Картофельно-декстрозный агар
Картофельно-декстрозный агар (BAM Media M127 [ 1 ] ) и картофельно-декстрозный бульон являются распространенными микробиологическими питательными средами, приготовленными из картофельного настоя и декстрозы . Картофельно-декстрозный агар (сокращенно «PDA») является наиболее широко используемой средой для выращивания грибов и бактерий. [ 2 ]
PDA имеет возможность культивировать различные бактерии и грибы, обнаруженные в почве. Этот агар можно использовать с антибиотиками или кислотой для подавления роста бактерий/грибков. КПК используется в пищевой промышленности для проверки на наличие грибков, способных портить пищевые продукты . Он также используется в фармацевтической промышленности для выявления потенциальных противогрибковых веществ в лекарствах. [ 3 ]
Картофельно-декстрозный агар — универсальная среда для выращивания бактерий и грибов (дрожжей и плесени). Этот агар используется для борьбы с широким спектром грибов, но существуют и другие агары, более селективные для определенных типов грибов. Эти агары включают, помимо прочего, агар с солодовым экстрактом и агар Сабуро . Агар с солодовым экстрактом более кислый, чем PDA, и обычно используется для культивирования Penicillium . видов [ 4 ] Агар Сабуро также слабокислый с pH 5,6–6,0, что аналогично агару PDA. Чаще всего его используют для выделения патогенных грибов, например дерматофитов .
Типичный состав
[ редактировать ]ценить ингредиенты и условия 1000 мл вода (процедить отвар из 200 г настоянного картофеля в указанную выше воду) картофель
(нарезанный, мытый, неочищенный)20 г декстроза 20 г агаровый порошок 5.6±0.2 конечный pH 25°С температура
Картофельный настой можно приготовить, прокипятив 200 граммов (7,1 унции) нарезанного (мытого, но неочищенного) картофеля в примерно 1 литре (0,22 имп галлона; 0,26 галлона США) дистиллированной воды в течение 30 минут, а затем сцедив или процедив бульон через марлю . Добавляют дистиллированную воду так, чтобы общий объем суспензии составлял 1 литр (0,22 имп галлона; 0,26 галлона США). Затем добавляют 20 граммов (0,71 унции) декстрозы и 20 граммов (0,71 унции) агарового порошка и среду стерилизуют автоклавированием при 15 фунтах на квадратный дюйм (100 кПа) в течение 15 минут. [ 1 ]
Аналогичная питательная среда, картофельно-декстрозный бульон (сокращенно «PDB»), составлена идентично PDA, за исключением агара . [ 5 ] Обычными организмами, которые можно культивировать на PDB, являются дрожжи, такие как Candida albicans и Saccharomyces cerevisiae , а также плесень, такая как Aspergillus niger . [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б BAM Media M127: Картофельно-декстрозный агар от Управления по контролю за продуктами и лекарствами США.
- ^ Гарольд Эддлман, доктор философии (февраль 1998 г.). «Изготовление среды для бактерий из картофеля» . Индиана Биолаборатория . disknet.com. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 года . Проверено 4 марта 2011 г.
- ^ Питт и Хокинг (2009). Грибки и порча продуктов . Springer Science & Business Media. Бибкод : 2009ffs..книга.....П .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ «Атлас клинических грибов». Центральное управление Шиммелькультур (2). 2009.
- ^ Перейти обратно: а б «Картофельный бульон с декстрозой» . Мерк КГаА . Архивировано из оригинала 16 мая 2006 года . Проверено 29 мая 2005 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Атлас, РМ: Справочник по микробиологическим средам , второе издание. Лоуренс К. Паркс (1997)
 | Эта микробиологии, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |