MasterChef Australia Series 15

MasterChef Australia: секреты и сюрпризы
15 сезон
Судьи	Энди Аллен Мелисса Леонг Jock Zonfrillo
Количество участников	18
Победитель	Брент Дрейпер
Второе место	Рианнон Андерсон
Количество эпизодов	50
Выпускать
Оригинальная сеть	Сеть 10
Оригинальный релиз	7 мая ( 2023-05-07 ) - 16 июля 2023 г. ( 2023-07-16 )
Серия хронология

Премьера пятнадцатой серии австралийской кулинарной игры Show Masterchef Australia премьера 7 мая 2023 года в сети 10 и завершился 16 июля 2023 года.

Первоначально серия была объявлена ​​в Paramount и Network 10 авантах в октябре 2022 года. Subtited Secrets & Surprises , в сезоне участвовали 18 участников, с 17 новыми для шоу. Энди Аллен , Мелисса Леонг и Джок Зонфрильло вернулись на шоу в качестве судей предыдущего сезона . Первоначально серия была запланирована на премьеру 1 мая 2023 года. Однако после смерти Зонфрильо 30 апреля премьера была отложена до 7 мая. Съемки сезона были завершены в марте 2023 года и, таким образом, не повлияли на смерть Зонфрильо. Премьеру предшествовали специальное издание Sunday Project , которое отдало дань уважения Zonfrillo.

Сериал выиграл Брент Дрейпер , который ранее появлялся в 13 -м сериале, но вышел по психическому здоровью.

Изменения

По сравнению с предыдущими сезонами, в серии 15 участвовали 18 участников вместо типичных 24. Как и в предыдущем сезоне, сезон пропустил трансляцию этапа прослушивания.

секреты и сюрпризы . В этом сезоне в каждом эпизоде ​​в каждом эпизоде ​​были обнаружены Одним из примеров было введение неожиданного «Фартука второго шанса», который был выигран победителем первого вызова в сезоне и сохранил секрет от остальных участников; Это позволило участнику вернуться от устранения и бороться за повторное вступление в следующем вызове исключения.

У победителей еженедельного иммунитета были шанс выиграть иммунитет, выиграв приготовление к профессиональному шеф-повару. Победитель был определен со слепой дегустацией судьями, в то время как Шеннон Беннетт настаивал на сфере участников.

Это был первый сезон, который не включал в себя мастер -классы.

Участники

Полный актерский состав был объявлен 23 апреля 2023 года. Бывший участник Брент Дрейпер , который вышел из 13 серии, сославшись на проблемы с психическим здоровьем, вернулся в качестве участника сезона.

Участник	Возраст	Штат/Терр	Занятие	Статус
Брент Дрейпер	32	Qld	Создатель цифрового контента	Победитель 16 июля
Рианнон Андерсон	47	Qld	Менеджер администрации	Второе место 16 июля
Деклан Клири	24	Штат Новый Южный Уэльс	Плотник	Третье место 13 июля
Тео Лоизу	37	Вице	Электрик	Устранено 11 июля
Кэт Коллинз	54	Вице	Менеджер администрации	Устранено 9 июля
Малисса Феделе	28	на	Диетолог	Устранено 2 июля
На пол	30	Из	Лечебный терапевт полости рта	Устранено 27 июня
Ади Невги	31	Вице	Доктор	Устранено 25 июня
Ральф сумасшедший	32	Из	Аудитор	Устранено 20 июня
Антонио Круз Ваамонде	34	Штат Новый Южный Уэльс	Разработчик программного обеспечения	Устранено 18 июня
Грейс Юпп	24	Вице	Производитель оливы	Устранено 13 июня
Фил Конвей	33	Вице	Фитнес -студия менеджер	Устранено 11 июня
Робби Купер	65	Н.д.	Молодежный работник	Устранено 4 июня
Алиса Хан	29	Штат Новый Южный Уэльс	Экономический исследователь	Устранено 30 мая
Эми Таннер	26	Вице	Медицинский администратор	Устранено 28 мая
Ларисса Сьюэлл	38	на	Мама оставалась дома	Возрожден 23 мая Вернулся 21 мая Устранено 16 мая
Джессика Перри	35	Вице	Оптометрист	Устранено 21 мая
Андреа Пуглиси	36	Из	Техник доступа к веревкам	Устранено 14 мая

Будущие выступления

• В сериале 16 Деклан Клири, Тео Лоизу, Ади Невги, Грейс Джупп, Фил Конвей, Эми Таннер и Джессика Перри появились в качестве гостей для 1 -й соревнования по обслуживанию.

Приглашенные повара

Неделя	Гость	Испытание
1	Джейми Оливер	Премьера сериала
	Хью все	Задача иммунитета
2 (Секреты на неделю успеха)	Poh ling yeow	Загадочная коробка вызов
	Эмелия Джексон	Вызов устранения
	Саши Челия , Мэтт Синклер	Задача обслуживания
	Даррен Робертсон	Задача иммунитета
3 (Большая неделя)	Джули Гудвин	Вызов устранения
	Эдди Стюарт	Тест на давление
	Серхио отходы	Задача иммунитета
4 (Неделя ностальгии)	Донато Тосе	Тест на давление
	Габриэль Гате	Задача иммунитета
5 (Домашние повара против Pro Cooks Week)	Жаки Чаллинор, Брендан Катич, Лакхан Бхунсле	Загадочная коробка вызов
	Хан Нгуен, Нико Холлоуэй, Кристофер Джеймс, Мелани Шуна	Тест на давление
	Луи Тикарам, Бен Скелтон, Марк Тумакдер	Командный вызов
	Росс Магнея, Леандро Миранда, Шейн Стаффорд	Изобретение тест
6	Рик Стейн	Вызов устранения
	Джош Ниланд	Загадочная коробка вызов
	Люк Нгуен	Тест на давление
	Кертис Стоун	Задача обслуживания и иммунитета
7	Мэгги пиво	Вызов устранения
	Нелли Робинсон	Тест на давление
	Шеннон Беннетт	Задача обслуживания
	Кей-Лене Тан	Задача иммунитета
8	Клэр Смит	Тест на давление
	Блейн Бертончелло	Задача обслуживания
	Чейз Кодзима	Задача иммунитета
9	Кирстен Тибболс	Вызов устранения
10 (Финальная неделя)	Питер Гилмор	Тест на давление
	Кертис Стоун	Испытание
	Шеннон Беннетт	Задача обслуживания
Великий финал	Amaury Geichon	Тест на давление

Элиминационная диаграмма

Нет.	Неделя	1			2		3				4				5		6		7				8		9	Финал		Великий финал
	Тайна Коробка Испытание Победитель	Никто			Малисса		Антонио Фил Ральф				Антонио Ральф				Милость		Антонио Рианнон		Деклан Улица				Брент В соответствии с		Брент	Брент		Никто
	Иммунитет Испытание	Антонио Кат - Джессика Малисса			Обычный Деклан Джессика Малисса Ральф Робби В соответствии с		Обычный Эми Кат - Деклан Милость Фил Робби				Обычный Брент Кат - Деклан Малисса Робби В соответствии с				Антонио Рианнон		Обычный Брент Ральф Рианнон Улица		Брент Деклан Малисса В соответствии с				Брент Деклан Малисса В соответствии с		Брент Деклан В соответствии с	Брент		Никто
	Устранение Испытание Победитель	Брент Фил Улица			Кат -	Никто	Брент В соответствии с				Никто				Никто		Никто		Никто				Деклан		Рианнон В соответствии с	Никто		Никто
1	Брент	В		Топ 3	DNP	BTM 16	В	Команда проиграет		Топ 2	В	Команда победа	IP	Импс	Команда проиграла 3		В	BTM 9	В	Команда победа		BTM 4	Топ 2	BTM 5/Imm.	BTM 2	ПОБЕДИТЬ	Топ 2	Победитель
2	Рианнон	В		DNP	BTM 3	BTM 16	В	Команда проиграет		BTM 3	В	Команда проиграет		BTM 5	Команда победа	Импс	Топ 2	BTM 9	BTM 3	Команда проиграет		BTM 7	В	BTM 2	ПОБЕДИТЬ	BTM 2	Топ 2	Второе место
3	Деклан	В		DNP	BTM 7	BTM 4	BTM 2	Команда победа	IP	Импс	BTM 3	Команда победа		BTM 11	BTM 4/Imm.		В	BTM 2	Топ 2	Команда победа		BTM 4	В	ПОБЕДИТЬ	Импс	BTM 3	3 -й	Устранено (EP 49)
4	В соответствии с	В		DNP	BTM 7	Импс	BTM 3	Команда проиграет		Топ 2	В	Команда победа		BTM 11	Команда проиграла 3		BTM 3	BTM 9	В	Команда победа		BTM 7	Топ 2	Импс	ПОБЕДИТЬ	Элим	Устранено (EP 47)
5	Кат -	В		DNP	ПОБЕДИТЬ	BTM 16	В	Команда победа		BTM 12	В	Команда победа		BTM 11	Команда проиграла 2		В	BTM 9	В	Команда проиграет		BTM 7	BTM 2	BTM 3	Элим	Устранено (EP 45)
6	Малисса	В		Импс	ПОБЕДИТЬ	BTM 16	В	Команда проиграет		BTM 3	В	Команда победа		BTM 2	BTM 3		В	BTM 3	BTM 3	Команда победа	IP	Импс	BTM 3/Imm.	Элим	Устранено (EP 40)
7	Улица	Топ 3		Топ 3	DNP	BTM 4	В	Команда проиграет		BTM 12	В	Команда проиграет		BTM 5	Команда проиграла 3		В	Импс	Топ 2	Команда проиграет		BTM 2	Элим	Устранено (EP 37)
8	Обычный	В		BTM 6	В	BTM 16	В	Команда победа		BTM 12	В	Команда победа		BTM 11	Команда проиграла 2		BTM 2	BTM 9	В	Команда проиграет		Элим	Устранено (EP 35)
9	Ральф	В		BTM 6	В	BTM 16	Топ 3	Команда проиграет		BTM 12	Топ 2	Команда проиграет		BTM 5	BTM 2		В	BTM 9	Элим	Устранено (EP 32)
10	Антонио	В		DNP	BTM 7	BTM 2	Топ 3	Команда проиграет		BTM 12	Топ 2	Команда проиграет		BTM 11	Команда победа	Импс	Топ 2	Элим	Устранено (EP 30)
11	Милость	В		BTM 6	Топ 2	BTM 16	В	Команда победа		BTM 12	BTM 2	Команда проиграет		DNP	Команда победа		Элим	Устранено (EP 27)
12	Фил	В		Топ 3	В	BTM 16	Топ 3	Команда победа		BTM 12	В	Команда проиграет		BTM 11	Элим		Устранено (EP 25)
13	Робби	В		BTM 3	В	BTM 6	В	Команда победа		BTM 12	В	Команда победа		Элим	Устранено (EP 20)
14	Алиса	Топ 3		DNP	BTM 3	BTM 16	В	Команда проиграет		BTM 12	Элим	Устранено (EP 17)
15	Эми	В		BTM 3	В	BTM 16	В	Команда победа		Элим	Устранено (EP 15)
16	Лариса	ПОБЕДИТЬ	СКА	DNP	Элим	BTM 6	Элим	Повторно ээллимирован (EP 12)
17	Джессика	В		DNP	BTM 7	Элим	Устранено (EP 10)
18	Андреа	В		Элим	Устранено (EP 5)
	Устранен	Никто		Андреа	Лариса 1 -е устранение	Джессика	Лариса Восстановление	Эми			Алиса	Робби			Фил		Милость	Антонио	Ральф	Обычный			Улица	Малисса	Кат -	В соответствии с	Деклан	Рианнон
																												Брент

Эпизоды и рейтинги

Цветовой ключ:

  - Высокий рейтинг во время серии

  - самый низкий рейтинг во время серии

Ep #tks-ef #	Оригинальный воздушный	Название / событие эпизода	Всего зрителей (пять городов метро)	Ночной рейтинг
Неделя 1 (Неделя сюрпризов)
1/01-1	Воскресенье, 7 мая 2023 г.	Премьера серии: Секретный тест на изобретение оружия - Кухня Masterchef приветствовала знаменитого шеф -повара Джейми Оливера в качестве приглашенного судьи в течение следующих двух дней. Новым участникам было поручено готовить со всем, что представляло их секретное оружие. Боршт Ларисы, пирог Рю и Мун-Чи Алисы стали топ-3, причем блюдо Ларисы считалось блюдом дня. В качестве награды Лариса получила «фартук второго шанса». Если она будет исключена в любой момент соревнований, это позволит ей приготовить в следующем раунде исключения, чтобы получить возможность вернуть себе место в соревнованиях.	761,000	#3
2/01-2	Понедельник, 8 мая 2023 г.	Джейми Оливер с двумя раундами -конкурсанты готовили в двух раундах, чтобы побороться за иммунитет. В первом раунде им пришлось приготовить блюдо за 15 минут; Спагетти Андреа с моллюсками, Качапа Антонио , Брускетта Грейс (с зелеными, яйцо -пашот и багна Гауда ), джессика с бабочками с соусом Чермула и кокосовым супом из креветки Рианнона были лучшими 5 блюдами. Топ -5 тогда пришлось не отставать от Джейми, готовившего гриб и шпинат Ротоло, с которым Андреа и Рианнон боролись, но Антонио и Джессика были лучшими 2 и выиграли шанс посорить иммунитет.	557,000	#11
3/01-3	Вторник, 9 мая 2023 г.	Испытание на изобретение вкуса бомбы - Джейми Оливер оставил после использования четыре бомбы вкуса. Участники могли бы готовить что -нибудь с назначенной вкусовой бомбой, однако вкусовые бомбы будут раскрыты им только 15 минут после повара. Это были харисса, песто, дижонская горчица и красная мисо. Большинство блюд были хорошо приняты, с восторженными отзывами о риссоле Рианнона и лепешками Тео. Тем не менее, два блюда стали лучшими за день; Красные мисо и тыквенные равиоли Малиссы, а также мороженое Кэт тимьян с дижонной карамелью. В результате Малисса и Кэт были выбраны, чтобы присоединиться к Антонио и Джессике для первого вызова иммунитета.	497,000	#10
4/01-4	Среда, 10 мая 2023 г.	Задача иммунитета: Хью Аллен - в первом раунде Антонио, Кэт, Джессика и Малиссы должны были создать блюдо за 45 минут, используя ингредиенты из холодильника Шеннон Беннетт. Фиговая и свидательная пирог Малиссы с Джинджер -карамелью впечатлила судей и выиграла иммунитет от воскресной ликвидации и возможности выиграть булавку, за что она должна готовить против Хью Аллена. Через 75 минут Малисса выбрала мощную кладовую, в то время как Хью пришлось готовить с приятной кладовой. Креветка и грибная лингвина Малиссы получили похвалу за приготовление пищи креветок и смелого вкуса, но критиковали за то, что макароны не были аль -Денте, набрав 22 очка. Хью с клубничной жевательной резинкой с малиной и розами была оценена за то, что он был элегантным и сбалансированным набранием 27 очков и выиграл раунд.	436,000	#12
Неделя 2 (Секреты на неделю успеха)
5/02-1	Воскресенье, 14 мая 2023 г.	Проблема устранения воспоминаний о детских воспоминаниях - до начала задачи судьи объявили, что Алиса, Антонио, Кэт, Деклан, Джессика, Лариса, Рианнон и Тео в настоящее время выздоравливают после вещания и пропустили сегодняшнее исключение. Когда они вернутся, они будут готовить в следующем устранении, чтобы закрепить свои места в соревнованиях и здоровой. В первом из двух раундов вызов исключения, у остальных участников, кроме Малиссы (у которой был иммунитет), было 60 минут, чтобы приготовить блюдо с одним из ностальгических ингредиентов судей ( Vegemite , Cumquat или панетотон ). Ближневосточная курица Брента с хумусом и глазурью из кумкват, свиное филе Фила с пастерна У них было 60 минут, чтобы приготовить блюдо, вдохновленное их детскими воспоминаниями. Рыбное карри Робби с жареным хлебом было выдающимся блюдом. Карамельные пельмени Эми с Крем Бэйли также получил похвалу, и ароматы также были хорошими. Блинистые Андреа были довольно хорошими, но его решение положить кипящую воду в его соус Nutella оказывается ошибкой, и он был исключен.	478,000	#6
6/02-2	Понедельник, 15 мая 2023 г.	Poh Ling Yeow Mystery Box Challenge - у участников вчерашнего вызова устранения, кроме Брента и Рю (у которых было Covid) было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя загадочную коробку, созданную Poh Ling Yeow , в котором содержались скобы кладовой и два других ингредиента своего выбора Полем Португальские пироги Али были недоварены, в то время как пирожные Фила с копченым ванильным мороженым не было сбалансировано. Благодаря «Чиве и лосося» Грейс и паста Робби Карбонара получили впечатляющие отзывы, но это была цитрусовая канноли Малиссы с маскарпоне и оранжевым творогом, которые выиграли вызов, быстро отслеживая ее до вызова иммунитета.	552,000	#9
7/02-3	Вторник, 16 мая 2023 г.	Emelia Jackson Choux Clasting Challenge - Алиса, Антонио, Кэт, Деклан, Джессика, Лариса, Рианнон и Тео должны были создать Чоу булочки за 75 минут, используя рецепт Эмелии Джексон, выбирая либо пикантный, либо сладкий арома Другой вкус во втором раунде. Лимонные булочки с лимонной маскарпоне были выдающимся блюдом, получавшим непосредственную безопасность от устранения. Деклан, Антонио, Джессика и Тео также получили похвалу, в то время как Алиса, Лариса и Рианнон имели проблемы с их чу, и были отправлены во второй раунд. Сладкие булочки Рианнона и Алисы сумели их выкупить, в то время как сладкий чак Ларисы был неуравновешен, что привело к ее устранению. Тем не менее, со вторым шансом, у нее есть возможность приготовить в следующем вызове исключения для возможности присоединиться к конкуренции.	492,000	#8
8/02-4	Среда, 17 мая 2023 г.	Заданный соревновательный конкурс ингредиентов - участники, за исключением Малиссы (которая выиграла вызов Mystery Box и проходит на вызов иммунитета), и Брент, Рю и Эми (выздоравливая от цикла), были разделены на две команды. Зеленая команда (Алиса, Антонио, Кэт, Грейс, Фил и Рианнон) во главе с Мэттом Синклером и синей командой (Ади, Деклан, Джессика, Ральф, Робби и Тео) во главе с Саши Челией , должны были приготовить два блюда. Еда для 30 гостей. Судьи раскрыли выбор для каждого курса: огурец, баклажан или тыква для блюда и курицы, коралловой форели или свиной грудинки для Main. Обе команды доставили свои закуски с синей командой, обслуживающей креветки с огурцом Granita, а зеленая команда, где подают баклажаны с глятым мисо. В то время как главная команда синей команды из желтой рыбной карри с рисом тмин имел успех, у главной свинины с двумя приготовленными в зеленой команде был приятные ароматы, но свинина была порции непоследовательно. Синяя команда поступила на обоих курсах, и они продвигаются за возможностью готовить для иммунитета.	408,000	#13
9/02-5	Четверг, 18 мая 2023 г.	Задача иммунитета: Даррен Робертсон - в первом раунде, Ади, Деклан, Джессика, Малисса, Ральф, Робби и Тео пришлось создать блюдо за 45 минут, используя жареную курицу. Цыпленок Тео Лахмакун с Цацики произвел впечатление на судей и выиграл иммунитет от воскресного устранения и возможности выиграть иммунитет, за который ему пришлось готовить против Даррена Робертсона. Тео выбрал 60 минут с кладовой 10 ингредиентов и дал Даррену 30 минут с 20 ингредиентами кладовой. Яблочный пирог Тео с лимонным заварным кремом был оценен за его ароматы и технику, но был подвергнут критике за его презентацию, а пирожное тесто было слишком толстым, набрав 23 очка. Даррен подал праздник за 30 минут, который был целым баррамунди с маринованной капустой, лепешками и уксусом из манго, и получил оценку за приготовление рыбы, а также сложные ароматы, набрав 25 очков и выиграв раунд.	421,000	#9
Неделя 3 (Большая неделя)
