✖


Jump to content

Бычий соматотропин

rBST — это продукт, разрешенный только в определенных юрисдикциях и в основном вводимый молочному скоту путем инъекций для увеличения надоев молока.

Бычий соматотропин или бычий соматотропин (сокращенно bST и BST ), или бычий гормон роста ( BGH ), представляет собой пептидный гормон, коров вырабатываемый гипофизом . [1] Как и другие гормоны, он вырабатывается в небольших количествах и используется в регуляции обменных процессов. [1] Ученые создали бактерию, вырабатывающую гормон соматотропин, который вырабатывается организмом коровы после родов. [2] и увеличивает производство молока примерно на 10 процентов. [3]

Рекомбинантный бычий соматотропин (обычно «rBST») представляет собой синтетическую версию бычьего гормона роста, вводимую молочному скоту путем инъекций для увеличения надоев молока.

Споры по поводу его безопасности привели к его запрету в нескольких странах, включая Европейский Союз с 1990 года, а также Канаду, Японию, Пакистан, Австралию, Новую Зеландию и Аргентину, поскольку было обнаружено, что он увеличивает риск для здоровья коров. Кодекс Алиментариус не признал его безопасным.

FDA . одобрило его в 1993 году и потребовало, чтобы любая реклама молока о том, что его коровы не получали rBST, включала заявление об отказе от ответственности: «FDA установило, что не было обнаружено существенных различий между молоком, полученным от коров, получавших rBST, и коров, не получавших rBST»

Синтез

[ редактировать ]

После того, как биотехнологическая компания Genentech обнаружила и запатентовала ген BST в 1970-х годах, [4] стало возможным синтезировать гормон с помощью технологии рекомбинантной ДНК для создания рекомбинантного бычьего соматотропина ( rBST ), рекомбинантного бычьего гормона роста ( rBGH ) или искусственного гормона роста . [ нужна ссылка ]

Промышленное производство

[ редактировать ]

Четыре крупные фармацевтические компании, Monsanto , American Cyanamid , Eli Lilly и Upjohn , разработали коммерческие продукты rBST и представили их в Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). на одобрение [5] [6]

Monsanto была первой фирмой, получившей одобрение. [ нужна ссылка ]

Другие страны (Мексика, Бразилия, Индия, Россия и как минимум десять других) также одобрили rBST для коммерческого использования. [7]

Monsanto лицензировала патент Genentech, [4] и продавали свой продукт как «Посилац». [8] [9] В октябре 2008 года Monsanto полностью продала этот бизнес компании Eli Lilly and Company за 300 миллионов долларов плюс дополнительное вознаграждение. [10]

Запрет

[ редактировать ]

rBST не разрешен по крайней мере с 2000 года на рынке Канады. [11] или с 1990 года в Европейском Союзе (ЕС). [12] Австралия, Новая Зеландия, Япония и Аргентина также запретили использование rBST. [13]

FDA, [14] Всемирная организация здравоохранения , [6] и Национальные институты здравоохранения [15] независимо заявили, что молочные продукты и мясо коров, получавших rBST, безопасны для потребления человеком.

В отчете ЕС о влиянии rBST на благополучие животных говорится, что его использование часто приводит к «сильной и ненужной боли, страданиям и страданиям» коров и «связано с серьезными маститами , заболеваниями ног и некоторыми репродуктивными проблемами». [16]

История

[ редактировать ]
Изображение пептида соматотропина.

В 1937 году было показано, что введение BST увеличивает надои молока у лактирующих коров за счет предотвращения гибели клеток молочной железы у молочного скота. [17]

До 1980-х годов использование этого соединения в сельском хозяйстве было очень ограничено, поскольку единственным источником гормона были бычьи туши. За это время знания о структуре и функции гормона возросли. [18]

С появлением биотехнологии одной из новаторских биотехнологических компаний Genentech в 1981 году удалось клонировать и запатентовать ген BST. [19] Monsanto работала в том же направлении и в 1979 году заключила сделку с Genentech о лицензировании патентов Genentech и сотрудничестве в разработке рекомбинантной версии BST – процесса, в который Monsanto инвестировала 300 миллионов долларов. [4] Обе компании использовали генную инженерию для клонирования гена BST в E. coli . Бактерии выращиваются в биореакторах , затем расщепляются и отделяются от rBST, который очищается для производства инъекционного гормона. Они опубликовали свои первые результаты полевых испытаний в 1981 году. [20] [21] [22]

Lilly, American Cyanamid, Upjohn и Monsanto подали заявки на продажу rBST в FDA, а FDA завершило проверку компонента безопасности этих заявок для человека в 1986 году и обнаружило, что пища от коров, получавших rBST, безопасна; однако сильная общественная обеспокоенность привела к призывам к проведению дополнительных исследований, расследований и общественных дискуссий, которые включали беспрецедентную конференцию по безопасности rBST в 1990 году, организованную Национальными институтами здравоохранения по просьбе сенатора Патрика Лихи . [23] FDA одобрило заявку Monsanto в 1993 году. [24] Monsanto запустила rBST под торговой маркой Posilac в 1994 году. [25]

Механизм действия

[ редактировать ]

Средняя дойная корова начинает лактацию с умеренного суточного уровня [ нужны разъяснения ] производства молока. Эта суточная производительность увеличивается до тех пор, пока примерно на 70-й день лактации не достигается пик продуктивности. С этого времени, пока корова не высохнет, продуктивность медленно снижается. Это увеличение и уменьшение выработки частично вызвано количеством клеток, производящих молоко, в вымени . Подсчет клеток начинается с умеренного количества, [ нужны разъяснения ] увеличивается в течение первой части лактации, затем снижается по мере ее продолжения. Потерянные клетки обычно не восстанавливаются до следующей лактации. [ нужна ссылка ]

Введение rBST или BST до пика продуктивности у сытых коров замедляет скорость уменьшения количества клеток молочной железы и увеличивает количество питательных веществ, направляемых от жира к клеткам молочной железы, что приводит к увеличению пикового производства молока. Эффекты опосредованы системой инсулиноподобного фактора роста (IGF), активность которой активируется в ответ на введение BST или rBST у сытых коров. [20] [26]

Использование на фермах

[ редактировать ]

С 2000 по 2005 год опрос производителей молочной продукции, проведенный Министерства сельского хозяйства США Национальной службой сельскохозяйственной статистики , показал, что около 17% производителей использовали rBST. [27] Исследование ферм Висконсина, проведенное Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США в 2010 году, показало, что около 18% молочных ферм используют rBST. [28]

Роль в синхронном оплодотворении на молочных фермах

[ редактировать ]

Используя коров, которые производят потомство в течение одной-двух недель, синхронизированное разведение позволяет молочным фермерам искусственно осеменять коров для достижения максимального уровня стельности с минимальными усилиями. [29] BST представляет собой плацентарный лактоген (PL) гормон и относится к классу гормона роста или соматотропина. Это актуально для практики искусственного ускорения развития плаценты у сельскохозяйственных млекопитающих, особенно у молочного скота . [ нужна ссылка ]

Механизм действия гормонов этого соматотропина можно наблюдать на клеточном и молекулярном уровне в плацентарной ткани. У млекопитающих, подвергшихся воздействию этого гормона, бычий соматотропин связывается с N-гликозилированными белками, которые активно участвуют в плацентарной беременности. Знание этого и того, как BST работает в сочетании с гормонами роста, позволяет исследователям сельского хозяйства экспериментировать с эффектами синхронизации на сельскохозяйственных животных. [30]

Синхронизация включает обработку крупного рогатого скота дозой BST перед его искусственным осеменением в соответствии с графиком фиксированных интервалов. Синхронизация и лечение BST могут использоваться для увеличения показателей наступления беременности в случае оказания первой помощи при соблюдении этого протокола искусственного оплодотворения по времени. Таким образом, это позволит исследователям сельского хозяйства наблюдать влияние гормонов на естественные эстральные циклы . У молочного скота наблюдался повышенный уровень наступления беременности во время синхронизации при воздействии BST. [ нужна ссылка ]

Эффекты BST при этом лечении зависят от этапа эстрального цикла, поскольку BST оказывает стимулирующее действие прогестерона на желтое тело . [31]

Споры

[ редактировать ]

Несмотря на то, что rBST был одобрен FDA в 1993 году, с начала 1980-х годов он вызывал споры. [7] Часть разногласий касается потенциального воздействия на здоровье животных и человека . [ нужна ссылка ]

Здоровье животных

[ редактировать ]

Один метаанализ, опубликованный в 2003 году, показал негативное влияние воздействия rBST на здоровье крупного рогатого скота. [9] Результаты показали среднее увеличение надоев молока на 11–16%, увеличение риска клинического мастита примерно на 24% , снижение фертильности на 40% и увеличение риска развития клинических признаков хромоты на 55% . В том же исследовании сообщалось о снижении показателя упитанности у коров, получавших rBST, хотя и произошло увеличение потребления ими сухого вещества. [ нужна ссылка ]

В другом метаанализе (2003 г.) сообщалось о показателях упитанности тела (BCS), но не удалось прийти к какому-либо выводу из-за отсутствия однородности в дизайне исследования и отчетности. Они обнаружили тенденцию к снижению упитанности у обработанных коров, но заявили: «В зависимости от состояния тела этих коров этот эффект мог быть полезным или вредным». [8] В этом анализе не сообщалось о клиническом мастите. [ нужна ссылка ]

Более поздний метаанализ (2014 г.), опубликованный в Журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации, не выявил значительного увеличения риска клинического мастита или других неблагоприятных последствий для здоровья и благополучия коров. В этот обзор вошли 26 рецензируемых исследований, в которых использовалась форма rBST-Zn, доступная производителям в США, в соответствии с инструкциями на этикетке для начала лечения (от 57 до 70 дней после рождения), дозы (500 мг каждые 14 дней), и путь введения (подкожный). [32]

Мастит обходится американской молочной промышленности примерно в 1,5–2 миллиарда долларов в год на лечение молочных коров. [33]

В 1994 году научную комиссию ЕС попросили сообщить о заболеваемости маститом и другими заболеваниями у дойных коров, а также о других аспектах их благополучия. [16] В заявлении комиссии, впоследствии принятом ЕС, говорилось, что использование rBST существенно увеличивает проблемы со здоровьем коров, включая проблемы с копытами, мастит и реакции в месте инъекции, наносит ущерб благополучию животных и вызывает репродуктивные расстройства. В отчете сделан вывод, что с учетом здоровья и благополучия животных rBST не следует использовать. Министерство здравоохранения Канады запретило продажу rBST в 1999 году; внешние комитеты установили, что существует риск для здоровья людей, а препарат представляет угрозу для здоровья животных и по этой причине не может продаваться в Канаде. [11]

В исследованиях, спонсируемых Monsanto и рассмотренных FDA, был задан вопрос, делает ли использование rBST коров более восприимчивыми к маститу. [34] По данным FDA, которое использовало данные восьми исследований, спонсируемых Монсанто, в своем решении в 1993 году одобрить продукт Монсанто rBST, ответ — да. Данные этих восьми исследований, в которых приняли участие 487 коров, показали, что в период лечения rBST заболеваемость маститом увеличилась на 76% у первородящих коров и на 50% у повторнородящих коров. В целом рост составил 53%. [34]

Однако исследование Университета Джорджии по мониторингу после одобрения rBST показало, что не было статистически значимого (P > 0,05) отклонения в случаях клинического мастита у молочных коров, получавших rBST. [35]

Макронутриентный состав

[ редактировать ]

Общий состав молока, включая содержание жира , белка и лактозы , существенно не изменяется при использовании rBST у молочных коров. Содержание жира в молоке может немного измениться в течение первых нескольких недель лечения rBST, поскольку корове разрешается корректировать свой метаболизм и потребление корма. Было показано, что изменения содержания жира носят временный характер. Состав молока был исследован в более чем 200 различных экспериментах. Естественные вариации в молоке являются нормальными при лечении коров рБСТ или без него из-за генетики, местоположения, корма, возраста и других факторов окружающей среды. Также было изучено содержание белка в молоке, и было показано, что у коров, получавших rBST, не было видимых изменений. Витамины и минералы, которые обычно содержатся в молоке, также не изменились в молоке от коров, получавших rBST. Было показано, что температура замерзания, pH, термические свойства и другие производственные характеристики молока одинаковы независимо от того, получено оно от коров, получавших rBST, или нет. [36]

Гормоны

[ редактировать ]

BST разрушается в пищеварительной системе , и даже при прямом введении не обнаружено никакого прямого воздействия на человека. [36] Исследователи обнаружили, что « IGF-1 в молоке не денатурируется при пастеризации , и степень, в которой неповрежденный, активный IGF-1 всасывается через пищеварительный тракт человека, все еще остается неопределенным», что подразумевает обширное исследование природы IGF-1. в отношении rBST требуется молоко. [37]

В рекомендациях FDA по маркировке rBST говорится: «FDA обеспокоено тем, что термин «без rBST» может означать разницу в составе молока от обработанных и необработанных коров, а не разницу в способе производства молока. Без надлежащего контекста такие утверждения могут вводить в заблуждение. . Такие безоговорочные утверждения могут означать, что молоко от необработанных коров безопаснее или более высокого качества, чем молоко от обработанных коров. Такое утверждение было бы ложным и вводящим в заблуждение». [38] FDA установило, что не было обнаружено существенных различий между молоком, полученным от коров, получавших и не получавших rBST. [39]

FDA, [14] Всемирная организация здравоохранения, [6] и Национальные институты здравоохранения [15] независимо заявили, что молочные продукты и мясо коров, получавших rBST, безопасны для потребления человеком. Американское онкологическое общество опубликовало отчет, в котором говорится: «Доказательства потенциального вреда для человека [от молока rBGH] неубедительны. необходимы дополнительные исследования, чтобы помочь лучше решить эти проблемы». [40]

Здоровье человека

[ редактировать ]

Влияние rBGH на здоровье человека является предметом постоянных дискуссий, отчасти из-за отсутствия убедительных доказательств. Среди наиболее обсуждаемых вопросов можно назвать:

Инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1) — это гормон, обнаруженный в организме человека, который отвечает за стимулирование роста, синтез белка и действие инсулина на протяжении жизненного цикла. В некоторых исследованиях было показано, что гормон влияет на рост опухолей и может быть связан с развитием простаты. [41] колоректальный, молочный, [42] [43] и другие виды рака. [44] [45] [46]

IGF-1 также содержится в молоке. Предыдущие исследования предполагали увеличение уровня IGF-1 у коров, получавших rBST, но это утверждение в настоящее время не подтверждено. Кроме того, в настоящее время нет данных о том, что перорально потребляемый IGF-1 всасывается в организме человека, и его количество с пищей незначительно по сравнению с тем, что организм производит самостоятельно. «IGF-1 в молоке не денатурируется (инактивируется) при пастеризации. Степень, в которой неповрежденный, активный IGF-1 всасывается через пищеварительный тракт человека, остается неопределенной». [ нужна ссылка ]

Американское онкологическое общество проанализировало данные об ИФР-1 в молоке коров, получавших rBST, и обнаружило, что: «Хотя может существовать связь между уровнем ИФР-1 в крови и раком, точная природа этой связи остается неясной. Некоторые Исследования показали, что у взрослых, которые пьют молоко, уровень ИФР-1 в крови примерно на 10% выше, чем у тех, кто пьет мало молока или вообще не пьет его . Уровень IGF-1 может быть неспецифичен для коровьего молока и может быть вызван белком, минералами или некоторыми другими факторами молока, не связанными с rBGH. Прямых сравнений уровней IGF-1 у людей, пьющих обычное коровье молоко, не проводилось. . Молоко, стимулируемое rBST. В настоящее время неясно, повышает ли употребление молока, полученного с применением rBST, или без него, уровень IGF-1 в крови до уровня, который может вызывать беспокойство в отношении риска развития рака или других последствий для здоровья. концентрации немного выше (в разной степени, в зависимости от исследования) в молоке коров, получавших rBST, чем в необработанном молоке. Предполагается, что эта изменчивость намного меньше нормального диапазона изменений IGF-1 в коровьем молоке из-за природных факторов, но необходимы дополнительные исследования». [40]

Исследования подтверждают, что молоко содержит жизненно важные питательные вещества, необходимые для развития детей. [47] По состоянию на 2014 год данные не связывают молоко, обработанное rBST, с неблагоприятными последствиями для здоровья детей. [36] В нескольких исследованиях изучалась связь между сахарным диабетом 1 типа и вскармливанием младенцев. Триггеры окружающей среды, которые могут вызвать аутоиммунную реакцию, являются механизмом, который изучается. Некоторые исследования показали, что раннее употребление коровьего молока может предрасполагать ребенка к диабету 1 типа, тогда как другие исследования не выявили причинно-следственной связи. [48]

Американское общество зоотехники опубликовало статью в 2014 году после рассмотрения проблем со здоровьем, возникших в результате дебатов о rBST. В статье указано, что «нет новых проблем со здоровьем человека, связанных с использованием rBST в молочной промышленности. Использование rBST не оказывает влияния на микро- и макросостав молока. Кроме того, не существует доказательств того, что использование rBST увеличивает воздействие на человека Остатки антибиотиков в молоке. Опасения по поводу того, что ИФР-1, присутствующий в молоке, может оказывать биологическое воздействие на человека, были развеяны исследованиями, показавшими, что пероральное употребление ИФР-1 людьми имеет небольшую биологическую активность или вообще не оказывает ее вообще. Кроме того, концентрации ИФР-1 в пищеварительной системе. жидкости желудочно-кишечного тракта человека значительно превышают количество IGF-1, потребляемого при употреблении молока. Более того, постоянное добавление коровами rBST не увеличивает концентрацию IGF-1 в молоке за пределами диапазона, обычно наблюдаемого при использовании на ферме, при родах или на этапе лактации. рБСТ не влияет на экспрессию ретровирусов у крупного рогатого скота и не представляет повышенного риска для здоровья человека из-за ретровирусы крупного рогатого скота. Кроме того, риск развития сахарного диабета 1 или 2 типа не увеличился у детей и взрослых, потребляющих молоко и молочные продукты от коров, получавших rBST. В целом, молоко и молочные продукты обеспечивают необходимые питательные вещества и сопутствующие преимущества для поддержания здоровья и профилактики хронических заболеваний». [49]

Учитывая, что бычий соматотропин является гормоном роста белка, он может увеличить средний удой молока от 10 до 15%, что, в свою очередь, приведет к тому, что коровы будут потреблять значительно больше питательных веществ, чтобы не отставать от увеличения производства молока. Большая часть энергопотребления коровы идет непосредственно на производство молока. В некоторых регионах мира, например в Эфиопии, где этот вопрос тщательно изучался, поскольку коровам необходимо было получать больше питательных веществ, чтобы сбалансировать производство молока, также наблюдался повышенный уровень химических удобрений и следов тяжелых металлов, обнаруженных в молоке из-за повышенного содержания тяжелых металлов в молоке. воздействие сельскохозяйственных химикатов. Эти химические вещества затем могут легко передаться человеку и привести к загрязнению молока. BST увеличивает продолжительность жизни или активность клеток молочной железы, что приводит к увеличению выработки молока и некоторым другим нежелательным побочным эффектам. [50]

Несмотря на общественные разногласия по поводу использования гормонов роста у сельскохозяйственных животных, количество нарушений существенно снизилось за последние два десятилетия. [ когда? ] Для сравнения, уровень остатков антибиотиков, обнаруженный в автоцистернах для перевозки молока в 2012 году, составлял одну пятую от уровня, который был в 1996 году. с 2001 г. до 224 000 клеток/мл в 2010 г. и 206 000 клеток/мл в 2011 г. (USDA, 2013). За этот период улучшилось здоровье молочных желез у самих животных, а также общее состояние здоровья молочного стада в целом. В основном это связано с лучшими методами применения rBST и лучшим пониманием того, как гормон влияет на животных. [51]

Воздействие на окружающую среду

[ редактировать ]

На отраслевом уровне добавление rBST в один миллион коров приведет к производству такого же количества молока, но при этом потребуется на 157 000 коров меньше. [52] Таким образом, фермеры могут улучшить производство молока при меньшем поголовье молочных ферм.

