Пирог с мясом и картофелем
 Стойка с домашними пирогами с мясом и картошкой | |
| Тип | Пикантный пирог |
|---|---|
| Место происхождения | Англия |
| Регион или штат | Стаффордшир , Чешир , Йоркшир , Ланкашир , Камберленд и Уэстморленд |
| Основные ингредиенты | Тесто, картофель , баранина или говядина , морковь , лук. |
Пирог с мясом и картофелем — популярный вариант пирога , который едят в Англии . [1] Пирог с мясом и картофелем существует во многих вариантах и состоит из слоеного теста, содержащего картофель , баранину или говядину , а иногда и морковь и/или лук . [2] Их часто можно купить в специализированной кондитерской , пекарне , специализирующейся на пирогах, или в магазине, торгующем чипсами . Пирог с мясом и картофелем имеет начинку, аналогичную корнуоллскому пирогу , и отличается от мясного пирога тем, что в нем обычно содержится менее 50% мяса. Их обычно можно есть на вынос , но во многих домах они являются основным продуктом домашнего приготовления. Часто его подают с красной капустой.
В 2004 году ITV на канале шоу Пола О'Грэйди признало продукт The Denby Dale Pie Company лучшим пирогом с мясом и картофелем в Великобритании. [3]
В 2017 году Мартин Эпплтон-Клэр установил новый рекорд скорости поедания на чемпионате мира по поеданию пирогов в Уигане, Большой Манчестер. Эпплтон-Клэр сохранил свой титул, съев пирог с мясом и картошкой за 32 секунды. [4]
См. также
[ редактировать ]- Завернуть хлеб
- Пастуший пирог
- Список пирогов, тартов и фланов
- Список блюд из картофеля
Продовольственный портал
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пирог с мясом и картошкой» . Еда Англии . Проверено 25 апреля 2013 г.
- ^ Пирог с мясом и картошкой The Independent; 18.11.06; Доступ 01.06.08
- ^ «Деревня получает признание Пола на телевидении как лучший пирог» . Хаддерсфилд-экзаменатор . 4 ноября 2004 г. Проверено 3 января 2017 г.
- ^ «Чемпион мира по поеданию пирогов сохраняет титул» . Новости Би-би-си . Проверено 25 января 2020 г.
