Ежевичный пирог
 Ежевичный пирог | |
| Тип | В |
|---|---|
| Место происхождения | США , Великобритания |
| Основные ингредиенты | Корочка для пирога, ежевика или ежевичный джем |
Ежевичный пирог — это пирог , состоящий из ежевичной начинки, обычно в форме ежевичного варенья, самой ежевики или их комбинации. Ежевичный пирог терпкий , поэтому для него требуется больше сахара, чем для черничного пирога . Ежевику можно тушить или замачивать в воде перед запеканием, чтобы она не подгорела, чего нет при приготовлении черничного пирога. [1]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы по теме пирогов с ежевикой .
- ^ Фермер, Фанни. Поваренная книга Бостонской кулинарной школы . Минеола, Нью-Йорк: Dover Publications, Inc. , 1997.
 | Эта американских десертах статья об незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
| Эта британским десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта пирогам или пирогам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |