Джут

Эта статья о овощном волокне. Для других видов использования см. Jute (устранение неоднозначности) .

Джутовое волокно

Джутское поле в Бангладеш

Джутовая веревка

Джут - это длинное, грубое, блестящее бастное волокно , которое можно развернуть в грубых, сильных нитях. Он производится из цветущих растений в роду Corchorus , семейства Mallow Malvaceae . Основным источником волокна является Corchorus olitorius , но такое волокно считается ущербным для того, что происходит от Corchorus capsularis .

Джут является одним из наиболее доступных натуральных волокон , а второго - хлопок в производимом количестве и разнообразии использования. Джут -волокна, состоящие в основном из целлюлозы и лигнина , собираются из BAST ( флоэма растения, иногда называемая «кожей») таких растений, как кенаф , промышленная конопля , льна ( льня ) и Рами . Промышленным термином для джутового волокна является сырой джут . Волокна не совсем белые и коричневые и варьируются от 1 до 4 метров (3,3–13,1 фута). В Бангладеш Джут называется « золотым волокном » для его цвета и высокой денежной стоимости.

Основная часть торговли джута сосредоточена в Южной Азии , а Индия и Бангладеш - основные производители. Большая часть джута используется для долговечной и устойчивой упаковки , такой как мешковые мешки . Его производство и использование снизились по мере того, как одноразовая пластиковая упаковка стала обычной, но эта тенденция начала вспять, поскольку торговцы и даже нации выходят или запрещают одноразовые пластики .

Культивирование

Основная статья: культивирование джута

Джутовые растения ( Corchorus Olitorius и Corchorus capsularis )

Джутовые палки

Джутовое растение нуждается в простой аллювиальной почве и стоячей воде . Во время сезона муссонов муссонный климат предлагает теплую и влажную среду, которая подходит для выращивания джута. Температура от 20 до 40 ° C (от 68 до 104 ° F) и относительная влажность 70–80% благоприятны для успешного выращивания. Джут требует 5–8 см (2,0–3,1 дюйма) еженедельно и многое другое во время посева . Мягкая вода необходима для джутового производства.

Белый джут ( Corchorus capsularis )

Исторические документы (в том числе Ain-e-Akbari от Абул-Фазла ибн Мубарака в 1590 году) утверждают, что бедные жители Индии носили одежду из джута. Ткачи использовали простые ручные вращающиеся колеса и ручные ткацкие станки , которые они также использовали для вращения хлопчатобумажной пряжи . История также предполагает, что индийцы, особенно бенгальцы , использовали веревки и шпагаты из белого джута с древних времен для бытовых и других видов использования. Джут очень функционален для переноса зерен или других сельскохозяйственных продуктов.

Веса Джут ( Corchorus Olitorius )

Веса Джут ( Corchorus Olitorius ) - это разнообразие, который считается родным в Южной Азии . Он выращивается как для волокна, так и для кулинарных целей. Люди используют листья в качестве ингредиента в слизистой пироге , называемой « Molohiya » ( ملوخية , неопределенной этимологии), которая в основном используется в некоторых арабских странах, таких как Египет , Иордан и Сирия в качестве блюда на основе супа , иногда с мясом. рис или чечевица . Перевод короля Джеймса Книги Иова (Глава 30, стих 4), в еврейской Библии , неправильно перевозит слово מלוח малуах , что означает атриплекс как «маллово», что, в свою очередь, привело к тому, что некоторые из них идентифицировали этот джутовый вид как то, что подразумевался под переводчиками и заставил его называться « еврейским маллова » на английском языке. Он с высоким содержанием белка , витамина С , бета-каротина , кальция и железа .

Бангладеш и другие страны Юго -Восточной Азии и южная часть Тихого океана в основном используют джут для своего волокна. Джут -волокно Tossa более мягкое, более шуфы и сильнее белого джута. Этот вариант показывает хорошую устойчивость в климате Delta Ganges . Наряду с белым джутом, «Тоспа Джут» также выращивался в почве Бенгалии , где был известен как Паат с начала 19 -го века. Coremantel, Бангладеш, является крупнейшим мировым производителем Jute Jute. В Индии Западная Бенгалия является крупнейшим производителем Джута.

История

Дополнительная информация: джутовая торговля

Джут использовался для изготовления текстиля в цивилизации долины Инда с 3 -го тысячелетия до н.э.

В классической древности записал , Плиний что джутовые растения использовались в качестве пищи в древнем Египте . Возможно, это также культивировано евреями на Ближнем Востоке.

