Шангри-Ла Бир

Крафтовая пивоварня Шангри-ла Хайленд
Тип компании	Публично торгуемые
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	2009
Основатель	Сонгцен Гьялзур
Штаб-квартира	Шангри-Ла Сити , Китай
Ключевые люди	Сонгцен Гьялзур Генеральный директор , Карма Тачен (заместитель председателя), Цетен Гьялзур (заместитель председателя), Фредди Стауффер (швейцарский пивовар и эксперт по управлению качеством)
Продукты	Пиво
Бренды	Яласо, Сон Га, Супер Нова, Черный Як, Тибетский Пэйл Эль, Жирная Долма
Количество сотрудников	82 (2016)
Веб-сайт	www .шангри-ла-пиво .с /в /

Крафтовая пивоварня Shangri -la Highland Craft Brewery в Китае — первая полностью лицензированная крафтовая пивоваренная компания . Компания базируется в городе Шангри-Ла , который расположен в китайской северо-западной Юньнань провинции . Эта область известна как Декен-Тибетская автономная префектура .

История

При поддержке правительства первая пивоварня в Шангри-Ла-Сити была основана в 2009 году Сонгценом Гьялзуром. ^{[ 1 ]} Первоначальные инвестиции были расширены в 2013 году, а официальное производство началось в июне 2015 года. Пивоварня была основана в нетронутой культурной и природной среде в сотрудничестве со швейцарскими и немецкими экспертами в области пива. Чтобы удовлетворить ежегодные потребности растущего внутреннего рынка крафтового пива в Китае, руководство пивоварни решило расширить производственную линию и в 2013 году начало строительство новой пивоварни в промышленном парке Шангри-Ла. Пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery применяет немецкое пиво чистоты. законы , или Reinheitsgebot .

Генеральный директор Shangri-La Beer Сонгцен Гьялзур родился и вырос в Швейцарии. Его мать была сиротой, которая переехала в Германию и начала учебу после того, как ее усыновила пара молодых немецких врачей. В возрасте 36 лет она вернулась в свой родной город в Тибете и основала там первый приют «Детская благотворительная организация Тендол Гьялзур» и до сих пор продолжает заботиться о детях.

Сонгцен Гьялзур решил отказаться от своей компании по недвижимости в Швейцарии и вернуться домой в Шангри-Ла, чтобы помогать своей матери с приютом. Он начал бизнес в своем родном городе Шангри-Ла-Сити , чтобы поддержать проект своей матери и решить проблему трудоустройства молодых людей, выросших в приюте. Сонгцен Гьялзур основал крафтовую пивоварню Shangri-La Highland Craft Brewery, которая нанимает молодых людей из приюта и поддерживает развитие местного сельского хозяйства. Восемьдесят процентов сотрудников пивоварни — люди, выросшие в детском доме. Часть доходов компании направляется на повседневную деятельность детского дома, а на местном уровне была создана база для посадки высокогорного ячменя площадью 583 000 квадратных метров.

Расположение

Крафтовая пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery расположена на Тибетском плато на высоте 3300 метров над уровнем моря в городе Шангри-Ла. Шангри-Ла по-тибетски называется Гьялтанг или Гьяйтан , что, по общему мнению, является Долиной Голубой Луны и означает «Королевские равнины». Это древнее название отражено в тибетском пиньиньском названии города Цзянтан (建塘; Цзянтан), административного центра округа. Благодаря своему расположению на высоте 3300 метров над уровнем моря. Во второй половине 20-го века город Шангри-Ла назывался Чжундянь ( 中甸 ; Zhōngdiàn ), но был переименован в Шангри-Ла 17 декабря 2001 года в честь вымышленной страны Шангри-Ла в Джеймса Хилтона романе 1933 года «Потерянный горизонт». , в целях продвижения туризма в этом районе.

Центр посетителей пива Шангри-Ла

Центр посетителей крафтовой пивоварни Shangri-La Highland Craft Brewery расположен в промышленной зоне Цинкоу, 674400 Чжундянь, Юньнань, Китай, примерно в 10 километрах от города Шангри-Ла. В Шангри-Ла проводятся туры, включая дегустацию пива, на английском, китайском и немецком языках. ^{[ 2 ]}

Городское партнерство между Арозой и Шангри-Ла Сити

По инициативе крафтовой пивоварни Shangri-La Highland Craft Brewery туристический курортный город Ароза в Швейцарии и город Шангри-Ла в Китае подписали в 2012 году официальное соглашение о дружбе с городом в Арозе . Таким образом, целью партнерства является укреплять отношения между двумя городами и учиться друг у друга, чтобы способствовать общему развитию. Крафтовая пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery стала первым совместным проектом партнерства городов-побратимов благодаря успешным исследованиям и разработкам высокогорного ячменя, используемого в качестве сырья для производства крафтового пива. В день открытия пивоварни Shangri-La Beer Brewery посол Швейцарии в Китае, а также делегация правительства Арозы присутствовали, чтобы поздравить все участвующие стороны.

Награды

Европейская пивная звезда. Архивировано 12 марта 2017 г. на Wayback Machine 2016, серебряная медаль - Black Yack (Bohemian - Style, Schwarzbier).
Брюссельский Beer Challenge 2016 , Серебряная медаль – Яласо (Лагер: Светлое пиво)
Брюссельский Beer Challenge 2016 , бронзовая медаль – Сонгха (магазин: Helles)
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine . Трофей — Songha (европейский лагер).
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine , серебряная медаль — Songha (европейский лагер)
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine , серебряная медаль — Яласо (европейский лагер)
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine , бронзовая медаль - TPA (бледный эль).
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine , бронзовая медаль - толстая долма (бок).
China Beer Awards 2016. Архивировано 7 июля 2020 г. в Wayback Machine , бронзовая медаль - Super Nova (Bock).

См. также

Ссылки

^ «Бизнесмен находит Шангри-ла в пиве» . СВЕТИТЬ . Проверено 2 февраля 2022 г.
^ «О пиве Шангрила» . Шангри-ла-пиво.com . Проверено 15 июня 2016 г.

Внешние ссылки

[1] «Бизнесмен находит Шангри-ла в пиве» . СВЕТИТЬ . Проверено 2 февраля 2022 г.

[2] «О пиве Шангрила» . Шангри-ла-пиво.com . Проверено 15 июня 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]