Jump to content

MasterChef Australia Series 2

(Перенаправлено от Каллума Ханна )

MasterChef Australia
Сезон 2
Судьи
Количество участников 24
Победитель Адам Лиав
Второе место Называя его
Количество эпизодов 84
Выпускать
Оригинальная сеть Сеть десятка
Оригинальный релиз 19 апреля ( 2010-04-19 ) -
25 июля 2010 г. ( 2010-07-25 )
Серия хронология
Предыдущий
Серия 1
Следующий
Серия 3

Вторая серия австралийской кулинарной игры Show Masterchef Australia состоялась 19 апреля 2010 года в сети Ten , завершившись 25 июля 2010 года, когда Адам Лиав был назван победителем. [ 1 ]

Предполагалось, что финал сериала будет таким успешным с рейтингами, что он вынудил национальные дебаты о выборах между премьер -министром Джулией Гиллард и лидером оппозиции Тони Эбботтом в другой временной интервал из -за страха перед низкими оценками.

«Победитель объявил», которую наблюдали средняя национальная аудитория в 5,29 миллиона человек, достигнув пика в 5,74 миллиона. Консолидированная 5 городская столичная аудитория составила 4,03 миллиона (вторая по величине программу рейтинга с момента начала текущей оценки системы рейтингов в 2001 году), а консолидированная региональная аудитория составила 1,26 миллиона. [ 2 ]

Изменения

[ редактировать ]

Вторая серия MasterChef Australia внесла некоторые изменения в формат шоу. В частности, Сара Уилсон , ведущая серия 1, не присутствует во второй серии, а продюсеры предпочитают вместо этого использовать три судьи шоу в качестве хозяев.

Кроме того, серия 2 началась с компонента «50 лучших» шоу, в отличие от фазы прослушиваний. Это позволяет аудитории начать идентифицировать и общаться с участниками, позволяя потратить больше времени на фактическом этапе конкурса шоу.

Еще одно изменение в шоу - награда за победу за вызова знаменитостей. В серии 1 победитель получит бесплатный проход до последней недели конкурса. Это было проблематично в том смысле, что он полностью убрал участника из шоу, что означает, что они не держали себя в оказываемых ситуациях, которые были у других. Вместо этого, в серии 2, успешный участник теперь получит «иммунитет», который они могли бы использовать в любое время во время соревнований, чтобы спасти себя от устранения, кроме финальной недели. Из всех проблем с знаменитостями, только Марион удалось выиграть иммунитет, победив знаменитого шеф -повара (Адам также выиграл булавку с иммунитетом, но не победив знаменитого повара).

Также в серии 2 есть ликвидация после команды. В серии 1 все участники проигрышной команды должны были проголосовать за кого -то из конкурса. Это было проблематично в том, что участники могут проголосовать за лучших участников в надежде повысить свои шансы на победу в шоу. Вместо этого в серии 2 процесс устранения изменился. Были использованы различные проблемы, чтобы определить, какой член проигрышной команды устранены:

  • Тест базовых навыков - участники выполняют задачи, испытывающие базовые навыки, такие как разделение яичных желтков и белых, создание соуса песто или трав именования. Такие проблемы могут быть разделены на раунды, с использованием метода «Лучшего из 3», судьи могут выбрать худшего исполнителя, иначе используется внезапный процесс устранения смерти.
  • «Исправьте это блюдо» - участникам дают плохо приготовленное блюдо, и ему поручено исправить его. Судьи устраняют участника, чье блюдо является наименее впечатляющим.
  • «Назовите это блюдо» - участникам предоставляется множество блюд того же типа, например, тортов, и просят назвать их, чтобы получить безопасность, неверные результаты именования в устранении или отправку в следующий раунд.
  • Тест вкуса - участники по очереди называя ингредиенты в предоставленном блюде (например, буйлябайс или карри). Первый участник, который либо назвал ингредиент, которого нет в блюде, либо не назвать ингредиента, исключается.
  • Mystery Box - В варианте регулярного Challenge Mystery Box членам команды поручено подготовить блюдо, которое также соответствует критерию (например, дополняет бутылку вина)

Кроме того, выбор участников из проигрышной команды, чтобы столкнуться с исключением, варьировался. Через некоторые недели судьи выбирают двух худших исполнителей, в другие недели вся команда должна участвовать в вызове исключения. За одну неделю членам команды пришлось выдвинуть трех членов самих.

С 4 -й недели Донна Хей заменила Гэри Мехигана на судейской панели во время вызовов знаменитостей. Это было сделано, чтобы позволить Мехигану выступить в качестве посредника на кухне во время вызова (это была роль бывшей-хозяина Сары Уилсон в серии 1).

Во время съемок 7 -й недели Мехиган повредил ногу и, следовательно, не смог снять эпизоды. [ 3 ] В то время, когда он получил травму, Мэтт Моран выступал в качестве судьи заполнения, начиная с знаменитого шеф-повара 6, и продолжая до тех пор, пока Мехиган не вернулся в течение 8-й недели.

Евро неделя

[ редактировать ]

Выйдя в эфир с 20 июня, оставшиеся восемь участников MasterChef отправились в Лондон на первую остановку в «Европе». Позже, на этой неделе, они отправились в Париж, где они участвовали в том, что было названо «Конечным супер-хлебным». Повара знаменитостей, в том числе Джейми Оливер , Хестон Блюменталь , Мартин Блунос и Бретт Грэм. [ 4 ] Исландское извержение вулкана в 2010 году вызвало съемки. [ 5 ]

Участники

[ редактировать ]

24 лучших участников были выбраны на протяжении первой недели проблем среди 50 лучших. Полная группа из 24 была раскрыта в воскресенье, 25 апреля:

Участник Возраст Состояние Занятие Статус
Адам Лиав 31 на Адвокат Победитель 25 июля
Называя его 20 на Студент Второе место 25 июля
Клэр Уинтон Берн 31 Вице Адвокат Устранено 22 июля
Джимми Сервай 31 Штат Новый Южный Уэльс Исследователь пищевых ингредиентов Устранено 21 июля
Вернулся 28 июня
Устранено 31 мая
Кортни Роулстон 29 Штат Новый Южный Уэльс Менеджер бара Устранено 20 июля
Вернулся 28 июня
Устранено 13 мая
Элвин Квах 35 Штат Новый Южный Уэльс Менеджер по научным делам Устранено 19 июля
Аарон Харви 37 Штат Новый Южный Уэльс Менеджер группы Устранено 15 июля
Джонатан Даддия 33 Штат Новый Южный Уэльс ИТ -консультант Устранено 12 июля
Марион Грасби 27 на Студент Устранено 8 июля
Питер Критики 29 Вице Адвокат Устранено 5 июля
Вернулся 28 июня
Устранено 7 июня
Джоан Залм 37 Штат Новый Южный Уэльс Мать Устранено 24 июня
Мэтью Кальдикотт 21 Штат Новый Южный Уэльс Бухгалтер Устранено 17 июня
Шарни Роусон 21 Qld Юридический студент Устранено 14 июня
Скай Крейг 35 Qld Графический дизайнер Устранено 10 июня
Джейк Буджайер 29 Штат Новый Южный Уэльс Цементный рендерер Устранено 3 июня
Фиона Инглис 24 Вице Учитель Устранено 27 мая
Кэрри Джонстон 34 Штат Новый Южный Уэльс Экс-менеджер по ресурсам Устранено 24 мая
Филип Вакос 27 Что Аудитор Устранено 20 мая
Даниэль Аулсебрук 32 Вице Недавно сделал избыточный Устранено 17 мая
Доминик Корриган 46 Штат Новый Южный Уэльс Директор компании Устранено 10 мая
Адель Фрагнито 49 на Парикмахер Устранено 6 мая
Кейт вернулась 30 Вице Учитель Устранено 3 мая
Девонс мыса 30 Qld Строитель Устранено 29 апреля
Сара Кармайкл 30 Вице Полицейский детектив Выйти 28 апреля

Будущие выступления

  • Каллум Ханн появился в 1 -й юниорской серии в качестве приглашенного судьи.
  • В сериале 3 Элвин Куах и Джимми Серевай дали уроки кулинарии на мастер -классе.
  • В серии 4 Адам Лиав появился в качестве приглашенного судьи для загадочной коробки.
  • Каллум принял участие в специальной серии All Star для благотворительности вместе с Марион Грасби , Джонатаном Даддией и Аароном Харви. Аарон пришел 11 -го, Джонатан пришел 9 -е место, Марион пришла 8 -е место, а Каллум стал победителем.
  • В сериале 5 Адам появился в Гранд -финале.
  • В серии 6 Адам появился в качестве приглашенного судьи для испытания загадки и изобретения.
  • В тематической неделе суперзвезды на Каллуме сериала 7 в качестве приглашенного шеф -повара для вызова иммунитета, где ему удалось победить участника серии 7 и появилась на мастер -классе.
  • В серии 10 Адам появился на прослушиваниях, чтобы поддержать 50 лучших, в то время как Каллум появился во время недели Южной Австралии для мастер -класса.
  • Каллум появился в серии 12 вместе с Кортни Роулстон. Кортни была исключена 21 апреля 2020 года, финишировав 23 -м, а Каллум был исключен 14 июля 2020 года, закончив 4 -е место.
  • Каллум также появился в серии 13 в качестве приглашенного судьи для вызова исключения.
  • В сериале 14 Элвин появился за еще одним шансом выиграть титул. Элвин был устранен 3 июля 2022 года, финишировав 6 -м.
  • В сериале 16 Callum & Alvin появились в качестве гостей для 1 -й конкурса обслуживания.

Специальные гости

[ редактировать ]
  • Донна Хэй - Top 50 Test 1, Знаменитый шеф -повар Проблема 3–6, 8, 10 далее, Masterclass 10
  • Мэтт Моран - Top 50 Test Test 2, Masterclass 1, Celebrity Chef Challenge 6, Masterclass 7, Celebrity Chef Challenge 7, Finale Night
  • Нил Перри - Top 50 Test Test 3, Team Challenge 8
  • Люк Нгуен - Знаменитый шеф -повар, вызов 1, мастер -класс 2
  • Люк Манган - вознаграждение Team Challenge 1
  • Питер Гилмор - тест на давление 1, Masterclass 6, Finale Night
  • Филиппа Сибли - Знаменитый шеф -повар.
  • Натан Дарлинг - Team Challenge Reward 2
  • Shaun Presland - Masterclass 3, Celebrity Chef Challenge 12
  • Джастин Север - Знаменитый шеф -повар Проблема 3, Мастер -класс 4, Воссоединение мастер -класса
  • Тони Билсон - Team Challenge 3
  • Мишель Ру - Team Challenge 3
  • Tetetsyo Black - Team Challenge 3
  • Гийом Брахими - Команда 3 -го вызова 3
  • Джованни Пилу - вознаграждение Team Challenge 3
  • Кумар Махадеван - мастер -класс 4
  • Адам Хамфри - Знаменитый шеф -повар Challenge 4
  • Lovaine Allen - Celebrity Chef Challenge 4
  • Аарон Эди - Знаменитый шеф -повар Challenge 4
  • Кертис Стоун - команда Challenge 4
  • Ty Bellingham - Team Challenge Reward 4
  • Питер Курувита - Мастер -класс 5, воссоединение мастер -класса
  • Стефани Александр - тест на давление 4
  • Фрэнк Каморра - Знаменитый шеф -повар вызов 5
  • Гленн Томпсон - Team Challenge награда 5
  • Рик Стейн - тест на давление 5
  • Мэгги Пир - Знаменитый шеф -повар Проблема 6, Финальная неделя устранение 3
  • Марк Дженсен - Team Challenge Reward 6
  • Фергус Хендерсон - мастер -класс 7
  • Дэмиен Пиньолет - тест на давление 6
  • Ян Керли - Знаменитый шеф -повар.
  • Кайли Квонг - Знаменитый шеф -повар Challenge 7, Masterclass 8, Signature Dish Challenge
  • Брент Сэвидж - Team Challenge 7
  • Райан Сквайрс - Team Challenge 7
  • Дэвид Чанг - вознаграждение Team Challenge 7
  • Даррен Покупка - MasterClass 8
  • Will Studd - Masterclass 8
  • Джули Гудвин - тест изобретения 8, мастер -класс 9
  • Джош Эметт - Знаменитый шеф -повар.
  • Уоррен Тернбулл - Team Challenge Reward 8
  • Майкл Клаузен - мастер -класс 9
  • Найдите Lawerish - Изобретение Test 9
  • Джейми Оливер - вознаграждение за изобретение 1
  • Heston Blumenthal - тест на давление 8
  • Джон Тороде - Знаменитый шеф -повар Проблема 9
  • Грегг Уоллес - знаменитый шеф -повар Проблема 9
  • Мартин Блунос - Знаменитый шеф -повар.
  • Франк Паууурд - Супер вызов
  • Шейн Осборн - Super Challenge награда
  • Бретт Грэм - вызов отмены 9
  • Митчелл Орр - Знаменитый шеф -повар 10.
  • Ян Тер Хердт - мастер -класс 11
  • Маргарет Фултон - тест на изобретение 10
  • Adriano Zumbo - Test 9, Финальная неделя устранение 1
  • Адам Мелонас - Знаменитый шеф -повар.
  • Шон Моран - Team Challenge Reward 9
  • Лорен Мердок - мастер -класс 12
  • Кристина Мэнфилд - тест на давление 10, мастер -класс 13
  • Alla Wolf-Tasker-Signature Dish Challenge
  • Mark Best - Signature Dish Challenge
  • Жак Реймонд - фирменный блюдо.
  • Хироюки Сакай - тест на изобретение 12
  • Shannon Bennett - Финальная неделя исключение 2

Многие из приглашенных поваров вернулись для объявления победителя.

Элиминационная диаграмма

[ редактировать ]
Нет. Неделя 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Финал
Загадочная коробка
Испытание
Победитель
Никто Каллум
Фиона
Джоанн
Мэтью
Марион Скай Петр Фиона Марион Клэр Марион Никто Никто Элвин Рикиз Никто
Изобретение
Тестовый победитель
Никто Элвин Каллум Джонатан Аарон
Джоанн
Мэтью
Марион Аарон Аарон
Адам
Джонатан Каллум Никто Адам
Клэр
Никто Элвин
Кортни
Джимми
Никто
Знаменитый шеф -повар
Проблемы
Никто Терять :
Элвин
Терять :
Каллум
Терять :
Джонатан
Терять :
Аарон
Джоанн
Мэтью
Победить :
Марион
Терять :
Аарон
Победить:
Адам
Терять :
Джонатан
Терять :
Марион
Терять :
Каждый
Терять :
Клэр
Терять :
Клэр
Никто
1 Адам Топ 24 В Команда победа В Команда победа В Команда проиграет В Команда розыгрыш В Команда победа В Команда победа Это победитель Команда победа В Команда победа В В BTM 4 Команда проиграет Это победитель Команда проиграет/им. В В BTM 3 Топ 3 Топ 2 Топ 2 Победить Победитель
2 Каллум Топ 24 В Команда проиграет Это победитель Команда победа В Команда победа В BTM 4 В Команда проиграет В Команда проиграет BTM 4 Команда победа BTM 3 Команда победа Это победитель В Команда победа Команда победа В Команда победа В Топ 3 BTM 3 BTM 3 Победить Топ 2 BTM 2 Второе место
3 Клэр Топ 24 В Команда проиграет В Команда победа В Команда победа В Команда розыгрыш В Команда победа В Команда победа Топ 4 Команда победа В Команда проиграет В В Топ 4 Команда проиграет Это победитель Команда победа Это победитель Победить BTM 3 Топ 3 BTM 2 BTM 2 Элим Устранено (EP 82)
4 Джимми Топ 24 Топ 3 Команда победа В Команда победа В Команда победа В Команда розыгрыш BTM 3 BTM 3 Элим Устранено (EP 37) BTM 2 В Команда победа BTM 3 BTM 3 Это победитель Победить В Элим Возрожден (EP 81)
5 Кортни Топ 24 В Команда победа В Команда проиграет Топ 2 Элим Устранено (EP 22) Команда победа В Команда победа BTM 3 Топ 3 Это победитель BTM 3 Элим Возрожден (EP 80)
6 Элвин Топ 24 Это победитель Команда победа Топ 3 Команда проиграет В Команда проиграет BTM 3 Команда розыгрыш В Команда победа Топ 6 Команда победа В Команда проиграет Топ 3 Команда проиграет В Топ 2 BTM 4 Команда победа BTM 4 Команда победа В BTM 2 Это победитель Элим Устранено (EP 79)
7 Аарон Топ 24 В Команда проиграет В Команда проиграет В Команда победа Это победитель Команда розыгрыш В Команда проиграет Это победитель Команда проиграет Это победитель Команда проиграет В Команда победа В В Топ 4 BTM 2 BTM 4 BTM 2 В Элим Устранено (EP 76)
8 Джонатан Топ 24 В BTM 2 В BTM 2 Это победитель Команда победа В BTM 4 В Команда проиграет Топ 6 Команда проиграет Топ 4 BTM 2 Это победитель Команда проиграет Топ 3 В BTM 2 Команда победа В Команда проиграет Элим Устранено (EP 73)
9 Марион Топ 24 В Команда победа Топ 3 Команда победа В Команда проиграет В Команда розыгрыш Это победитель Импс. Топ 6 BTM 3/Imm. В Команда победа Топ 3 Команда проиграет Топ 3 Победить Команда победа Команда победа BTM 4 Элим Устранено (EP 70)
10 Петр Топ 24 В Команда победа В Команда победа В Команда проиграет В Команда розыгрыш BTM 3 Команда победа В Команда победа Элим Устранено (EP 43) Команда проиграет Элим Повторно ээллимирован (EP 67)
11 Джоанн Топ 24 В Команда победа В Команда победа BTM 3 Команда победа Это победитель Команда розыгрыш В Команда проиграет Топ 6 BTM 3 BTM 4 Команда проиграет В Команда победа В В Элим Устранено (EP 58)
12 Мэтью Топ 24 В Команда проиграет В Команда победа BTM 3 Команда победа Это победитель Команда розыгрыш В BTM 3 BTM 3 Команда проиграет В Команда победа BTM 3 Элим Устранено (EP 52)
13 Шарни Топ 24 В Команда проиграет В Команда проиграет В BTM 3 В Команда розыгрыш Топ 3 Команда победа Топ 6 Команда победа В Команда проиграет Элим Устранено (EP 49)
14 Скай Топ 24 В Команда проиграет В Команда победа В Команда проиграет В Команда розыгрыш Топ 3 Команда победа В Команда победа BTM 4 Элим Устранено (EP 46)
15 Джейк Топ 24 В Команда проиграет В Команда проиграет В Команда проиграет В Команда розыгрыш В Команда победа BTM 3 Элим Устранено (EP 40)
16 Фиона Топ 24 В Команда проиграет BTM 3 Команда победа В Команда победа BTM 3 Команда розыгрыш В Элим Устранено (EP 34)
17 Кэрри Топ 24 В Команда победа BTM 3 Команда проиграет В Команда победа В BTM 4 Элим Устранено (EP 31)
18 Филипп Топ 24 В Команда победа В Команда проиграет В Команда победа В Элим Устранено (EP 28)
19 Даниэль Топ 24 В Команда победа В Команда победа В BTM 3 Элим Устранено (EP 25)
20 Доминик Топ 24 В Команда проиграет В Команда проиграет Элим Устранен (EP 19)
21 Адель Топ 24 Топ 3 Команда победа В Элим Устранено (EP 16)
22 Кейт Топ 24 В Команда победа Элим Устранено (EP 13)
23 Девон Топ 24 В Элим Устранено (EP 10)
24 Сара Топ 24 В Покидать Выброшен (EP 9)
Примечания Видеть
Примечание 1
Видеть
Примечание 2
Никто Видеть
Примечание 3
Видеть
Примечание 4
Видеть
Примечание 5
Видеть
Примечание 6
Видеть
Примечание 7
Видеть
Примечание 8
Видеть
Примечание 9
Видеть
Примечание 10
Никто Видеть
Примечание 11
Видеть
Примечание 12
Никто Видеть
Примечание 13
Видеть
Примечание 14
Видеть
Примечание 15
Видеть
Примечание 16
Никто Видеть
Примечание 17
Видеть
Примечание 18
Видеть
Примечание 19
Видеть
Примечание 20
Видеть
Примечание 21
Видеть
Примечание 22
Устранен Никто Никто Сара
Девон
Кейт Адель Доминик Кортни
1 -е устранение
Даниэль Филипп Кэрри Фиона Джимми
1 -е устранение
Джейк Петр
1 -е устранение
Скай Шарни Мэтью Никто Никто Джоанн Никто Петр
Восстановление
Марион Джонатан Аарон Никто Элвин Кортни
Восстановление
Джимми
Восстановление
Клэр Каллум
82 балла
Адам
89 очков, чтобы выиграть
  • ^1 В 1 -й неделе никто из лучших 24 не был исключен. В течение этой недели судьи выбрали двадцать четыре финалиста из 50 лучших.
  • ^2 В 2 -й неделе вместо традиционного теста на изобретение участникам было предложено воссоздать любимую детскую память еды. Не было никаких нижних 3 для этого вызова.
  • ^3 На 4 -й неделе вся проигрышная команда столкнулась в двух раундах выплаты. Нижние 3 были решены из первого вызова, и мне пришлось соревноваться во втором вызове.
  • ^4 На 5 -й неделе участники были сгруппированы в тройке для теста на изобретение, и команда победителей соревновалась в конкурсе знаменитостей.
  • ^5 Также на 5 -й неделе командный вызов был мертвой жарой. Два нижних участника из каждой команды были отправлены в вызов исключения.
  • ^6 В 6 -й неделе не было никакой загадочной коробки. Вместо этого участники приняли участие в вызове пиццы.
  • ^7 Также на 6 -й неделе Марион, как победитель теста на изобретение, не была ни в одной команде, и поэтому она была безопасна от ликвидации. Она присоединилась к команде победителей в их награде. Кроме того, вся проигрышная команда столкнулась с исключением, из которой был выбран нижний 3.
  • ^8 В 7 -й неделе калибр блюд в тестировании на изобретение было таковым, что была выбрана топ -6.
  • ^9 Также на 7 -й неделе участники проигрышной команды из команды Team Challenge попросили выбрать самим нижних исполнителей. В последующей проблеме исключения Марион решила использовать свой иммунитет и не участвовать в этой проблеме.
  • ^10 На 8 -й неделе участники были в паре за тест на изобретение, и победившая пара соревновалась друг с другом, чтобы выиграть иммунитет в модифицированном конкурсе знаменитостей.
  • ^11 на 10 -й неделе, как часть «Недели евро», не было никакого загадочного ящика, и поэтому преимущества, полученные за счет ее, были отрицательными. Не было никакого нижнего 3 для теста на изобретение.
  • ^12 Также на 10 -й неделе, как часть «Недели евро», тест на давление не было проблемой ликвидации, но участники соревновались, чтобы выиграть шанс принять участие в конкурсе знаменитостей. Марион выиграла вызов.
  • ^13 На 11 -й неделе не было тестирования изобретения и не устранения испытаний давления. Вместо этого одиннадцать ранее исключенные участники вернулись, чтобы соревноваться, чтобы выиграть место в соревнованиях. В следующем Challenge Cefority Challenge 10 лучших участников соревновались с шеф -поваром знаменитостей за шанс на иммунитет. В вызове исключения ни Аарон, ни Джимми не были устранены, поскольку судьи не могли договориться о худшем блюде.
  • ^14 На 12 -й неделе участники были в паре за тест на изобретение, и победившая пара должна была решить, какой из них будет соревноваться в конкурсе знаменитостей. Поскольку у Адама уже была иммунитетная булавка, и это была первая победа Клэр на изобретении, Адам отложил Клэр.
  • ^15 Также на 12 -й неделе Адам решил использовать свой иммунитет и не участвовать в вызове исключения после команды.
  • ^16 В 13 -й неделе было всего лишь нижнее 3 для теста на изобретение, где победитель The Mystery Box Challenge получил преимущества, обычно данные победителю теста на изобретение. Как победитель, Клэр не участвовала в тесте на изобретение и, следовательно, избежала возможного устранения.
  • ^17 В воскресенье, Финальная неделя, участники разделились на две команды, чтобы соревноваться в тесте на изобретение. Приз команды победителей стал преимуществом в тесте на давление, которое все участники будут соревноваться на следующий день. Им показали блюдо и дали рецепт для него, что дало им ночь для приготовления.
  • ^18 В понедельник, финальной неделе, участники столкнулись с испытанием на давление. Получив вызов, Джимми было дано преимущество в Challenge Mystery Box, который все участники будут соревноваться на следующий день: сила выбрать содержимое для загадочной коробки.
  • ^19 Во вторник, финальной неделе, участники столкнулись с загадочным ящиком.
  • ^20 В среду, Финальной неделе, участники столкнулись с «вызовом поваренной книги», где они готовили посуду, которые они включали бы в свою кулинарную книгу, если они выиграют титул. Там не было никакого победителя для этого вызова.
  • ^21 В четверг, финальной неделе, участники готовили еду для генерал -губернатора из трех курсов, ее превосходительство Квентин Брайс и тридцать из ее гостей.
  • ^22 Адам и Каллум соревновались друг с другом в трех раундах, состоящих из базовых навыков и теста знаний, изобретения и теста на давление. Очки были награждены за каждый тест, причем победитель определялся на основе окончательного подсчета после трех раундов.

Эпизоды и рейтинги

[ редактировать ]
Ep #tks-ef # Оригинальный воздушный Название / событие эпизода Всего зрителей (5 городов метро) Ночной рейтинг Еженедельный рейтинг
(Солнце/Общее пн-Черт/Пт)
Неделя 1
1/01-1 Понедельник, 19 апреля 2010 г. Премьера серии: Топ -50, часть 1 - 50 лучших начались с вызова для барбекю с свободой готовить все, что они хотели. 10 худших исполнителей были отправлены в тест на давление в Павлове во главе с Донной Хей. 5 участников, которые произвели худшие павловы, были исключены из конкуренции. 1,695,000 1 -й [ 6 ] 2 -й
2/01-2 Вторник 20 апреля 2010 Топ -50, часть 2 - оставшихся участников попросили приготовить свое фирменное блюдо. В первой для MasterChef Australia участники сделали судейство, когда мужчины проголосовали за свое любимое блюдо от женщин, и наоборот. 7 лучших получателей голосов (4 женщины, 3 мужчины) были затем поставлены в тест на давление в Веллингтоне из говядины, причем лучшие мужчины и женщина прогрессировали непосредственно в топ-24. Победители, Клэр и Джимми, были первой парой, которая продвинулась к Лучшие 24. 1,536,000 1 -й 7 -й
3/01-3 Среда 21 апреля 2010 Топ -50 Часть 3 - 10 участников, которые выступили худшим в Signature Challenge во вторник, были разделены на 5 групп по 2 и дали 7 часов, чтобы поехать на местные фермы, собрать свежие продукты и вернуться на кухню Masterchef, чтобы подготовить основную и десерт. Один участник, Андреа, сочла эту проблему трудной и понял, что Masterchef не для нее; Ее уход от соревнований заставил своего партнера принять вызов Филиппу, приготовить оба блюда самостоятельно. Несмотря на эту неудачу, он и 4 других держали свои места в соревнованиях, а 5 участников были устранены. 1,611,000 1 -й 3 -й
4/01-4 Четверг, 22 апреля 2010 г. Топ -50 Часть 4 - с 10 местами в топ -24 на линии оставшиеся участники соревновались в Mise En Place Challenge. Задача имела 4 этапа, с худшими исполнителями на каждом этапе, удаленным Гэри и Джорджем. Первая стадия включала разделение яичных желтков и белых. Второе попросило участников в Жюльен морковь . В -третьих, первые 10 участников, которые удовлетворительно вышли на последнюю стадию 12 устриц, в то время как Марион, Адель, Кортни и Даниэль успешно сократили 6 филе лосося, весом от 170 до 190 г, получив свои места в топ -24. После Mise en Place Challenge, оставшиеся участники должны были следовать рецепту от Мэтта Морана, а плохие исполнители постепенно устраняли поэтап. У 10 участников были на вкус блюда, когда Джонатан, Питер, Аарон, Адам, Кейт Б. и Филипп наиболее наиболее впечатляли судей, выиграв свои места в топ -24. 1,580,000 1 -й 5 -й
5/01-5 Пятница, 23 апреля 2010 г. Мастер -класс 1 1,093,000 5 -й 29 -й
Неделя 2
6/02-1 Воскресенье, 25 апреля 2010 г. Топ -50 Часть 5 - Оставшиеся участники участвовали в двух задачах, чтобы попытаться пройти квалификацию на последние пятна в топ -24. Первая задача была загадочной коробкой, которая впервые в Masterchef Australia была сосредоточена исключительно на десертах. Лучшие десерты, которые были сделаны Каллумом, Мэтью, Фионой и Джоанн, предоставили последние места в 24 лучших. Остальные участники соревновались в тесте на давление во главе с знаменитым шеф -поваром Нилом Пери. 9 участников, которые лучше всего воспроизводили блюдо из окуня Перри, заняли последние пятна в топ -24. (9 мест были доступны с тех пор, как Кейт Б. решила уйти из соревнований, чтобы быть со своей семьей.) В конце концов, Элвин, Шарни, Доминик, Кэрри, Кейт Н., Скай, Девон, Сара и Джейк завершили топ -24. 1,282,000 4 -й 11 -й
7/02-2 Понедельник 26 апреля 2010 Top 24 Cooking Challenge - участники участвовали в своем первом вызове на кухне Masterchef: приготовление еды, которая разжигала воспоминания об их детстве. Элвин выиграл право оспорить первый вызов сериала знаменитостей. 1,693,000 1 -й 7 -й
(1,446,000)
8/02-3 Вторник, 27 апреля 2010 г. Шеф -повар знаменитостей 1 - Люк Нгуен победил Элвина (26–22) 1,558,000 1 -й
9/02-4 Среда, 28 апреля 2010 г. Занятие на сайте 1 - победитель: Red Team. Выступка команды Off Site Team, чтобы взять на себя управление двумя итальянскими ресторанами, увидел, что Red Team Conquer, несмотря на более простое меню. Из синей команды Джонатан и Девон были выбраны судьями в качестве двух худших исполнителей и были готовы к устранению. Сара вышла из соревнования, чтобы вернуться в свою семью. 1,510,000 1 -й
10/02-5 Четверг, 29 апреля 2010 г. Задача 1 - Поскольку красная команда наслаждалась их наградой: обед и мини -мастер -класс с Люком Манганом, Джонатаном и Девоном, снятыми в вызове исключения; Лучший из трех вызовов с темой: яйца. Джонатан выиграл первый раунд; Чтобы правильно назвать яйца с разными птицами. Следующий раунд Джонатан и Девон участвовали в том, чтобы быть первым, кто бил яичные белки на жесткие вершины. Джонатан выиграл раунд и вызов, и Девон был устранен. 1,531,000 1 -й
11/02-6 Пятница, 30 апреля 2010 г. Masterclass 2 - Судьи делятся своими собственными продовольственными воспоминаниями в мастер -классе этой недели. Старым добрым английским воскресным жарким было блюдо Дня Гэри, в то время как Джордж приготовил лазанью с изюминкой. 1,139,000 3 -й
Неделя 3
12/03-1 Воскресенье 2 мая 2010 г. Изобретение Тест 2 - Японская тема. Загадка «Загадочная коробка» увидела, как участники делали «идеальный бургер», только пять были выбраны на вкус судьями, которые были Адамом, Кортни, Джонатаном, Марионом и Мэтью. Марион выиграла вызов и выбрала тунец в качестве основного ингредиента для теста на изобретение. С японской темой Адам был любимым, чтобы выиграть вызов, но это был Каллум, который одержал победу. 1,532,000 2 -й 3 -й
13/03-2 Понедельник, 3 мая 2010 г. Элиминация на тест на давление 1 - Кэрри, Кейт и Фиона столкнулись с испытанием давления после приготовления трех наименее впечатляющих блюд в тесте на изобретение. Их попросили повторить куриное блюдо от шеф -повара Питера Гилмора. У Фиона был медленный старт, но она сильно закончила и отлично приготовила курицу, но ее блюдо не хватало деталей. Несмотря на сильное начало, Кейт не смогла тщательно прочитать свой рецепт, она слишком сильно завершила свою курицу, что она не готовилась должным образом, и в итоге она подала судей сырую курицу, хотя ее овощи были идеально приготовлены. Кэрри боролась со всем испытанием, она отлично приготовила курицу, но весь аромат просочился в водяной бане, потому что она оставила дыру в коже своей курицы, а ее овощи были недоварены. В конце концов Кейт была устранена. 1,693,000 1 -й 2 -й
(1,541,000)
14/03-3 Вторник, 4 мая 2010 г. Знаменитый шеф -повар 2 - Филиппа Сибли победила Каллум (28–22) 1,619,000 1 -й
15/03-4 Среда, 5 мая 2010 г. Off Sate Challenge 2 - Победитель: Blue Team. В беспрецедентном повороте Каллум в качестве победителя тестирования на изобретение недель получила право выбирать всю свою команду в первую очередь. Он выбрал Адама, Клэр, Джимми, Мариона, Питера, Джоанны, Мэтью, Скай, Фиона и Даниэля, чтобы присоединиться к нему, оставив Кортни, Элвин, Аарон, Шарни, Джейк, Адель, Джонатан, Кэрри и Филип Полем Задача вне сайта состояла в том, чтобы устроить детскую вечеринку по случаю дня рождения для 150 человек, которые проголосовали за свое любимое блюдо. Синяя команда оказалась слишком большим преимуществом и легко выиграла. Из красной команды Джонатан и Адель были самыми низкими бомбардирами и были готовы к устранению. 1,799,000 1 -й
16/03-5 Четверг, 6 мая 2010 г. Выдача 2 -го вызова 2 - Поскольку синяя команда наслаждалась своей наградой в Парусах в Лавандер -Бей с Натаном Дарлинг, Джонатан и Адель столкнулись в вызове «Исправить блюдо». Они должны были исправить плохо приготовленное блюдо (болонский соус) за десять шагов, каждый шаг добавил свой выбор различных ингредиентов. В конце концов, болоньезе Адель не мог соответствовать сложности Джонатана. Адель была устранена. 1,643,000 1 -й
17/03-6 Пятница, 7 мая 2010 г. Мастер -класс 3 1,180,000 5 -й
Неделя 4
18/04-1 Воскресенье, 9 мая 2010 г. Изобретение тест 3 - Индийская тема. Загадка «Загадочная коробка» показал, что участники выбирают между главным и десертом, Мэтью, Клэр, Скай, Фионой и Блюда Кэрри, были на вкус с хрустящей уткой Скай, выигравшим ей вызов и выбрали козу в качестве ключевого ингредиента в тесте на изобретение. Джимми был фаворитом, чтобы победить, но в конце концов, это было между Кортни и Джонатаном, когда Джонатан был тем, кто изобретение наиболее поразило судей. Этот эпизод также был 30 -летием Кортни. 1,548,000 4 -й 4 -й
19/04-2 Понедельник, 10 мая 2010 г. Элиминация на тест на давление 2 - Доминик, Джоан и Мэтью, столкнувшись с испытанием давления; Чтобы сделать торт из швардейского леса. Джоан была в состоянии отложить шаткий старт и твердо закончить, оставив судей выбрать наименее впечатляющего из двух мужчин. Торт Доминика имел только три слоя вместо пяти в рецепте, в то время как Мэтью оставил вишневую яму в своем торте. В конце концов, это был Доминик, который был устранен. 1,670,000 1 -й 2 -й
(1,644,000)
20/04-3 Вторник, 11 мая 2010 г. Знаменитый шеф -повар Проблема 3 - Джастин Север победил Джонатана (26–21) 1,764,000 1 -й