На протяжении веков Джут был частью культуры Бангладеш и некоторых частей Западной Бенгалии и Ассама . Британцы начали торговать в джуте в течение семнадцатого века. Во время правления Британской империи Джут также использовался в армии . Британские джут -бароны стали богатыми, обрабатывая джут и продавшую продукцию, изготовленные из него. Dundee Jute Barons и British East India Company создали много Джут -Миллс в Бенгалии, и к 1895 году Jute Industries в Бенгалии обогнала шотландскую джут -торговлю. Многие шотландцы эмигрировали в Бенгалию, чтобы создать джутовые фабрики. Более миллиардов мешков песка в джуте были экспортированы из Бенгалии в траншеи Первой мировой войны и на американский юг для получения хлопка. Он использовался в нескольких отраслях промышленности, включая рыболовство , строительство , искусство и оружие .

Из -за своей грубой и жесткой текстуры Джут изначально мог быть обработан только вручную, пока кто -то в Данди не обнаружил, что его обработка с помощью китового масла не сделает его машиной обрабатываемой. Промышленность в течение восемнадцатого и девятнадцатого веков («джут -ткач» была признанной торговой оккупацией в переписи Великобритании 1901 года ), но эта торговля в значительной степени прекратилась примерно к 1970 году, заменяя синтетические волокна . В 21 -м веке Джут снова стал большим экспортом, в основном в Бангладеш.

Производство

Основная статья: Джут Торговля

Джутовые стебли находятся в воде, чтобы отделить волокна

Jute Worker транспортирует обработанную джут в Бангладеш

Джут -волокно происходит от стебля и ленты (внешней кожи) джутового растения. Волокна сначала извлекаются ретинг , процесс, в котором джутовые стебли объединены и погружаются в медленную проточную воду. Есть два типа реттинг: стебель и лента. После процесса реттинг начинается разделение; Женщины и дети обычно делают эту работу. В процессе счистки работники отчитывают неволокочную вещество, затем копайте и захватывают волокна изнутри джутового стебля.

Джут-это дождевая культура с небольшим количеством удобрений или пестицидов , в отличие от хлопка . тяжелых требований Производство в Индии сосредоточено в основном в Западной Бенгалии . Индия является крупнейшим в мире производителем джута, но импортировал приблизительно 162 000 тонн необработанного волокна и 175 000 тонн продуктов Jute в 2011 году. Индия, Пакистан и Китай импортируют значительное количество джутового волокна и продуктов из Бангладеш, как и Соединенное Королевство , Япония , Соединенные Штаты , Франция , Испания , Кот -д'Ивуал , Германия и Бразилия . Продукты Jute и Jute Products ранее занимали лучшую позицию среди самых экспортируемых товаров Бангладеш, хотя теперь они стоят на втором месте после готовой одежды . Ежегодно, Бангладеш производит от 7 до 8 миллионов тюков сырого джута, из которых от 0,6 до 0,8 миллиона тюков экспортируются на международные рынки. Китай, Индия и Пакистан являются основными импортерами бангладешского сырого джута.

Десять лучших продюсеров Jute, Metric Ton, по состоянию на 2020 год

Страна	Производство ( тонны )
Индия	1,807,264
Бангладеш	804,520
Китай	36,510
Узбекистан	19,122
Непал	10,165
Южный Судан	3,677
Зимбабве	2,656
Египет	2,276
Бразилия	1,185
Бутан	342
Мир	2,688,912

Геном

Основная статья: джут геном

В 2002 году Бангладеш заказал консорциум исследователей из Университета Дакки , Бангладеш Джут -научно -исследовательский институт (BJRI) и частной программной компании DataSoft Systems Bangladesh Ltd., в сотрудничестве с Центром химической биологии, Университета науки Малайзии и Гавайского университета , Изучите различные волокна и гибридные волокна джута. Проект генома джута ( Corchorus Olitorius ) был завершен.

Использование

Джуты относительно дешевые и универсальные волокно и имеют широкий спектр применений в шнурке и ткани . Это обычно используется для изготовления мешковых мешков .

Джут -завод также имеет некоторые кулинарные применения, которые обычно сосредоточены на листьях.

Из -за долговечности и биоразлагаемости джут -матинг используется в качестве временного решения для предотвращения эрозии наводнения.

Исследователи также исследовали возможность использования джут -и глюкозы для построения панелей самолетов .

Волокна

Джутовая ткань

Кофейные мешки из джута

Джут -волокно извлекается из пересеченного стебля джутовых растений.