Некоторые исследования показывают, что коровы, получавшие rBST, сокращают выбросы парниковых газов по сравнению с традиционными и органическими молочными фермами. Исследование Кэди показало, что выделение азота и фосфора , двух основных загрязнителей окружающей среды, возникающих в результате животноводства, сократилось на 9,1 и 11,8% соответственно. [53] Углекислый газ признан наиболее важным антропогенным парниковым газом . [54] а обмен веществ в животноводстве и потребление ископаемого топлива являются основными источниками выбросов в результате животноводства. [ нужна ссылка ]

  • Использование rBST в метаболизме домашнего скота у лактирующих коров снижает количество необходимой энергии и белка по сравнению с традиционными молочными операциями, а также снижает общее количество используемых пищевых продуктов. [ нужна ссылка ]
  • Потребление ископаемого топлива направлено на решение экологических проблем, связанных с загрязнением атмосферы и устойчивостью ресурсов. У коров, получающих rBST, получение более высокого надоя молока снижает потребность в кормах, что, в свою очередь, снижается за счет электроэнергии для производства молока и энергии, необходимой для выращивания сельскохозяйственных культур из ископаемого топлива. Кроме того, потенциал глобального потепления снижается, что эквивалентно удалению с дорог 400 000 семейных автомобилей. [ нужна ссылка ]

Если сравнить традиционные, традиционные с rBST и органические молочные производства, то в поголовье, получающем rBST, требуется на 8% меньше коров, тогда как для систем органического производства требуется увеличение на 25% для достижения производственных целей. [53] Это связано с более низким надоем молока на корову из-за пастбищной системы, что связано с большими затратами энергии на содержание, связанными с пастбищным поведением. [55] : 20–21 

Иск против WTVT

[ редактировать ]

В 1997 году новостное подразделение WTVT (Канал 13), принадлежащей Fox станции в Тампе, Флорида , планировало выпустить в эфир репортаж о расследовании Стива Уилсона и Джейн Акре о рисках для здоровья, связанных с продуктом гормона роста крупного рогатого скота компании Monsanto, Posilac. [56] Незадолго до выхода истории в эфир Фокс получил письмо от Monsanto, в котором говорилось, что репортеры были предвзяты и что эта история нанесет ущерб компании. [56] Акре заявил, что они с Уилсоном переписали 83 версии за восемь месяцев. [57] Переговоры сорвались, и оба репортера в конечном итоге были уволены. Уилсон и Акре утверждали, что увольнение было вызвано возмездием, а WTVT утверждали, что их уволили за неподчинение . [56] Затем репортеры подали иск против Fox/WTVT в суд штата Флорида в соответствии с законом штата об информаторах . В 2000 году присяжные Флориды установили, что, хотя не было никаких доказательств того, что Fox/WTVT поддалась любому давлению со стороны Monsanto с целью изменить историю, Акре, но не Уилсон, был разоблачителем и был несправедливо уволен. [56] Ей присудили компенсацию в размере 425 000 долларов. На момент принятия решения «станция заявила, что не поддалась письму Монсанто и хотела передать в эфир резкую историю с рядом высказываний, критикующих Монсанто». [56] Фокс обжаловал это решение, заявив, что в соответствии с законодательством Флориды информатор может действовать только в том случае, если «закон, правило или постановление» был нарушен, и заявил, что политика FCC против искажений или искажений, представленных как новости, не соответствует этому определению. [58] 14 февраля 2003 года апелляционный суд отменил приговор, установив, что Акре не был информатором из-за требования «законодательного собрания Флориды» о том, что заявления агентства, соответствующие определению «правила», (должны) быть официально приняты (правила). некодифицированная агентская политика, разработанная в рамках судебного процесса как эквивалент официально принятого правила, не согласуется с этой политикой и расширит сферу поведения, которое может подвергнуть работодателя ответственности за пределы того, что Законодательное собрание Флориды могло предусмотреть, когда оно ввело в действие сигнал о свистке. - Устав воздуходувки». [58]

Регулирование

[ редактировать ]

Использование рекомбинантной добавки вызывает споры. [17] [59] По оценке FDA, нет существенной разницы между молоком от обработанных и необработанных коров. [60] [61] Еще двадцать одна страна также одобрила маркетинг rBST: Бразилия, Чили, Колумбия, Коста-Рика, Эквадор, Египет, Гватемала, Гондурас, Ямайка, Ливан, Мексика, Панама, Парагвай, Перу, Сальвадор, Южная Африка, Южная Корея, Уругвай. и Венесуэла. Однако регулирующие органы в нескольких странах, таких как Канада, Япония, Пакистан, Австралия, Новая Зеландия и Аргентина, а также ЕС отклонили заявку Monsanto на продажу rBST. [16] [11] [62] потому что rBST увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем у коров, включая мастит , снижение фертильности и ухудшение физического состояния. [8] [9] [63] В Канаде нерасфасованные молочные продукты из США, произведенные с использованием rBST, по-прежнему разрешены к продаже и использованию в производстве продуктов питания (сыр, йогурт и т. д.) из-за лазеек в системе маркировки ингредиентов. [64]

В 1990 году ЕС наложил мораторий на его продажу всеми странами-членами. С 1 января 2000 года это было преобразовано в постоянный запрет; решение было основано исключительно на ветеринарных соображениях, законах и договорах. [12] В углубленном отчете, опубликованном в 1999 году, подробно проанализированы различные риски для здоровья человека, связанные с rBST. [65]

Совет здравоохранения Канады, Health Canada , отказался одобрить использование rBST на канадских молочных заводах, сославшись на опасения по поводу здоровья животных. [11] В ходе субхронического (90-дневного) исследования пероральной токсичности rbST на крысах было обнаружено возникновение реакции антител , возможной гиперчувствительности, в результате чего у одного подопытного животного развился ответ антител на низкую дозу (0,1 мг/кг/день) после 14 недель. Однако совет заявил, что, за исключением опасений, высказанных по поводу гиперчувствительности, «комиссия не находит биологически обоснованных причин для беспокойства по поводу безопасности человека, если rBST будет одобрен для продажи в Канаде». [66]

Комиссия Кодекса Алиментариус , орган ООН , устанавливающий международные стандарты на пищевые продукты, с 2017 года отказалась признать rBST безопасным. Codex Alimentarius не имеет полномочий запрещать или одобрять этот гормон, но его решения считаются стандартом, и одобрение Кодекса позволило бы странам-экспортерам оспорить страны с запретом на rBST перед Всемирной торговой организацией . [67]

Злоупотребления на молочных фермах

[ редактировать ]

Рекомбинантный бычий соматотропин представляет собой искусственно синтезированную форму бычьего гормона роста. В ряде стран, включая США, его разрешено использовать в качестве искусственного стимулятора лактации крупного рогатого скота. Однако его использование запрещено в большинстве стран Европы по соображениям предпочтений потребителей, благополучия животных и скептицизма по отношению к новым технологиям. [68] Фермеры, которые предпочитают использовать синтетический гормон, делают это, потому что считают, что он увеличивает производство молока без каких-либо других затрат. Однако опасения, связанные как с безопасностью продукции, так и с жестоким обращением с домашним скотом, вызвали дискуссии о новых методах анализа уровней rBST молочного скота. Один предложенный метод включает количественное определение присутствия или отсутствия rBST-связывающего антитела в сыворотке. Однако этот метод потребует регулярного взятия проб крови, и поэтому некоторые критики считают его [ ВОЗ? ] быть слишком агрессивным. Разработка других альтернативных методов продолжает развиваться. Один из таких примеров, проверенный Тэтчер в Университете Флориды, [69] включает сбор образцов молока от коров и их непосредственный анализ на наличие антитела rBST. Молочный скот действительно реагирует на антиген rBST и показал положительные результаты в испытаниях иммуносорбентов на образцах молока. Тесты с использованием образцов пастеризованного молока даже показали стабильные результаты: иммуноглобулин rBST все еще обнаруживается и различим, несмотря на то, что другие антитела остаются в наличии. Исследования жизнеспособности этого нового метода, как и многих других, [70] Использование метода мониторинга уровня rBST у молочного скота продолжает оставаться вопросом практичности, рентабельности и гуманности по отношению к животным в молочной промышленности. [71]