21/04-4 Среда 12 мая 2010 г. Off Sate Challenge 3 - Победитель: Blue Team. Команды были выбраны, каждый из которых выбирал оставшегося участника, начиная с капитанов, Джонатана (синего) и Даниэля (красный; выбран Джонатаном). Затем двум командам было поручено подготовить классическую французскую трапезу с тремя блюдами для Мэтта Престона, Тецуя Вакуда и Гийом Брахими. Мишель Ру настаивал на красной команде, Тони Билсон наставлял синюю команду. В конце концов, синяя команда выиграла, поскольку главное блюдо красной команды, хотя и хорошо подготовленное, не считалось классической французской кухней. Вся красная команда была выставлена ​​на устранение. 1,741,000 1 -й
22/04-5 Четверг, 13 мая 2010 г. Выдавшая вызов 3 -В то время как синяя команда наслаждалась обедом с Джованни Пилу, красная команда столкнулась в двух раунде. Первая задача состояла в том, чтобы сделать традиционный геновезе -песто полностью вручную за десять минут, из которого только Марион была приемлемого качества, а Шарни, Кортни и Даниэль стали худшими из остальных. Затем эти трое соревновались во втором раунде вызова: называя травы. Кортни неправильно названа монетным двором "Spearmint" и была исключена. 1,581,000 1 -й
23/04-6 Пятница, 14 мая 2010 г. MasterClass 4 - Судьи подают утку двумя способами и приглашают приглашенного шеф -повара Кумара Махадевана приготовить пряное карри креветки. Джастин Норт также помогает участникам сделать потрескивающую свинину. 996,000 5 -й 38 -й
Неделя 5
24/05-1 Воскресенье, 16 мая 2010 г. Изобретение тест 4 - «Во всем мире» тему. Загадка «Загадочная коробка» увидел, как участники занялись сложным ассортиментом ингредиентов и времени всего 25 минут. Питер взял на себя задачу и получил значительное преимущество в тесте на изобретение, которое впервые приведет к тому, что участники участвуют в трио. Питеру получили право не только выбрать основной ингредиент для кухни каждой страны, но и выбрать членов каждой команды. Команда Мексика впечатлила больше всего, и Аарон, Джоан и Мэтью все отправились на вызов знаменитостей. В то время как команда Британия (Элвин, Даниэль и Фиона) были наименее впечатляющими и сталкивались с ликвидацией. 1,675,000 1 -й 2 -й
25/05-2 Понедельник, 17 мая 2010 г. Элиминация на тест на давление 3 - Элвин, Даниэль и Фиона столкнулись с испытанием давления; Воссоздать свиную шницель с чипсами и салатом из капусты без рецепта. В то время как каждый участник готовил правильное мясо, Даниэль и Фиона были под впечатлением, что они готовили телятину. Кроме того, каждое блюдо имело свои недостатки: Элвин не смог сгладить свое мясо, и оно было недоваренным, мясо Даниэля было переварено, и он использовал купленные в магазине майонез в своем салате, и Фиона использовал упакованные хлебные крошки вместо свежих. В конечном счете, блюдо Дэниела поразило меньше всего, и он был исключен. 1,741,000 1 -й 3 -й
(1,675,000)
26/05-3 Вторник 18 мая 2010 г. Celebrity Chef Challenge 4 - команда "Ресторан Аррас" (Адам Хамфри, Ловин Аллен, Аарон Эди) победил Аарона, Джоан и Мэтью (22–19) 1,539,000 2 -й
27/05-4 Среда 19 мая 2010 г. Off Sate Challenge 4 - Нет победителя. Двум командам было поручено подготовить блюдо из трех блюд для нормальной семьи и судей Мэтта Престона и Кертиса Стоуна с ограниченным бюджетом и ограничением по времени. В конце концов, семьи оценили каждую команду в равной степени, и судьи не могли договориться о победителе, поэтому задача была решена. Поэтому из каждой команды был выбран нижний 2, а Каллум, Кэрри, Джонатан и Филипп отправили в вызов ликвидации. 1,695,000 1 -й
28/05-5 Четверг, 20 мая 2010 г. Задача 4 -го вызова 4 -Поскольку синяя команда и красная команда наслаждались своим обедом в The Sailor's Thai, четверо участников попросили назвать ингредиенты традиционного буябасса в испытании на устранение вкуса. Более половины ингредиентов были правильно названы, когда Филипп неправильно догадался «Белое вино» и был исключен. 1,652,000 1 -й
29/05-6 Пятница, 21 мая 2010 г. MasterClass 5 - Гэри приготовил тушеное барбекю с домашним соусом, а Джордж предложил салат из Вальдорфа. Приглашенный шеф -повар Питер Куравита из Sydney Restaurant Flying Fish показал участникам два совершенно разных блюда с жуками - одно с сопровождающим бриганым фенхелем и эдамаме салат и главное блюдо с пряным имбирем и соусом из чили. 1,037,000 5 -й 34 -й
Неделя 6 (неделя Мельбурна)
30/06-1 Воскресенье, 23 мая 2010 г. Изобретение Тест 5 - Тема «Современная Австралия». На этой неделе не было никаких загадочных проблем, вместо этого участники столкнулись с вызовом пиццы. Фиона была победителем и выбрала тропические фрукты в качестве основного ингредиента теста на изобретение. Многие боролись с этим сладким выбором, в то время как рискованный рецепт Марион окупился, и она была объявлена ​​победителем. Кэрри, Джимми и Петр были наименее впечатляющими, и они приземлились на дне 3. 1,674,000 1 -й 3 -й
31/06-2 Понедельник, 24 мая 2010 г. Устранение теста давления 4 - Начало недели проблем в Мельбурне, Кэрри, Джимми и Питере, столкнувшись с испытанием давления. Их задача состояла в том, чтобы воссоздать блюдо австралийской иконой еды, Стефани Александр, конфит-утиной колбасы с жареной утиной грудкой в ​​кислом вишне-соусе, картофельном чипсе и шпинате с маслом. Петр, будучи из Мельбурна, смог быстро найти ингредиенты с рынка королевы Виктории и сначала отправиться в отелю Лангхам , а затем Кэрри, а затем Джимми. В конце концов, у каждого блюда были свои проблемы: соус Питера был слишком мучным, соус Кэрри была слишком тонкой, ее колбасой, и она не смогла набрать шпинат, а шпинат Джимми был песчаным, а утиная грудь перекупила. Кэрри была устранена. 1,627,000 1 -й 2 -й
(1,677,000)
32/06-3 Вторник, 25 мая 2010 г. Celebrity Chef Challenge 5 - Марион победила Фрэнк Каморра (24–23) 1,644,000 1 -й
33/06-4 Среда 26 мая 2010 г. Занятие STATE Challenge 5 - Победитель: Red Team. Обе команды столкнулись с самой сложной задачей: взять на себя управление собственным рестораном Джорджа Каломбариса The Press Club на его перезапуске, обслуживая различные австралийские продовольственные королевские семьи и знаменитости. Каждая команда рано боролась со стрессами от управления рестораном, но это была синяя команда, которая столкнулась с самыми препятствиями. В конце концов, результаты гостей для каждой команды спустились в проволоку, когда красная команда стала победителями. Вся синяя команда была отправлена ​​в вызов исключения. 1,687,000 1 -й
34/06-5 Четверг, 27 мая 2010 г. Выпускной вызов 5 - В задании загадочного вызова, у членам синей команды было поручено создать блюдо, чтобы дополнить определенную бутылку вина. Хотя блюдо Фионы впечатлило больше, чем другие, оно не соответствовало вину, и она исключила из соревнования. 1,740,000 1 -й
35/06-6 Пятница, 28 мая 2010 г. Masterclass 6 - Гэри и Джордж показали участникам, как приготовить идеальную пиццу, в то время как Гэри также подал английский рисовый пудинг, а Джордж приготовил куриные устрицы с домашними и фасольными. 1,101,000 4 -й 31 -й
Неделя 7
36/07-1 Воскресенье 30 мая 2010 г. Изобретение Тест 6 - Тема пасты. После испытательной задачи загадочной коробки с участием мозга ягнят, которые были на вкус Марион, Питер и Каллум, Марион стала победителем и выбрала морепродукты в качестве основного ингредиента для теста на изобретение. Большинство участников преуспели в создании своей собственной пасты, что заставило судей наградить 6 лучших, а Аарон удивил своим замечательным изобретением. Джейк, Джимми и Мэтью боролись и оказались для устранения. 1,831,000 1 -й 2 -й
37/07-2 Понедельник, 31 мая 2010 г. Элиминация на тест на давление 5 - Джейк, Джимми и Мэтью столкнулись с испытанием давления; Воссоздать блюдо Rick Stein Seafood стоимостью 350 долларов. Джимми боролся при подготовке различных типов морепродуктов, и отсутствие внимания к деталям привело к его устранению. 1,818,000 1 -й 1 -й
(1,881,000)
38/07-3 Вторник 1 июня 2010 г. Знаменитый шеф -повар вызов 6 - Мэгги Пир победил Аарона (27–22) 1,768,000 1 -й
39/07-4 Среда 2 июня 2010 г. Занятие STATE Challenge 6 - Победитель: Red Team. В крупнейшем вызове с сайта, участниками, участники сталкивались с подготовкой 8000 Canapés для 2000 гостей на P & O Pacific Jewel, которые проголосовали за меню своей любимой команды. Под руководством повара P & O (плюс дополнительный помощник для Red Team, чтобы составить цифры), каждая команда подготовила 1000 из четырех различных канапе. Синяя команда рано боролась и решила купить помощь другого шеф -повара на 100 голосов. В конце концов, Красная команда стала явными победителями, с 1138 голосами до 762 года. Синюю команду попросили выбрать их трех наименее впечатляющих исполнителей, и поэтому Джейк, Джоан и Марион были отобраны, чтобы столкнуться с исключением. 1,968,000 1 -й
40/07-5 Четверг, 3 июня 2010 г. Задача выборов 6 - в испытании испытания вкуса Джейку, Джоанн и Марион попросили назвать ингредиенты тайского зеленого карри. Марион решила использовать свою булавку с иммунитетом и не приняла участие в вызове. Оставшиеся два быстро закончились очевидными выборами, и когда Джейк неправильно догадался «пальмовый сахар», он был устранен. 1,869,000 1 -й
41/07-6 Пятница, 4 июня 2010 г. Masterclass 7 - Джордж приготовил равиоли с картофелем и луком, а также перепела Dolmatha с тахини и йогуртовой заправкой. Тем временем, приглашенный шеф -повар Мэтт Моран имел кесадиллиас в меню, ягод и пирог. 1,200,000 4 -й 24 -й
Неделя 8
42/08-1 Воскресенье, 6 июня 2010 г. Изобретение тест 7 - Вегетарианская тема. В соревнованиях по мясной загадочной коробке, для которой были на вкус Клэр, Питер и Скай, именно Клэр удалось произвести впечатление на максимум и получило значительное преимущество в тесте на изобретение, которое будет оспариваться в парах. Помимо выбора основного ингредиента, Клэр была дана сила выбирать пары для вызова. В дальнейшем они готовили, чтобы произвести впечатление на шесть стойких мясо, и двух судей, с их вегетарианскими блюдами. Аарон и Адам стали победителями со своим карри и выиграли шанс встретиться с загадочным вызовом для иммунитета. В то время как Каллум, Джоан, Питер и Скай остались в испытании на давление. 1,890,000 1 -й 1 -й
43/08-2 Понедельник, 7 июня 2010 г. Устранение испытания давления 6 - Каллум, Джоан, Питер и Скай, столкнулись с испытанием давления; воссоздать террин Джордж Каломбарис. Террин Каллума был описан как завтрак собаки, но был ближе всего к блюду Джорджа в аромате. Блюдо Питера было хорошим в целом, но его устрицы были переварены, а лук недооценен, что привело к ликвидации его. 1,864,000 1 -й 3 -й
(1,809,000)
44/08-3 Вторник, 8 июня 2010 г. Знаменитый шеф -повар вызов 7 - Адам победил Аарона (3–0). В результате традиционного формата Аарон и Адам соревновались друг с другом, чтобы выиграть иммунитет. У них было 1 час 45 минут, чтобы завершить три блюда с тремя основными ингредиентами для трех знаменитых поваров, Мэтта Морана, Кайли Квонг и Яна Керли. Затем повара выберут свое любимое из двух блюд, а участник с самым большим количеством голосов выиграл бы иммунитет. Адама судили лучше всего во всех трех блюдах и выиграли иммунитет. 1,691,000 2 -й
45/08-4 Среда, 9 июня 2010 г. Занятие STATE Challenge 7 - Победитель: Red Team. Командам было поручено создать ужин с использованием принципов молекулярной гастрономии . С помощью двух лидеров в области инновационной кулинарии каждой команде было поручено конкретной темой, чтобы сформировать свой обеденный опыт. В конце концов, опыт карнавала синей команды не впечатлил столько же, сколько опыт пляжа Red Team, и вся команда Blue была отправлена ​​в Challenge. 1,799,000 1 -й
46/08-5 Четверг, 10 июня 2010 г. Выдавшая вызов 7 -В двух раунде выборов в тестирование базовых навыков членов синей команды сначала попросили приготовить курицу Korma. Им были предоставлены все ингредиенты, но были оставлены выбирать, какие специи использовать. Из шести участников только попытка Элвина была приемлемого качества с Джонатаном и Скай, худшим из остальных. Они были отправлены в внезапную смерть, чтобы назвать специи. Скай неправильно назван гвоздикой в ​​качестве Гарам Масала и был устранен. 1,785,000 1 -й
47/08-6 Пятница, 11 июня 2010 г. MasterClass 8 -Каллум и Шарни были пролечены мастер-классом по австралийскому сыру эксперту по сыру , в то время как оставшиеся участники получали сэндвич с стейком и почками от Гэри Мехигана и жареных аубергин в соусе из чили Кайли Квонг . Шеф -повар Даррен Покупка также продемонстрировал свой «фруктовый карнавал». 1,208,000 2 -й 22 -й
Неделя 9
48/09-1 Воскресенье, 13 июня 2010 г. Изобретение Тест 8 - Тема «Австралийская еда». Победитель MasterChef Australia 2009, Джули Гудвин, вернулась в качестве приглашенного судьи для задания загадочной коробки, ингредиенты которого также были выбраны ею. Блюда Элвин, Марион и Каллум были на вкус, Марион выиграла вызов, и она выбрала роллы Чико, поскольку участники иконы еды должны были «повторно изобретать». Блюдо Джонатана было самым впечатляющим, в то время как Каллум, Мэтью и Шарни были выбраны в качестве 3 -летних участников. 1,665,000 1 -й 5 -й
49/09-2 Понедельник, 14 июня 2010 г. Элиминация на тест на давление 7 - Каллум, Мэтью и Шарни столкнулись с испытанием на давление, где им приходилось воссоздать говяжьего строганоффа с петрушкой феттучини без рецепта. Каждый из участников определил правильное мясо, но блюдо каждого участника имели недостатки; У Строганоффа Каллума не хватало соуса, и его макароны были переварены, Мэтью положил слишком много томатной пасты в его Строганофф, а Шарни неправильно использовал мускатный орех вместо паприки. Шарни был устранен. 1,930,000 1 -й 3 -й
(1,840,000)
50/09-3 Вторник, 15 июня 2010 г. Знаменитый шеф -повар Challenge 8 - Джош Эметт победил Джонатана (27–22) 1,756,000 2 -й
51/09-4 Среда, 16 июня 2010 г. Off Sate Challenge 8 - Победитель: Red Team. Командам было поручено создать меню из трех блюд, подходящее для Qantas бизнес-класса пассажиров . Они должны были приготовить еду на кухне Masterchef и разогреть ее в камбузе Qantas Airbus A380 . Судейская группа в дополнение к Гэри и Мэтту включало шеф -повара Нила Перри и генерального директора Qantas Алан Джойс . В конечном счете, блюда красной команды были оценены как более последовательные, и вся синяя команда была отправлена ​​в вызов исключения. 1,783,000 2 -й
52/09-5 Четверг, 17 июня 2010 г. Задача выборов 8 - В задании на устранение тестов вкуса всем членам синей команды попросили назвать ингредиенты в морковный пирог. Мэтью догадался «абрикосами», но когда его попросили быть более конкретным, он неправильно угадал «сушеные абрикосы» вместо «абрикосового джема», что было правильным ответом и был устранен. 1,829,000 1 -й
53/09-6 Пятница, 18 июня 2010 г. Masterclass 9 - Аарон и Марион получают мастер -класс в выпечке ремесленника Майкла Клаузена, в то время как Гэри и Джордж готовит блюдо из филе с ягненка на заднем силе, приготовленном в коже Баррамунди с мясом из рыбы, вместе с соусом из шиитаке и хеш -коричневыми Полем Затем Джули Гудвин возвращается на кухню MasterChef и вызывает в воображении блюдо из морских гребешков с беконом хруста и цветной капусты, а также Гэри и Джорджа вокруг экстравагантного десерта горького шоколадного ганаша с арахисовым мороженым, карамель из арахисового ириски и медом. 1,244,000 3 -й 20 -е
Неделя 10 (неделя евро)
54/10-1 Воскресенье, 20 июня 2010 г. Изобретение Тест 9 - Тема «Дневной чай». Участникам было обнаружено, что этот тест на изобретение пройдет в Лондоне. Установившись в отеле Langham , первым вызовом конкурсантов за неделю было изобретать тесто, черпая вдохновение из одного из драгоценностей Короны Соединенного Королевства . Каллум выиграл вызов и был вознагражден частным мастер -классом с Джейми Оливером, а также посетил объявление о 50 лучших ресторанах мира с Мэттом Престоном. Джонатан был выбран Каллумом, чтобы поделиться наградой. 1,948,000 1 -й 1 -й
55/10-2 Понедельник, 21 июня 2010 г. Тест на давление 8 - участники соревновались в парах, чтобы воссоздать сложные фирменные блюда Хестона Блюментала. Хестон высоко оценил попытки участников посуды, которые он потратил годы, чтобы усовершенствовать с Элвином и Марион «Звук моря», который считался самым впечатляющим. Марион была выбрана в качестве лучшего исполнителя и вошла в соревнование по шеф -поварам знаменитостей. 1,841,000 1 -й 2 -й
(1,929,000)
56/10-3 Вторник, 22 июня 2010 г. Шеф -повар знаменитостей 9 - Мартин Блунос победил Марион (26–24) 1,836,000 1 -й
57/10-4 Среда, 23 июня 2010 г. Super Challenge -в первом в истории Super Challenge конкурсанты мчались из Лондона в Париж, Франция, с задачей создать блюдо из двух блюд, основанную на французском фаворите, The Truffle. Впервые судьи выбрали команды: Каллум и Марион (желтый), Адам и Элвин (красный), Джонатан и Джоан (Грин) и Аарон и Клэр (Синий). Команды должны были поехать в Париж у Евростара , найти магазин трюфелей, купить свои ингредиенты на рынке, путешествующую через Эйфелевую башню , и готовить питание на берегах Сены , все за 5 часов. Команды боролись с языковым барьером, навигали по иностранному городу и находя необходимые ингредиенты. В конце концов, каждая команда сталкивалась с критикой за свои блюда, когда Каллум и Марион стали победителями, в то время как Джоан и Джонатан были выбраны в качестве худших исполнителей и отправлены в вызов ликвидации. 2,039,000 1 -й
58/10-5 Четверг, 24 июня 2010 г. Задача 9 -й выборы 9 - В вызове исключения Джоан и Джонатан воссоздали одно из блюд Бретта Грэма. Хотя в обоих блюдах были положительные и негативы, блюдо Джонатана считалось более впечатляющим, и Джоанн была исключена. 1,803,000 1 -й
59/10-6 Пятница, 25 июня 2010 г. MasterClass 10 - Вернувшись в Австралию, Джордж готовит блюдо из морепродуктов из лосося Char Sui с жареным зимним дыней и деревянными ушами, в то время как Гэри готовит суф с ревенем и черникой. Джоан возвращается для этого мастер -класса. Позже оставшиеся семь участников, без Джоанны, посещают Донну Хей, чтобы получить несколько советов по стилю. 1,265,000 2 -й 19 -е
Неделя 11
60/11-1 Воскресенье, 27 июня 2010 г. Задача отмены отмены 1 -Одиннадцать из 17 ликвиданных участников вернулись на кухню Masterchef, чтобы соревноваться за три места второго шанса. Девон, Кейт, Кортни, Даниэль, Филипп, Джимми, Джейк, Питер, Скай, Шарни и Мэтью соревновались в четырех раундах, проверяв базовые навыки. В первом раунде одиннадцать участников пришлось правильно очистить 400 граммов креветок. Шарни был самым медленным и был устранен. Во втором раунде участники сделали идеальное картофельное пюре. Кейт была самой медленной и была устранена. В третьем раунде оставшимся девяти участникам пришлось как можно быстрее сделать 10 блинов во французском стиле. Мэтью был устранен. В финальном раунде участники делали яйца Бенедикт и голландского соуса с двадцатиминутным временным ограничением. Скай и Даниэль были наименее впечатляющими и были устранены. Оставшиеся шесть перешли к финальному раунду. 1,781,000 2 -й 4 -й
