Сульфит калия
(Перенаправлено с E225 )
![]() | |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК
Сульфит калия
| |
Другие имена
| |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
ХимическийПаук | |
Информационная карта ECHA | 100.030.279 |
ПабХим CID
|
|
НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
Характеристики | |
K2SOK2SO3 | |
Молярная масса | 158,26 г/моль |
Появление | Белый твердый |
Плотность | 2,49 г/см 3 [ 1 ] |
Растворимый | |
Кислотность ( pKa ) | 8 |
−64.0·10 −6 см 3 /моль | |
Опасности | |
точка возгорания | Невоспламеняющийся |
Родственные соединения | |
Другие анионы
|
Сульфат калия Селенит калия |
Другие катионы
|
Сульфит натрия |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Сульфит калия – неорганическое соединение формулы K 2 SO 3 . Это соль катиона калия и сульфит- аниона. Это белое твердое вещество, хорошо растворимое в воде. Сульфит калия используется для консервирования продуктов питания и напитков . [ 2 ]
Производство и реакции
[ редактировать ]Сульфит калия получают термическим разложением метабисульфита калия при 190 °C: [ 3 ]
- К 2 С 2 О 5 → К 2 ТАК 3 + ТАК 2
Структура
[ редактировать ]Строение твердого тела K 2 SO 3 , по данным рентгеноструктурного анализа . Расстояния SO составляют 1,515 Å, углы OSO составляют 105,2°. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Андерсен, Лейф; Стромберг, Дэн; Невала, Х.; Похъёла, С.; Ниинистё, Лаури; Вольден, Ганс В.; Вайдляйн, Иоганн; Зингаро, Ральф А. (1986). «Структура сульфита калия» . Acta Chemica Scandinavica . 40а : 479–480. doi : 10.3891/acta.chem.scand.40a-0479 .
- ^ «Сульфит калия (225)» . Кодекс Алиментариус . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
- ^ Джонстон, Х.Ф. (1946). «Сульфиты и пиросульфиты щелочных металлов». Неорганические синтезы . Том. 2. С. 162–167. дои : 10.1002/9780470132333.ch49 . ISBN 9780470132333 .