Соединенные Штаты

[ редактировать ]

В 1993 году продукт был одобрен FDA для использования в США, а его использование началось в 1994 году. Сейчас продукт продается во всех 50 штатах. [ нужна ссылка ]

FDA заявило, что пищевые продукты, изготовленные из коров, получавших rBST, безопасны для потребления человеком, и не существует статистически значимой разницы между молоком, полученным от коров, получавших rBST, и не получавших лечение. [14] FDA обнаружило, что BST биологически неактивен при употреблении человеком, и не обнаружило никаких биологических различий между rBST и BST. [14] В 1990 году независимая комиссия, созванная Национальным институтом здравоохранения, поддержала мнение FDA о том, что коровье молоко и мясо с добавлением rBST безопасны для потребления человеком. [15]

Маркировка

[ редактировать ]

FDA не требует специальной маркировки продуктов, произведенных от коров, получающих rBST, но обвинило несколько молочных заводов в «неправильной маркировке» своего молока как не содержащего гормонов, поскольку все молоко содержит гормоны и не может быть произведено таким образом, чтобы оно не содержало никаких гормонов. гормоны. [72] Monsanto подала в суд на компанию Oakhurst Dairy of Maine из-за использования на этикетке обязательства не использовать искусственные гормоны роста. [73] Молочная компания заявила, что ее разногласия заключаются не в научных доказательствах безопасности rBST (жалоба Monsanto на этикетку), а в том, что «мы занимаемся продажей молока, а не лекарств Monsanto». Иск был урегулирован, когда молочная ферма согласилась добавить к своей этикетке оговорку: «FDA заявляет: нет существенной разницы в молоке от коров, получавших искусственные гормоны роста». FDA рекомендует эту дополнительную маркировку, но не требует ее. [73] [74] Само соглашение вызвало много споров: сторонники против rBST утверждали, что Окхерст капитулировал в ответ на запугивание со стороны более крупной корпорации, а другие утверждали, что этикетки молока Окхерста сами по себе использовали вводящую в заблуждение тактику запугивания, которая заслуживала юридической и законодательной реакции. [ нужна ссылка ]

Огайо

[ редактировать ]

В 2008 году Министерство сельского хозяйства штата Огайо (ODA) запретило использование маркировки молочных продуктов как «не содержащей rBST», поскольку это было сочтено вводящим в заблуждение потребителей. Однако Международная ассоциация молочных продуктов и Ассоциация органической торговли заявили, что запрет ОПР является нарушением первой поправки , поскольку не позволяет потребителям решать, считают ли они молоко безопасным, и подали иск против законопроекта. «Окружной суд вынес решение в упрощенном порядке в пользу штата Огайо, заключив, что использование «rBST» в качестве этикетки по своей сути вводит в заблуждение, поскольку подразумевает разницу в составе продуктов, произведенных с использованием rBST, и тех, которые не производятся». [75]

Канзас

[ редактировать ]

В 2009 году Законодательное собрание Канзаса приняло закон, согласно которому молочные предприятия, не использующие rBST, должны были печатать на своих этикетках заявление об отказе от ответственности, в котором говорилось: «Управление по контролю за продуктами и лекарствами установило, что нет существенных различий между молоком от коров, получающих инъекции искусственные гормоны и молоко от тех, у кого этого нет». Законопроект был наложен вето в последние дни законодательной сессии 2009 года тогдашним губернатором Кэтлин Сибелиус . Законодательный орган удалил формулировку маркировки и принял законопроект без этого положения. [76]

Пенсильвания

[ редактировать ]

В 2007 году Пенсильвания приняла постановление, запрещающее маркировку молока как полученного от коров, не получавших rBST. Министр сельского хозяйства Пенсильвании Деннис Вольф сделал заявление в поддержку этой меры. [77] Этот запрет должен был вступить в силу 1 января 2008 года, но после периода комментариев руководящие принципы были скорректированы таким образом, чтобы запрещать только заявления о том, что «без rBST», и вместо этого разрешать заявления о том, что фермеры обязались не использовать rBST, и сопровождать такие заявления отказом от ответственности, например как: «Не было выявлено существенной разницы между молоком, полученным от коров, получавших и не получавших rBST». [78]

Ответ производителей и розничных торговцев молоком

[ редактировать ]

В ответ на обеспокоенность потребителей и правозащитных групп по поводу молока от коров, получавших rBST, некоторые молочные предприятия, розничные торговцы и рестораны опубликовали правила использования rBST в производстве молочных продуктов, которые они продают, в то время как другие предлагают некоторые продукты или линейки продуктов с маркировкой «без rBST» или тому подобное. Другие молочные заводы и отраслевые группы работали над тем, чтобы убедить общественность в том, что молоко от коров, получавших rBST, безопасно. [ нужна ссылка ]

В ответ на эти тенденции в начале 2008 года группа сторонников rBST под названием «Американские фермеры за развитие и сохранение технологий» (AFACT) [79] Компания, состоящая из молочных заводов и первоначально связанная с Monsanto, сформировала и начала лоббировать запрет таких марок. AFACT заявила, что маркировка «отсутствие» может вводить в заблуждение и подразумевать, что молоко от коров, получавших rBST, некачественное. [60] Организация была распущена в 2011 году. [80]

Международная ассоциация молочных продуктов составила список, последний раз обновленный в 2009 году, государственных постановлений США, касающихся использования гормонов роста на этикетках молока. [ нужна ссылка ]

Ответ организаций здравоохранения

[ редактировать ]
  • Американское онкологическое общество «не имеет официальной позиции в отношении rBGH». [81]
  • Американская ассоциация медсестер поддерживает разработку национальных и государственных законов, правил и политики, которые конкретно сокращают использование rBGH или rBST в молоке и молочном производстве в Соединенных Штатах. [82]

Ответ политических организаций

[ редактировать ]
  • Организация Health Care Without Harm выступает против использования рекомбинантного бычьего гормона роста из-за его неблагоприятного воздействия на животных и потенциального вреда для человека. [83] [ нужен неосновной источник ]
  • Организация «Врачи за социальную ответственность» штата Орегон рекомендует покупать продукты от коров, которым не вводили рекомбинантный бычий гормон роста (rBGH или rBST). [84] [ нужен неосновной источник ]

Производство и рентабельность

[ редактировать ]

Одно исследование показало, что при использовании rBST прибыль в среднем составляет 15,88 долларов США на корову. [85]

