Белокровный шортгорн

Белокровный шортхорн — британский тип мясного скота , происходящий из северо-западной Англии и юго-западной Шотландии . Он получен от крупного рогатого скота шортхорнов , но всегда белый, а не тот диапазон цветов, который встречается у других шортхорнов. Он не подвергся специализации, наблюдаемой у других шортгорнов ( говяжьего шортгорна и молочного шортгорна ), и поэтому остается более традиционным выносливым и бережливым типом крупного рогатого скота. Это благоприятствует его использованию для консервационного выпаса горных пастбищ, выпаса ранговых видов трав для поддержания разнообразия флоры . ^{[ 1 ]}

Использование

Белая порода Шортгорн была выведена для скрещивания белых быков Шортхорна с черными коровами Галлоуэй . ^{[ 2 ]} Потомство этого скрещивания образует популярный тип, сине-серый , который имеет полезные характеристики обоих родителей и промежуточный сине- чалый цвет. Поскольку этот окрас не всегда соответствует истинному разведению, голубо-серые обычно производятся в каждом поколении от родительских пород.

История породы

Хотя точное происхождение неизвестно, порода была замечена в конце девятнадцатого века, когда она была известна как Камберлендская белая. В то время г-н Дэвид Холл из Ларристона, Ньюкаслтон , Роксбургшир , и г-н Эндрю Парк из Стелшоу, Бейли, Камберленд, продавали серо-голубых телят на распродаже подсосных телят в Ньюкаслтоне. ^{[ 2 ]} Поголовье белокровного крупного рогатого скота, в основном быков для скрещивания, увеличилось примерно после 1900 года, пока на аукционах в Ньюкаслтоне не потребовался отдельный день. Ассоциация чистокровных шортхорнов была основана 12 марта 1962 года на собрании почти 200 заводчиков. Осенью 1964 года официальные продажи общества породы были проведены в Ньюкаслтоне и Беллингеме, а в 1965 году состоялась еще одна успешная распродажа в Ньюкаслтоне. В том же году первая продажа белых пород в Карлайле в Botchersgate Mart состоялась . Распродажи ассоциаций пород продолжают проводиться в Карлайле весной и осенью, хотя объемы продаж теперь выражаются однозначными числами.