Рынок Хмонгтауна
Расположение | Сент-Пол, Миннесота , США |
---|---|
Координаты | 44 ° 57'41 ″ с.ш. 93 ° 06'34 ″ з.д. / 44,96139 ° с.ш. 93,10944 ° з.д. |
Адрес | 217 Como Ave, Сент-Пол, Миннесота 55103 |
Дата открытия | 2004 [ 1 ] |
Предыдущие имена | Международная торговая площадка |
Управление | Джеймсон Лю [ 2 ] |
Владелец | |
Количество магазинов и услуг | 200–300 [ 4 ] [ 1 ] |
Общая площадь торговых залов | 6 акров [ 5 ] |
Количество этажей | 1 |
Доступ к общественному транспорту |
|
Веб-сайт | Хмонгтаунрынок |
Hmongtown Marketplace — это крытый и открытый рынок, ориентированный на американские продукты и культуру хмонгов в районе Фрогтаун в Сент-Поле, штат Миннесота . Хмонгтаун был первым рынком в Соединенных Штатах, которым владели и управляли хмонги, и сегодня он известен своей кухней и продуктами, а газета Star Tribune назвала ресторанный дворик «одной из главных кулинарных жемчужин штата». [ 8 ]
На местном уровне его по-разному называют « Фермерским рынком хмонгов» , «Блошиным рынком хмонгов » или просто «Хмонгтауном», чтобы подчеркнуть его роль культурного центра, такого как китайский квартал , а не просто места розничной торговли. [ 4 ] [ 9 ]
Описание
[ редактировать ]В двух зданиях более 200 продавцов продают традиционные продукты питания, одежду и товары для дома, особенно из хмонгов и американской культуры хмонгов, в том числе из Камбоджи, Вьетнама, Лаоса и Таиланда. [ 10 ] [ 11 ] Рынок спроектирован так, чтобы имитировать рынки под открытым небом в Чиангмае, Таиланд , и Вьентьяне, Лаос . Продавцы продуктов продают фрукты, овощи, орехи и другие съедобные растения, специфичные для данной культуры. [ 12 ] Продавцы горячих и готовых блюд продают разнообразные блюда, такие как жареное мясо, чай боба , салат из папайи и бан ми . [ 1 ] Товары для дома включают экологически чистый рынок , электронику, религиозные принадлежности и садовые инструменты. [ 13 ] [ 8 ]
Летом рынок увеличивается почти вдвое: на прилегающей мощеной площадке работает открытый рынок, на котором количество продавцов достигает 300 и более. [ 4 ] Открытый рынок иногда называют фермерским рынком Хмонгтауна, и на нем продаются продукты, а также мясо, одежда и текстиль, лекарственные травы, живые горшечные растения и товары для дома. [ 14 ]
Большой размер и посещаемость привели к тому, что торговый центр Hmong Mall of America получил прозвище «Hmong Mall of America ». Внутри работают 600 человек, во время мероприятий было отмечено до 20 000 покупателей, имеется вместимость более 300 киосков. [ 5 ] Сложность внутренних пешеходных дорожек из-за множества киосков была описана как «лабиринтная» и «византийская». [ 15 ] [ 14 ] Из-за большого разнообразия продуктов и услуг, предлагаемых в Хмонгтауне, его называют множеством различных рынков, таких как торговый центр , супермаркет , блошиный рынок , фермерский рынок , рынок и продуктовый зал . [ 16 ] [ 9 ] [ 17 ] [ 7 ]
История
[ редактировать ]Хмонгтаун был первым рынком в Соединенных Штатах, которым владели и управляли хмонги. [ 18 ] [ 19 ] Рынок был основан как Международная торговая площадка. [ 18 ] [ 20 ] в 2004 году предприниматель из Сент-Пола, штат Миннесота, Туа Сюн . [ 1 ] Народ хмонг подвергался преследованиям на своей родине после гражданской войны в Лаосе, известной как Тайная война, и Сюн хотел, чтобы иммигранты первого поколения, такие как он сам, собирались там, как будто они были дома. Первоначально на рынке было множество видеомагазинов, в которых продавались кадры и фильмы, действие которых происходит в Лаосе и Таиланде, как часть этой ностальгии. [ 19 ] Хмонгтаун выполняет ту же роль, что и община хмонгов Миннесоты, как деревни хмонгов и рынки этнических хмонгов в странах происхождения, таких как Вьетнам и Лаос, которые являются культурными и социальными центрами. [ 21 ]