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б Бреннан, Шарлотта П.; Бэгли, Клелл В. «Бычий соматотропин в молоке» . Университет штата Юта — Digital Commons . Проверено 6 марта 2011 г.
  2. ^ Робин, Мари-Моник (2007). Этика того, что мы едим: почему важен наш выбор продуктов питания . Новая Пресса. ISBN  9781595584267 .
  3. ^ Певец, Питер; Мейсон, Джим (2010). Мир по мнению Монсанто: загрязнение, коррупция и контроль над мировыми запасами продовольствия . Гармония/Родейл. ISBN  9781594866876 .
  4. ^ Перейти обратно: а б с Кейт Шнайдер. 10 июня 1990 г. «Ставка на биотехнологии». . Нью-Йорк Таймс
  5. ^ Биджман, Дж. (июнь 1996 г.), «Рекомбинантный бычий соматотропин в Европе и США» . Монитор биотехнологий и развития , № 27, с. 2-5.
  6. ^ Перейти обратно: а б с Бычий соматотропин. Монография Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам [1]
  7. ^ Перейти обратно: а б Уильям Д. Добсон. Июнь 1996 г. Дело BST. Архивировано 21 сентября 2020 г. в Wayback Machine . Серия статей для сотрудников Университета Висконсин-Мэдисон по сельскохозяйственной и прикладной экономике № 397
  8. ^ Перейти обратно: а б с Доху, ИК; Лесли, К; Деското, Л; Фредин, А; Даулинг, П; Престон, А; Шьюфелт, В. (2003). «Обзор метаанализа эффектов рекомбинантного бычьего соматотропина. 1. Методология и влияние на производство» . Канадский журнал ветеринарных исследований . 67 (4): 241–51. ПМК   280708 . ПМИД   14620860 .
  9. ^ Перейти обратно: а б с Доху, ИК; Деското, Л; Лесли, К; Фредин, А; Шьюфелт, В; Престон, А; Даулинг, П. (2003). «Обзор метаанализа воздействия рекомбинантного бычьего соматотропина. 2. Влияние на здоровье животных, репродуктивные функции и выбраковку» . Канадский журнал ветеринарных исследований . 67 (4): 252–64. ПМК   280709 . ПМИД   14620861 .
  10. ^ «Eli Lilly купит гормон молочного коровы Monsanto за 300 миллионов долларов - блог DealBook» . Нью-Йорк Таймс . 20 августа 2008 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б с д «Министерство здравоохранения Канады отвергает в Канаде гормон роста крупного рогатого скота» . Здоровье Канады . 14 января 1999 года. Архивировано из оригинала 10 января 2008 года . Проверено 16 января 2008 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б «Решение Совета Европы от 17 декабря 1999 г.» . Eur-lex.europa.eu.
  13. ^ «Блог: Безопасность пищевых продуктов побеждает сагу о ГМО-гормоне роста крупного рогатого скота: Burra Foods» . Burrafoods.com.au . Архивировано из оригинала 2 июня 2019 года . Проверено 5 марта 2019 г.
  14. ^ Перейти обратно: а б с д «Отчет об обзоре безопасности рекомбинантного бычьего соматотропина, проведенном Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов» . Управление по контролю за продуктами и лекарствами . 1999 год . Проверено 2 мая 2009 г.
  15. ^ Перейти обратно: а б с «Бычий соматотропин» . Заявления НИЗ о состоянии науки . Национальные институты здравоохранения. 2002.
  16. ^ Перейти обратно: а б с Отчет об аспектах использования бычьего соматотропина с точки зрения благополучия животных (PDF) . Научный комитет по здоровью и благополучию животных Европейского Союза . 10 марта 1999 г. Архивировано из оригинала (PDF) 4 сентября 2008 г. . Проверено 16 января 2008 г.
    Примечание. Согласно отчету, часто используемый соматотропин является неправильным названием, поскольку « тропные факторы влияют на направление или степень движения тела, в то время как трофические факторы влияют на рост». Поэтому Комиссия использует написание соматотропин.
  17. ^ Перейти обратно: а б Роберт Кольер (2000). «Регулирование rbST в США» . АгБиоФорум . 3 : 156–163.
  18. ^ Крукер, бакалавр; и др. (1993). «Молочные исследования и бычий соматотропин» . Университет Миннесоты . Архивировано из оригинала 18 июня 2007 года . Проверено 16 января 2008 г.
  19. ^ «Терминальный метионил бычий гормон роста и его применение» . Патенты.google.com . Проверено 17 марта 2022 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б Бауман, Д.Э. (1999). «Бычий соматотропин и лактация: от фундаментальной науки к коммерческому применению» (PDF) . Эндокринология домашних животных . 17 (2–3): 101–116. дои : 10.1016/s0739-7240(99)00028-4 . ПМИД   10527114 . Архивировано из оригинала (PDF) 16 июня 2012 года.
  21. ^ Пил, CJ; и др. (сентябрь 1981 г.). «Влияние экзогенного гормона роста на лактационные показатели высокопродуктивных молочных коров». Дж Нутр . 111 (9): 1662–71. дои : 10.1093/jn/111.9.1662 . ПМИД   7277044 .
  22. ^ Бауман, Дейл Э. (1 декабря 1992 г.). «Бычий соматотропин: обзор новых технологий для животных1» . Журнал молочной науки . 75 (12): 3432–3451. doi : 10.3168/jds.S0022-0302(92)78119-3 . ПМИД   1474210 .
  23. ^ «Аудиторское заключение» (PDF) . HHS.gov . Проверено 10 мая 2017 г.
  24. ^ «Страница FDA о BST» . FDA.gov. 13 апреля 2022 г.
  25. ^ «Общая информация – Посилац» . Монсанто. 2007. Архивировано из оригинала 1 января 2008 года . Проверено 16 января 2008 г.
  26. ^ Барбано, Д. (2007). «Информационный бюллетень БСТ» . Монсанто. Архивировано из оригинала 24 декабря 2007 года . Проверено 16 января 2008 г.
  27. ^ Гиллеспи Дж. и др. (2010) Внедрение рекомбинантного бычьего соматотропина и рентабельность фермы: имеет ли значение размер фермы? АгБиоФорум, 13(3): 251-262.
  28. ^ Сотрудники Национальной службы сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США, 2010 г. Опрос производителей молочной продукции за 2010 г. Архивировано 2 марта 2012 г. в Wayback Machine.
  29. ^ ДеЖарнетт, Мел. «OVSYNCH, CO-SYNCH, PRESYNCH и KITCHENSYNCH: Как разведение коров стало таким сложным?» (PDF) . Выберите производителей . Выберите Sires Inc.
  30. ^ «Программы синхронизации молочного стада | Публикации | Расширение UGA» . расширение.uga.edu . Проверено 10 декабря 2016 г.
  31. ^ Лопес, Фернанда (2001). «Влияние пресинхронизации и бычьего соматотропина на уровень стельности при своевременном протоколе искусственного осеменения у лактирующих молочных коров» . Журнал молочной науки . 84 (7): 1646–1659. doi : 10.3168/jds.s0022-0302(01)74600-0 . ПМИД   11467815 .
