Нечистое животное

В некоторых религиях нечистое животное – это животное, употребление в пищу или обращение с которым запрещено . Согласно этим религиям, людям, имеющим дело с такими животными, может потребоваться ритуальное очищение , чтобы избавиться от их нечистоты.

иудаизм

В иудаизме концепция «нечистых животных» играет заметную роль в Кашруте , части еврейского закона , которая определяет, какая пища разрешена ( кошерная ) или запрещена евреям. Эти законы основаны на книгах Левит. ^{[ 1 ]} и Второзаконие ^{[ 2 ]} Торы и в обширном корпусе раввинских комментариев ( Талмуд ). ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Концепция нечистых животных также упоминается в Книге Бытия , когда Ною велено внести в ковчег всякого рода «зверей чистых, и зверей нечистых, и птиц, и всех пресмыкающихся по земле». ". ^{[ 6 ]}

В Торе некоторые животные прямо названы чистыми или нечистыми, тогда как другие классифицируются по анатомическим характеристикам или другим критериям. В некоторых случаях возникают некоторые сомнения относительно точного значения библейского еврейского названия животного.

Согласно еврейским диетическим законам, чтобы быть «чистым», животное также должно быть лишено определенных дефектов и должно быть забито и очищено в соответствии с особыми правилами ( Шчита ).

Некошерным является также любой продукт, полученный из нечистого или неправильно забитого животного. Животного желатина , например, избегают, хотя в последнее время стал доступен кошерный желатин (из коров или рыбы, приготовленный в соответствии с кошерными правилами); ^{[ 7 ]} Статус шеллака спорен. Запреты также распространяются на определенные части чистых животных, такие как кровь , некоторые жировые ткани и седалищные нервы .

Наконец, запрещено готовить мясо животного в молоке или молочном продукте этого же животного, что, в свою очередь, привело к традиционной практике использования отдельных комплектов кухонной утвари для мясных и молочных продуктов, чтобы полностью обеспечить это. правило не нарушено. ^{[ 8 ]}

Классификация животных

Тора не относит животных к современным научным категориям, таким как млекопитающие , рыбы , рептилии , птицы и т. д. Скорее, религиозными категориями являются наземные животные (наземные млекопитающие, нелетающие птицы, наземные рептилии и т. д.), летающие животные ( птицы, насекомые, летающие млекопитающие, такие как летучие мыши), и учитывая, что каждая из этих религиозных категорий животных включает в себя виды по крайней мере двух или более каждой научной категории животных, не существует общих правил кашрута , касающихся как таковых млекопитающие, птицы, рептилии или рыбы. Однако правила для каждого из этих классов животных можно экстраполировать из библейских требований.

Млекопитающие

Согласно Торе, наземные животные, которые жвачку жуют жуют ( ) и имеют раздвоенные копыта , являются кошерными. ^{[ 9 ]}

В соответствии с этими требованиями любое кошерное наземное животное может быть только млекопитающим, но даже в этом случае разрешены только те млекопитающие, которые являются плацентарными и строго травоядными (не всеядными и не плотоядными), которые одновременно жуют и имеют раздвоенные копыта, такие как как крупный рогатый скот (крупный рогатый скот/коровы, бизоны, буйволы, яки и т. д.), овцы, козы, олени, антилопы и жирафы; какой-либо еврейской общиной не существует традиции потребления жирафа.

Все другие млекопитающие, как наземные, так и другие, запрещены Торой, включая «ползающих существ», таких как мыши , ^{[ 10 ]} и летающие млекопитающие, такие как различные виды летучих мышей . ^{[ 11 ]}

Также запрещены млекопитающие, обитающие в воде, такие как киты, дельфины, тюлени и дюгони, поскольку они не обладают характеристиками, необходимыми для кошерности обитающим в воде существам; чтобы быть кошерным, существо должно иметь как плавники, так и чешую.

Наземные млекопитающие, обладающие только одним из двух признаков кошерных наземных жителей, например верблюд. ^{[ 12 ]} тот, кто жует, но не имеет раздвоенных копыт, или свинья , у которой есть раздвоенные копыта, но не пережевывает, не кошерны. Эти два животных упоминаются явно.

В этих условиях не существует кошерных наземных немлекопитающих.

Рыба

Согласно Левит 11:9–10 все, что выходит из воды («в морях и реках») и имеет плавники и чешую , можно есть . По этим требованиям рыбы являются единственно возможными кошерными водными существами. Поскольку все существа, обладающие и плавниками, и чешуей, также обладают эндоскелетом и жабрами , любое существо, имеющее легкие или экзоскелет, не является кошерным.