Сюн вспоминает свое детство в Лаосе до того, как его семья сбежала в лагерь беженцев: «Во мне всегда горит печаль. У нас нет страны. Нас преследовали и преследовали. У меня не было причин, чтобы меня гнали в джунгли в 7. Я не ошибся. Лагеря [беженцев] были тюрьмой. Я так же способен, как и любой человек, но у меня никогда не было шанса». Сюн, младший брат, и его родители присоединились к своим братьям-подросткам в лагере беженцев, управляемом американцами, когда ему было 12 лет. В 17 лет он и его жена иммигрировали в Сент-Пол, штат Миннесота, и поселились в Фрогтауне. [ 4 ] За три года он получил высшее образование в области бизнеса и бухгалтерского учета. [ 10 ] [ 18 ]
6 акров [ 5 ] Ранее это место принадлежало компании Shaw Stewart Lumber Co. на авеню Комо, к северу от здания Капитолия Святого Павла. Большинство первоначальных зданий сохранилось, а самый большой склад функционирует как главное здание рынка. Сюн не осознавал препятствий на пути перепланировки здания под продуктовый и торговый центр, когда арендовал его у лесозаготовительной компании, лишь недавно став владельцем бизнеса и говорящим по-английски. Ремонт в соответствии с правилами включал в себя установку спринклерной системы, увеличение количества туалетов, вытяжных вентиляторов в ресторанах и модернизированную канализационную трубу большего размера для подключения к муниципальной системе. Несмотря на неудачи, в 2004 году он открыл International Marketplace. [ 4 ] [ 22 ]
В 2009 году он купил недвижимость у лесозаготовительной компании и переименовал ее в Hmongtown Marketplace. [ 5 ] [ 18 ]
Когда хмонги начали иммигрировать в Миннесоту в 1980-х годах, там не было такого культурного центра, как Хмонгтаун, из-за чего беженцам было трудно найти припасы и продукты, которые они предпочитали. Рынок был амбициозной попыткой изменить это. [ 10 ] Хмонгтауну приписывают создание сотен рабочих мест и других предпринимательских возможностей для большей части диаспоры хмонгов Миннесоты. [ 23 ] Большинство продавцов говорят только на диалекте хмонг, а не на английском, что, как отмечает Сюн, позволяет им сохранить работу и начать бизнес, одновременно адаптируясь к Америке. [ 4 ] [ 10 ] [ 18 ]
В 2010 году Сюн был удостоен награды «Выдающийся иммигрант» за свою работу в Хмонгтауне от отделения Американской ассоциации иммиграционных юристов Миннесоты и Дакоты . [ 18 ]
В 2019 году Хмонгтаун был показан в Эмми» на канале CNN, получившем « премию эпизоде программы United Shades of America с владельцем Туа Сюн и местным американским шеф-поваром-хмонгом Иа Вангом в 2019 году. [ 24 ] Эндрю Циммерн представил салат из папайи, жареные кишки и горький бамбуковый суп из Хмонгтауна в программе Bizarre Foods America в 2012 году, а также популярную колбасу хмонг с фиолетовой клейкой рисовой мукой в программе Bizarre Foods: Delicious Destinations в 2016 году. [ 25 ] [ 26 ]
Культура
[ редактировать ]Хмонги - крупнейшая азиатская диаспора в Миннесоте, а Миннесота занимает второе место по численности населения хмонгов в Соединенных Штатах. [ 27 ] Хмонгтаун является основой местной жизни хмонгов и создает ощущение общности и принадлежности. [ 1 ] Менее чем в четырех милях отсюда находится аналогичный американский рынок хмонгов под названием Hmong Village. Рынки и окружающие их азиатские предприятия находятся в Культурном районе Маленького Меконга, деловом районе с высокой концентрацией азиатских предприятий и культурных объектов. [ 22 ] [ 28 ] [ 11 ]
Хотя основное внимание уделяется культуре хмонгов, на рынке есть магазины и ларьки с владельцами и продуктами любой из культур, которые можно найти в окрестностях Фрогтауна, одного из самых разнообразных районов Сент-Пола. [ 29 ] непальские , афроамериканские и мексиканские продавцы. Были отмечены [ 30 ] [ 31 ] Более половины посетителей Хмонгтауна — белые. Владелец Тоуа Сюн стремится сделать рынок гостеприимным для новичков в культуре хмонгов. [ 32 ] [ 10 ]
