Лоток Байтиниджан
(Перенаправлено из Tepsi Baytinijan )
 | |
| Тип | Запеканка |
|---|---|
| Место происхождения | Ирак |
| Регион или государство | Ирак |
| Основные ингредиенты | Баклажаны , фрикадельки , помидоры , картофель , лук , чеснок |
Baytinijan ( арабский : Табоси , горит . язык Teepsi Битанджан [ 1 ] состоящий из баклажанов , которые нарезаны и обжариваются, прежде чем поместить в выпечку в сопровождении фрикадельки , помидоров , лука и чеснока . [ 2 ] Функши картофеля расположены поверх смеси, а блюдо выпекается. [ 3 ]
Как и многие другие иракские блюда, они обычно подают с рисом , а также салат и соленые огурцы .
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Традиционный иракский рецепт Casserole'-Tepsi Baytinijan | Рецептзар
- ^ Иракская семейная поваренная книга. Кей Карим. 2012. 295 Pag. ISBN 0781812887 , ISBN 978-0781812887
- ^ Al -rafidayn - Tepsi Baytinijan Archived 3 октября 2008 года на The Wayback Machine
 | Эта курдская кухня , связанная с кухней, является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта Ираком статья, связанная с , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта ассирийской статья, связанная с , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |