Лактат железа(II)
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК 2-гидроксипропаноат железа | |
Другие имена
| |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol ) | |
| ХимическийПаук | |
| Информационная карта ECHA | 100.025.098 |
| номер Е | Е585 (регуляторы кислотности,...) |
ПабХим CID | |
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| Характеристики | |
| С 6 Н 10 FeO 6 | |
| Молярная масса | 233,9888 г/моль (безводный) 288,03464 г/моль (тригидрат) |
| Появление | зеленовато-белый порошок |
| Температура плавления | 500 ° С (932 ° F; 773 К) |
| тригидрат: 2,1 г/100 мл (10 °С) 8,5 г/100 мл (100 °С) дигидрат: 2% (25 °С) [1] | |
| Растворимость | растворим в цитратах щелочных металлов незначительно в алкоголе нерастворим в эфире |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Лактат железа , или лактат железа(II) , представляет собой координационные комплексы железа(II) с одним или несколькими лактатными лигандами. Одним из примеров является Fe(лактат) 2 (H 2 O) 2 (H 2 O) , где лактат – это СН 3 СН(ОН)СО - 2 . [2] Это бесцветное твердое вещество.
Производство
[ редактировать ]Лактат железа(II) можно получить несколькими реакциями, среди которых лактат кальция с сульфатом железа(II) по следующей реакции: [3]
- Ca(C 3 H 5 O 3 ) 2 (водн.) + FeSO 4 (водн.) → CaSO 4 ↓ + Fe(C 3 H 5 O 3 ) 2 (водн.)
Другой путь получения лактата железа(II) заключается в объединении молочной кислоты с карбонатом кальция и сульфатом железа(II) .
Использование
[ редактировать ]Лактат железа (II) используется в качестве реагента при производстве топливных элементов с протонообменными мембранами (ТЭМТЭ), в частности при производстве катодных каталитических конвертеров, используемых в этих элементах. Это регулятор кислотности , и, поскольку он окисляется при контакте с воздухом, он нашел применение в качестве средства, сохраняющего цвет пищевых продуктов, таких как оливки. Он также используется для обогащения продуктов железом, как средство от анемии, вызванной дефицитом железа, а также в качестве пищевой добавки в форме таблеток или таблеток. В качестве пищевой добавки он имеет код E585 . [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дигидрат лактата железа (II) MSDS. Архивировано 3 мая 2014 г. в Wayback Machine в Jost Chemical.
- ^ Пинг, Лю; Мао-Чун, Хонг (1992). «Fe(CH CH (OH)CO 2 ) 2 (H 2 O) 2 (H 2 O)». 3 ) . 11:44
- ^ CN104876816A , 刘平祥 и 林家燕, «Метод синтеза лактата железа», опубликовано 2 сентября 2015 г.