Искусство и ремесла
[ редактировать ]Продавцы в Хмонгтауне продают традиционное текстильное искусство хмонгов , такое как кавм (плетеные корзины), а также формы Падж Дауб (цветочная ткань), такие как ткань, окрашенная в батик ( Падж Дауб нрадж чиаб / кабина). [ 33 ] ) и сюжетную ткань, на которой изображены сцены из жизни и истории хмонгов. [ 34 ] [ 31 ] Нитки для вышивания , монеты, бисер, металлы и другие материалы для изготовления тканей хмонг можно приобрести у разных поставщиков. [ 35 ]
Световые короба с фотографиями американского художника хмонгов Пао Хоуа Хер , чьи работы были отобраны для биеннале Уитни , украшают зону отдыха фуд-корта Западного здания. [ 36 ] [ 37 ] Выставку сопровождает текст американской поэтессы и драматурга хмонг Мэй Ли-Янг . [ 38 ] Ее работы, выставленные одновременно в известном Центре искусств Уокера и Хмонгтауне, были оценены куратором Уокер в области изобразительного искусства Мэтью Мирандой как «прорыв в декоруме мира искусства», который «подрывает белый взгляд в музеях». [ 39 ]
Среди других артистов - Тэцуя Ямада и HOTTEA. [ 40 ] [ 41 ]
Кухня
[ редактировать ]Хмонгтаун известен своей готовой едой и качественными продуктами, а газета Star Tribune назвала его «одной из лучших кулинарных жемчужин штата». [ 8 ] и Савер в восторге от того, что это «место назначения» для поваров. [ 22 ] Кулинарный критик Эндрю Циммерн говорит, что это «лучший малоизвестный этнический рынок страны». [ 42 ] Minnesota Monthly включила Хмонгтаун в свой «кулинарный канон основных местных блюд». [ 43 ] перечислите «40 гурманов», назвав Хмонгтаун «одним из величайших и доступных вкусовых приключений в городах-побратимах» и назвав его «эпицентром» хороших куриных крылышек. [ 44 ] [ 45 ] Средняя цена еды составляет менее 15 долларов, а рестораны открыты весь день на завтрак, обед и ужин. [ 46 ]
В отдельных ресторанных палатках и фуд-корте подают традиционные блюда хмонгов и Юго-Восточной Азии, закуски и уличную еду . [ 47 ] Поскольку хмонг — это диаспора, кухня хмонгов представляет собой фьюжн , поэтому блюда в Хмонгтауне происходят из Таиланда, Лаоса, Камбоджи, Вьетнама и даже Китая, Японии, Южной Кореи и Мексики. Трудно найти за пределами Миннесоты, барбекю в стиле хмонг известно, в том числе традиционно приготовленная и холодная колбаса хмонг ( nyhuv ntxwm hmoob ), которая представляет собой свиную колбасу, приправленную тайским перцем чили и травами, такими как лемонграсс , и сай крок , традиционная ферментированная свиная колбаса. . [ 22 ] [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ] Блюда, популярные среди хмонгов, такие как фо , хауб пуб (лапша карри), ларб (салат из мясного фарша), наб вам (десерт из тапиоки), фиолетовый рис, [ 16 ] чай боба, мангустин , [ 51 ] и салат из папайи широко доступны во многих ресторанах. [ 52 ] [ 53 ]
Известные продавцы и блюда включают:
- 5-звездочный гастроном: жареные куриные крылышки с начинкой из яичных рулетов ( kooj tis qaib nitim [ 54 ] ); шашлык из куриных фрикаделек; наб вам (красочный желейно-фруктовый десерт) [ 55 ] [ 8 ] [ 22 ] [ 44 ]
- Золотая кухня: жареная куриная грудка целиком [ 44 ]
- Ее кухня: фо из говядины [ 8 ]
- Хмонг Экспресс-кухня: салат из папайи [ 42 ]
- Hmobb Kitchen: мок па ( сом, приготовленный на пару из банановых листьев ) [ 8 ]
- Hmoob Cafe: говяжьи ребрышки в шеллаке; зелень горчицы со свининой; мок па; салат из папайи [ 44 ]
- Kad's Deli: цзянь дуй (китайский пончик с начинкой) [ 8 ]
- Мистер Папайя: хрустящая свиная грудинка , пряное зеленое манго. [ 55 ] [ 8 ]
- Кухня Май: сай крок (свиная колбаса квашеная) [ 49 ]
- в тайском или лаосском стиле длиной в фут. Sida Kitchen: колбаса хмонг [ 8 ]