Отдельные джутовые волокна могут варьироваться от очень хорошего до очень грубого, а различные волокна подходят для различных видов использования.

Грубые волокна, которые называются джут -окурками , используются отдельно или в сочетании с другими волокнами, чтобы сделать много продуктов:

• Гессианская ткань
• Увольнение
• Сельскохозяйственная оберточная ткань, особенно обертывание для тюков сырящего хлопка
• Мешки с песком
• Тканевая поддержка напольных покрытий, такая как линолеум или ковер
• Шнур, такой как шпагат или веревка
• Мякоть (для производства бумаги)

Более тонкие джут -волокна могут быть обработаны для использования в:

• Обувь, например, эспадрильи
• Свитера и кардиганы
• Имитационный шелк
• Шторы
• Покрытия стула
• Ковры
• Коврики

Джут был исторически используется в традиционном текстильном механизме Потому что джутовые волокна содержат целлюлозу (овощное волокно) и лигнин (деревянное волокно). Позже , несколько отраслей промышленности, такие как автомобильная , целлюлозная и бумажная , мебельная и постельные промышленности, начали использовать джут и его союзники Волокна с их нетканой и композитной технологией для производства нетканой ткани , технического текстиля и композитов.

Джут используется в изготовлении тканей, таких как ткань гессиан, увольнение, Scrim , ткань ковров (CBC) и холст . Гессиан легче, чем увольнение, и используется для сумков, оберток, покрытий стен, обивки и домашней мебели. Увольнение, которая представляет собой ткань из тяжелых джутовых волокон, использует свое имя. CBC, сделанный из джута, бывает двух типов: первичный и вторичный. Первичный CBC обеспечивает поверхность для пузыря , в то время как вторичный CBC связан с первичной поддержкой для наложения. Джут -упаковка иногда используется в качестве экологически чистой замены пластика .

Другие джутовые потребительские товары включают в себя напольные покрытия, высокопроизводительный технический текстиль , геотекстиль и композиты. Джут использовался в качестве домашнего текстиля из-за его антистатических и цветовых и легких свойств, а также его прочности, долговечности, ультрафиолетовой защиты, звука и тепловой изоляции и низкой теплопроводности .

Кулинарное использование

Листья Corchous Olitorius используются для изготовления мулухии , который иногда считается египетским национальным блюдом, а также потребляется на Кипре и других странах Ближнего Востока. Эти листья являются ингредиентом в рагу, обычно приготовленном с ягненком или курицей.

В Индии ( Западной Бенгалии ) и Бангладеш в бенгальской кухне свежие листья жареные и едят в качестве Бхаджа , пути Саак . Листья также едят путем изготовления пакоры с рисовой мукой или тесто для граммовой муки .

В Нигерии листья Corchorus olitorius приготовлены в липком супе, называемом Ewedu вместе с такими ингредиентами, как сладкий картофель , сушеный мелкий рыба или креветки . Листья протираются до пены или липкой, прежде чем они будут добавлены в суп. Среди йоруба народа Нигерии листья называют эведу , а в Нигерии северной , в северной Нигерии , листья называются Turgunuwa или Lallo . Повара измельчает джутовые листья добавляет их в суп, который, как правило, также содержит мясо или рыбу, лук, перец и другие специи. Лугбара также едят джутовые листья в северо -западной Уганды супе под названием Пала Би . Джут также является тотемным Lugbara для Ayivu, одного из кланов .

На Филиппинах , особенно в районах, в которых Илокано , этот овощ, который местно известен как Салуот , может быть смешан с горькой тыквой , бамбуковыми побегами , лафами или комбинацией этих ингредиентов, которые имеют слизистую и скользкую текстуру.

Вьетнамская кухня также использует съедобный джут, известный как Rau đay . Обычно используется в кане, приготовленном с крабом и лафами.

В Гаити блюдо под названием «Лало» изготовлено из джутовых листьев и других ингредиентов. Одна версия Lalo включает Lalo с крабом и мясом (например, свининой или говядиной), подаваемой на кровати риса.

Воздействие на окружающую среду

Ткани, изготовленные из джутовых волокон, являются углеродно -нейтральными и биоразлагаемыми, которые делают джут кандидатом для высокопроизводительного технического текстиля.

По мере того, как глобальная забота по поводу разрушения лесов увеличивается, джут может начать заменить древесину в качестве основного ингредиента мякоть.