  32. ^ Сен-Пьер, Норманд Р.; Милликен, Джордж А.; Бауман, Дейл Э.; Коллиер, Роберт Дж.; Хоган, Джозеф С.; Ширер, Ян К.; Смит, К. Ларри; Тэтчер, Уильям В. (22 августа 2014 г.). «Метаанализ влияния суспензии некоторыхтрибов цинка на продуктивность и здоровье лактирующих молочных коров». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации . 245 (5): 550–564. дои : 10.2460/javma.245.5.550 . ISSN   0003-1488 . ПМИД   25148097 . S2CID   19446238 .
  33. ^ Миддлтон, Джон Р.; Саеман, Энн; Фокс, Ларри К.; Ломбард, Джейсон; Хоган, Джо С.; Смит, К. Ларри (19 декабря 2014 г.). «Национальный совет по маститу: глобальная организация по контролю мастита и качеству молока, 50 лет и позже». Журнал биологии молочной железы и неоплазии . 19 (3–4): 241–251. дои : 10.1007/s10911-014-9328-6 . ISSN   1083-3021 . ПМИД   25524293 . S2CID   32654206 .
  34. ^ Перейти обратно: а б Хансен, Майкл; Холлоран, Джин М.; Грот, Эдвард III; Леффертс, Лиза Ю. (сентябрь 1997 г.). «Потенциальное воздействие на здоровье населения использования рекомбинантного бычьего соматотропина в молочном производстве» .
  35. ^ МакКлари, Дэвид (21 декабря 2010 г.). «Связь между использованием рекомбинантного бычьего соматотропина (Посилак®) у молочных коров и заболеваемостью клиническим маститом» (PDF) . Университет сельского хозяйства Джорджии. Архивировано из оригинала (PDF) 10 октября 2015 года . Проверено 18 декабря 2016 г.
  36. ^ Перейти обратно: а б с Коллиер, Р.Дж.; Бауман, Делавэр (1 апреля 2014 г.). «Обновленная информация о проблемах со здоровьем человека, связанных с использованием рекомбинантного бычьего соматотропина у молочных коров». Журнал зоотехники . 92 (4): 1800–1807. дои : 10.2527/jas.2013-7383 . ISSN   1525-3163 . ПМИД   24663163 .
  37. ^ Дервильи-Пинель, Г.; Прево, С.; Монто, Ф.; Ле Бизек, Б. (1 января 2014 г.). «Аналитические стратегии обнаружения использования рекомбинантного бычьего соматотропина у сельскохозяйственных животных». TrAC Тенденции в аналитической химии . 53 : 1–10. дои : 10.1016/j.trac.2013.08.006 .
  38. ^ «Суд постановил, что молоко, не содержащее rBGH, *лучше*, чем молоко, произведенное с использованием искусственных гормонов. Что теперь?» . Грист . Проверено 6 октября 2010 г.
  39. ^ Коробка из органического молока Kirkland Signature, Costco
  40. ^ Перейти обратно: а б Сотрудники Американского онкологического общества. Последняя медицинская экспертиза: 18 февраля 2011 г.; Последняя редакция: 18 февраля 2011 г. Рекомбинантный бычий гормон роста. Архивировано 23 марта 2015 г. в Wayback Machine.
  41. ^ Аллен, штат Невада; Ки, Ти Джей; Эпплби, Пенсильвания; и др. (2007). «Концентрация инсулиноподобного фактора роста (IGF)-I и IGF-связывающего белка-3 в сыворотке крови и риск рака простаты: результаты Европейского проспективного исследования рака и питания» . Биомаркеры эпидемиологии рака Пред . 16 (6): 1121–1127. doi : 10.1158/1055-9965.EPI-06-1062 . ПМИД   17548673 . Значок открытого доступа
  42. ^ Хэнкинсон, SE; Шернхаммер, ЕС (2003). «Инсулиноподобный фактор роста и риск рака молочной железы: данные обсервационных исследований». Грудь Дис . 17 :27–40. дои : 10.3233/bd-2003-17104 . ПМИД   15687675 .
  43. ^ Ринальди, С; Питерс, PH; Беррино, Ф; и др. (2006). «IGF-I, IGFBP-3 и риск рака молочной железы у женщин: Европейское проспективное исследование рака и питания (EPIC)» . Эндокринный рак . 13 (2): 593–615. дои : 10.1677/erc.1.01150 . ПМИД   16728585 .
  44. ^ Джованнуччи, Э (2003). «Питание, инсулин, инсулиноподобные факторы роста и рак». Гормональные и метаболические исследования . 35 (11/12): 694–704. дои : 10.1055/s-2004-814147 . ПМИД   14710348 . S2CID   8695195 .
  45. ^ Фюрстенбергер, Г; Сенн, HJ (2002). «Инсулиноподобные факторы роста и рак». Ланцет Онкол . 3 (5): 298–302. дои : 10.1016/s1470-2045(02)00731-3 . ПМИД   12067807 .
  46. ^ Джовануччи, Э; Поллак, М; Лю, Ю; и др. (2003). «Питательные предикторы инсулиноподобного фактора роста I и их связь с раком у мужчин». Биомаркеры эпидемиологии рака Пред . 12 (2): 84–89. ПМИД   12582016 .
  47. ^ «Питание детей раннего возраста | Питание детей раннего возраста | Статьи» . Medical.gerber.com .
  48. ^ «Опасения здоровья по поводу молочных продуктов» . Комитет врачей . 13 октября 2010 г.
  49. ^ Коллиер, Р.Дж.; Бауман, Д.Э. (2014). «Обновленная информация о проблемах со здоровьем человека, связанных с использованием рекомбинантного бычьего соматотропина у молочных коров». Журнал зоотехники . 92 (4): 1800–1807. дои : 10.2527/jas.2013-7383 . ПМИД   24663163 .
  50. ^ Центнер, Теренс Дж. (1 сентября 2016 г.). «Усилия по снижению устойчивости к антибиотикам: маркировка мясных продуктов от животных, выращенных без антибиотиков в Соединенных Штатах» . Наука об общей окружающей среде . 563–564: 1088–1094. Бибкод : 2016ScTEn.563.1088C . doi : 10.1016/j.scitotenv.2016.05.082 . ПМИД   27236477 .
  51. ^ Бауман, DE; Коллиер, Р.Дж. (2014). Обновленная информация о rBST — безопасность человека, эффективность и благополучие животных . Корнельская конференция по питанию для производителей кормов. hdl : 1813/37969 .
  52. ^ Кэппер, Дж.Л.; Кастанеда-Гутьеррес, Э.; Кэди, РА; Бауман, DE (30 июня 2008 г.). «Воздействие на окружающую среду использования рекомбинантного бычьего соматотропина (rbST) в молочном производстве» . Труды Национальной академии наук . 105 (28): 9668–9673. Бибкод : 2008PNAS..105.9668C . дои : 10.1073/pnas.0802446105 . ПМЦ   2442129 . ПМИД   18591660 .
  53. ^ Перейти обратно: а б Кэппер, Дж.Л.; и др. (июль 2008 г.). «Воздействие на окружающую среду использования рекомбинантного бычьего соматотропина (rbST) в молочном производстве» . Proc Natl Acad Sci США . 105 (28): 9668–73. Бибкод : 2008PNAS..105.9668C . дои : 10.1073/pnas.0802446105 . ПМЦ   2442129 . ПМИД   18591660 .
