Люингский крупный рогатый скот
 Здесь, на пляже Луинг, можно увидеть крупный рогатый скот Луинг. | |
| Страна происхождения | Шотландия |
|---|---|
| Использовать | Мясо |
| Функции | |
| Масса |
|
| Высота |
|
| Пальто | Красный, Бурый |
| |
Крупный рогатый скот Луинг (произносится как крупный рогатый скот линг ) — мясная порода, выведенная на острове Луинг на Внутренних Гебридских островах в Шотландии. [ 1 ] братьями Кадзоу в 1947 году. Она была образована путем скрещивания говядины шортгорн с хайлендским скотом , а затем скрещивания полученного потомства с говядиной шортгорнами для получения животного, состоящего на три четверти из говядины шортгорн и на одну четверть из породы хайленд. Порода красно-бурого скота отличается средними размерами и чрезвычайно вынослива. Целью было получить хорошую мясную корову, способную вырастить теленка в неблагоприятных погодных условиях. Эта порода была официально признана британским правительством в 1965 году. Породу до сих пор выращивают, в основном в Шотландии, но также и в других регионах мира.
История
[ редактировать ]Луинги были впервые созданы братьями Кадзов; Ральф, Денис и Шейн, 1947 год. [ 2 ] Они скрестили два типа крупного рогатого скота, чтобы получить Луинг; Хайленд в роли быка и были в роли телки и Биф Шортхорн первой новой породой крупного рогатого скота, выведенной в Великобритании за более чем 100 лет. [ 3 ] [ 4 ] Хайленд был выбран потому, что он придает выносливость, которую мы видим у породы сегодня, а шортхорн - из-за ее мясистых качеств и вкуса мяса. [ 5 ] Благодаря программе разведения трое сыновей создали породу, которую мы имеем сегодня. В 1965 году порода была официально признана британским правительством. [ 6 ]
Сегодня
[ редактировать ]Семья Кадзов продолжает заниматься сельским хозяйством на Луинге, и порода остается популярной на близлежащих островах, включая Скарбу и Торсу . [ 7 ] Порода экспортировалась в страны по всему миру, включая Канаду и Новую Зеландию, и высоко ценится за выносливость, простоту обращения и мраморность мяса. [ 8 ]
Характеристики
[ редактировать ]Средняя корова Луинг рожает 10 телят за жизнь из-за их долголетия. Это объясняется чертами, унаследованными от их предков из горного скота. [ 9 ] Обычно у них волосы средней длины и шерсть рыжего или бурого цвета. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Породы домашнего скота — крупный рогатый скот Луинг — Породы домашнего скота, Департамент зоотехники» . www.ansi.okstate.edu . Проверено 14 мая 2016 г.
- ^ «Общество крупного рогатого скота Луин» . luingcattlesociety.co.uk .
- ^ «Горный скот в Альберте» . Журнал Alberta Beef . Апрель 2006 г. Архивировано из оригинала 3 декабря 2016 г. Проверено 15 июня 2016 г. - через Highland Cattle World.
- ^ «Британские редкие породы — крупный рогатый скот Луинг» . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 19 июня 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Луинский крупный рогатый скот – история и характеристики» . Серия «Маленькие фермеры» . Архивировано из оригинала 26 сентября 2017 года . Проверено 13 июня 2015 г.
- ^ «Луинский скот – История» . Проверено 13 июня 2015 г.
- ^ «Хабро – Луинг крупного рогатого скота сегодня» (PDF) . Июль 2012 г. Архивировано из оригинала (PDF) 14 июня 2015 г. . Проверено 11 июня 2015 г.
- ^ «Скотоводческий участок – Скот Луинг» . Архивировано из оригинала 27 августа 2018 года . Проверено 11 июня 2015 г.
- ^ «О луинском скоте» . Канадское общество крупного рогатого скота Луинг . Проверено 19 июня 2015 г.
