Кондитерский магазин
Кондитерский магазин или кондитерская (чаще называемая кондитерской в Соединенном Королевстве, кондитерской или кондитерской в Северной Америке или магазином леденцов). [1] в Австралии и Новой Зеландии) — магазин по продаже кондитерских изделий , целевой маркетинговой аудиторией которого являются дети и подростки. Большинство кондитерских магазинов заполнены ассортиментом сладостей, гораздо большим, чем может вместить бакалейный магазин или магазин повседневного спроса . Они часто предлагают разнообразные сладости интернациональной кухни и ретро-деликатесы. Кондитерские изделия, часто не меняющиеся с момента своего создания, известны своей согревающей и ностальгической атмосферой, особенно той, которая навевает воспоминания детства. [2] [3] [4] [5]
История
[ редактировать ]
В книге Акисато Рито «Мияко мейсо дзюэ » («Иллюстрированный путеводитель по столице») 1787 года описывается кондитерский магазин, расположенный недалеко от Великого Будды, построенного Тоётоми Хидэёси , который в то время был одной из . самых важных туристических достопримечательностей Киото [6]
было 55 кондитерских . В 1917 году в Гаррисберге, штат Пенсильвания , с населением 70 000 человек [7]
Книга рекордов Гиннеса признала магазин в деревне Патели Бридж , Северный Йоркшир, Англия, старейшим постоянно действующим магазином сладостей в мире. [8] Самая старая кондитерская в мире была основана в 1827 году. [8] [9]
Современные кондитерские магазины
[ редактировать ]![[икона]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Wiki_letter_w_cropped.svg/20px-Wiki_letter_w_cropped.svg.png){kind=small} | Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . ( июль 2015 г. ) |
Architectural Digest опубликовал список кондитерских с «красивым дизайном» в 2015 году. [10] В список вошли: Dylan's Candy Bar в Майами, Candy Room в Мельбурне, Candylawa в Эр-Рияде, SugarSin в Лондоне и Méert в Лилле.
Филиал M&M's World в Лондоне претендует на звание крупнейшего в мире кондитерского магазина площадью 35 000 квадратных футов на четырех этажах. [11]
Продукты
[ редактировать ]См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Мур, Брюс, изд. (2004). Лолли (н) (2-е изд.). oxfordreference.com. ISBN 978-0-19-551796-5 . Проверено 29 апреля 2011 г.
- ^ «Хронология ретро-конфет» . Архивировано из оригинала 27 августа 2006 г. Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «Фанни Мэй — история шоколада» . Архивировано из оригинала 17 октября 2006 г. Проверено 10 сентября 2006 г.
- ^ «Наша история — кондитерская Орна» . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «Краткое описание CXP. Подробное описание кондитерской и кондитерской — история» . Архивировано из оригинала 21 августа 2014 г. Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ Берри, Мэри Элизабет (2006). Япония в печатной информации и нация в период раннего Нового времени . Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета. стр. 182–184. ISBN 9780520254176 .
- ^ Гилберт, Стефани Паттерсон (2005). «Пекари и кондитеры старого восьмого прихода Гаррисберга, 1890–1917». История Пенсильвании: журнал среднеатлантических исследований . 72 (4). Издательство Пенсильванского государственного университета: 428–442. дои : 10.2307/27778700 . JSTOR 27778700 . S2CID 185925593 . – через JSTOR (требуется подписка)
- ^ Jump up to: а б «Молодой предприниматель покупает старейшую в мире кондитерскую на Пэтли-Бридж» . Новости Би-би-си . 2021-03-02 . Проверено 6 июля 2021 г.
- ^ «Старейшая кондитерская в мире» . Самый старый кондитерский магазин в мире . Архивировано из оригинала 30 апреля 2005 г. Проверено 6 июля 2021 г.
- ^ «Самые красивые кондитерские в мире» . Архитектурный дайджест . 2 февраля 2015 г. Проверено 31 мая 2022 г.
- ^ «Магазин M&M’S — Лондон» . ммс.com . Проверено 31 мая 2022 г.