Поскольку у каждой чешуйчатой рыбы есть и плавники, любое водное существо, обладающее чешуей, является кошерным. ^{[ 13 ]}

Птицы

Тора называет лишь несколько птиц, которых нельзя есть; те, кого нет в списке, считаются кошерными. Однако точная принадлежность нечистых птиц является предметом споров в традиционных еврейских текстах. Поэтому по крайней мере в одной еврейской общине принято есть только птиц с явной масорой (традицией) кошерности, например, домашнюю птицу.

В книге Левит 11 перечислены некошерные летающие существа. ^{[ 14 ]} Перечисленные еврейские имена переведены. ^{[ кем? ]} следующее:

Насекомые

В книге Левит 11:20–23 подробно описано, каких насекомых есть нельзя: ^{[ 15 ]} хотя все насекомые считаются нечистыми, чтобы избежать ошибочного употребления в пищу. ^{[ 16 ]}

Исключение сделано для некоторых видов саранчи ( Schistocerca gregaria общины традиционно считают кошерными ), которые некоторые йеменские еврейские .

Пчелиный мед считается кошерным. ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]} поскольку мед не пчелиный.

Явный список

Следующие животные считаются нечистыми согласно Левит 11 и Второзаконию 14 , на основании : определения Раши

Причины

Некоторые ученые предположили, что еврейская концепция «нечистых животных» возникла из-за опасений лидеров общины по поводу общественного здравоохранения , поскольку в условиях того времени некоторые из этих животных действительно с большей вероятностью вызывали пищевые отравления или передавали болезни людям, которые поглотил их. ^{[ 20 ]}

Британский антрополог Мэри Дуглас предположила, что ярлык «нечистый» имеет философские основания, а именно, что он навешивается на продукты, которые, похоже, не попадают ни в одну символическую категорию. Свинью . , например, считали «неоднозначным» существом, поскольку у нее раздвоенные копыта, как у крупного рогатого скота, но она не жует жвачку ^{[ 21 ]}

христианство

На заре христианства спорили, должны ли новообращенные следовать еврейским обычаям (включая обрезание и законы о питании ) или нет. Согласно отчету Иерусалимского Собора в Деяниях 15 , компромисс был достигнут между теми, кто хотел полного подчинения, и теми, кто поддерживал более либеральные взгляды. Было решено, что обращенным язычникам не придется нести «не большее бремя, чем сие необходимое: воздерживаться от идоложертвенного, и от крови, и от удавленины, и от блуда». ^{[ 22 ]}

Хотя большинство христиан согласны с тем, что диетические ограничения Ветхого Завета были сняты с Новым Заветом Христа , эта точка зрения известна как суперсессионизм , но есть христиане, покорные Торе. ^{[ 23 ]} которые считают, что их все равно следует соблюдать.

Некоторые, например адвентисты седьмого дня, утверждают, что либеральная точка зрения предполагает принятие даже алкоголя, табака, крыс и тараканов как «чистой пищи»; ^{[ 24 ]} и что Бог никогда не объявляет что-то мерзостью, а затем меняет свое мнение. ^{[ 25 ]}

Сторонники более строгой точки зрения также оспаривают интерпретацию. ^{[ нужна ссылка ]} из видения Петра ( Деяния 10:5–10) , утверждая, что Бог просто повелел ему не называть язычников «нечистыми», поскольку спасение было распространено на них. Об этом прямо сказано Петром позже в главе Деяний 10:28 («но Бог показал мне, чтобы я не называл никого грубым или нечистым».) В Деяниях 10:14 Петр проводит различие между «простыми» ( греч. : κοινόν, koinón ) и «нечистый» (греч. ακάθαρτον, akátharton ), на что Бог отвечает в следующий стих: «Что Бог очистил, того не называешь обычным [греч. κοίνου, koinou ]».

Одним из современных примеров группы, подчиняющейся Торе, является Церковь адвентистов седьмого дня , соосновательница которой Эллен Уайт была сторонницей вегетарианства . Многие адвентисты седьмого дня избегают мяса по соображениям здоровья, хотя вегетарианство не является обязательным требованием. Члены Объединенной Церкви Бога , а также других церквей, соблюдающих субботу, также верят в то, что нельзя есть мясо нечистых животных. ^{[ 26 ]}

Адвентист седьмого дня

Адвентисты известны тем, что представляют «послание о здоровье», которое пропагандирует вегетарианство и требует соблюдения кошерных законов. ^{[ 27 ]} особенно потребление кошерной пищи, описанное в Левите 11, что означает воздержание от свинины , моллюсков и других животных, запрещенных как «нечистые».