10/03-1	Воскресенье, 21 мая 2023 г.	Джули Гудвин-рагу для устранения рагу для морепродуктов -участники, кроме Тео, столкнулись с вызовом в два раунда. В первом раунде они по очереди идентифицировали ингредиенты из Джули Гудвин морепродуктов по вкусу. Антонио, Деклан, Джессика, Робби и Рю были первыми пятью, которые неверно догадались и были отправлены во второй раунд, где судьи показали, что к ним присоединится Лариса, которая должна выжить, чтобы вернуться на соревнование. В этом раунде у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя ингредиенты из тушеного мяса Джули без основных скоплений. Морепродукты Робби и томатный суп были провозглашены блюдом дня, в то время как Пельмени и бульон Ларисы хвалили, заработав ей право вернуться. Мидии Рю с белым вином и томатным соусом получили хорошие комплименты, а также креветка Деклана и суп -ласкоран, хотя его лепешка была скорее хрустящим хлебом, а не тот хлеб, чтобы подавать, у «Эмпанада» Антонио были отличные ароматы, но были слишком жирными. Тем не менее, это было блюдо Джессики из спагетти -аль -Помодоро, пропустило след. В то время как ее Pomodoro имел вкус в соусе, который был выведен на следующий уровень, ее решение сделать пасту без яиц с хлебной мукой оказалось ее уничтожением, поскольку макароны подвергались критике за то, что она не неправильная текстура. Судьи чувствовали, что безопасный выбор Джессики был неправильным выбором для сегодняшних ограничений кладовой, и Джессика была исключена.	492,000	#5
11/03-2	Понедельник, 22 мая 2023 г.	Giant Mystery Box Challenge -конкурсантам дали 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя большие ингредиенты, такие как большой Toblerone , целая тыква, целая тунец, кассия , ревень и мешок с арахисом, с исключением в три нижних лица. Антонио Toblerone и арахисовый бутерброд с мороженым, сэндвич с мороженым Фила с мороженым Toblerone и оранжевым сахаром Tuile и Ralph's 'Multed Milk Four получили самую высокую похвалу судей и были лучшими 3 блюдами. Тем не менее, арахисовый тунец Деклана с тыквенным пюре был подвергнут критике за отсутствие текстуры и был ошеломлен арахисовым вкусом, грубым слоеном тестом Тео для его ревеня Millefeuille был скорее тесным тесто, а равиоли Лариссы не хватало наполнения, и соус был спешил. В результате последние три оказались в устранении.	483,000	#11
12/03-3	Вторник, 23 мая 2023 г.	Тест на давление: Токийская башня Эдди Стюарта - шеф -повар Эдди Стюарт провел тест на давление, которое требовало Деклана, Ларисы и Тео, чтобы воссоздать свою башню Токио Ламингтона за пять часов. Тео был объявлен лучшим с идеальной губкой, презентацией и ароматами, в то время как Деклан был хвалит за ароматы, соответствующие оригиналу, и хорошую губку, несмотря на то, что он выглядел немного грубым, а шоколадное покрытие ламингтона от нас было слишком толстым. У Лариссы были недостатки как в презентации, так и на вкус, ее ароматы были неуравновешены слишком большим арахисом на одном, не хватало творога Юдзу с другой, и ей пришлось сделать карамель четыре раза, что ставит ее позади, спешит презентацию и делая ламингтоны большой и неуклюжий. Судьи чувствовали, что Лариса пропустила краткое изложение, и она снова была исключена.	472,000	#9
13/03-4	Среда, 24 мая 2023 г.	Challenge Grazeland Street Food Service - 15 участников были доставлены на фуд -корт Grazeland в Спотсвуд для командного испытания, где они были разделены на две команды. Бирюзовая команда (Эми, Кэт, Деклан, Грейс, Фил, Робби и капитан Ади) и желтая команда (Алиса, Антонио, Ральф, Рианнон, Рю, Тео и капитан Брент) получили пять часов, чтобы подготовить серфинговую и Турф -стрит. Меню еды, где подают 1600 человек. Малисса нарисовала белый фартук и села; Ей пришлось поддержать команду и получить их результат, она выбрала желтую команду. На полпути обе команды изо всех сил пытались сохранить вовремя, поэтому Энди помог бирюзовой команде, в то время как Джок помог желтой команде. Тайский красный карри из бирюзовой команды был хвалит за приготовление рыбы, презентации и вкуса, в то время как их салат из тайского говядины хвалили за приготовление говядины и текстур, хотя заправка была критикована за то, что она не была достаточно сладкой. Желтая команда столкнулись с проблемами с частями мидий, и ей пришлось продолжать готовить их во время обслуживания, в то время как Алиса изо всех сил пыталась поддерживать последовательность приготовления жареного риса. Их блюдо для серфинга с чили мидий было оценено, в то время как их красный тушеной свиной живот был ароматным, но жареный рис имел ошеломляющий вкус сгоревшего чеснока. Судьи чувствовали, что сгоревший чесночный вкус желтой команды стоил им вызов, давая бирюзовой команде победу, и им была предоставлена ​​возможность приготовить для иммунитета.	365,000	#15
14/03-5	Четверг, 25 мая 2023 г.	Задача иммунитета: Серджио Перера - в первом раунде Ади, Эми, Кэт, Деклан, Грейс, Фил и Робби должны были создать блюдо за 75 минут, используя только кухонные приборы в подарочной коробке на их скамейке. В то время как все блюда были хвалили, это был тайский куриный бульон Деклана с арахисом и лаймом -самбалом, который выиграл иммунитет от выбывания в воскресенье, а также ваучер в 10 000 долларов и возможность выиграть иммунитет, за что ему пришлось готовить против Серджио Пера. Полем Из четырех ароматов Деклан выбрал комбинацию мандарина и террогона, с которой ему дают 75 минут, в то время как Серхио с 60 минутами выбрал комбинацию черники и каштановых грибов. Серхио, обжаренный окунь с фенхелем и грибным пюре, хвалили за приготовление рыбы, сильного черничного вкуса, шелковистости пюре и презентации, но подвергся критике за то, что у него не было грибного аромата, а вкусовые комбинации не были сплоченными, набрали 22 очка. Полем Приготовленный на пару «Кингфиш» Деклана с Таррагоном Беурре Блан и салатом Мандарина получили фантастические отзывы о приготовлении рыбы и попадали в резюме для идеального баланса аромата, набрав 25 очков, выиграв раунд и став первым участником в этом году, выигравшим иммунитет.	390,000	#11
Неделя 4 (Неделя ностальгии)
15/04-1	Воскресенье, 28 мая 2023 г.	Ночевая вызов исключения -участники, помимо Деклана, столкнулись с двухдневным приготовлением к ликвидации, где им дали 45 минут, чтобы приготовить блюдо по своему выбору, и оставить его готовить на ночь, а затем 60 минут, чтобы закончить на следующий день. Хрустящая утка Брента с маринованной куркумой и Самбалом и греческим ягненком Тео с лаваш -хлебом и цацики получили больше всего похвалы от судей с Мелиссой, награждающей оба блюда 10/10. Эми, Малисса и Рианнон имели наибольшую критику их посуды. Хотя ее кокосовый самбал был хорош, говядина Рианнона была переварена, и ароматы были вне равновесия. У Малиссы из свинины и говядины не хватало свежести, имели средний вкус, а макароны были слишком тонкими. Мексиканские и японские тушеные тако в мексиканских и японских свиных тако были сухими, не хватало вкуса, а летники были слишком толстыми. В то время как судьи чувствовали, что у блюд Малиссы и Эми были недостатки, они чувствовали, что блюдо Эми не смогло встретить краткое изложение и было «неопровержимым», и она была четвертым участником, которого было устранено.	497,000	#6
16/04-2	Понедельник, 29 мая 2023 г.	Загадочный Challenge Cereal Mystery Box -участникам дали 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя хотя бы одну из зерновых в загадочной коробке ( Coco Pops , Weet-Bix , кукурузные хлопья , фруктовые петли и пузырьки с рисом ) с открытой швафой и садом ; Три нижней части столкнутся с исключением. Coco Pops éclairs Антонио и кукурузная свиная отбивная Ральфа с картофельным пюре и мятным соусом получили самую высокую похвалу от судей и были двумя лучшими блюдами. У большинства участников были проблемы со своими блюдами, но поп -пирог Grace's Fruit Loop были техническими проблемами, несмотря на то, что они были творческими и мыслить вне коробки, три кекса для хлопьев Деклана были сухими, а парфе из фруктовой петли Алисы было разделено. Приготовление нижнего 3 блюда, Грейс, Деклан и Алиса были отправлены на тест на давление.	511,000	#12
17/04-3	Вторник, 30 мая 2023 г.	Тест на давление: Messinetta's Donato Toce - шеф -повар Donato Toce провел тест на давление, что потребовало от Алисы, Деклана и Грейса воссоздать его Messinetta через четыре часа и пятнадцать минут. Declan's был объявлен лучшим с идеальными ароматами клубничного геля и ванили и шоколадного мороженого, идеальными текстурами с хорошим мороженым и гелем, хрустящими хрустящими шоколадом и лучшим представленным, несмотря на то, что они выглядели немного грубым по краям. Алиса начала сильнее, и хотя ее шоколад был очень хорошо размер, текстура обоих ее гелатос была немного отключена. Во время повара у Грейс было несколько проблем с ее клубничным гелем и ее ванильным мороженом, которые ставят ее позади, и, хотя ароматы были хорошими, строительство было очень грубым. Судьи чувствовали, что и Алиса, и Грейс по -разному оставили дверь, но когда дело дошло до вкуса, все они согласились с тем, что десерт Грейс считался лучше, чем у Алисы. Поскольку мороженое было основой блюда Донато, судьи чувствовали, что Алиса пропустила отметку, и хотя ее блюдо выглядело очень похоже на Донато, оно было очень иным, и Алиса была исключена.	482,000	#9
