Файн Феттл Йоркшир
| Файн Феттл Йоркшир | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | Англия |
| Область | Северный Йоркшир |
| Источник молока | овцы |
| Пастеризованный | Да |
| Текстура | Мягкий, слегка рассыпчатый |
| Время старения | 14 дней (минимум) |
| Сертификация | Никто |
Fine Fettle Yorkshire (ранее Yorkshire Feta ) — британский сыр, изготовленный из овечьего молока, производимый в Северном Йоркшире компанией Shepherds Purse Cheeses . Владелица, Джуди Белл, была вынуждена изменить название сыра после того, как постановление ЕС означало, что весь сыр фета должен производиться в Греции ; страна его происхождения. [ 1 ] [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Йоркшир Фета становится Файн Феттл Йоркшир» . bbc.co.uk. 30 апреля 2007 года . Проверено 1 декабря 2007 г.
- ^ «Йоркшир Фета становится видеорепортажем Fine Fettle Yorkshire BBC» . bbc.co.uk. 30 апреля 2007 года . Проверено 1 декабря 2007 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |