Jump to content

Амурка

Амурка — это горький на вкус темный водянистый осадок, который оседает из нефильтрованного оливкового масла со временем . На английском языке он также известен как « осадок оливкового масла ». Исторически амурка использовалась для многочисленных целей, как впервые описал Катон Старший в De Agri Cultura , а затем Плиний Старший . [ 1 ] Катон упоминает его использование в качестве строительного материала (128), пестицида (91, 92, 96, 98), гербицида (91, 129), пищевой добавки для быков (103) и деревьев (36, 93), пищевого консерванта (99, 93, 101), как средство по уходу за кожей (97), бронзовыми сосудами (98) и вазами (100), а также для обработки дров во избежание задымления. (130). [ 2 ]

Яма Амурка на одном маслобойне в провинции Хаэн .
  1. ^ Плиний, Джон Босток ; Генри Томас Райли (1856 г.). Естественная история Плиния : Оливковая Амурка - Двадцать одно лекарство . п. 486.
  2. ^ «LacusCurtius • Катон о сельском хозяйстве - разделы 126–134» .
[ редактировать ]

Общественное достояние В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Чемберс, Эфраим , изд. (1728). «Амурка». Циклопедия, или Универсальный словарь искусств и наук (1-е изд.). Джеймс и Джон Кнаптон и др.


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0a92eebbe2cb0949d3cca6014c06dabc__1678105440
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0a/bc/0a92eebbe2cb0949d3cca6014c06dabc.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Amurca - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)