Культурное значение

Национальные символы

• 
  Национальная эмблема Бангладеш . Над водой лилия находится четыре звезды и три подключенных джутовых листьях.
• 
  Государственная эмблема Пакистана , Джут, изображенная в четвертой квартале.
• 
  Монограмма Бангладеш Банк , с тремя подключенными джутовыми листьями у основания.

Смотрите также

• Денежный урожай
• Экономика Бангладеш
• Международная учебная группа
• Международный год натуральных волокон
• Remateet
• Министерство текстиля и джута
• Спиннинг (текстиль)

Дальнейшее чтение

• Басу Г., Ак Синха и С.Н. Чаттопадхьяй. «Свойства джутовой тройной перемешиваемой нити с приваренными нити». Искусственный текстиль в Индии . Тол. 48, нет. 9 (сентябрь 2005): 350–353. (18605324)
• Chattopadhyay, SN, NC Pan и A. Day. «Новый процесс краски джутовой ткани с использованием реактивного красителя». Текстильная индустрия Индии . Тол. 42, нет. 9 (сентябрь 2004): 15–22. (17093709)
• Дорайсвами И., А. Басу и К.П. Челламани. «Разработка хороших качественных джутовых волокон». Окрашивание . 6–8 ноября 1998 г., 2 с. (TDH0624047199903296)
• Козловски Р. и С. Манис. "Зеленые волокна". Текстильный институт. Текстильная индустрия: стратегии победы для нового тысячелетия - капиты, представленные на Всемирной конференции . 10–13 февраля 1999: 29 (13 с). (TDH0646343200106392)
• Мадху Т. "Биокомпозиты-обзор". Текстильный журнал . Тол. 43, нет. 8 (июнь 2002 г.): 49 (2 стр.). (TDH0656367200206816)
• Маулик, SR «Химическая модификация джута». Азиатский текстильный журнал . Тол. 10, нет. 7 (июль 2001 г.): 99 (8 стр.). (TDH0648424200108473)
• Моисей, Дж. Джеякоди и М. Рамасами. «Повышение качества на джутовых и джутовых хлопковых материалах с использованием ферментов и натурального красителя». Искусственный текстиль в Индии . Тол. 47, нет. 7 (июль 2004 г.): 252–255. (14075527)
• Пан, Северная Каролина, SN Chattopadhyay и A. Day. «Крайение джутовой ткани с натуральным красителем, извлеченным из цветочного календулы». Азиатский текстильный журнал . Тол. 13, нет. 7 (июль 2004): 80–82. (15081016)
• Пан, Северная Каролина, А. Дэй и К.К. Махаланабис. «Свойства джута». Индийский текстильный журнал . Тол. 110, нет. 5 (февраль 2000 г.): 16. (TDH0635236200004885)
• Рой, Ткг, С.К. Чаттерджи и Б.Д. Гупта. «Сравнительные исследования по отбеливанию и окрашиванию джута после обработки минеральным маслом в водной эмульсии в отношении самомульгируемого на касторовое масло». Окрашивание . Тол. 49, нет. 8 (август 2002): 27 (5 стр.). (TDH0657901200208350)
• Shenai, VA «Лечение ферментов». Индийский текстильный журнал . Тол. 114, нет. 2 (ноябрь 2003 г.): 112–113. (13153355)
• Srinivasan, J., A. Venkatachalam и P. Radhakrishnan. «Небольшое джут-спиннинг: анализ». Текстильный журнал . Тол. 40, нет. 4 (февраль 1999): 29. (ANTDH0624005199903254)
• Томлинсон, Джим. Карло Морелли и Валери Райт. Упадок джута: управление промышленным снижением (Лондон: Пикеринг и Чатто, 2011) 219 стр. ISBN   978-1-84893-124-4 . Сосредоточьтесь на Данди , Шотландии
• Виджаякумар, Ка, и Пр Рааджендраа. «Новый метод определения доли джута в смеси джут/хлопка». Азиатский текстильный журнал , вып. 14, нет. 5 (май 2005): 70–72. (18137355)

Внешние ссылки

• Джут -геном проект
• Бангладеш Джутовый Научно -исследовательский институт
• Международная джутовая учебная группа (IJSG) ресурсы о заводах Джута, Кенафа и Розел. jute.org
• Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры, Университет Пердью . Purdue.edu
• Национальная библиотека Шотландии: шотландский экранный архив (выбор архивных фильмов о джутовой индустрии в Данди)

• Corchorus на западноафриканских растениях - фотоид -гид.