61/11-2 Понедельник, 28 июня 2010 г. Возвращение выборочного вызова 2 - Девон, Кортни, Филипп, Джимми, Джейк и Питер соревновались в финальном раунде в одном из 3 мест назад в соревнованиях. Они столкнулись с изобретением, с свободой на выбор из обширного диапазона ингредиентов. В повороте, это были 7 лучших участников, которые неосознанно решили свою судьбу; Судя по шести блюдам под предлогом обучения, как критиковать блюдо. Семь плюс Мэтт Престон были единодушны в своем решении, когда Кортни, Джимми и Питер выиграли свое место в соревнованиях. 1,863,000 1 -й 2 -й
(1,897,000)
62/11-3 Вторник, 29 июня 2010 г. Знаменитый шеф -повар 10 - Митчелл Орр выиграл. В отличие от других вызовов знаменитостей, Орр готовил все оставшиеся 10, а победитель -любитель (если бы был один), чтобы получить иммунитет. 1,837,000 2 -й
63/11-4 Среда, 30 июня 2010 г. Занятие на сайте 9 - победитель: Red Team. Команды столкнулись с, казалось бы, простым вызовом; Выпекать пять традиционных австралийских послеобеденных частей, прославленных Ассоциацией женской Ассоциации страны. Им пришлось произвести впечатление на толпу из 100 членов CWA, а также судейскую группу, в которую входил ветеран CWA Эллисон Маттон. Каждый член команды отвечал за одно блюдо, когда судьи выбрали, какая команда сделала лучшее из каждого отдельного блюда. Участники боролись с этим испытанием, до такой степени, что судьи предоставили им дополнительное время, чтобы закончить, чтобы не потерять лицо. Когда дело дошло до забивания команд, фруктовые пирожные Клэр и Джонатана, а также неаполитанские пирожные Питера и Марион, считались такими плохими стандартами, что вообще не гарантировали зачисление. Красная команда вытеснила синюю команду на два очка в одну в других категориях, а Аарон и Джимми были отправлены в вызов ликвидации. 2,012,000 1 -й
64/11-5 Четверг, 1 июля 2010 г. Выдача 10 - в то время как красная команда наслаждалась обедом в Bilson's, Aaron и Jimmy, должна была «починить это блюдо», неаппетитивное Coq au Vin . Джордж предпочитал готовое блюдо Джимми, но Гэри предпочел Аарона. Была объявлена ​​ничья, и оба участника вернулись в дом. 1,761,000 1 -й
65/11-6 Пятница, 2 июля 2010 г. MASTERCLASS 11 -В то время как Адам и Элвин получают мастер-класс по производству шоколада от бельгийско-австралийского шоколатье Яна Тер Хердт, другие участники дают советы, основанные на их борьбе в начале недели. Джордж готовит грибной ризотто с пятью видами диких грибов вместе с грибным порошком, а затем объединился с Гэри, чтобы произвести их только «взрослые» яйца Бенедикт-Хам-Хок террин с булочками, яйцами и голландским соусом . Наконец, Гэри готовит свою «Гатео -опера» с миндальной губкой, кремом для кофейного масла и шоколадным ганашем. 1,303,000 3 -й 18 -е
Неделя 12
66/12-1 Воскресенье, 4 июля 2010 г. Изобретение Тест 10 -Тема «Приготовление домашнего стиля». Участники столкнулись с улитками под загадочной коробкой, в то время как блюда Адама и Каллума были пробовали, это был Элвин, который впечатлил судьи своим блюдом, создав уникальный баланс сложных ароматов. Он приобрел способность выбрать пары для теста на изобретение и основной ингредиент курицы и апельсинов. Участники должны были произвести впечатление на известного австралийского повара Маргарет Фултон своими изобретениями в стиле домашнего стиля, и многие борются под давлением. В конце концов, именно Адам и Клэр действительно впечатлили, и Клэр была номинирована, чтобы принять участие в конкурсе знаменитостей. Элвин и Марион, а также Аарон и Питер не смогли произвести впечатление и были отправлены в устранение испытаний давления. 1,764,000 1 -й 4 -й
67/12-2 Понедельник, 5 июля 2010 г. Элиминация на тест на давление 9 - Элвин, Аарон, Марион и Питер столкнулись в испытании на давление, где им приходилось воссоздать макарунную башню Адриано Зумбо. Каждому участникам приходилось строить свою собственную башню, состоящую из 120 макаронов. Такой монументальный вызов показал, что участники действительно борются, каждый из них вынужден разрезать углы. Половина макаронов Аарона была «как бэттер пирога», в то время как половина Марион была «жесткой, как камень», но это был Питер, которого Адриано выбрал в качестве самого бедного исполнителя. Петр был устранен. 2,091,000 1 -й 1 -й
(2,054,000)
68/12-3 Вторник, 6 июля 2010 г. Шеф -повар Знаменитостей 11 - Адам Мелонас победил Клэр (24–21) 1,852,000 1 -й
69/12-4 Среда, 7 июля 2010 г. Занятие на сайте 10 - победитель: Red Team. Команды столкнулись с приготовлением сердечного ланча с буфетом для 100 австралийских солдат. Начиная с армейской базы Холсворда, участники отправились на полевую кухню, где они занялись созданием подходящего меню. Команды придумали несколько подобных блюд и были вынуждены договориться об компромиссе в своих меню. Красная команда боролась со своим десертом, и судьи наказали Каллум за его плохое обращение с ситуацией. Но, в конце концов, красная команда стала ясными победителями, заставив синюю команду решать вызов ликвидации. Адам решил использовать свою булавку иммунитета, чтобы избежать вызова, оставив Аарона, Джонатана и Марион сразиться с этим. 2,019,000 1 -й
70/12-5 Четверг, 8 июля 2010 г. Задача выпуска 11 - Марион, Джонатан и Аарон должны были назвать различные орехи, чтобы перейти в следующий раунд. Джонатан выиграл первый раунд и был в безопасности. Марион и Аарон перешли ко второму раунду, где им пришлось воссоздать тайский соус сатай. Хотя оба блюда поразили судей, у Аарона был лучший вкус и презентацию, а Марион была толще и считалась «смешными» судьями. Марион была устранена. 2,143,000 1 -й
71/12-6 Пятница, 9 июля 2010 г. Мастер -класс 12 1,214,000 3 -й 16 -й
Неделя 13 - Полуфинальная неделя
72/13-1 Воскресенье, 11 июля 2010 г. Изобретение Тест 11 - Тема «Семь смертоносных грехов». Участники изо всех сил пытались произвести выдающиеся блюда из простой загадочной коробки, а две женщины остались на соревнованиях, ставших самыми сильными исполнителями. Клэр была объявлена ​​победителем и выиграла два больших преимущества: способность пропустить тест на изобретение, у которого будет только нижняя 3, и возможность встретиться с вызовом знаменитостей. Испытание на изобретение было основано на «семи смертных грехах», когда каждый участник создавал блюдо, основанное на одном из грехов. В конце концов, Кортни, Джимми и Джонатан предприняли три наименее впечатляющие попытки «зависти», «ленивца» и «похоть» соответственно и были отправлены в тест на давление. 1,865,000 1 -й 3 -й
73/13-2 Понедельник, 12 июля 2010 г. Устранение испытания давления 10 - Приглашенный шеф -повар Кристин Мэнфилд установил наиболее технически сложное блюдо, которое можно увидеть в тесте на давление: жареная скважина с пирогом с репой, с рецептом, включая 55 ингредиентов. В тесной ликвидации Джонатан представил недоваренную сквозну судьям и был устранен. 2,003,000 1 -й 1 -й
(2,108,000)
74/13-3 Вторник, 13 июля 2010 г. Знаменитый шеф -повар, вызов 12 - Шон Пресленд победил Клэр (29–21) 1,927,000 1 -й
75/13-4 Среда, 14 июля 2010 г. Signature Dish Challenge - участникам было поручено создать блюдо, которое представляло себя и свою философию кулинарии. После планирования ночи и покупки с бюджетом в 250 долларов, у каждого участника было два часа, чтобы приготовить свои фирменные блюда на пять тарелок для Мэтта Престона и четырех других гостей: Алла-Волк-Таскер, Марк Бест, Кайли Квонг и Жак Реймонд. Каждый участник был полон решимости произвести впечатление на такую ​​прославленную панель, и интенсивное давление приводит к некоторым потенциально смертельным ошибкам. В целом, судьи были очень впечатлены калибром выдвинутых блюд, но только четыре участника автоматически выиграли бы свое место на последней неделе и наградой в ресторане Marque. Клэр получила самый высокий балл (44,5 из возможных 50 баллов), причем Кортни и Каллум были связаны во 2 -м (43 балла) и Адаме в 4 -м (40 баллов), оставив Аарона, Элвина и Джимми в нижних 3, сражаясь за их место в финале. 2,192,000 1 -й
76/13-5 Четверг, 15 июля 2010 г. Выстраивание на ликвидации 12 -Аарон, Элвин и Джимми столкнулись с базовым тестом навыков в двух раунде. В первом раунде участники, идентифицирующие различные виды рыб, с двумя самыми низкими участниками, которые вошли во второй раунд. Джимми правильно назвал самую рыбу, оставив Аарона и Элвина встретиться во втором раунде; приготовить идеальную рыбу и чипсы. Хотя судьи поблагодарили обоих участников за производство хороших блюд, чипсы Аарона были сырыми, и этого было достаточно, чтобы запечатать его устранение. 2,206,000 1 -й
77/13-6 Пятница, 16 июля 2010 г. Мастер -класс 13 1,250,000 2 -й 16 -й
Неделя 14 - Финальная неделя
78/14-1 Воскресенье 18 июля 2010 г. Испытание на изобретение 12 - шести оставшимся поварам сказали, что они будут стремиться произвести впечатление не только на трех судей, но и Хироюки Сакаи , который прибыл в свою знаменитую из железного шеф -повара, французскую форму держась на нэши , как он обычно делал на кухонном стадионе. (В начале своей карьеры Сакаи работал в Перте, прежде чем вернуться в Японию.)

Затем был выявлен первый вызов финальной недели - тест на изобретение с участниками разделился на две команды и попросил изобретать три блюда с основным ингредиентом ракообразных, с десятью минутами, чтобы спланировать и 75 минут, чтобы поймать и приготовить свои ракообразные. Сакаи был приглашен «сделать почести» начала вызова, и он одолжил Такеши Кага знаменитое увещевание о «Кухне Аллез!» Это обычно начинало каждую битву железного шеф -повара.

Сакаи в основном говорил через переводчика, хотя Адам (заметно и по общему признанию, звездный, родился в Японии и наблюдал за железным шеф -поваром ) смог общаться, используя его «ржавый» японский. Как человек, который стал всемирно известным благодаря созданию высококачественных оригинальных блюд под давлением на кухонном стадионе, Сакай ценил, насколько быстрыми и уверены, что оставшиеся повара были, хотя они были любителями, и он заметил, что это было странно, а не судья вместо судьи. Шеф -повара судили и знал, как нервничал на их месте.

Голубая команда была оценена за блестящее изобретение шотландского яйца Адама, но ошеломлена остальной частью их меню. Блюда красной команды были, в целом, более впечатляющими (Кортни из чили грязного краба был железным шеф -поваром Сакай, буквально желая большего), но были подвергнуты критике за то, что они не были изобретательными. В конце концов, нокаутированные блюда из красной команды подтолкнули их к линии, и Элвин, Кортни и Джимми выиграли преимущество, входящее в устранение тестов давления: чтобы просмотреть блюдо, все шесть будут готовить (создание Адриано Зумбо), пробуйте Изучите рецепт на ночь.

Появление Сакая также вынудило Адама позже сообщить News.com.au через The Telegraph »((Iron Chef) первого (шоу), который развлекался, а не образованный. У вас не было бы Masterchef без железного шеф -повара ». [ 7 ]

2,188,000 1 -й 2 -й
79/14-2 Понедельник, 19 июля 2010 г. Финальная неделя ликвидация 1 - Участники должны были воссоздать восьми слоистых слоистых пирогов «V8» Адриано Зумбо. У них было четыре часа, чтобы воспроизвести это монументальное создание, в котором было 14 различных процессов, чтобы быть судимыми Самим Гэри, Мэттом и Самиком Адриано. Каждый участник изо всех сил пытался подготовить свой торт вовремя, и только Адам, Каллум и Джимми приближались к правильной презентации. Судьи были впечатлены тем, насколько хорошо был собран торт Адама, и его презентация обнаружил, что его слой Ганаша отсутствует. Элвин не смог прикрыть свой торт глазурью, и судьи критиковали его наслоение, сказав, что он не имел определения и в целом слишком грязно. Торт Джимми был грубым снаружи, но судьи хвалили его наслоение и общий вкус; Адриано был «очень счастлив» с усилиями Джимми. Каллум был похвалил за его презентацию, но судьи обнаружили, что это «большой и неуклюжий», не имея нейтрального желе и соленого пралине. В торте Клэр не хватало закаленных шоколадных украшений и не имел полного набора слоев, однако судьи были впечатлены идеальным балансом представленных слоев. Кортни произвела неровный торт, половина ее геля и вершина, ускользнувшая, когда она была покрыта, но судьи обнаружили, что вторая половина ее торта идеально слоилась. Тем не менее, ей не хватало шоколадных украшений, и вкус в торте был признан недовольным.

Судьи решили, что Элвин, Каллум и Кортни были худшими исполнителями. Каллум был избавлен, потому что, несмотря на его смешение с наслоением, он получил все элементы на тарелке и прекрасно представил торт. Кортни считалась безопасной, и Элвин стал первым исключенным финалистом. Хотя у него была лучшая попытка припевного шоколада, плохую презентацию и тот факт, что он пропустил два слоя, запечатал его устранение. Затем Джимми был объявлен победителем вызова, создав торт со всеми 8 слоями и отличным вкусом. Как победитель, он выиграл преимущество, чтобы выбрать содержимое загадочной коробки для следующего дня.

2,243,000 1 -й 1 -й
(2,439,000)
80/14-3 Вторник, 20 июля 2010 г. Финальная неделя Элиминация 2 - участники соревновались в загадочной коробке, созданной победителем тестирования давления, Джимми, имея 90 минут, чтобы создать как пикантный, так и сладкий курс для Мэтта, Гэри и специального приглашенного судьи Шеннона Беннетта.

Выбор ингредиентов Джимми создал много проблем для других участников и даже для самого Джимми. Дхалы Тарки и чесночного масла Джимми подвергались критике за то, что они были недооценены, а его луковые кольца считались не соответствовать стандарту соревнования. Его мороженое с Маскатом, хотя и вкусное, подвергалось критике за плохую презентацию. Чечевица Каллема была оценена за его вкус, но его лепешка не произвела впечатление. Его десерт, лимон и имбирь -пирог Бруле был выдающимся блюдом для каждого судьи; Шеннон восхваляет как презентацию, так и вкус. Дхал Кортни был признан лучшим днем, но сопровождение, несладкое пакора, было недоваренным и здоровым. Кортни боролась с идеями для своего десерта, только отдавая отдаю через вызов. Впоследствии у нее не хватило времени в своем покрытии, не смогли завершить все элементы ее десерта. Судьи были не в восторге от ее блинчиков с лимоном и имбирным творогом, заявив, что ему нужен еще один элемент, чтобы заставить его работать. Сложные блюда Адама: OEufs Mollè с дубисным, горгонцола Гратин и Туил, и засахаренные помидоры в соусе Маската с имбирем и солевой гранитой, оказались слишком сложными, и, хотя судьи восхищались его амбициями, он пережил это в конечном итоге несбалансированными вкусами. Клэр боролась с созданием двух блюд из того, что она назвала «загадочной коробкой из ада», и в итоге сделала два похожих блюда. Ее критиковали за то, что она не предоставила какого -либо хруста в своем основном курсе за плохую презентацию ее мусса Горгонзола, а также для несбалансированного соуса Маската. Тем не менее, судьи были впечатлены ее слоистым лимонным парфатом, как в презентации, так и вкусе. В конце концов, Шеннон Беннетт был доволен выступлением каждого участника; У всех были элементы, которые были впечатляющими. Каллум был первым, кто считался безопасным, а Шеннон хвалил его трудовую этику. Затем Адам был объявлен в безопасности и похвалил за его технические навыки, творчество и инстинкт. Джимми был следующим, но был наказан за то, что он не использовал в полной мере. Клэр и Кортни были объявлены дном. 2. Судьи призвали Клэр быть более уверенной в своей еде, и хотя в ее основном было отсутствие баланса, техники, которые она продемонстрировала при создании твердого десерта и блестящего мусса, были достаточными, чтобы спасти ее от устранения, оставив Кортни второго финалиста, чтобы быть устраненным. Великого Дхала было недостаточно, чтобы восполнить не впечатляющие элементы ее посуды. Что еще более важно, Кортни не смогла продемонстрировать уровень навыков, ожидаемый на этом этапе конкуренции по сравнению с Клэр, по мнению судей. Адам, Каллум, Клэр и Джимми перешли к следующему вызову.

2,397,000 1 -й
81/14-4 Среда, 21 июля 2010 г. Финальная неделя Элиминация 3 - В третьем вызове выборов недели участники должны были представить концепцию своей кулинарной книги, которую они напишут, если бы выиграли, и заработать из нее 3 блюда. У них было 2,5 часа, чтобы произвести блюда для Гэри, Джорджа, Мэтта и специального приглашенного судьи, Мэгги Пиер.

Клэр была первой, кто представил свои блюда и концепцию своей книги, которую она назвала «от очага», полной смелой, честной и вневременной еды. Мэгги Пир понравилась концепция своей книги, но подумала, что ее гребешки с хрустящим свиной животом и яблоком будут лучше без свиного живота, комментируя: «Это городское блюдо». В то время как судьи любили жаркую говядину из основного блюда Клэр, они были разочарованы соусом из красного вина, назвав ее «Vegemite-y». Джордж отметил, что он будет очень разочарован, если он получит этот рецепт из ее книги. Тем не менее, ее десерт, апельсиновый цветок паннакотты, полностью завоевал судей. Каллум назвал свою кулинарную дорожную карту повара, сосредоточившись на техниках приготовления пищи, а не ингредиентами или курсом. Его три блюда, кокосовые мидии, жареная свиная грудинка с гребешками и шоколадная помадка с апельсином и свиданием мороженого, каждый попытался обратиться к методам пасты карри, жарки и заварного крема. В то время как Мэтт думал, что карри не сбалансирован с слишком большим количеством рыбного соуса, два других блюда были встречены с восторгом. Джимми назвал свою кулинарную книгу «Ароматы из моего дома», ссылаясь на то, что он хотел поделиться тем, что он узнал из дома, и использовать книгу, чтобы побудить читателей не бояться использовать все виды специй. В то время как его блюда выглядели хорошо, его критиковали за то, что он переваривал его хрустящую утку кожи с помощью тамаринд. Его соус из креветки на вкус был на вкус. Но он впечатлил судей своим брули Chai Latte с точки зрения аромата, даже если он не был установлен должным образом. Последнее, что представится, Адам назвал свою кулинарную книгу «две азиатские кухни», которая включала бы традиционные и современные блюда, вдохновленные азиатской кухней. Его рис на хайнаньском лобстере хвалил за то, что он «богатый и утонченный и не потерял душу блюда». Его копченой Kingfish Chirashi Zushi высоко оценили за ее изобретательность, технику и вкус. Тем не менее, судьям не нравился его десерт, китайский чуррос с заварным кремом соленым утиным яйцом, ссылаясь на то, что он не обратился к западному небу. В конечном счете, Адам и Каллум были первыми, кто сказал, что они сделали последний 3, оставив Клэр и Джимми в нижней части 2. Принимая во внимание недостатки в блюдах Клэр и Джимми, Джимми был устранен.

2,467,000 1 -й
82/14-5 Четверг, 22 июля 2010 г. Финальная неделя Устранение 4 -В последнем вызове исключения перед финалом Адаму, Каллуму и Клэр было поручено приготовить ужин из трех блюд для генерального губернатора , ее превосходительство Квентин Брайс и 30 ее гостей. Каждый участник отвечал за один курс и будет оцениваться по качеству их блюд и их на кухне.

Клэр сначала выбрала и выбрала основную: жареная стойка из ягненка с грибами, широкими бобами и полентой. Адам выбрал блюда: пирог с двумя форелью, жареным помидором и кресс -салатом, оставив каллум с десертом: шоколадная помадка с кровавым апельсиновым желе, туила и медового англэ. Адам столкнулся с проблемами с курением своей форели и подготовкой количества теста, необходимых для 35 человек. И хотя в одном из пирожных была обнаружена кость, хотя в одном из пирогов была обнаружена ошибка до отбывания. Судьи были впечатлены последовательной презентацией каждого из пирогов, тот факт, что он служил им вовремя и его общим выступлением на кухне. Тем не менее, его тесто было подвергнуто критике за то, что он немного слишком толстый. Клэр боролась со Слова, быстро осознавая, что блюдо, которое она выбрала, имело огромное количество подготовительных работ; Действительно, подготовка котлетов ягненка заняла большую часть своего времени. Она была вынуждена привлечь несколько дополнительных рук по пути, чтобы помочь с ее подготовкой. Несмотря на это, ее основной не был готов вовремя, доставили на 15 минут поздно. Судьи были в целом впечатлены блюдом, но отметили, что мелочи отвлекались от него в целом: несоответствующие отбивные, хрустящая полента, отсутствие липкости для лука -шалота. Ее критиковали за ее выступление на кухне, не завершив свои блюда вовремя. Несмотря на медленный старт, Каллум хорошо справлялся с давлением, методично проработав технические элементы своего десерта. Важный момент оказался, что он получает все 35 побочных продуктов до правильной консистенции: установить снаружи и сочиться из середины. Судьи были впечатлены уровнем навыка, проявленного Каллумом на кухне, чтобы произвести все элементы на тарелке, однако они обнаружили, что не все помадки имели «коэффициент GOO». Адам был первым объявленным безопасным и до конца финала после прочного выступления. В конце концов, хотя у каждого были свои критические замечания, выступление Клэр на кухне оказалось не таким впечатляющим, как у Каллума, и она стала четвертым финалистом.

2,513,000 1 -й
83/14-6 Пятница, 23 июля 2010 г. Воссоединение мастер -класса - до мастер -класса лучшим 2 были предоставлены частные мастер -классы с поварами на рынках и ресторане. Адам присоединился к Питеру Курувите в Flying Fish, в то время как Каллум присоединился к Джастину Норту в ресторане Bekasse. В финальном мастер -классе «Лучшие 24 воссоединились» на кухне Masterchef и раскрыли то, что они сделали с тех пор, как они были исключены из соревнований. Гэри и Джордж воссоздали свои любимые блюда из соревнований с участниками, которые включали блюдо Элвина, «пьяное и ушибленное», а также лавандовый крем Фиона и шоколадный ганаш пирог. Два судьи также завершили задачу загадочного ящика, содержимое которого было выбрано Final 2. 1,880,000 1 -й 4 -й
Финал
84/15-1 Воскресенье, 25 июля 2010 г. Финальная ночь - финал состоял из трех раундов. Очки будут заработаны за каждый раунд, а победитель решит, исходя из финального подсчета после трех раундов.

1 -й раунд был базовым тестом навыков, где участники должны были назвать ингредиенты и полные проблемы при приготовлении пищи, представленные шестью клочами . Под первым Cloche были три разных специи, которые должны были быть названы: куркума, семена фенхеля и сечуаньский перец, которые правильно идентифицировали Адам и Каллум. Следующий Cloche содержал три разных фрукта: Kumquat, Starfruit и Guava. Адам правильно определил первые два, в то время как Каллум мог идентифицировать только Starfruit. Третий Клоч содержал три разных сыра: Боккончини, Пармезан и Груйер. Адам идентифицировал все три правильно, но Каллум неправильно идентифицировал Боккончини как Мозарелла. Под четвертым Клоча были три разных рыбы: тунец, Кингфиш и угря, все из которых были правильно идентифицированы обоими участниками. Три разных соуса были под следующим Cloche: Tartare, Hollandaise и Romesco. Хотя Адам правильно идентифицировал все три, Каллум только правильно назвал тартар -соус. Под следующим Клоча была морковь, которая должна была выступить с Юльеном, Брунуазой и обратиться к стандартам судьи. Каллум был награжден очками за его Жюльен и Брунуазу, но Адам был награжден только за его Жюльен. Под последним Клоча были яйца, которые участники должны были использовать для получения удовлетворительного омлета. Адам был награжден максимум двух очков за его омлет, но Каллум был награжден только один, что означало, что в конце первого раунда результаты были Адам 17 и Каллум 13.

Второй раунд финала был тест на изобретение, тема которой была «3-движения», это означало, что участники должны были создать Assiette из белка по своему выбору, в котором они могли продемонстрировать три различных метода приготовления белка. Адам выбрал свиную живот, в то время как Каллум выбрал курицу. В этом раунде сопровождали Гэри, Джордж и Мэтт на судейской комиссии, был Мэтт Моран. После дегустации все судьи дали посуду Адама и Каллума 9 из 10, что означало, что в конце 2 -го раунда Адам все еще лидировал с 53 очками, в то время как у Каллума было 49.

Последним раундом был тест на давление, где «Последний 2» должен был воссоздать фирменное «Снежное яйцо» Питера Гилмора. Несмотря на то, что в начале теста на давление, Каллум был несколько шагов впереди Адама, он обнаружил проблемы со своей партией безе, что означало, что он должен был их переделать. Поскольку его гранита была в морозильной камере слишком долго, это было слишком сложно, и хотя он пытался ее соскрести, части граниты упали на землю, в результате чего его блюда не имели столько граниты, сколько он намеревался иметь. Адам также обнаружил трудности с блюдом, в частности, пытаясь сформировать мальтозный диск сверху безе с помощью кухонного факела, он взломал несколько. В конечном счете, хотя Мэтт Моран присудил 9 из 10 за Каллум за его блюдо, другие судьи присудили ему только 8. Напротив, все судьи присудили Адам 9 из 10.

3 542 000 (метро)
4630 000 (в Австралии широко)
2 -й 2 -й
84/15-1 Воскресенье, 25 июля 2010 г. Победитель объявил - Адам был объявлен победителем, победив Каллум на общих очках (от 89 до 82). 3 962 000 (метро)
5,743 000 (Австралия в ширину)
1 -й 1 -й
  1. ^ «Адам Лиав выигрывает MasterChef Australia» . Шпионский отчет . СМИ шпион. 25 июля 2010 г. Архивировано с оригинала 28 июля 2010 года . Получено 25 июля 2010 года .
  2. ^ «Рейтинги: 1 из 4 Watch MasterChef финал» . Шпионский отчет . СМИ шпион. 26 июля 2010 г. Получено 26 июля 2010 года .
  3. ^ «ТВ -шеф -повар Гари Мехиган идет под нож» . Ежедневный телеграф . Австралия. 5 марта 2010 года . Получено 2 июня 2010 года .
  4. ^ "MasterChef: Лондонская неделя" . Дэвид Нокс . 5 июня 2010 г. Получено 5 июня 2010 года .
  5. ^ «Экипаж MasterChef в тушеном мясе после задержек вулкана» . Ежедневный телеграф . 28 апреля 2010 года . Получено 5 июня 2010 года .
  6. ^ «MasterChef премьера до 1,7 млн» . Телевидение сегодня вечером . Дэвид Нокс . Получено 20 апреля 2010 года .
  7. ^ «Поместите железо в MasterChef» . Daily Telegraph (News.com.au) . Получено 10 сентября 2013 года .
Предшествует MasterChef Australia Series
19 апреля 2010 - 25 июля 2010 г.
Преуспевает
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: ebcb530d3a2572fd7ad2256756ff72be__1722889380
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/eb/be/ebcb530d3a2572fd7ad2256756ff72be.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
MasterChef Australia series 2 - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)