- Twin Tropic Cafe: гладкие пузырьковые чаи с шоколадом и ежевикой; суп с фрикадельками [ 44 ]
- Кухня Сиенг Кхунг: блинчики с начинкой [ 8 ]
Хмонгтаун рекомендуется благодаря своей кухне во многих путеводителях, таких как Lonely Planet и Condé Nast Traveler . [ 56 ] [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ]
Открытый рынок, на котором продается большая часть тех же товаров, что и крытый рынок, работает с мая по октябрь. Особое внимание уделяется свежим продуктам и стартовым растениям для выращивания овощей. [ 60 ] [ 61 ]
Продукты, обычно доступные в Хмонгтауне, происходят из Юго-Восточной Азии, и их трудно найти в обычных продуктовых магазинах. Большая часть продукции выращивается местными фермерами-хмонгами. [ 14 ] [ 50 ]
- рамбутан [ 62 ] [ 22 ]
- Хмонг желтые и красные огурцы [ 22 ]
- горькая дыня [ 22 ] [ 16 ]
- фиолетовый лемонграсс [ 22 ] [ 16 ] [ 14 ]
- сахарный тростник [ 22 ]
- Тайский перец чили [ 22 ]
- гороховый баклажан [ 22 ] [ 16 ]
- сушеный импортный бамбук [ 22 ] [ 14 ]
- зимняя дыня [ 22 ]
- зелень редиса [ 22 ]
- bok choy [ 22 ]
- Шанхай Бок Чой [ 63 ]
- Китайская брокколи [ 16 ]
- Тайский базилик [ 14 ]
- длинный [ 14 ] [ 50 ]
- личи [ 14 ]
- помело [ 18 ]
- мангустин [ 18 ]
- хурма [ 50 ]
- джекфрут [ 63 ]
События
[ редактировать ]В июне 2016 года в Хмонгтауне прошел первый фестиваль Хмонгтаун, двухдневный музыкальный и культурный фестиваль, посвященный истории и культуре хмонгов. Фестиваль проводится ежегодно. [ 10 ] На первом фестивале выступал владелец Тоуа Сюн, который научился петь и играть на гитаре в лагере беженцев. [ 4 ]
Хмонгтаун сотрудничает с профессиональными, образовательными и культурными организациями, такими как Гуманитарный центр Миннесоты, для проведения занятий и мероприятий, посвященных культуре хмонгов. [ 64 ]
Медицинский
[ редактировать ]Продавцы в Хмонгтауне продают традиционные лекарства хмонгов и Юго-Восточной Азии, такие как травы и импортные безрецептурные лекарства. [ 22 ] Традиционные лекарственные травы хмонгов трудно найти, поэтому продавцы в Хмонгтауне привлекают клиентов со всего мира и играют роль в сохранении культуры хмонгов. [ 2 ]
Благодаря своей репутации центра сообщества хмонгов, Хмонгтаун часто становится объектом инициатив общественного здравоохранения. Хмонгтаун участвует в информационно-просветительской работе по тестированию на рак молочной железы и снижению потребления тяжелых металлов из продуктов для осветления кожи и рыбы. [ 65 ] [ 66 ] В начале пандемии COVID-19 на рынке также находились клиники по производству вакцин . [ 67 ]
В июне 2013 года правоохранительные органы провели рейд в Хмонгтауне и конфисковали сотни фунтов нелегальных лекарств, включая пенициллин , опиаты , а также лекарства, отпускаемые без рецепта с неправильной маркировкой. Продавцов подвергли полному досмотру. В этом виноваты культурные различия и языковые барьеры, хотя представитель офиса шерифа округа Рэмси Рэнди Густафсон заявил, что продавцов ранее предупреждали о недопустимости продажи конфискованной продукции. В конечном итоге 14 продавцам были предъявлены обвинения в «продаже лекарств под неправильной торговой маркой, хранении и продаже лекарств, требующих лицензии, продаже шприцев и незаконном хранении ядов». [ 68 ]
Департамент здравоохранения Миннесоты начал образовательную серию с продавцами в Хмонгтауне, чтобы объяснить безопасность лекарств и американские правила в ответ. [ 69 ] [ 68 ] Похожий инцидент произошел в близлежащем торговом центре Hmong Village в 2018 году. [ 70 ]
Расширение
[ редактировать ]Хмонгтаун планирует расшириться за счет детских садов и жилья для престарелых хмонгов, а также включить больше культурных мероприятий хмонгов, таких как художественная галерея, музыкальные представления и постоянные исторические выставки. [ 4 ] Также запланирована подземная парковка и офисное здание. [ 5 ]
Внешнее расширение включает некоммерческие организации и музеи. Через компанию Hi Hi LLC Туа Сюн и его жена Ноу Сюн основали культурный центр и музей хмонгов и карен в нескольких кварталах от Хмонгтауна. Сюн мечтает когда-нибудь опубликовать рецепты хмонгов, чтобы сохранить их кухню. Он также руководит программой культурного обмена Hmong Connections. [ 18 ] [ 71 ]
В 2025 году Сюн планирует открыть второе заведение в Хмонгтауне на территории бывшего торгового центра Sears в торговом центре Maplewood . [ 72 ] [ 73 ] Пространство площадью 14 акров будет превращено в торговую площадку и дополнительные услуги, ориентированные на более молодых клиентов, чем первоначальные цели Хмонгтауна. [ 74 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж «Что находится на рынке Хмонгтаун?» . Знакомьтесь, Миннеаполис . Исследуйте Миннесоту. Архивировано из оригинала 8 июня 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Уильямс, Ник (18 июля 2023 г.). «Для этой семьи из Миннесоты бизнес по производству лекарственных растений сохраняет историю хмонгов» . Звездная Трибьюн . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ «Стартовые растения на рынке Хмонгтаун» . Ютуб . Рынок Хмонгтауна. 9 июня 2023 г. . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Московиц Грумдал, Дара (30 ноября 2018 г.). «Знакомьтесь с королем Хмонгтауна Святого Павла» . Журнал Mpls.St.Paul . ООО «Кей Энтерпрайзис». Архивировано из оригинала 25 ноября 2022 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Бургер, Кевин. 2017. «Иммигрант: истории успеха: рассказы четырех предпринимателей Миннесоты из Индии, Никарагуа, Лаоса и Нигерии – и визит с главой Global Minnesota». Миннесота Бизнес 27 (9): 18–24. [1] Архивировано 20 октября 2023 года в Wayback Machine .
- ^ Роудс, Ким (11 марта 2016 г.). «Освоение рынка: рынок Хмонгтауна» . Еженедельник Мака . Макалестерский колледж . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «Изучите яркую культуру хмонгов на городской рыночной площади хмонг в Сент-Поле, штат Миннесота» . Вассуп Миннесота . 17 сентября 2023 года. Архивировано из оригинала 30 ноября 2023 года . Проверено 27 ноября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж Райно, Амелия (2 мая 2018 г.). «10 продуктов, которые обязательно нужно съесть на двух огромных рынках хмонгов в Сент-Поле» . Звездная Трибьюн . Архивировано из оригинала 9 июня 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б "LTHForum.com - Еда и культура хмонгов в Сент-Поле, Миннесота" . Форум ЛТХ . Проверено 22 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж «В поисках Миннесоты: рынок Хмонгтауна» . CBS News Миннесота . Новости ВККО. 5 июня 2016 г. Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Атоигуа, Зета (2 февраля 2024 г.). «ДЕНЬ 39: Рынок Хмонгтаун, Сент-Пол, Миннесота» . Американцы азиатских и тихоокеанских островов в историческом заповеднике . Проверено 14 февраля 2024 г.
- ^ Ли, Май На М. (7 декабря 2021 г.). «Хмонг и американцы-хмонги в Миннесоте» . Мнопедия . Историческое общество Миннесоты . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Джонсон, Сесилия (8 ноября 2022 г.). «Внутри этих 16 продуктовых магазинов городов-побратимов есть действительно отличные кафе» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 октября 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Росс, Джейсон (11 июня 2012 г.). «Руководство шеф-повара по покупкам на рынке Хмонгтауна» . Миннесота Ежемесячно . Гринспринг Медиа, ООО. Архивировано из оригинала 30 марта 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Халперн, Эшли. 2019. «Города-побратимы... где вы можете совершить мировой гастрономический тур, не покидая Миннесоту». Приятного аппетита 64 (5): 43–46. [2] Архивировано 20 октября 2023 года в Wayback Machine .
- ^ Jump up to: а б с д и ж Саммерс, Джой. «Первые пять блюд, которые стоит попробовать в ресторанах хмонгов Сент-Пола» . Посетите Сент-Пол . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Писательница Лори (19 мая 2009 г.). «День на кухне семьи хмонгов» . Тяжелый стол . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Трейси, Мэри (4 июля 2010 г.). «Туа Сюн, иммигрант года» . Ежедневная планета городов-побратимов . Предприятие городов-побратимов . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «Рынок Хмонгтауна» . Религии в Миннесоте . Карлтонский университет. Архивировано из оригинала 23 мая 2022 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Харрис, Филлис Луиза (22 ноября 2007 г.). «Неуловимая кухня хмонгов» . Ежедневная планета городов-побратимов . Проверено 25 октября 2023 г.
- ^ Янх, Саулкди. «Сельское хозяйство и земельные отношения в культуре хмонгов» . Изучите Уаке . Музей хмонгов . Проверено 10 мая 2024 г.
Шумные фермерские рынки хмонгов, такие как деревня хмонг (Миннесота), город хмонг (Миннесота) или рынки в Бруклинском парке, штат Миннесота, станут социальными центрами, где соединятся семья, друзья и родственники хмонгов. Эти пространства будут действовать как мини-деревня хмонгов в самом сердце чужой страны.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д Рапозо, Жаклин (11 декабря 2015 г.). «Попробуйте фаршированные куриные крылышки и волшебные травы на рынке Святого Павла в Хмонгтауне» . Савер . Еще одно ООО «Маленький Виск». Архивировано из оригинала 4 февраля 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Ян, Коу (2017). Создание Америки хмонгов: сорок лет после секретной войны . Лексингтонские книги. п. 88. ИСБН 978-1498546461 . Архивировано из оригинала 20 октября 2023 года . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Джексон, Шэрин (19 мая 2019 г.). «Шоу CNN «Объединенные оттенки Америки» проходит в доме восходящей звезды шеф-повара хмонгов из Миннесоты» . Звездная Трибьюн . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ «Города-побратимы» . Странная еда Америки . 1 сезон. 1 серия. 23 января 2012. Канал «Кулинария» . Проверено 2 мая 2024 г.
- ^ «Города-побратимы» . Причудливая еда: вкусные направления . 3 сезон. 7 серия. 16 февраля 2016. Канал «Кулинария» . Проверено 2 мая 2024 г.
- ^ Ян, Нэнси (1 марта 2015 г.). «10 вещей о культуре, еде и языке хмонгов, о которых вы, вероятно, не знали » MPR.org . Архивировано из оригинала 4 июня 2023 года . Проверено 18 октября 2023 г.
- ^ Фрэнк Джосси. 2023. «Строительные блоки: торговый центр Hmong Village». Финансы и коммерция (Миннеаполис, Миннесота). Доступ 19 октября. [3] Архивировано 20 октября 2023 года в Wayback Machine .
- ^ Наз, Сана (30 марта 2013 г.). «Рынок хмонгов: сейчас оживленный, ожидается расширение в 2013 году» . Ежедневная планета городов-побратимов . Предприятие городов-побратимов . Проверено 31 октября 2023 г.
- ^ «Лекали Пасал: непальский магазин на рынке Хмонгтаун (Сент-Пол, Миннесота)» . Мои раздражающие мнения . 11 сентября 2018 года . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Ванг, Диана (29 декабря 2009 г.). «Продавцы на рынке Сент-Пол в Хмонгтауне используют культурные навыки, чтобы добиться успеха» . Ежедневная планета городов-побратимов . Проверено 15 февраля 2024 г.
- ^ Ву, Кэролайн (20 января 2023 г.). «С Новым годом по лунному календарю: азиатские бренды, за которыми стоит следить за CRE» . Placer.ai . Плейсер Лабс, Инк . Проверено 27 ноября 2023 г.
- ^ Петерсон, Салли Н. (1990). От сердца и разума: создание Падж Нтауба в контексте сообщества (публикация № 9026627) [Докторская диссертация, Пенсильванский университет]. Издательство диссертаций ProQuest.
- ^ Крейг, Джеральдин, «Ниг Тауг Рог (Истерзанные войной люди): лингвистическое сознание в диаспоре хмонгов» (2012). Материалы симпозиума Текстильного общества Америки. 671. [4] Архивировано 6 августа 2023 г. в Wayback Machine.
- ^ «Сцена: места и пространства городов-побратимов» . Американский ремесленный совет . 23 мая 2024 г. Проверено 8 июня 2024 г.
- ^ Марш, Стив (15 мая 2022 г.). «Фотографии Пао Хоуа Хер увековечивают культуру хмонгов» . Журнал Mpls.St.Paul . ООО «Кей Энтерпрайзис» . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ Фуллер, Дэниел (13 июля 2023 г.). «Путеводитель по Миннеаполису для любителей искусства (и еды)» . АРТньюс . Пенске Медиа Корпорейшн . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ «Пао Хоуа Хер без названия» . Современное искусство Мидуэй . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ Ли-Янг, май (9 января 2023 г.). «Увидите выставку фотографа Пао Хоуа Хер в Центре искусств Уокера, прежде чем она закроется» . Журнал Сахан . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ «Тэцуя Ямада ждет» . Современное искусство Мидуэй . 2020 . Проверено 27 ноября 2023 г.
- ^ «Фестиваль искусств Вакпа Триенниел» . Паблик-арт Сент-Пол . 2023 . Проверено 27 ноября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Циммерн, Эндрю (23 апреля 2014 г.). «Только в Миннесоте #OnlyinMN» . Эндрю Циммерн . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ «Аппетиты: 40 лучших местных блюд для гурманов» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты. 25 февраля 2015 года . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Деруша, Джейсон и Джой Саммерс. 2018. «Рынок Хмонгтауна: попробуйте настоящие азиатские блюда в Сент-Поле». Minnesota Monthly 52 (4): 60. [5] Архивировано 20 октября 2023 года в Wayback Machine .
- ^ Хаттон, Рэйчел (23 апреля 2015 г.). «Гурман 40: полный контрольный список лучших блюд Миннесоты» . Миннесота Ежемесячно . Гринспринг Медиа, ООО . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ «Рынок Хмонгтауна» . Исследуйте Миннесоту . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Грин, Лорен. «Международные ароматы придают остроту городам-побратимам» . Исследуйте Миннесоту . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Бос, Мекка (8 марта 2018 г.). «5 блюд барбекю, которые (в основном) можно приготовить только в Миннесоте» . Принесите мне новости . Группа компаний «Арена» . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Спратт Джойс, Кэти (6 октября 2021 г.). «Обязательное питание: 10 продуктов, которые нельзя пропустить в Миннесоте» . Далеко . Афар Медиа . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д Данбар, Элизабет (14 апреля 2010 г.). «Празднуем весну поездкой на рынок хмонгов» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ «Своими словами: любимые рестораны Оскара Ли» . Посетите Сент-Пол . Посетите официальное бюро конгрессов и посетителей Сент-Пола . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ «История хмонгов и Святой Павел» . Посетите Сент-Пол . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Броундер, Вольфи (9 сентября 2014 г.). «Чарльз, церкви и культура – Часть 2» . Улицы.мин . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ «Ужин Prix Fixe Hmong» . Книжный паб Rose City . 20 мая 2023 г. . Проверено 24 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «Пять вкусов из Хмонгтауна в Сент-Поле - Тяжелый стол» . Heavytable.com . Проверено 22 октября 2023 г.
- ^ Уокер, Бенедикт; Армстронг, Кейт; Бейн, Кэролайн; Бальфур, Эми С; Бартлетт, Рэй; Кларк, Грегор; Гросберг, Майкл; Карлин, Адам; Клюпфель, Брайан (2018). Одинокая планета Восток США . Одинокая планета . ISBN 978-1787019584 . Архивировано из оригинала 20 октября 2023 года . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Андерсон, Марк (10 декабря 2012 г.). «Города-близнецы вошли в список Lonely Planet» . Финансы и коммерция . БриджТауэр Медиа . Проверено 29 ноября 2023 г.
- ^ Халперн, Эшли (27 апреля 2021 г.). «Где поесть, остановиться и поиграть в Миннеаполисе» . Конде Наст Трэвеллер . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Путеводитель Chicago Tribune по путешествиям по Среднему Западу . Чикаго, Иллинойс: Издательство Agate . Декабрь 2015. С. 130–131. ISBN 9781572845015 .
