Лучжоу Лаоцзяо | ||
Традиционный китайский | Лучжоу Лаоцзяо | ||
Буквальный смысл | Лучжоу Старый подвал | ||
|
Luzhou Laojiao Co. Ltd. ( китайский : 游州老肖 Co., Ltd. ), или просто Luzhou Laojiao ( китайский : 游州 老佳; букв. «Старый подвал Лучжоу») — компания со штаб-квартирой в Лучжоу , Сычуань , Китай. которая специализируется на производстве, продаже и распространении байцзю . [ 3 ] Винокурня производит байцзю, характерный для стиля байцзю Нонсян ( китайский : 濃香 ; букв. «Сильный аромат»). настолько, что эта категория изначально была названа «луксян» ( китайский : 泸香 ; букв. «лу аромат») в честь самого винокуренного завода Лучжоу Лаоцзяо, где, как считалось, был разработан этот стиль. Сегодня Luzhou Laojiao занимает четвертое место среди самых ценных алкогольных брендов в мире. [ 4 ]
История
[ редактировать ]Винокурня была основана в 1573 году во времена династии Мин и является старейшим в мире непрерывно производящим винокуренным заводом байцзю. [ 5 ] [ 6 ] В 2006 году он был включен в первый «Список национального нематериального культурного наследия». [ 7 ] Компания производит бренд байцзю под названием Guojiao 1573 (国窖 1573, «Национальный погреб 1573») в ознаменование года своего основания. [ 5 ]
Китая Сообщается, что Лучжоу Лаоцзяо был любимым напитком верховного лидера Сяопина Дэн . [ 8 ]
Компания начала международную деятельность в 2012 году, первоначально сосредоточившись на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона , но в 2016–2017 годах расширившись на Африку. В 2018 году его стоимость оценивалась почти в 100 миллиардов юаней (15,75 миллиардов долларов США). [ 9 ]
В 2019 году Лучжоу Лаоцзяо на пять лет стал ассоциированным спонсором теннисного турнира Открытого чемпионата Австралии по теннису, что сделало его крупнейшим китайским спонсором в истории Открытого чемпионата Австралии по теннису. [ 10 ] Корт 2 на месте проведения турнира в Мельбурн-парке был назван « Арена 1573 » в честь бренда компании Guojiao 1573, начиная с Открытого чемпионата Австралии по теннису 2019 года . [ 11 ]
Характеристики продукта
[ редактировать ]Лучжоу Лаоцзяо — сложный премиальный байцзю класса «сильный аромат» ( nóngxiāng ). [ 12 ] Это сильноалкогольная ( 50%) прозрачная жидкость с резким ароматом перебродивших более персиков . [ 13 ] Его ферментируют в старых погребах (бродильных ямах), стены которых покрыты уникальным глиняным составом, придающим напитку аромат и вкус. [ 12 ]
В Лучжоу мягкий климат с экстремальными температурами от -1 до +40 ° C (от 30 до 105 ° F) и годовым количеством осадков от 750 до 1615 мм (от 30 до 65 дюймов). Этот климат идеален для местного качества мягких зерновых культур и микробных групп. Вода реки Янцзы после очистки на гидростанции богата кальцием, магнием и другими микроэлементами. Качество воды слабокислое, подходящей жесткости.
Продукты
[ редактировать ]Гоцзяо1573/Гоцзяо1573 [ 14 ]
- Цзиндянь Чжуан («Классический наряд»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 38%/52%
- Высококлассный розлив производится в бродильных погребах, которые постоянно используются с 1573 года и выдерживаются не менее пяти лет.
- Чжунго Пиньвэй (中文字幕; «Вкус Китая»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Памятный розлив произведен в честь включения «Подвалов 1573» в предварительный список всемирного материального культурного наследия ООН. Изготовлено в подвалах 1573 года и выдержано не менее 10 лет.
Лучжоу Лаоцзяо/Лучжоу Лаоцзяо [ 15 ]
- Эрцюй (二歌; «второй Цюй»)
- Цинсян Байцзю
- крепость 52%
- Предложение начального уровня, разработанное с учетом массового потребления.
