Режим субботы
Режим субботы , также известный как режим субботы (произношение ашкенази) или режим субботы , является функцией многих современных бытовых приборов , в том числе духовок , [ 1 ] посудомоечные машины , [ 2 ] и холодильники , [ 3 ] использовать эти приборы (с учетом различных ограничений) , соблюдающим Шаббат, который предназначен для того, чтобы позволить евреям в Шаббат и еврейские праздники . Этот режим обычно отменяет обычную повседневную работу электроприбора и обеспечивает его работу в соответствии с правилами Галахи (еврейского закона).
Фон
[ редактировать ]Галаха запрещает евреям заниматься «творческой работой» в Шаббат . Наблюдательные евреи интерпретируют это как включающее в себя различные действия, включая разведение огня, приготовление еды или даже закрытие выключателя или нажатие электронной кнопки. Был создан ряд решений для тех, кому необходимо использовать электронные (или электронноуправляемые) устройства в Шаббат. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] включая специальный «режим субботы» для стандартных приборов.
Бытовая техника
[ редактировать ]Печь
[ редактировать ]
Хотя согласно Галахе сырую пищу нельзя готовить в субботу, пищу, уже приготовленную заранее, можно сохранять теплой до момента еды. [ 7 ] В прошлом соблюдающие субботу оставляли еду разогреваться на плите, накрытой металлическим листом, или в духовке, в которой она готовилась до наступления субботы. Современные потребители стремятся использовать кухонную духовку, чтобы поддерживать еду горячей для потребления в субботу, но должны быть уверены, что, открыв дверь для получения еды, никакие законы о субботе не будут непреднамеренно нарушены. Примером этого могут быть духовки, которые запрограммированы на отключение питания от нагревательного элемента при открытии дверцы – использование этой печи в субботу было бы невозможно без внесения изменений. [ 8 ]
В будние праздники (Йом Тов) еду можно готовить, но включать огонь запрещено. [ 9 ] В эти праздничные дни домашние нужды потребителей, соблюдающих субботу, могут потребовать, чтобы их духовка нагревалась в течение 72 часов, чтобы можно было готовить во время праздника. Раньше перед началом фестиваля просто зажигали плиту или духовку, и ее тепло использовалось в последующие дни. Однако в последние десятилетия производители бытовой техники ввели меры безопасности, которые затрудняют использование ее на фестивалях. Одной из типичных проблем является автоматическое отключение, которое автоматически отключает нагрев через заданное количество часов.
Чтобы прибор соответствовал религиозным требованиям при работе режима Шаббат, необходимо отключить стандартное автоматическое отключение через шесть или двенадцать часов, а все индикаторы и дисплеи (например, свет, который может включиться при открытии двери) должен быть отключен. [ 10 ] Однако некоторые производители не устранили проблемы, вызванные нагревательными элементами и термостатами, которые в некоторых режимах субботы продолжают работать в обычном режиме, что противоречит нормативному галахическому мнению. [ 11 ] Некоторые модели даже не заботятся о вопросе освещения. [ 12 ]
В духовках, разработанных в последнее время, режим Шаббата часто позволяет регулировать температуру духовки без какой-либо обратной связи с оператором духовки. [ 13 ] Согласно преобладающему ортодоксальному мнению и консервативному меньшинству, это не имеет отношения к Шабату, но полезно в некоторые праздники, когда регулировка тепла разрешена, но изменение цифровых показаний на панели управления - нет. [ нужна ссылка ]
В некоторых печах, работающих в режиме «Шаббат», которые управляются с помощью клавиатуры для установки температуры, после нажатия кнопки срабатывает случайная задержка, прежде чем произойдет изменение температуры. [ 13 ]
В июне 2008 года девять харедим- поским подписали публичное заявление (Коль Коре), в котором говорилось, что запрещено повышать или понижать температуру путем перепрограммирования в Йом Тов с использованием Star-K Kosher Certification . функции режима Шаббата, одобренной [ 14 ] В заявлении упоминается иное мнение раввина Моше Хайнемана. [ 15 ] (хотя и без явного упоминания имени раввина Хайнемана) как мнение меньшинства ( Даас Яхид ), на которое не следует полагаться. Однако раввин Хайнеманн заявил, что продолжает придерживаться своего мнения о том, что это допустимо. [ 14 ]
Холодильник
[ редактировать ]
Холодильник с режимом Шаббата включает, как минимум, возможность отключения всего освещения или другой электрической активности при открытии дверцы холодильника. Некоторые холодильники с режимом «Шаббат» оснащены таймером для компрессора, поэтому открытие дверцы, которое обычно косвенно вызывает включение компрессора при повышении температуры, не оказывает немедленного влияния на электрическую работу прибора. [ 16 ]
Лампа
[ редактировать ]Шаббатная лампа — это специальная лампа, имеющая подвижные части, которые позволяют освещать или блокировать ее свет, поэтому ее можно включать или выключать, в то время как ее питание физически остается включенным.
