Висмутсульфитный агар

После 24 часов роста на этом изображении изображены четыре культуральные чашки с различными агаровыми средами, которые были инокулированы Shigella sp., Escherichia sp. и Proteus sp. бактерии (по часовой стрелке: агары Макконки, шигеллы-сальмонеллы, сульфита висмута и бриллиантового зеленого).

Висмутсульфитный агар — это разновидность агаризованной среды, используемой для выделения сальмонелл видов . Он использует глюкозу в качестве основного источника углерода . Висмут и бриллиантовый зеленый (краситель) подавляют рост грамположительных бактерий . Агар с сульфитом висмута проверяет способность использовать сульфат железа и превращать его в сероводород .

Висмутсульфитный агар обычно содержит ( мас./об. ):

1,6% сульфит висмута Bi ₂ (SO ₃ ) ₃

1,0% гидролизат казеина панкреатический

1,0% панкреатический перевар животной ткани

1,0% говяжий экстракт

1,0% глюкозы

0,8% двухосновный фосфат натрия

0,06% сульфат железа • 7 воды

pH доведен до 7,7 при 25 °C.

Эту среду кипятят для стерильности, а не автоклавируют .