Амурка
Амурка — это горький на вкус темный водянистый осадок, который оседает из нефильтрованного оливкового масла со временем . На английском языке он также известен как « осадок оливкового масла ». Исторически амурка использовалась для многочисленных целей, как впервые описал Катон Старший в De Agri Cultura , а затем Плиний Старший . [ 1 ] Катон упоминает его использование в качестве строительного материала (128), пестицида (91, 92, 96, 98), гербицида (91, 129), пищевой добавки для быков (103) и деревьев (36, 93), пищевого консерванта (99, 93, 101), как средство по уходу за кожей (97), бронзовыми сосудами (98) и вазами (100), а также для обработки дров во избежание задымления. (130). [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Плиний, Джон Босток ; Генри Томас Райли (1856 г.). Естественная история Плиния : Оливковая Амурка - Двадцать одно лекарство . п. 486.
- ^ «LacusCurtius • Катон о сельском хозяйстве - разделы 126–134» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Катон Старший о земледелии
- Оливки в древности (Словарь Смита, 1875 г.)
- Предшественники пестицидов в классической Греции и Риме
В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Чемберс, Эфраим , изд. (1728). «Амурка». Циклопедия, или Универсальный словарь искусств и наук (1-е изд.). Джеймс и Джон Кнаптон и др.
| Сорта | |
|---|---|
| Темы | |
| По стране | |
 | Эта фармакологии статья по незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта токсикологии статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |