Кри уши
 |
| Кухня Квебека |
|---|
 |
Уши Кри ( Французское произношение: [ɔʁɛj də kʁis] ) — традиционное квебекское блюдо, состоящее из обжаренного во фритюре соленого сала . Его название означает «уши Христа», и его обычно подают в «cabanes à sucre» ( сахарных лачугах ) весной , как соленую и хрустящую сторону, контрастирующую с продуктами, насыщенными кленовым сиропом .
См. также
[ редактировать ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Рецепт заархивирован 7 апреля 2014 г. в Wayback Machine.
 | Эта Квебеком статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта свинине статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |