Грайс
 Реконструкция грайс | |
| Статус сохранения | Вымерший |
|---|---|
| Другие имена |
|
| Страна происхождения | Шотландия |
| Функции | |
| |
Грайс — порода свиней обитающая в высокогорьях и на островах Шотландии , и в Ирландии . [ 1 ] [ 2 ] Он вымер , дольше всех просуществовав на Шетландских островах , где исчез где-то между серединой 19 века и 1930-ми годами. Она была также известна как Хайлендская , Гебридская или Ирландская свинья . [ 2 ] [ 3 ]
Этимология
[ редактировать ]«Grice» — это слово на шотландском и северном английском диалектах, первоначально означающее «молодая свинья» (сравните скандинавское слово «gris» , означающее «свинья»). [ 4 ]
История
[ редактировать ]Сообщения начала 19-го века предполагают, что грис был агрессивным животным с маленькими бивнями , выгнутой спиной и шерстью из жесткой темной щетины на жесткой шерстяной шерсти. [ 3 ] [ 5 ] Хайлендские экземпляры описывались как «маленькое животное тонкого телосложения с щетиной, стоящей от носа до хвоста». [ 2 ] Как и другой домашний скот в этих районах, грайс был маленьким и выносливым, способным выжить в суровых условиях окружающей среды. [ 6 ] Горная рыба собирает ягоды на вересковой пустоши . [ 2 ]
На большинстве шетландских ферм на пастбищах содержался бы хотя бы один ягненок, но они часто бродили по прилегающим сельскохозяйственным угодьям, выкорчевывая посевы, а иногда убивая и поедая новорожденных ягнят. По словам геолога Сэмюэля Хибберта , написавшего отчет об островах в 1822 году, хотя мясо было «маленьким и тощим», после засолки из его мяса получались «отличные ветчины». Островитяне также делали футбольные мячи из рисового пузыря и даже оконные стекла из своих кишок, натягивая мембрану на деревянную раму до тех пор, пока она не становилась достаточно тонкой, чтобы сквозь нее мог проходить свет. Щетина животного использовалась как нить для шитья кожи и изготовления веревок. Какими бы полезными ни были животные, соседи постоянно ворчали на поведение соседских животных, и суды имели право конфисковывать особо проблемных животных или штрафовать их владельцев. [ 6 ]
В XIX веке помещики не поощряли содержание этих свиней (один писатель-агроном писал: «Они чрезвычайно прожорливы, и их чрезвычайно трудно удержать на пастбище или откормить; они также разрушительны и вредны, и поэтому их следует постепенно искоренен" [ 3 ] ). Это, в сочетании с растущим импортом других пород с материковой Шотландии, привело к сокращению популяции грайс, и где-то между серединой 19 века [ 7 ] а в 1930-х годах порода вымерла. [ 8 ] Наследие Грайса осталось в дикой луковице Scilla verna , известной в местном масштабе как «лук Грайса», потому что это была любимая еда свиней. [ 9 ] [ 10 ]
В 2006 году кураторы Шетландского музея и архивов поручили таксидермисту воссоздать грайс из чучела неполовозрелого кабана . Поскольку никто из живых не видел грайса, точность модели основывалась на описаниях в «опубликованных источниках… исследованных артефактах и археологических находках». [ 5 ] Модель Грайса была выставлена на всеобщее обозрение весной 2007 года. [ 11 ]
был обнаружен череп В 2020 году в Нестинге , который, возможно, является первым зарегистрированным образцом черепа целиком. Происхождение черепа вызывает некоторые сомнения из-за более короткой, чем ожидалось, длины морды; по состоянию на август 2020 г. [update][ нужно обновить ] идет проверка. [ 12 ]
См. также
[ редактировать ]- Шотландское табу на свинину
- Шетландские породы животных
- Шетландский пони
- Список шотландских пород
- Свинья с острова Оссабо
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Холл, Стивен Дж.Г.; Клаттон-Брок, Джульетта (1989), «Двести лет британского сельскохозяйственного скота» , Британский музей (естественная история), стр. 203, ISBN 0-565-01077-8
- ^ Перейти обратно: а б с д Калли, Джордж ( 1807), «Наблюдения за домашним скотом» , паб Wilkie, Robinson et al, стр. 176.
- ^ Перейти обратно: а б с Макдональд, Дж (1810 г.), Общий вид сельского хозяйства Гебридских островов, или Западных островов Шотландии , паб Ричард Филлипс и др., Эдинбург, стр. 486.
- ^ Оксфордский словарь английского языка , 1933: Заглавное слово «Грайс».
- ^ Перейти обратно: а б «Снова замечена вымершая островная свинья» . Новости Би-би-си. 17 ноября 2006 г. Проверено 4 мая 2010 г.
- ^ Перейти обратно: а б Пейн, Стефани (23–30 декабря 2006 г.), «И этот поросенок вымер», New Scientist : 70–71, doi : 10.1016/S0262-4079(06)61468-1
- ^ Шетландская свинья не так привлекательна, как пони.
- ^ Фентон, Александр (15 ноября 1997 г.). «Свиньи в Фетларе» . Северные острова: Оркнейские и Шетландские острова . Таквелл Пресс. п. 498. ИСБН 9781862320581 . Обратите внимание, что Фетлар — один из северных островов Шетландских островов.
- ^ Фула — Край света , Foula Heritage, заархивировано из оригинала 15 сентября 2007 г. , получено 25 мая 2010 г.
- ^ Кристофер, Сомервилл (28 февраля 2017 г.). "Июнь" . Январский человек: год прогулок по Британии . Даблдэй Великобритания . п. 165. ИСБН 9780857523631 .
- ^ «Новый музей открывает двери для публики» . Новости Би-би-си. 2 июня 2007 года . Проверено 4 мая 2010 г.
- ^ Коуп, Крис (13 августа 2020 г.). «Эксперты выясняют, не принадлежит ли череп вымершему шетландскому рису» . Шетландские новости . Проверено 13 августа 2020 г. .