См. также
[ редактировать ]- 39 видов деятельности, запрещенных в Шаббат .
- Блех – металлический лист, которым в субботу накрывают плиту.
- Чолент – тушеное мясо, которое долго варят, которое часто едят на обед в субботу.
- Грама (галаха) – то, что было вызвано чем-то другим, но результат которого не гарантирован.
- Шаббатный лифт – лифт с автоматическим режимом, позволяющий наблюдателям не пользоваться электрическими выключателями в Шаббат.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Настройка режима субботы» , стр. 22, Пример из руководства к электрической настенной духовке.
- ^ Хакворт, Мэтт (11 февраля 2007 г.). «Кошерность бытовой техники» . Национальное общественное радио . Проверено 11 мая 2021 г.
- ^ Режим «Шаббат» , Пример холодильника.
- ^ «Предприниматели находят способы заставить технологии работать с еврейской субботой» . Нью-Йорк Таймс . 1 сентября 2008 г.
- ^ «Как быть религиозным и наслаждаться субботним эспрессо» . Гаарец. 12 декабря 2007 г.
- ^ «Военная мышь соблюдает Шаббат» . Инетньюс. 21 апреля 2007 г.
- ^ «Шулхан Арух Орах Хаим 253» . 09.04.2018 . Проверено 9 апреля 2018 г.
- ^ «Заблуждения относительно режима субботы в духовках для правильного использования субботы». Тора Таймс . 24 декабря 2019. с. 150.
- ^ «Шулхан Арух Орах Хаим 502» . 09.04.2018 . Проверено 9 апреля 2018 г.
- ^ «Руководство по встраиваемой духовке Neff» (PDF) . 10 апреля 2018 г. Проверено 10 апреля 2018 г.
- ^ «Использование утвержденного «субботнего режима» в субботу» . 09.04.2018 . Проверено 9 апреля 2018 г.
- ^ «Остерегайтесь духовок с «частичным» субботним режимом» . 09.04.2018 . Проверено 9 апреля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б "ПЕЧЬ КАШРУС ДЛЯ ЙОМ ТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ" . 10 апреля 2018 г. Проверено 10 апреля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б «Предотвращение правонарушения: Гедолей ха-Поским Асур нажимает кнопки на печах в режиме Шаббат в Йом Тов» . 05.06.2008 . Проверено 16 июля 2009 г.
- ^ «Относительно духовок, сертифицированных Star-K для режима субботы» . 06.06.2008 . Проверено 16 июля 2009 г.
- ^ «Режим праздника для соблюдения субботы» , Винный погреб.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Ссылка на маркетинговую литературу KitchenAid за 1994 г.
- Просмотреть все статьи Kashrus Kurrents
- Использование утвержденного «субботнего режима» в субботу – Федерация синагог
- Патент на ранний режим субботы: Патент США 5808278 , Чанг Хван Мун, Джонатан Т. Смит, «Электронное устройство и режим субботы для него».