Эфиопские православные церкви Тевахедо

И в эфиопской, и в эритрейской православной церкви Тевахедо пропагандируется кошерная диета, а некошерная диета строго запрещена в обеих церквях, мясо свиней и некошерных животных ограничено обеими церквями. ^{[ 28 ]}

ислам

В исламе некоторые животные считаются нечистыми и их употребление в пищу греховно ( харам ), за исключением случаев крайней необходимости; в то время как другим разрешено ( халяль ), при условии, что они забиты надлежащим образом и с благословениями, данными Богу .

Коран . категорически запрещает употребление в пищу «свиного мяса» ^{[ 29 ]} Других «нечистых животных», прямо названных в Коране, нет. Если кто-то обращается в ислам, Аллах «разрешает ему то, что хорошо, и запрещает ему то, что плохо; он освобождает их от тяжкого бремени и от ига, которое было на них». ^{[ 30 ]}

Для других животных большое значение придается способу их смерти: запрещены кровь и падаль («мертвое мясо»), а любое животное, «убитое удушением, сильным ударом или стремительным падением, или быть забоданным до смерти». ^{[ 29 ]} Также запрещено любое животное, съеденное диким животным, если только человек не сможет зарезать его до того, как оно умрет. ^{[ 29 ]}

Наконец, Коран запрещает пищу, названную именем , отличным от Аллаха, принесенную в жертву на каменных алтарях или подвергнутую языческому обычаю разыгрывания стрел. ^{[ 29 ]} Еда, зарезанная идолопоклонником, запрещена , но пища, приемлемая для иудеев и христиан, разрешена и мусульманам. ^{[ 31 ]}

Собаки

По мнению большинства суннитских ученых, собаки могут владеть фермерами, охотниками и пастухами для охоты и охраны, а Коран утверждает, что разрешено есть то, что поймают дрессированные собаки. ^{[ 32 ]} Среди бедуинов собаки салюки считаются компаньонами и разрешены в палатках.

См. также

Ссылки

^ Левит 11
^ Второзаконие 14
^ Каро, Джозеф. Шулхан Арух: Йоре Деа 79 – через Wikisource .
^ Гловер, Альфред Кингсли (1900). Еврейские законы и обычаи: некоторые законы и обычаи детей гетто . В. А. Хаммонд. п. 157 .
^ Айзенберг, Рональд Л. (2005). 613 заповедей: современное руководство по заповедям иудаизма . Шрайбер. п. 251. ИСБН 0-88400-303-5 .
^ Бытие 7:8
^ «Сухие кости и желе» . Спросите раввина . Ор Сомаяч Интернэшнл . Проверено 31 октября 2005 г.
^ Айзенберг, Дэниел (9 мая 2009 г.). «Лекарства на Песах» .
^ Второзаконие 14: 4–8.
^ Левит 11: 29–30.
^ Левит 11:19
^ Левит 11: 3–8.
^ ([www.chabad.org/library/article_cdo/aid/1182104/jewish/All-About-Kosher-Fish.htm Source])
^ Левит 11: 13–19.
^ Левит 11: 20–23.
^ Рич, Трейси Р. «Кашрут: еврейские диетические законы» . Иудаизм 101 . Проверено 25 октября 2005 г.
^ «Почему мед кошерный?» . Спросите раввина . Ор Сомаяч Интернешнл.
^ Бехер, Моредехай (22 октября 2005 г.). «Душевная еда» . Ор Сомаяч Интернешнл.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Сувей, К. (1907). «Животные в Библии» . В Найт, Кевин (ред.). Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона . Проверено 21 октября 2005 г.
^ Нанджи А.А., юго-запад Франции (март 1985 г.). «Связь между потреблением свинины и циррозом печени». Ланцет . 1 (8430): 681–3. дои : 10.1016/s0140-6736(85)91338-8 . ПМИД 2858627 . S2CID 35271366 .
^ Дуглас, Мэри (2002) [1966]. Чистота и опасность: анализ концепций загрязнения и табу . Лондон: Рутледж. ISBN 9780415289955 . ^{[ нужна страница ]}
^ Деяния 15:28–29.
^ Кайзер, Менахем (4 февраля 2014 г.). «ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ВЕРУЮЩИХ, ПЫТАЮЩИХСЯ СВЯЗАТЬСЯ С ИИСУСОМ, ОТВЕТ – ЖИТЬ КАК ЕВРЕЙ» . Таблетка . Проверено 29 мая 2017 г.
^ Крюс, Джо (2003). «Смерть на кухне» . Удивительные факты .
^ Ши, Уильям (декабрь 1988 г.). «Чистое и нечистое мясо» . Институт библейских исследований . Генеральная конференция адвентистов седьмого дня Института библейских исследований.
^ «Чему учит Библия о чистом и нечистом мясе?» . Объединенная Церковь Божия. 7 апреля 2010 г.
^ Шертлефф, В.; Аояги, А. (2014). История работы адвентистов седьмого дня с соевыми продуктами, вегетарианством, заменителями мяса, пшеничным глютеном, пищевыми волокнами и арахисовым маслом (1863–2013): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. п. 1081. ИСБН 978-1-928914-64-8 . Проверено 10 апреля 2018 г.
^ «Могут ли православные святые есть свинину?» . Цитаты Православной Церкви . 4 октября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Коран 5:3
^ Коран 7:157
^ Коран 5:5
^ Коран 5:4