18/04-4	Среда, 31 мая 2023 г.	Mei Jing Chinese Dine In Service Challenge - 13 участников были доставлены в ресторан Mei Jing в Wantirna для командного вызова, где они были разделены на две команды. Красная команда (Брент, Кэт, Деклан, Малисса, Робби и капитан Тео) и Пурпурная команда (Антонио, Грейс, Фил, Ральф, Рианнон и Капитан Рю) получили три часа для приготовления трапезы с тремя блюдами, вдохновленными Меню ресторана, где подают 50 ужинов. Ади нарисовал белый фартук и высел; Она должна была поддержать команду и получить их результат. Она выбрала красную команду. В Красной команде их блюдо из свинины Сан -Чой Лук высоко оценил за то, что его подали в салате, а также сочность свинины и сложные ароматы благодаря добавлению утиного жира. Их основной из говядины и черных бобов с жареным рисом, во главе с Декланом, хвалили за приготовление пищи и нежность говядины, ароматы соуса, различные текстуры овощей и загруженные черными бобами. Десерт личи и ванильного мороженого было промахом, когда мороженое не было установлено. В фиолетовой команде блюдо из свинины и креветки было восхитительным, но соус не окупился в финальном блюде. Лимонный куриный магистр был достаточно вкусным, хрустящим и хорошо приготовленным, и на протяжении всего блюда был хороший гул имбиря, но лимонный соус не имел достаточного количества лимонного вкуса из -за того, что соус готовился слишком поздно, и его отсутствовали в действии. Джок подумал, что их основной не попал в резюме ностальгию. Десерт из ананаса с ванильным мороженым также пропустил из -за мороженого, которое не накладывалось. Красная команда, несмотря на их десертные проблемы; Судьи считали, что первые два курса были лучше, чем фиолетовая команда, и им была предоставлена ​​возможность готовить для иммунитета.	402,000	#13
19/04-5	Четверг, 1 июня 2023 г.	Задача иммунитета: Габриэль Гате - в первом раунде Ади, Брент, Кэт, Деклан, Малисса, Робби и Тео показали Шеннон Беннетт, как использовать метод фламбе , с которой у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо. В то время как все блюда были хвалили, это были бурбонские куриные шашлыки Брента, которые выиграли иммунитет от воскресного устранения и возможности выиграть иммунитет, за что ему приходилось готовить против Габриэль Гейт . Второй раунд потребовал блюдо с напитком. Брент выбрал апельсиновый сок, для которого ему дают 75 минут, в то время как Габриэль с 60 минутами выбрал шампанское. Запеканка из креветки и мидий Габриэля с овощами иульен и соусом шампанского получила похвалу за вкус соуса, текстуры и приготовление овощей и за морепродукты (хотя Энди получил недоваренную креветку), набрав 25 очков. Оранжевая утка Брента с салатом и хрустящими блинами Нам Джима получает положительные комментарии к презентации, приготовлению утки с глазурью, четкой блины и мощным, но сбалансированным вкусом, набрав 30 очков, выиграв раунд и второй участник в этом году Чтобы выиграть иммунитет.	409,000	#11
Неделя 5 (Домашние повара против Pro Cooks Week)
20/05-1	Воскресенье, 4 июня 2023 года	Aussie Classic Allimination Challenge - до начала задачи судьи объявили, что Грейс не чувствует себя достаточно хорошо, чтобы завершить в сегодняшнем устранении из -за сезона гриппа и лихорадки, и в результате она должна завершить в следующем устранении. В первом раунде остальные участники, кроме Брента (у которого имел иммунитет) по очереди идентифицировав разные сыры. Малисса, Ральф, Рианнон, Робби и Рю были первыми пятью, которые неверно догадались и были отправлены во второй раунд, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, вдохновленное классическими австралийскими блюдами. Рианнон поразила судей, когда она взяла на себя Мусаку, в то время как швейцарский ролл Рю с клубникой и ванилью, а Трипость Ральфа также получила похвалу. Малисса хотела приготовить болонские равиоли, но во время повара была несколько проблем, так как начинка была слишком теплой, в тесто из пасты было трещины, и оно придерживалось ее кулинарной скамейки, так что с оставшимися 10 минутами ей пришлось погрузиться в болоньезу. В то время как соус был ароматным и хорошо сбалансированным, макароны были слишком толстыми, и из -за этого он вообще не имел к нему структуры. Поскольку макароны были фондом, решение Малиссы в последнюю минуту действительно расстроило судей, и они чувствовали, что это неправильное решение для срока. Робби хотел приготовить свое карри с колбасами, но он волновался, когда судьи указали, что это было то же самое карри, и он повернулся к коктейлю креветок, используя свой соус карри для майонеза. Его креветки были переварены, а вкус карри не хорошо сочетался с текстурой салата. Несмотря на проблему пасты, судьи чувствовали, что аромата Малиссы достаточно, чтобы спасти ее, и Робби был шестым участником, который был устранен.	483,000	#6
21/05-2	Понедельник, 5 июня 2023 г.	Commad Mystery Box Challenge - Каждое испытание на этой неделе было домашним поваром против профессионального повара, где участники соревновались с одной из четырех команд шеф -поваров, чтобы выиграть иммунитет от воскресного вызова. Первая группа, состоящая из Антонио, Грейс и Рианнона, готовилась против команды Жаки Чаллинора от кочевника. У каждой команды было 75 минут на каждом приготовлении блюда, используя по крайней мере один из ингредиентов из загадочной коробки: свиная отбивная, песчаный краб , ананас, фенхель, кресс -салат, лист бетеля , бобы, цветы розеллы и печенья Hello Panda . Кто бы ни готовил лучшее блюдо, выиграет для своей команды. Для команды кочевника два блюда похвалили за их ароматы, но именно салат из краба и фенхеля Жаки был основным моментом судей. Для команды домашнего повара и блюда Рианнона, и Антонио были оценены за вкус, но Антонио подвергся критике за то, что он не приготовил цветок Розеллы в его джем. Это был лист бетеля Грейса со свининой, ананасом и соусом из розеллы, а также сальса, который был объявлен безупречным судьей. После долгих дискуссий судьи решили, что блюдо дня было Грейс, что означает, что она спасла Антонио и Рианнон от воскресного устранения. К сожалению, поскольку она пропустила последний вызов исключения, она должна участвовать в следующем вызове исключения.	427,000	#14
22/05-3	Вторник, 6 июня 2023 г.	Тест на давление: еда Ханх Нгуена в трех блюдах -шеф-повар Ханх Нгуен провел тест на давление, которое требовало от Малиссы, Фила и Ральфа, чтобы готовить против команды Ника Холлоуэя из Nu Nu, чтобы воссоздать свою макадамию тофо через два часа и тридцать минут; Wagyu rendang Pie с вьетнамским сатаем, маринованная редька Daikon для Main за три часа и сорок пять минут; и сэндвич с мороженым Kaya Jam с дэвидсоном Plum и соленой кожи вафли на десерт за два часа и пятнадцать минут. Команда с большинством побед выиграет раунд. Ник выиграл входной раунд, хотя его тофу был немного твердым и соленым; Остальная часть вкуса и презентации были похожи на Ханха. В то время как ароматы Малиссы хвалили ее тофу, не был достаточно установлен. Кристофер выиграл главное с идеальным тесто, сбалансированными ароматами и приготовлением говядины, в то время как ароматы Фила были слишком острыми, когда он забыл смягчить специи, прежде чем добавить их в карри. Это была сухая печень Фила, которая стоила ему победы. Мелани выиграла десерт с идеальными ароматами в парфе, джем и вафле, когда судьи чувствовали, что он очень похож на Хань. В то время как парфейт Ральфа был оценен, его вафля не была достаточно хрустящей. Команда Ника выиграла в чистоте, что означает, что Малисса, Фил и Ральф должны участвовать в воскресном вызове ликвидации.	434,000	#9
23/05-4	Среда, 7 июня 2023 г.	Невербальная эстафетная команда -Ади, Кэт и Деклан пришлось готовить против команды Луи Тикарама из ресторана Stanley в эстафетке команды, в которой было двадцать пять минут каждый без общения во время переключения. Бенсон начал для команды Стэнли и решил приготовить кантонский праздник хрустящей курицы с кожей, рыбы на пару и азиатской зелени, в то время как Деклан решил сделать парированную окунь в азиатском стиле с кокосовым рисом и салатом. Выбор Деклана оказался их падением, поскольку Кэт боролся с этой концепцией и не сделал соус должным образом. В то время как Ади удалось исправить соус, она слишком поздно положила рыбу в пароход, и он был недооценен; Остальная часть блюда была хорошей, но не впечатляющей. Команду Стэнли удалось доставить блюдо с идеальной приготовлением белков и подчеркнув кантонскую кухню, а их ароматы выиграли раунд, что означает, что Ади, Кэт и Деклан должны участвовать в воскресном вызове исключения.	399,000	#15
24/05-5	Четверг, 8 июня 2023 г.	Ингредиенты или тест на изобретение времени - Брент, Рю и Тео пришлось готовить против команды Росса Магнея из Serai Kitchen, и было до 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя до двенадцати наборов ингредиентов, причем один набор становится доступным каждые четыре минуты. Блюдо дня выиграет для их команды. Тео и Леандро были первыми, что запустили блюда из говядины Wagyu с масло костного мозга за 59 минут. Rue сделала лимонный парфет с безе и черничным компотом за 55 минут. Росс сделал говяжий килавин с масло костного мозга за 39 минут. Шейн сделал жуков Моретон -Бэй с масло Палапы и фруктовой сальсой за 35 минут. Брент начинал, поскольку последний набор ингредиентов был доступен для приготовления пикательных цветов Scampi и Buce Bug, имеющих только 31 минуту. И Рю, и Тео получают смешанные отзывы, рубеж за то, что пытался сделать слишком много в то время и для Тео, в то время как его стейк был прекрасным, остальная часть блюда не имела достаточной кислотности. Блюдо Брента было объявлено идеальным, будучи выдающимся от домашних поваров. Блюдо Леандро получило похвалу, но Росс и Шейн были объявлены безупречными. Поскольку их команда получила более идеальные блюда, они выиграли раунд, что означает, что Брент, Рю и Тео должны участвовать в воскресном вызове исключения.	393,000	#10
Неделя 6
25/06-1	Воскресенье, 11 июня 2023 года	Rick Stein Travel Listing Challenge -участники, кроме Антонио и Рианнона, столкнулись с вызовом в два раунда, установленного Риком Стейном . В первом раунде у них было 45 минут, чтобы приготовить блюдо с кальмаром, где первые четыре будут лицом к второму. Деклан, Малиссу, Фил и Блюда Ральфа были критикованы, и их отправили во второй раунд, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо из кухни, что у Рика были самые теплые воспоминания из его путешествий. Деклан выбрал Мексику, но он был гремел своим поваром в первом раунде и боролся до такой степени, что он использовал свою булавку с иммунитетом. Малисса выбрала Италию, а ее мед и оливковая панна -котта с лимонной крошкой и обугленные абрикосы получили высокую похвалу от судей. Ральф выбрал Францию ​​и сделала деконструированную кроку мадам с мягким яйцом для пашот и картофельной пеной. Блюдо было высоко оценили за его ароматы, но судьи не думали, что оно лучше, чем оригинал. Тем не менее, именно Фил выбрал Италию, который пытался сделать спагетти Коннатра, которая оказалась большой ошибкой, так как утка была сухой, макароны не имели структуры, и у него не было достаточно времени для развития вкуса, возникающего в результате в том, что он был седьмым участником, который будет устранен.	397,000	#8
26/06-2	Понедельник, 12 июня 2023 г.	Джон Дори Mystery Box Challenge - The Mystery Box была установлена ​​шеф -поваром Джошем Ниландским. Он содержал различные куски рыбы Джона Дори , с которой у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо. Большинство блюд участников получили похвалу, в частности, Дори Аль-Асадо, негритящий Антонио с чипсами из цветной капусты и чипсами из Рианнона, жареным в азиатском яблочном салате и заправке. Тем не менее, рисовые лепешки с хрустящей кожей из Ади с хрустящей кожей имели хорошие индийские ароматы, но она не подчеркивала рыбу достаточно, чтобы встретить краткое изложение, в то время как у Дори Хачапури рыба готовила рыбу, но хлеб был недоваренным, а жареный Джон Дори был переаснавим. Несмотря на хороший горячий и кислый соус. Приготовв три нижних блюда, Ади, Тео и Грейс были отправлены на тест на давление.	511,000	#8
27/06-3	Вторник, 13 июня 2023 года	Тест на давление: говядина Люка Нгуена без рецепта говядина - шеф -повар Люк Нгуен провел тест на давление, которое требовало от Ади, Грейс и Тео воссоздать свою говядину без рецепта за два часа. Несмотря на то, что Тео не был уверен в начале, он был ближе всего к оригиналу с приготовлением говядины и лапши, ясностью бульона и хорошо сбалансированной приправы. Ади была уверена в начале из -за ее опыта приготовления пищи, но она боролась с смесью рисовой лапши, заставляющей ее. В результате, в то время как говядина была приготовлена ​​красиво, а бульон был ясен, ему не хватало приправы. Тем не менее, это было решение Грейс жарить говяжьи кости, прежде чем добавить их в бульон, который оказался ее падением. В то время как ее лапша была идеальной, и ее фо была хорошо приправлена, бульон был слишком жирным и не ясным. В целом, судьи чувствовали, что Грейс пропустила резюме, и она была исключена, завершив 10 лучших.	501,000	#8
28/06-4	Среда, 14 июня 2023 г.	Challenge Service Service - участники, за исключением Тео (который был нездоровым), были разделены на две команды; Зеленая команда (Ади, Брент, Ральф, Рю и капитан Рианнон) и Команда Брауна (Антонио, Кэт, Деклан и Малисса) должны были приготовить еду с двумя блюдами для 24 гостей. Судьи раскрыли выбор корневых овощей, чтобы выделить свеклу, пастернак, сладкий картофель и репу. Команда Brown с одним меньшим членом команды выбрала сначала Sweet Potato, и для подготовки была дана три часа, в то время как зеленая команда выбрала свеклу, и ей дали два часа 30 минут для подготовки, обе команды управляли шеф -повар Кертис Стоун . Несмотря на преимущество, коричневой команде потребовалось слишком много времени, чтобы выяснить, какие блюда готовить и не иметь капитана команды оказалось трудным, так как главное филе глазного с пюре из сладкого картофеля и тахини, заправка Говядина последовательно. Что касается десерта, пирога с сладким картофелем с пряным мороженым и карамелью из сладкого картофеля, Кэт забыла сделать карамель до последней минуты, а Антонио приготовил пироги слишком поздно. В результате заварной крем для пирогов был слишком мягким и зернистым, несмотря на хорошую корочку. Главное из обугленного осьминога в зеленой команде с свеклой была идеально приготовлена ​​осьминога и отличные ароматы, но свекла была приготовлена ​​непоследовательно. Десерт, приготовленный Ральфом и Рю, сыром козьего Cremeux , Beetroot Consommé и Chared Pear были объявлены идеальными судьями. Зеленая команда выиграла вызов и будет готовить для иммунитета.	415,000	#13
29/06-5	Четверг, 15 июня 2023 г.	Задача иммунитета приправы - в первом раунде Кертис Стоун объявил, что Ади, Бренту, Ральф, Рианнон и Рю должны сделать свою собственную приправу (соус, наслаждение, варенье или чатни) за 45 минут. Соус из чили из манго Брента, чатни Рианнона «Троппо» (манго и ананас) и соус «парикмахерский» Рю (сладкое и пряное барбекю) были выбраны в качестве 3 лучших приправа, чтобы перейти ко второму раунду, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, которое хорошо сочетается с приправом. Тако Брента Коралловая форель работала хорошо с соусом, но лепешки были слишком светлыми, в то время как креветка Рианнона три способа похвалили за приготовление пищи креветок и способность показать ее чатни различными способами. Ребра и курицу Рю были объявлены успешным, соус - идеальная глазурь для свиной ребрышки и прекрасного вкуса для курицы. Судьи решили, что блюдо Рю было лучшим, выиграв ее иммунитет от воскресной ликвидации и в течение ограниченного времени в продаже в супермаркетах Коулз.	384,000	#10
Неделя 7