  54. ^ Межправительственная группа экспертов по изменению климата. Четвертый оценочный доклад МГЭИК (ДО4) Изменение климата, 2007 г.: Физическая научная основа
  55. ^ Подкомитет по питанию молочного скота; Комитет по питанию животных; Совет по сельскому хозяйству и природным ресурсам (BANR); Отдел исследований Земли и жизни (DELS); Национального исследовательского совета Потребности молочного скота в питательных веществах : седьмое исправленное издание. Пресса национальных академий, 2001 г.
  56. ^ Перейти обратно: а б с д и «Репортер выиграл иск по поводу увольнения» . SPTimes.com. 19 августа 2000 года . Проверено 28 октября 2011 г.
  57. ^ Деконструкция ужина . Реж. Марианна Каплан. Прод. Леонард Терхоч и Марианна Каплан. 2002. Видеокассета. Проверено 24 ноября 2011 г. (отметка 23 минуты).
  58. ^ Перейти обратно: а б «NEW WORLD COMMUNICATIONS OF TAMPA INC WTVT TV против AKRE, № 2D01-529., 14 февраля 2003 г. – Окружной апелляционный суд Флориды | FindLaw» . Caselaw.findlaw.com.
  59. ^ Канада, Сенат. «Комитеты» . Сенканада.ca . Проверено 17 марта 2022 г.
  60. ^ Перейти обратно: а б «Борьба на поле битвы размером с этикетку молока» из газеты «Нью-Йорк Таймс».
  61. ^ Анализ FDA отчета DGXXIV по аспектам BST общественного здравоохранения. Связь. Архивировано 10 февраля 2012 года в Wayback Machine.
  62. ^ europa.eu: «Комиссия предлагает запретить BST». , пресс-релиз IP/99/978.
  63. ^ Горовиц, Брюс. Компании сокращают употребление синтетических гормонов в молочных продуктах , USA Today , 16 марта 2009 г. Дата обращения 20 мая 2009 г.
  64. ^ Отделение парламентских исследований: «РЕКОМБИНАНТНЫЙ БЫЧИЙ СОМАТОТРОПИН (rbST)» PRB 98-1E, подготовлено:Фредерик ФоржОтдел науки и технологийоктябрь 1998 г.Пересмотрено 11 августа 1999 г.
  65. ^ «Отчет о аспектах общественного здравоохранения использования бычьего соматотропина» . 1999.
  66. ^ «Резюме - Отчет экспертной группы Королевского колледжа врачей и хирургов Канады по безопасности человека при использовании rBST» . Hc-sc.gc.ca. 21 августа 2009 г.
  67. ^ «Международная группа здравоохранения избегает Бгх» . Foxbghsuit.com. 3 июля 1999 г.
  68. ^ Бауман, Дейл Э. (7 июня 2023 г.). «Факты о рекомбинантном бычьем соматотропине ​​(rbST)» (PDF) . Корнеллский университет . Департамент зоотехники.
  69. ^ Сен-Пьер, Норманд Р.; Милликен, Джордж А.; Бауман, Дейл Э.; Коллиер, Роберт Дж.; Хоган, Джозеф С.; Ширер, Ян К.; Смит, К. Ларри; Тэтчер, Уильям В. (1 сентября 2014 г.). «Метаанализ влияния суспензии некоторыхтрибов цинка на продуктивность и здоровье лактирующих молочных коров». Дж. Ам. Ветеринар. Мед. доц . 245 (5): 550–564. дои : 10.2460/javma.245.5.550 . ПМИД   25148097 . S2CID   19446238 .
  70. ^ «Обнаружение рекомбинантного бычьего соматотропина в молоке методом ЖХ-ESI-МС/МС» (PDF) . Cn.agilent.com . Проверено 17 марта 2022 г.
  71. ^ Людвиг, Сюзанн К.Дж.; Смитс, Натали Дж. Е.; Бремер, Мария ГЕГ; Нилен, Мишель ВФ (2012). «Мониторинг молока на наличие антител против рекомбинантного бычьего соматотропина с использованием биомаркерного подхода на основе микросферного иммуноанализа». Пищевой контроль . 26 : 68–72. doi : 10.1016/j.foodcont.2011.12.011 .
  72. ^ Ралофф, Джанет (ноябрь 2003 г.). «Гормоны в молоке» . Новости науки . Проверено 6 августа 2012 г.
  73. ^ Перейти обратно: а б Викенхайзер, М. (8 июля 2003 г.). «Монсанто подала в суд на Окхерст из-за рекламы молока» . Портленд Пресс Вестник . Архивировано из оригинала 1 февраля 2008 года . Проверено 29 января 2008 г.
  74. ^ «Молочная компания штата Мэн поддается давлению со стороны Monsanto по поводу маркировки без rBGH» . Purefood.org. 25 декабря 2003 г. Архивировано из оригинала 6 января 2016 г.
  75. ^ Родригес, Кордаро; Папулиас, Елена (1 марта 2011 г.). «Последние события в законодательстве о здравоохранении». Журнал права, медицины и этики . 39 (1): 96–101. дои : 10.1111/j.1748-720X.2011.00554.x . ISSN   1748-720X . ПМИД   21314799 . S2CID   219951038 .
  76. ^ «Сенат Канзаса оставляет этикетки молока rBST на полу комитета по сельскому хозяйству» . Союз потребителей . 23 апреля 2009 г. Архивировано из оригинала (PDF) 15 декабря 2011 г. . Проверено 28 октября 2011 г.
  77. ^ «Разочарование по поводу сомнительной практики маркетинга молока – 26 октября 2006 г.» . EarthfarmFriendly.com. 26 октября 2006 г. Архивировано из оригинала 11 мая 2011 г. . Проверено 24 сентября 2010 г.
  78. ^ Маллой, Д. (18 января 2008 г.). «Государство отменяет маркировку молочных продуктов и допускает заявления о гормонах» . Питтсбург Пост-Газетт . Проверено 29 января 2008 г.
  79. ^ «АФАКТ: Американские фермеры за развитие и сохранение технологий» . Itisafact.org.
  80. ^ «Новости | АФАКТ: Американские фермеры за развитие и сохранение технологий» . Itisafact.org. 14 апреля 2011 г. Архивировано из оригинала 16 января 2013 г.
  81. ^ «Рекомбинантный бычий гормон роста» . Рак.орг . Проверено 17 марта 2022 г.
  82. ^ «Американская ассоциация медсестер» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 11 июня 2016 года . Проверено 15 апреля 2016 г.
  83. ^ «Здравоохранение без вреда» (PDF) . Noharm.org .
  84. ^ «Врачи штата Орегон за социальную ответственность – Руководство для потребителей молочных продуктов» . Action.psr.org . Проверено 17 марта 2022 г.
  85. ^ Тауэр, Л.В. (2001). «Влияние бычьего соматотропина на прибыль фермы». В Сантаниелло, Витторио; Эвенсон, Роберт Э.; Зильберман, Дэвид (ред.). Развитие рынка генетически модифицированных продуктов питания . Уоллингфорд, Окон, Великобритания: CABI. стр. 81–90 . ISBN  978-0851995731 .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bovine_somatotropin&oldid=1220976305"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3cd8633e9a9a835c621a78a37fa84eda__1714173600
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/3c/da/3cd8633e9a9a835c621a78a37fa84eda.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Bovine somatotropin - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)