- ^ «Ваш путеводитель по фермерским рынкам Сент-Пола» . Посетите Святого Павла . Посетите официальное бюро конгрессов и посетителей Сент-Пола . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Кристал, Джен (24 июля 2023 г.). «10 фермерских рынков Среднего Запада, которые обязательно нужно посетить» . Жизнь на Среднем Западе . Дотдаш Мередит . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ «Еда на рынке Хмонгтаун, ноябрь 2022 г. (Сент-Пол, Миннесота)» . Мои раздражающие мнения . Ноябрь 2022 года . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Питерс, Джоуи (1 февраля 2023 г.). «Предложенные губернатором Тимом Уолцем скидки и повышение налогов вызывают облегчение и беспокойство среди жителей Миннесоты» . Журнал Сахан . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ «Обучение на месте: Хмонг Сент-Пол» . Гуманитарный центр Миннесоты . 2024 . Проверено 20 апреля 2024 г.
- ^ Зен, Таркор (11 февраля 2020 г.). «Переосмысление красоты: Защитники работают над тем, чтобы осветление кожи стало проблемой общественного здравоохранения» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ «Отчет: Летняя торговая площадка HmongTown и фестиваль 2018 г., работа с общественностью» (PDF) . Департамент здравоохранения Миннесоты. 2018 . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ Кокс, Питер (3 мая 2022 г.). «Руководители здравоохранения хмонгов активизировали свою деятельность, поскольку COVID опустошил сообщество» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Ян, Май Тонг (14 августа 2014 г.). «Продавцы-хмонги изучают закон о легальной торговле наркотиками» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Шеной, Рупа (5 июля 2013 г.). «Рейд на торговую площадку Хмонгтауна выводит предприятия и посетителей из равновесия» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Юэнь, Лаура (10 октября 2018 г.). «Власти расследуют продажу лекарств в деревне хмонг Святого Павла» . Новости МНР . Общественное радио Миннесоты . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ Мело, Фредерик (14 октября 2020 г.). «Основатель Hmongtown Marketplace планирует построить культурный центр в Klub Haus на Райс-стрит» . Twin Cities.com/Pioneer Press . Группа новостей СМИ . Проверено 21 октября 2023 г.
- ^ «Специальный репортаж 3HMONGTV (12.11.2023): видение Туа Сюн еще одного рынка HmongTown» . HMOOB.TV (на языке хмонг). 12 ноября 2023 г. . Проверено 19 ноября 2023 г.
- ^ Неттер, Дэн (21 ноября 2023 г.). «Hmongtown Marketplace покупает бывший магазин Sears в торговом центре Maplewood» . Финансы и коммерция . БриджТауэр Медиа . Проверено 23 ноября 2023 г.
- ^ Неттер, Дэн (6 декабря 2023 г.). «Второй рынок Хмонгтауна откроется в начале 2025 года» . Финансы и коммерция . БриджТауэр Медиа . Проверено 6 декабря 2023 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Американцы-хмонги и тайная война» . Объединенные оттенки Америки . 4 сезон. 3 серия. 12 мая 2019. CNN .
- Московиц Грумдал, Дара (30 ноября 2018 г.). «Знакомьтесь с королем Хмонгтауна Святого Павла» . Журнал Mpls.St.Paul . ООО «Кей Энтерпрайзис». Архивировано из оригинала 25 ноября 2022 года.
- Уэда, Рид, изд. (2017). «Миннеаполис – Сент-Пол, сообщество хмонгов городов-побратимов (Миннесота)». Изменение районов: исследование разнообразия через места . Том. 3, Районы: М – З. Санта-Барбара, Калифорния: Greenwood Publishing , издательство ABC-CLIO, LLC . стр. 886–888. ISBN 9781440846274 – через Интернет-архив .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Утро на рынке: рынок Хмонгтаун в Сент-Поле , сюжеты KSTP-TV о открытом продуктовом рынке и фуд-корте на рынке Хмонгтаун.
- 20 лет рынка Хмонгтаун , ретроспектива и история с владельцем Туа Сюн
Искусство
- Выставка фотографий Пао Хоуа Хер на рынке Хмонгтаун
- Художественная инсталляция HOTTEA на рынке Хмонгтаун
- Художественная инсталляция Тэцуя Ямада на рынке Хмонгтаун
Туры
- Хмонгско-американская культура в Миннесоте
- Этнические торговые центры
- Американские компании, основанные в 2004 году.
- Продовольственные рынки в США
- Кухня хмонгов
- Хмонгско-американская культура в Миннеаполисе и Сент-Поле
- Хмонг люди
- Фестивали в Миннесоте
- Этнические группы в Миннеаполисе и Сент-Поле
- Кухня Миннесоты