30/07-1	Воскресенье, 18 июня 2023 г.	Maggie Beer Gamble Challenge -конкурсанты, кроме Rue, столкнулись с двух раундами, установленным Мэгги Пиром . Им пришлось выбрать из двух ингредиентов, выделенных им, одно виден, а другое под клочем. Антонио был единственным, кто выбрал Клоч. В первом раунде у них было 60 минут, чтобы приготовить блюдо с любым ингредиентом, который они выберут, где нижние три обратились бы к второму. Блюда Антонио, Деклана и Малиссы были раскритикованы, и их отправили во второй раунд, где у них было еще 60 минут, чтобы приготовить блюдо с ингредиентом, они не выбрали для первого повара. У Малиссы был изюм и сделала ром и изюм полуфреддо с ореховой крошкой и компотом изюма. Судьи похвалили ее за шелковицу полуфреддо и вкус компота, а также текстуру. У Деклана были семена Карравей; Его каррауэй и томатная треска, запеченная Мюрреем с заправкой на Тахини, были красиво приготовлены, но ему пришлось переделать его томатный соус и подвергся критике из -за отсутствия вкуса и глубины. Тем не менее, Антонио, у которого были оливки Каламата, решил сделать сыр козьего сыра и оливкового карамели Милле Феуиля. В то время как комбинация аромата была на месте, слоеное тесто было больше похоже на песотку, который забрал сущность Милле Фейля, в результате чего он был девятым участником, который будет устранен.	431,000	#7
31/07-2	Понедельник, 19 июня 2023 г.	Сюрприз загадочной коробки - загадочная коробка содержала конфетти, которая взорвалась перед участниками, тема заключалась в том, чтобы участники могли приготовить блюдо за 75 минут, которое удивляет судей. Выступление участников была смешанной сумкой, но зеленые булочки Деклана Curry Choux и белый шоколадный мусс Rue с маракуйвым гелем, как яйцо, были названы лучшими 2 днями. Тем не менее, лимон и ванильный пирог Малиссы с ягодным компоте удивлены, оказались неправильным блюдом, так как оно было слишком простым, торт был сухим, а неожиданный элемент, который был компотом, который был брошен и не вытекал. Ральф сделал корицу с парфе с соленой карамелью и яблочным компотом. В то время как ароматы были хорошими, карамель было недостаточно, и она не исчезла, не смогли встретиться с кратким. на тайском языке Рианнона В то время как куриный баллон с картофельным помадением выглядел красиво снаружи, мусс был переварен. Приготовв три нижних блюда, Малисса, Ральф и Рианнон были отправлены на тест на давление.	493,000	#12
32/07-3	Вторник, 20 июня 2023 г.	Тест на давление: г -н МакГрегор Гарден Нелли Робинсон - Нелли Робинсон подарил свой десерт мистера МакГрегора Сад Малиссе, Ральфу и Рианнону. Реализация Малиссы считалось наиболее близким к оригиналу, и хотя Рианнон подвергся критике за ее презентацию, ее ароматы были сбалансированы. Ральф решил взять на себя сложный рецепт медленно и устойчиво, что привело к тому, что он отстает и бросится через части блюда. Это вызвало недовольство ароматов, морковный торт был недоваренным, а крошка была переварена. Судьи решили, что его блюдо было самым дальним от оригинала, в результате чего он был десятым участником, который будет исключен.	448,000	#9
33/07-4	Среда, 21 июня 2023 г.	Chare of Demple of Boom Service Challenge - конкурсанты посещают художественную инсталляцию «Храм Бум» в Национальной галерее Виктории, чтобы узнать о греческом обслуживании с Шенноном Беннеттом. Они были разделены на две команды; Красная команда (Брент, Деклан, Малисса и Тео) и военно -морская команда (Ади, Кэт, Рианнон и Рю), и получили 2 часа 30 минут, чтобы подготовить основную и десерт с современной греческой кухней. Главное плечо из ягненка с Scordalia и главным тушеном тушеном морепродуктом военно -морского флота были высоко оценили судьи. Десерт красной команды Galaktoboureko получил похвалу за свой вкус и текстуры. В то время как десерт из греческого йогурта из военно -морской команды имел хорошие ароматы в каждом из его компонентов, блюдо не хватало сплоченности. В результате красная команда выиграла вызов, и получила возможность приготовить для иммунитета.	365,000	#15
34/07-5	Четверг, 22 июня 2023 г.	Задача иммунитета: Кей-Лене Тан -в первом раунде Брент, Деклан, Малисса и Тео получили один час, чтобы приготовить десерт с кофе. В то время как судьи похвалили кофейный крем Деклана с карамелью с кофейным мороженым, кофейное парфейт Малиссы считается наилучшим образом применять кофе, выиграв свой иммунитет от воскресного устранения и шанс выиграть иммунитет. Во втором раунде Малисса и шеф-кондитер Кей-Лене Тан пришлось готовить блюдо с чаем. Малисса с 75 минутами выбрала чай жасмин, а Кей-Лене, 60 минут выбрала Байхао Иньчжэнь чай . Цыпленок из жасмина, копченая жасмин, получила похвалу за его приготовление пищи и использование чая, набрав 24 очка. Чайный губчатый торт Кей-Лена с чайным мороженым и грушами имел недостатки в исполнении, набрав 19 очков. В результате Малисса стала третьим участником в этом году, выигравшим иммунитет.	371,000	#11
Неделя 8
35/08-1	Воскресенье, 25 июня 2023 г.	Задачи на устранение цветов -участники, кроме Малиссы, столкнулись с вызовом в два раунда. В первом раунде участники по очереди идентифицировали ароматы из чашек Петри, содержащих вкусовые жемчужины. Ади, Деклан, Рю и Брент были первыми четырьмя, которые неправильно догадались, отправив их во второй раунд, в котором им пришлось приготовить блюдо с назначенным цветом. Брент (желтый), который решил не использовать свою булавку, а Деклан (красный) получил похвалу за свои блюда из осьминога желтого карри и Khao Mu Daeng соответственно. В то время как Блюдо (оранжевого) лимонного вербена с абрикосами было раскритиковано за то, что парфейт был мягким, а кулис был буджом, Ади (зеленое) блюдо из сашими Кингфиш с Жхугом было несбалансированным, а презентация была приостановлена, что привело к тому, что она - один из соперников. быть исключенным.	460,000	#6
36/08-2	Понедельник, 26 июня 2023 г.	Все загадочная коробочка - в коробке «Все», в которой содержались петрушка, сахарная гороха, херес, лабне, пажитник, бекон, ягненок и чеснок, с участниками дают 75 минут, чтобы представить блюдо с каждым компонентом. Брент и Тео были объявлены победителями вызова, с их посудами из ягненка Koftas и ягненка соответственно. Тем не менее, Шерри Юс Кэт была сожжена во время вызова, соус пажитника Рю был очень горьким и неуравновешенным, а салат из баранины Малиссы с Лабнехом подвергся критике за то, что у него слишком много взбитого Лабнеха. Приготовление нижнего 3 блюда, Cath, Rue и Malissa были отправлены на тест на давление.	485,000	#12
37/08-3	Вторник, 27 июня 2023 г.	Тест под давлением: говядина и устрица Клэр Смит -шеф-повар Клэр Смит провел тест на давление, которое требовало Кат-Кат, Малиссу и Рю, чтобы воссоздать ее принять пирог с говядиной и устрицей за пять часов. За 10 секунд до начала уйти, Малисса решила использовать свою булавку, оставив только блюда Кэт и Рю. И Кэт, и Рю не хватали компонентов в своих блюдах, оставляя жареную устричную хрустящую и нарезанную сырую говядину вагю соответственно. Хотя Кэт оставила жареную устричную хрупть, ароматы в ее блюде впечатлили судей. Рю, которая сгорела ее соус в поваре, подверглась критике за ароматы в ее соусе и за то, что она не была обнаружена говядиной, в результате чего она была двенадцатой участницей, чтобы быть исключенным.	452,000	#9
38/08-4	Среда, 28 июня 2023 г.	O.My Restaurant Service Challenge - участники были доставлены в ресторан O.My в Биконсфилде для командного вызова с шеф -поваром Блейном Бертончелло. Они были разделены на три команды: команда Брауна (Малисса и Тео), Серые команда (Кэт и Рианнон) и зеленая команда (Брент и Деклан), а две лучшие команды продвигались к иммунитету. Каждая команда должна была выбрать фрукты или овощи с фермы ресторана, чтобы показаться в своем блюде, и ей было дано два часа, чтобы подготовить их выделенный курс. Компания Brown выбрала базилик и была выделена, готовила рикотту и базиликовую равиоло с маслом базилика. Блюдо поразило судей на его равновесие, изящество и использование базилика, выиграв блюдо дня. Серые команда выбрали лаймы и были выделены основным блюдом, готовив жареной флютхед с бульоном из лайма каффира и бульоном карри. В то время как судьям нравилось блюдо, они обнаружили, что ароматы будут сдерживаться. Зеленая команда выбрала помидоры и была выделена десерт, приготовление томатной медовой котты с клубникой и томатной гранитой и черной чесночной глазурью. Несмотря на проблему использования помидоров в десерте, судьи были впечатлены блюдом, восхваляя его за его ароматы и творчество. Судьи объявили команду Брауна и зеленую команду победителями команды, продвигая их к испытанию иммунитета.	460,000	#15
39/08-5	Четверг, 29 июня 2023 г.	Задача иммунитета: Чейз Кодзима - в первом раунде Брент, Деклана, Малиссы и Тео дали один час, чтобы приготовить блюдо с звуком. Блюдо из хрустящего бетеля с жареным кенгуру на гриле было считалось лучшим, завоевав его иммунитет от воскресного устранения и шанс выиграть финальный иммунитет в сезоне. Во втором раунде Тео и шеф -повару Чейзу Кодзиме должны были приготовить блюдо, используя большую кладовую с ограниченным ассортиментом оборудования или небольшой кладовой с широким ассортиментом оборудования. Тео, с 75 минутами, выбрал большую кладовую, готовив мексиканскую свинину с сальсой. Чейз, с 60 минутами, была выделена маленькая кладовая, готовив Bonito Tataki с Buge Moreton Bay Tempura. Ограничения с ингредиентами и оборудованием оказались проблемой для обоих, причем оба блюда считали недостатки. Тео хвалили за приготовление свинины, но его соус подвергся критике за то, что у него было слишком много ингредиентов, что влияет на его вкус; Он набрал 20 очков. Чейз был высоко оценил за приготовление пищи его бонито, но его жука Моретон -Бэй темпура подверглась критике за ее текстуру и за то, что он не получил хруста, набрал 21 очко и узко выиграла раунд.	380,000	#13
Неделя 9
40/09-1	Воскресенье, 2 июля 2023 г.	Kirsten Tibballs Dessert Allination Challenge -участники, помимо Тео, столкнулись с вызовом в два раунда, установленном Кирстен Тиббалс, которая представила ее любимые десертные ингредиенты. Участники должны были разделить ингредиенты и 90 минут, причем три нижних в первом раунде получили только любые ингредиенты и время, когда они остались после первого раунда, чтобы использовать во втором раунде. В первом раунде Брент решил использовать свой иммунитет, что означало, что только один участник будет в безопасности от приготовления пищи во втором раунде. В то время как Кэт, Рианнон и Блюда Малиссы имели несколько проблем, Деклан, который рискнул, оставив всего 33 минуты для второго раунда, приготовленные булочки Чоу с малиной Крэкелин и Пралине с фундуком, что поразило судей своими ароматами и техникой и было блюдом В тот день, получая немедленную безопасность от устранения и, следовательно, выиграв первый раунд и обеспечил свое место в топ -5. Во втором раунде Рианнон, оставшиеся 49 минут, приготовлена ​​шоколадная помадка с мороженым из лесного ореха и лимонной крошки. В то время как судьям нравились ароматы, шоколадная помадка не придерживалась своей формы, что привело к торту и соусу на тарелке вместо того, чтобы соус находился внутри торта. Кэт, оставшиеся 38 минут, приготовленный шоколадный торт без муки с мороженым из ванильных бобов и малины Кулис , который впечатлил судей своими ароматами и текстурами. Малисса с оставшимися 39 минутами приготовила бутерброд с лесным мороженым с шоколадным ганашем. В то время как судьям нравился аромат мороженого из лесного ореха и шоколадный ганаш, который был хорошо сбалансирован, в печенье было слишком много разрыхлителя, что повлияло на вкус блюда. В конце концов, судьи чувствовали, что Малисса не смогла встретить краткое изложение, и она была исключена.	411,000	#9
41/09-2	Понедельник, 3 июля 2023 г.	Загадка Garden Mystery Box -судьи объявили, что в течение следующих трех вызовов производитель лучшего блюда в каждом вызове получит место в вызове иммунитета в четверг, чтобы конкурировать за быструю дорожку в финальную неделю. В загадочной коробке содержались помидоры и садоводство, с участниками, которые давали 60 минут и открытую кладовую, чтобы представить блюдо с помидорами и по крайней мере два ингредиента из сада. Результатом стала смешанная сумка, когда судьи критиковали Dolmades Тео за недоразвитые ароматы, летнюю лазанью Кэт за ущерб рикотту и рианнон, жареный на гриле с Хибачи с баклажаном и томатным привязанностью к сырую окунь. В то время как тайская жареная рыба Деклана похвалили за приготовление пищи на рыбе и ее презентации, ароматы в тушеной свиной животе Брента с томатной сальсой и соусом Adobo считались идеальными, выиграв его первое место в Immunity Challenge в четверг.	508,000	#11
42/09-3	Вторник, 4 июля 2023 г.	All Saints Estate Time Auction Challenge - 5 лучших были доставлены в поместье All Saints в Вахгунье , где Кат, Деклан, Рианнон и Тео участвовали в аукционе. У участников было 120 минут, чтобы сделать ставку на белки, фрукты и овощи, а также кладовую. Кэт имел 55 минут, чтобы приготовить с кроликом, корневыми овощами и свежими травами, приготовлением кроличьего фрикасси . В то время как судьям нравилась концепция блюда, печень была недоварена, а соус был неуравновешен. У Деклана было 50 минут, чтобы готовить с треской Мюррея, Аллея и сушеных специй, приготовления жареной трески Мюррея и обугленного лука с луком и хрустящим луком -шалотом. Судьи считали, что приготовление трески является достойной ресторана и любил вкус лука. Тем не менее, хрустящий лук -шалот был сожжен, влияя на общий вкус блюда. У Рианнона было 30 минут, чтобы приготовить с яйками, листовой зеленью, а также уксусом и винами, готовит жареные ябби с ракетным салатом. Из-за того, что у него было всего 30 минут, Рианнон боролась со временем на протяжении всего вызова, изменив свое блюдо в середине построения. Следовательно, судьи раскритиковали блюдо за то, что его поспешно, с недоваренными ябби. У Тео было 40 минут, чтобы готовить со свининой, фруктами фруктов и приправами, приготовления глазурованной свиной отбивной с фиговой и яблочным салатом. Судьи были впечатлены ароматами свиной отбивной и потрескивающим гарниром, выиграв его второе место в испытании на иммунитет в четверг.	487,000	#8
43/09-4	Среда, 5 июля 2023 г.	Тест на изобретение каакта - участники, за исключением Рианнона (который был нездоровым), были доставлены в странутус в Стратмертоне , где Кэт и Деклан соревновались за последнее место в проблеме с иммунитетом в четверг. Им дали 60 минут, чтобы приготовить блюдо с мексиканской кухней. Кэт готовила мексиканские куриные крылышки с сальсой и кремом из авокадо, в то время как Деклан готовил гриль на гриле с лепешками и сальсой татемада. Судьи посчитали блюдо Деклана лучше использовать мексиканские ароматы, выиграв его третье и последнее место в вызове иммунитета в четверг. Затем судьи объявили, что Бренту, Деклану и Тео получит возможность приготовить для этого вызова. Им дали 60 минут, чтобы приготовить блюдо с кактусом. Деклан приготовил на пару с мексиканским рисом и сальсой татемада -татемада, которая впечатлила судей своими ароматами и техникой. Тео приготовил тако из свиной свинины, которые были критикованы за то, что они не были адекватно стусом. Брент приготовленная в колючей грушевидной жареной курице с сальсой из клубничного кактуса, которая впечатлила судей, используя кактус и глазурь; Это было признано лучшим днем, выиграв его преимуществом в испытании иммунитета в четверг.	401,000	#13
44/09-5	Четверг, 6 июля 2023 г.	Murtoa Stick Shed Service Service Service Challenge - участники были взяты в палочку в Муртоа , где Брент, Тео и Деклан боролись за финальный иммунитет сезона. Для этой задачи услуг каждый был назначен курс, который требовал, чтобы они имели определенное зерно. Брент, как победитель преимущества в предыдущем поваре, решил использовать зеленую чечевицу для своего блюда Шри -Ланки Дхал с копчкой радужной форель. За этим последовало главное блюдо Тео с тушеным мясом из нута с ягнцовыми хвостовиками. Закончив блюда из 3 блюд, десерт Деклана из жемчужного ячменя кокосового пудинга с персиком и сливкой сальсой. Все три блюда поразили судей, и Тео до сих пор принес свое лучшее блюдо из соревнований. Тем не менее, кокосовый пудинг из жемчужного ячменя Деклана был объявлен блюдом того дня, выиграв Деклана в финальном иммунитете сезона и сделал его первым участником, который продвигается на финальную неделю.	368,000	#12
Неделя 10 (Финальная неделя)
45/10-1	Воскресенье, 9 июля 2023 г.	Анчоусы и дижонские горчичные дуэли . В первом раунде участники были в паре и соревновались со своим партнером. Каждой паре дали 75 минут, чтобы приготовить блюдо с участием анчоусов (Брент и Рианнон) или Дижон Горчицу (Кэт и Тео), а победитель из каждой пары зарабатывал место на финальной неделе. Брент готовил омаров и макароны анчоусов, которые подвергались критике за ошибочную пасту, так как она не была высушена во время повара, и за то, что они не показывали достаточного количества анчоусов, поэтому не хватает в резюме. Рианнон приготовила курицу с хибати с анчоусной сальсой, которую похвалили за то, что он показал вкусы анчоусов на протяжении всего блюда. Кэт приготовила остекленную на гриле форель с картошкой и фенхелем. В то время как приготовление рыбы получила похвалу, блюдо подвергали критике за отсутствие общего баланса, а соус не имел ароматов дижонской горчицы, поэтому не хватало в резюме. Тео приготовила кингфиш на кастрюле с дижонским соусом и укропом, который хвалили за то, что он показал ароматы дижонской горчицы по всему блюду и за укроп. Судьи объявили Рианнона и Тео победителями своих поединков, зарабатывая им место на финальной неделе. Во втором раунде Бренту и Кэт дали 75 минут, чтобы приготовить блюдо без каких -либо правил. Брент приготовил куриный шампур Adobo с обугленной кукурузой сальсой, которая впечатлила судей и была объявлена ​​безупречной. Кэт приготовила шоколадный парфет с песочным печеньем для семян. В последние минуты в поваде Кат -Анджелес случайно отместила свой парфет в холодильнике, а не в морозильную камеру, что привело к расплавленному парфе. Судьи решили, что блюдо Кэт было слишком много недостатков, в результате чего она стала четырнадцатой участницей, которая будет исключена.	463,000	#9
46/10-2	Понедельник, 10 июля 2023 г.	Family Mystery Box Challenge - финальная загадочная коробка года содержала письма и фотографии из семей участников, в дополнение к конверту, в котором упоминается их любимое блюдо, приготовленное участниками дома. Бренту, Деклану, Рианнону и Тео дали 75 минут, чтобы дать свой взгляд на сати из свиной живота, чили и креветки, лаксу и курицу Peri-Peri соответственно. Во время повара Деклан решил погрузиться в создание рисовой лапши и бульона вместо пасты, в то время как у Рианнона не хватало времени, чтобы сделать свежую лапшу, и вместо этого решил использовать пакетную лапшу. Несмотря на это, ароматы от всех четырех блюд впечатлили судьи. Тушенная свиная живот Брента был объявлен блюдом дня, выиграв ему место в полуфинале и обеспечив его место в топ-3, в то время как Деклан, Рианнон и Тео отправили в тест на давление.	568,000	#9
47/10-3	Вторник, 11 июля 2023 г.	Тест на давление: рецепт Питера Гилмора xo кальмара -шеф-повар Питер Гилмор проверил тест на давление, которое требовало от Деклана, Рианнона и Тео, чтобы воссоздать свой кальмар XO с гребешками и пипсом за 2 часа и 15 минут без рецепта. Участники, кроме Брента, были доставлены в ресторан Bennelong в Сиднейском оперном театре, где Питер Гилмор и его команда демонстрировали им, как приготовить блюдо. Затем участники вернулись на кухню Masterchef, где им пришлось воссоздать его блюдо из памяти. Восстановление Деклана считалось почти идеальным, и, хотя Рианнонс-соус раскололся, в результате чего текстура блюда стала маслянистой, ароматами в ее блюде и приготовление пищи на морепродуктах впечатлило судьи. Тео изо всех сил пытался удалить мембрану из кальмара, требуя помощи от Деклана, и в результате потерял время приготовления, заставляя его морепродукты недоварены, а его ароматы были ошибочными. Судьи решили, что повторное создание Тео было слишком много недостатков, в результате чего он был пятнадцатым участником, который будет исключен.	547,000	#6
48/10-4	Среда, 12 июля 2023 г.	Не отставать от Curtis Stone Challenge -полуфиналисты соревновались в вызове, в котором им пришлось идти в ногу с Кертисом Стоуном и воспроизвести свое скотч-филе Au Poivre с помощью Beurre Rouge, пюре-картофель и жареного костного мозга, с победителем вызова, вызов. Получение 30-минутного старта в полуфинале. Во время повара Брент сжег одну сторону своего стейка, в результате чего он карамелизован неравномерно. Деклан отрисовал слишком много жира от шотландского филе, что повлияло на вкус и текстуру стейка. Кроме того, Деклан добавил лук -шалот в своем луковом варенье поздно, что привело к недоваренному джему. Картофель Рианнона был разрезан слишком большим, что привело к зернистую картофельную пюре. Судьи заявили, что воссоздание Брента было наиболее близким к оригиналу, выиграв его 30-минутный старт в полуфинале.	455,000	#13
49/10-5	Четверг, 13 июля 2023 г.	Полуфинал: вызов обслуживания -Брент, Деклан и Рианнон соревновались в полуфинальном конкурсе обслуживания, готовив еду с тремя блюдами для 20 гостей и трех судей, с Шеннон Беннетт наставничество и поддерживая полуфиналистов. Бренту, который выиграл 30-минутный старт, получил 4 часа 30 часов, а Деклан и Рианнон дали 4 часа. Для закусок Брент подал обгоревший шашлык Octupus с соусом XO и маринованным дайконом , который хвалил за его вкус и за приготовление осьминога. Rhiannon служил гребешками бетеля листьями с тайским зеленым гелем, который впечатлил судей своими ароматами, и было объявлено лучшим блюдом. Деклан обслуживал тост Scampi с майонезом чили, который подвергся критике за его текстуру. Для сети Брент подал жареный свиной живот с обугленной кукурузой сальсой, которая поразила судей своими ароматами и приготовлением свинины и была объявлена ​​лучшим блюдом из основного блюда. Рианнон подал говядину короткое ребро с яблочным салатом и хрустящим картофелем, который получил похвалу за приготовление говядины, но соус подвергся критике за то, что он показал слишком много специй. Деклан подавал жареный голубой глаз Тревалла с зеленым карри, который получил похвалу за приготовление рыбы, но соус подвергся критике как «безжизненный», так как он был приготовлен слишком долго. Для десертов Брент подал кокосовое мороженое с маринованными манго и жемчужный сироп тапиоки, который получил похвалу за текстуру мороженого, но блюдо считалось слегка сладким. Рианнон служил Lemongrass Panna Cotta с сиропом из лайма пальца, который впечатлил судьи в ароматизации Северного Квинсленда. Деклан служил Париж-бронена с заварным кремом пандана и тамаринда карамель, которая получила похвалу за приготовление пищи булочек Чоу, но заварной крем был раскритикован за ее меловую текстуру. Деклан, который отбывал три некорректных блюда, был устранен, заняв третье место, в то время как Брент и Рианнон вышли на грандиозный финал.	449,000	#8
Великий финал
50/11-1	Воскресенье, 16 июля 2023 г.	Гранд финал -Брент и Рианнон соревновались в двух раунде, в первом раунде состоялся выбор между тремя проблемами и вторым раундом, состоящим из теста на давление. В первом раунде финалистам был представлен выбор между загадочной коробкой, конвертом, содержащей краткий обзор или клоч, содержащий ингредиент. Финалистам была предоставлена ​​возможность снять по одному вызову, в которой Брент снял Клоч, в то время как Рианнон снял загадочную коробку. Поэтому Бренту и Рианнону дали 75 минут, чтобы приготовить блюдо, встречаясь с кратким рассказом истории. Брент, который черпал вдохновение в своем первом блюде на MasterChef, приготовил свиную отбивку с тамариндами с обугленной капустой и сальсой, впечатлив судей и набрал 29 очков. Рианнон, которая черпала вдохновение в своем опыте приготовления пищи со своей семьей, готовила хрустящую свиную живот с цитрусовой карамелью и азиатским салатом. В то время как судьям нравились ароматы блюда, оно подвергалось критике за то, что они не показывали достаточно соуса, набрав 25 очков. Во втором раунде шеф -повар Амари Гийхон провел тест на давление, представляя свой сложный десерт карманных часов. Бренту и Рианнону дали 5 часов и 45 минут, чтобы воссоздать карманные часы Амари, который состоял из торта с двойной шоколадной печеньем, финансистом по функумутному ореху, карамель кофейной фасоли, кофейной крем и шоколадного мусса, в дополнение к к сахарному куполу. Во время вызова Брент слишком долго сокращал свой сахарный купол, что привело к тому, что он немного смягчился, в то время как Рианнон сначала погрузил свой торт в шоколаде, а не остекл его, что привело к тому, что он дважды был покрыт шоколадом. Хотя воссоздание Рианнона поразило судей на его ароматах, ее ошибка в том, что она погрузилась в торт в шоколаде, дважды повлияла на ее текстуру. В то время как сахарный купол Брента был ошибочным, его воссоздание впечатлило судей.	614,000	#5
		Победитель объявил - во втором раунде Брент набрал 34 по сравнению с 27 очками Рианнона, причем Брент набрал 63 очка по сравнению с 52 очками Рианнона. Брент Дрейпер был объявлен победителем пятнадцатого сезона MasterChef Australia, получив первый приз в размере 250 000 долларов и является третьим возвращающимся участником, выигравшим конкурс. Рианнон Андерсон получил 40 000 долларов в качестве занявшего второе место, в то время как Деклан Клири получил 10 000 долларов за финишное место на третьем месте. Была сыграна дань уважения Джоку Зонфрильо, с клипами с его времени в качестве судьи MasterChef Australia.	698,000	#3