- Да Чу Чью (大歌; «Большой Цюй»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Продается как культовый экспортный продукт.
- Зиша Дацюй (Зиша Дацюй; «Зиша Большой Чу»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Разливается в бутылки из глины цзыша , чтобы байцзю лучше развивался с возрастом.
- Байниан (Век; «Век»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Создан в честь признания лучжоуских технологий пивоварения частью национального нематериального культурного наследия.
- Цзяо Лин 60 Нянь (窖龄60年; «Подвал в возрасте 60 лет»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Изготовлено в бродильных погребах, построенных в 1950-х годах и постоянно эксплуатирующихся более 60 лет.
- Текуй (Особый Цюй; «Особый Цюй»)
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Флагманский розлив среднего класса.
- 1952
- Нунсян Байцзю
- крепость 52%
- Флагманский розлив среднего класса.
Бренды для международного экспорта [ 16 ]
- Река Мин
- Нунсян Байцзю
- крепость 45%
- Классический нонсян, смешанный и проверенный с учетом западного вкуса.
- Ни Хао Байцзю
- Цюинсян Байцзю
- крепость 40%
- Небольшая бутылка объемом 200 мл, предназначенная для того, чтобы познакомить западную публику с байцзю.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Годовой отчет Luzhou Laojiao Co. Ltd. за 2022 год» (PDF) . Sockstar.com .
- ^ Luzhou Laojiao Co. Ltd. . » «Профиль компании
- ^ «Лучжоу Лаоцзяо Ко Лтд (000568.SZ) » Рейтер Получено 20 января.
- ^ «Бренддиректория Spirits 50 2023» .
- ^ Jump up to: а б И Луань (2017). «Говорят, на официальной домашней странице Метрополитен-музея появилась фотография терракотового воина…» . Чихуо.com . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ «Десять лучших марок вина в Китае» . Что происходит: Сямэнь . 12 февраля 2009 года. Архивировано из оригинала 23 сентября 2012 года . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ «Техника пивоварения Лучжоу» . Нематериальное культурное наследие Китая . Министерство культуры КНР. Архивировано из оригинала 19 декабря 2014 года . Проверено 21 января 2019 г.
- ^ Ван, Натали (20 июня 2017 г.). «Любящие спиртное государственные лидеры Китая: Дэн Сяопин» . Напиточный бизнес . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ Поусон, Хелен (1 мая 2018 г.). «Китайская компания по производству спиртных напитков Luzhou Laojiao планирует глобальное расширение туристической розничной торговли» . Отчет Муди Дэвитта . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ Уолш, Кортни (10 октября 2018 г.). «Рекордная спонсорская сделка Открытого чемпионата Австралии по теннису в Китае» . Австралиец . Проверено 16 января 2019 г.
- ^ Пейви, Джеймс (16 января 2019 г.). «Australian Open: Что такое 1573? Китайский винокуренный завод захватывает Мельбурн-Парк» . Спортивные новости . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Фредрикссон, Ларс. «Ликер из Лучжоу и тайна земляного подвала» . Арт-бин . Проверено 20 января 2019 г.
- ^ Леди Купер. «Обзор: ликер Лучжоу Лаоцзяо» . Журнал спиртных напитков . Архивировано из оригинала 13 июля 2007 года.
- ^ «Национальный погреб 1573 — Компания международного развития Лучжоу Лаоцзяо (Гонконг) — ООО — Компания международного развития Лучжоу Лаоцзяо (Гонконг), ООО» .
- ^ «Лучжоу Лаоцзяо – ООО – ООО – Лучжоу Лаоцзяо Международного развития (Гонконг) Ко., Лтд» .
- ^ «Международный ликер - ООО. - Лучжоу Лаоцзяо Интернешнл Девелопмент (Гонконг) Ко. - Лучжоу Лаоцзяо Интернэшнл Девелопмент (Гонконг) Ко., Лтд» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Luzhou Laojiao Company Limited. Архивировано 7 января 2010 г. в Wayback Machine.