Дальнейшее чтение

Исраэль Меир Левингер. Мазон Кашер Мин Хачай . стр. 19, 22. цитируется по «Лебедь против жирафа» . Спросите раввина . Ор Сомаяч Интернешнл. 24 октября 1998 года . Проверено 21 октября 2005 г.

Внешние ссылки

[1] Левит 11

[2] Второзаконие 14

[3] Каро, Джозеф. Шулхан Арух: Йоре Деа 79 – через Wikisource .

[Glover-4] Гловер, Альфред Кингсли (1900). Еврейские законы и обычаи: некоторые законы и обычаи детей гетто . В. А. Хаммонд. п. 157 .

[Eisenberg-5] Айзенберг, Рональд Л. (2005). 613 заповедей: современное руководство по заповедям иудаизма . Шрайбер. п. 251. ИСБН 0-88400-303-5 .

[6] Бытие 7:8

[7] «Сухие кости и желе» . Спросите раввина . Ор Сомаяч Интернэшнл . Проверено 31 октября 2005 г.

[8] Айзенберг, Дэниел (9 мая 2009 г.). «Лекарства на Песах» .

[9] Второзаконие 14: 4–8.

[10] Левит 11: 29–30.

[11] Левит 11:19

[12] Левит 11: 3–8.

[13] ([www.chabad.org/library/article_cdo/aid/1182104/jewish/All-About-Kosher-Fish.htm Source])

[14] Левит 11: 13–19.

[15] Левит 11: 20–23.

[16] Рич, Трейси Р. «Кашрут: еврейские диетические законы» . Иудаизм 101 . Проверено 25 октября 2005 г.

[17] «Почему мед кошерный?» . Спросите раввина . Ор Сомаяч Интернешнл.

[18] Бехер, Моредехай (22 октября 2005 г.). «Душевная еда» . Ор Сомаяч Интернешнл.

[cathenc-19] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Сувей, К. (1907). «Животные в Библии» . В Найт, Кевин (ред.). Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона . Проверено 21 октября 2005 г.

[20] Нанджи А.А., юго-запад Франции (март 1985 г.). «Связь между потреблением свинины и циррозом печени». Ланцет . 1 (8430): 681–3. дои : 10.1016/s0140-6736(85)91338-8 . ПМИД 2858627 . S2CID 35271366 .

[douglas-21] Дуглас, Мэри (2002) [1966]. Чистота и опасность: анализ концепций загрязнения и табу . Лондон: Рутледж. ISBN 9780415289955 . ^{[ нужна страница ]}

[22] Деяния 15:28–29.

[MK-23] Кайзер, Менахем (4 февраля 2014 г.). «ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ВЕРУЮЩИХ, ПЫТАЮЩИХСЯ СВЯЗАТЬСЯ С ИИСУСОМ, ОТВЕТ – ЖИТЬ КАК ЕВРЕЙ» . Таблетка . Проверено 29 мая 2017 г.

[24] Крюс, Джо (2003). «Смерть на кухне» . Удивительные факты .

[25] Ши, Уильям (декабрь 1988 г.). «Чистое и нечистое мясо» . Институт библейских исследований . Генеральная конференция адвентистов седьмого дня Института библейских исследований.

[26] «Чему учит Библия о чистом и нечистом мясе?» . Объединенная Церковь Божия. 7 апреля 2010 г.

[Shurtleff_Aoyagi_2014_p._1081-27] Шертлефф, В.; Аояги, А. (2014). История работы адвентистов седьмого дня с соевыми продуктами, вегетарианством, заменителями мяса, пшеничным глютеном, пищевыми волокнами и арахисовым маслом (1863–2013): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. п. 1081. ИСБН 978-1-928914-64-8 . Проверено 10 апреля 2018 г.

[28] «Могут ли православные святые есть свинину?» . Цитаты Православной Церкви . 4 октября 2022 г.

[qur5:3-29] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Коран 5:3

[qur7.157-30] Коран 7:157

[qur5:5-31] Коран 5:5

[qur5:4-32] Коран 5:4

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]