Шортхорн

Красный короткошерстный бык

Чалая короткошерстная телка

Порода шортхорн крупного рогатого скота возникла на северо-востоке Англии в конце восемнадцатого века. Порода ; создавалась как двойная, подходящая как для молочного, так и для мясного производства однако определенные кровные линии внутри породы всегда подчеркивали то или иное качество. Со временем эти разные линии разошлись, и ко второй половине двадцатого века появились две отдельные породы — мясной шортгорн и доильный шортгорн . Весь скот Шортхорна окрашен в красный, белый или чалый цвет , хотя некоторые предпочитают чалый скот, а полностью белые животные встречаются нечасто. Тем не менее, один тип шортхорнов был выведен так, чтобы быть всегда белым – это белокровный шортгорн , который был выведен для скрещивания с черным скотом Галлоуэя и получения популярной голубо-чалой помеси – сине-серой .

История

Порода выведена из крупного рогатого скота Тисуотер и Дарем, первоначально обитавшего на северо-востоке Англии. В конце восемнадцатого века братья Коллинг, Чарльз и Роберт , начали улучшать скот Дарема, используя методы селекции, которые Роберт Бейкуэлл успешно применил на скоте Лонгхорна . В 1796 году Чарльз Коллинг из Кеттон-Холла вывел знаменитого Даремского быка . ^{[ 1 ]} Кульминацией этой программы разведения стало рождение быка Кометы, выведенного Чарльзом Коллингом, в 1804 году. Впоследствии этот бык был продан за 1000 гиней в 1810 году на распродаже в Браффертоне, первый когда-либо зарегистрированный бык стоимостью 1000 гиней. Родственный крупный рогатый скот, возможно, был импортирован в Соединенные Штаты Гарри Дорси Гофом из Балтимора , штат Мэриленд , до 1808 года. ^{[ 2 ]}

В то же время Томас Бейтс из Кирклевингтона и Джон Бут из Киллесби занимались разведением крупного рогатого скота Тисуотер. Скот Бейтса впоследствии был выведен из-за его молочных качеств, тогда как скот Бута был выведен из-за его мясных качеств. Животные, вывезенные в Шотландию в 1817 году из стада Бута, были использованы для выведения породы мясных шортгорнов. ^{[ 1 ]}

В 1822 году Джордж Коутс опубликовал первый том своей стадной книги; это была первая в мире племенная племенная книга крупного рогатого скота. ^{[ 3 ]}

Коутс опубликовал первые четыре тома, после чего Генри Стаффорд взял на себя право собственности и издание стадной книги, сохранив название « Стадная книга Коутса» . Шортхорнское общество Великобритании и Ирландии было основано в 1874 году и приобрело у Стаффорда авторские права на племенную книгу. С тех пор они продолжают составлять и публиковать « Стадную книгу Коутса» . Книга о стаде американских шортгорнов была первой, опубликованной в Соединенных Штатах для любой породы, и ее создание началось в 1846 году, а 26 лет спустя, в 1872 году, была создана Американская ассоциация шортгорнов.

Тибиальная гемимелия , редкое генетическое заболевание , было выявлено в Канаде в 1999 году у небольшого количества шортхорнского скота, произошедшего от одной особи. ^{[ 4 ]}

Распределение

Сегодня порода встречается в основном в англоязычных странах и на юге Южной Америки. Основными странами являются: Аргентина , Австралия, Канада, Новая Зеландия , Ирландская Республика , Южная Африка, Великобритания, Соединенные Штаты Америки, Уругвай и Зимбабве . В музее Бимиша на северо-востоке Англии хранится порода Дарем.

Австралия

Шортхорнский скот был одной из первых чистокровных пород, импортированных в Австралию, когда несколько коров были завезены в Новый Южный Уэльс в 1800 году. Больше чистокровных шортхорнов было импортировано в Новый Южный Уэльс в 1825 году Поттером Маккуином из Скоуна . ^{[ 3 ]} Девять месяцев спустя Австралийская сельскохозяйственная компания импортировала дополнительных шортхорнов, а в 1930-х годах Томас Симпсон Холл, заводчик Halls Heeler , импортировал Даремских шортхорнов, из которых он вырастил обширные стада Полл Шортхорнов. ^{[ 5 ]}

Порода имеет широкую генетическую базу, в результате чего появилось несколько различных, хотя и тесно связанных линий – это традиционные линии:

Говядина Шортгорн
Опрос Шортхорн
Дарем
Доильный или молочный шортгорн
Австралийский шортхорн

Нынешнее Шортхорнское общество Австралии включает Полл Шортхорн, Австралийский Шортхорн и Дарем. ^{[ нужна ссылка ]}

Шортхорны внесли свой вклад в развитие таких пород, как Бельмонт Ред. ^{[ 3 ]} и Санта- Гертрудис

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Френд, Джон Б., Крупный рогатый скот мира , Blandford Press, Дорсет, 1978, ISBN 0-7137-0856-5
^ Гофф, Филипп. Четыре брата Гофф из Западной Вирджинии: новый взгляд на их жизнь , стр. 65 и далее . Мастхоф ( Моргантаун ), 2003. По состоянию на 20 октября 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Ежегодник мясных заводчиков, приложение Inverell Times , порода Шортхорн прибыла вместе с Первым флотом, июль 2008 г.
^ Гемимелия большеберцовой кости, менингоцеле и брюшная грыжа у шортхорнского крупного рогатого скота, Дж. М. Лапойнт, С. Лашанс и DJ Штеффен, Ветеринарная патология 37: 508–511, 2000. Проверено 10 ноября 2008 г.
^ Ховард, Эй Джей (Берт) (1990), «Холлы Хилеры», в Расселе М. Уорнере (редактор), Over-Halling the Colony , Сидней: Southwood Press, ISBN 0-908219-07-5

Породные ассоциации

Внешние ссылки

Породы крупного рогатого скота: Шортгорн
Шортхорнская порода крупного рогатого скота – Государственный университет Оклахомы
Информация о породе шортхорн – Cattle.com
Даремский бык - картина с изображением кометы Даремского Шортхорна, 1804 г.

[Friend-1] Jump up to: ^а ^б Френд, Джон Б., Крупный рогатый скот мира , Blandford Press, Дорсет, 1978, ISBN 0-7137-0856-5

[4bros-2] Гофф, Филипп. Четыре брата Гофф из Западной Вирджинии: новый взгляд на их жизнь , стр. 65 и далее . Мастхоф ( Моргантаун ), 2003. По состоянию на 20 октября 2013 г.

[Times-3] Jump up to: ^а ^б ^с Ежегодник мясных заводчиков, приложение Inverell Times , порода Шортхорн прибыла вместе с Первым флотом, июль 2008 г.

[4] Гемимелия большеберцовой кости, менингоцеле и брюшная грыжа у шортхорнского крупного рогатого скота, Дж. М. Лапойнт, С. Лашанс и DJ Штеффен, Ветеринарная патология 37: 508–511, 2000. Проверено 10 ноября 2008 г.

[Howard-5] Ховард, Эй Джей (Берт) (1990), «Холлы Хилеры», в Расселе М. Уорнере (редактор), Over-Halling the Colony , Сидней: Southwood Press, ISBN 0-908219-07-5

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]