Наземная улитка
Сухопутная улитка — это любой из многочисленных видов улиток , обитающих на суше, в отличие от морских и пресноводных улиток . Наземная улитка — общее название наземных (те, у кого нет раковин , брюхоногих моллюсков , имеющих раковины известны как слизни ). Однако не всегда легко сказать, какие виды являются наземными, поскольку некоторые из них являются более или менее земноводными между сушей и пресной водой, а другие являются относительно земноводными между сушей и соленой водой.
Наземные улитки — полифилетическая группа, включающая как минимум десять независимых эволюционных переходов к наземной жизни (последний общий предок всех брюхоногих моллюсков был морским). [1] [2] [3] [4] [5] Большинство наземных улиток — это легочные улитки , у которых есть легкие и они дышат воздухом. Большинство нелегочных наземных улиток принадлежат к линиям Caenogastropoda и , как правило, имеют жабры и крышечки . Самая крупная группа наземных улиток — Cyclophoroidea , насчитывающая более 7000 видов. [6] Многие из этих покрышках наземных улиток живут в средах обитания или микросредах обитания, которые иногда (или часто) являются влажными или влажными, например, во мхе .
У наземных улиток сильная мускулистая стопа; они используют слизь , чтобы ползать по грубым поверхностям и предохранять свои мягкие тела от высыхания. Как и у других моллюсков, у наземных улиток есть мантия , а на голове у них одна или две пары щупалец. Их внутренняя анатомия включает радулу и примитивный мозг.В плане размножения многие ценогастроподовые наземные улитки (например, дипломматиниды ) раздельнополы . [7] [8] но легочные наземные улитки — гермафродиты (имеют полный набор органов обоих полов) и большинство откладывают яйца в почве. Крошечные улитки вылупляются из яйца с небольшой скорлупой, которая растет по спирали, а мягкие части постепенно увеличиваются в размерах. У большинства наземных улиток раковины имеют правостороннее скручивание.
На наземных улиток охотится множество различных позвоночных и беспозвоночных животных. Они используются в пищу людьми в различных культурах по всему миру, а в некоторых регионах их выращивают на фермах для использования в пищу.
Биология
[ редактировать ]Физические характеристики
[ редактировать ]
Наземные улитки передвигаются, скользя на мускулистой ножке , смазанной слизью и покрытой эпителиальными ресничками . [9] Это движение осуществляется за счет последовательных волн мышечных сокращений, которые движутся вниз по вентральной части стопы. Это мышечное действие хорошо видно, когда улитка ползет по стеклу окна или аквариума. [10] Улитки движутся с пресловутой низкой скоростью (1 мм/с — типичная скорость для взрослой особи Helix lucorum). [11] ). Улитки выделяют слизь наружу, чтобы их мягкие тела не высыхали. Они также выделяют слизь из стопы, чтобы облегчить передвижение за счет уменьшения трения и снизить риск механических травм острыми предметами, а это означает, что они могут ползти по острому краю, как опасная бритва, и не пораниться. [12] Слизь, которую наземные улитки выделяют ногой, оставляет за собой слизистый след , который в течение нескольких часов после этого часто виден в виде блестящей «дорожки» на поверхности, по которой они ползли.
Улитки (как и все моллюски) также имеют мантию — специализированный слой ткани, который покрывает все внутренние органы, сгруппированные вместе в висцеральной массе. Мантия также простирается наружу створками, которые доходят до края раковины и в некоторых случаях могут закрывать раковину и частично убираются. Мантия прикрепляется к раковине, образует оболочку и делает возможным ее рост за счет секреции.
У большинства моллюсков, включая наземных улиток, есть раковина , которая является частью их анатомии начиная с личиночной стадии. Когда они активны, такие органы, как легкие , сердце , почки и кишечник, остаются внутри оболочки; появляются только голова и нога. Раковина растет вместе с ними в размерах за счет выделения карбоната кальция вдоль открытого края и на внутренней стороне для дополнительной прочности. Хотя у некоторых наземных улиток панцирь почти полностью состоит из белка конхиолина требуется достаточное количество кальция , большинству наземных улиток для образования прочного панциря в рационе и окружающей среде. Недостаток кальция или низкий уровень pH в окружающей среде могут привести к появлению тонких, растрескавшихся или перфорированных оболочек. Обычно улитка может со временем восстановить повреждение своей раковины, если условия ее жизни улучшатся, но серьезные повреждения могут быть фатальными.Многие улитки с жабрами (в том числе некоторые наземные виды) втягиваясь в свои раковины, способны защитить себя с помощью дверцеобразной анатомической структуры, называемой жаберной крышкой .
Наземные улитки сильно различаются по размеру. Самый крупный из ныне живущих видов — гигантская африканская улитка или ганская тигровая улитка ( Achatina achatina ; семейство Achatinidae ), размер которой может достигать 30 см. [13] [14] Крупнейшие наземные улитки внетропической Евразии — эндемичные кавказские улитки Helix buchi и Helix goderdziana из юго-восточного Причерноморья в Грузии и Турции ; диаметр раковины последних может превышать 6 см. [15]
одну или две пары щупалец Большинство наземных улиток имеют на голове . У большинства наземных улиток глаза расположены на первом (верхнем) наборе щупалец (называемых омматофорами или, более неофициально, «глазными стебельками»), которые обычно составляют примерно 75% ширины глаз. Второй (нижний) набор щупалец выполняет функцию органов обоняния . оба набора щупалец втягиваются У наземных улиток .
Пищеварение и нервная система
[ редактировать ]
Улитка расщепляет пищу с помощью радулы во рту. Радула представляет собой хитиновую лентообразную структуру, содержащую ряды микроскопических зубов. При этом улитка захватывает пищу, которая затем попадает в пищеварительный тракт . В очень тихой обстановке можно услышать, как большая наземная улитка «хрустит» своей пищей: радула отрывает поверхность пищи, которую поедает улитка.
Мозговые ганглии улитки образуют примитивный мозг , разделенный на четыре отдела. Эта структура намного проще, чем мозг млекопитающих , рептилий и птиц , но, тем не менее, улитки способны к ассоциативному обучению . [16]
Дыхание
[ редактировать ]
Поскольку улитки рода Helix являются наземными, а не пресноводными или морскими животными, у них развились простые легкие для дыхания. (Вместо этого у большинства других улиток и брюхоногих моллюсков есть жабры .)
Кислород переносится пигментом крови гемоцианином . Кислород и углекислый газ диффундируют в кровь и выходят из нее через капилляры . Мышечный . клапан регулирует процесс открытия и закрытия входа в легкое Когда клапан открывается, воздух может либо войти в легкие, либо покинуть их. Клапан играет важную роль в уменьшении потерь воды и предотвращении утопления.
Рост оболочки
[ редактировать ]По мере роста улитки растет и ее панцирь из карбоната кальция . улитки Раковина растет аддитивно, за счет добавления нового карбоната кальция, который секретируется железами, расположенными в мантии . Новый материал добавляется к краю отверстия оболочки (отверстия оболочки). Поэтому центр спирали раковины был сделан, когда улитка была моложе, а внешняя часть — когда улитка была старше. Когда улитка достигает взрослого размера, у нее может образоваться утолщенная губа вокруг отверстия раковины. В этот момент улитка перестает расти и начинает размножаться.
Раковина улитки образует логарифмическую спираль . Большинство раковин улиток имеют правостороннее или правостороннее скручивание, а это означает, что если держать раковину вершиной (кончиком или молодыми оборотами) в сторону наблюдателя, спираль движется по часовой стрелке от вершины к отверстию.
Улитка с закручивающейся вправо раковиной
Левосторонний (левша) вид улиток из западной Индии.
Спячка и эстивация
[ редактировать ]Некоторые улитки впадают в спячку зимой (обычно с октября по апрель в Северном полушарии). Они также могут спать летом в условиях засухи . Чтобы оставаться влажной во время спячки, улитка запечатывает отверстие своей раковины сухим слоем слизи, называемым эпифрагмой .
Воспроизведение
[ редактировать ]
Подавляющее большинство наземных улиток — гермафродиты с полным набором репродуктивных органов обоих полов, способных производить как сперматозоиды , так и яйцеклетки . Некоторые группы наземных улиток, такие как Pomatiidae , которые являются дальними родственниками барвинков , имеют отдельные полы: мужской и женский. Возраст половой зрелости варьируется в зависимости от вида улиток и варьируется от 6 недель. [17] до 5 лет. [18] Неблагоприятные условия окружающей среды могут задерживать половое созревание у некоторых видов улиток. [19]
Большинство легочных наземных улиток, дышащих воздухом, перед спариванием выполняют ухаживающие действия. Ухаживание может длиться от двух до двенадцати часов. В ряде различных семейств наземных улиток и слизней перед спариванием один или несколько любовных стрел в тело партнера выстреливают .
Легочные наземные улитки являются плодовитыми размножающимися и оплодотворяют друг друга парами, чтобы оплодотворить свои яйцеклетки изнутри через репродуктивное отверстие на одной стороне тела, ближе к передней части, через которое выдвигаются внешние репродуктивные органы, чтобы можно было обмениваться спермой. Затем происходит оплодотворение и развиваются яйца. Каждый выводок может состоять из до 100 яиц .
Садовые улитки закапывают яйца в неглубокий верхний слой почвы в первую очередь в теплую и влажную погоду, обычно на глубине 5–10 см, копая ногой. Размеры яиц различаются у разных видов: от диаметра 3 мм у рощевой улитки до диаметра 6 мм у гигантской африканской наземной улитки. Через 2–4 недели благоприятной погоды эти яйца вылупляются, и появляется молодь. Улитки могут откладывать яйца примерно раз в месяц.
Произошла гибридизация видов улиток; хотя в дикой природе они обычно не встречаются, в неволе их можно уговорить сделать это.
Партеногенез описан только у одного вида слизней. [20] но многие виды могут самооплодотворяться. [21]
C. obtusus — известный эндемичный улиток вид Восточных Альп . Имеются убедительные доказательства самоопыления ( самооплодотворения ) в самых восточных популяциях улиток, о чем свидетельствуют данные микроспутников . [22] По сравнению с западными популяциями, в восточной популяции структуры слизистых желез, участвующие в половом размножении, сильно варьируют и деформируются, что позволяет предположить, что у самоопыляющихся организмов эти структуры имеют пониженную функцию. [22]
Продолжительность жизни
[ редактировать ]Большинство видов наземных улиток однолетние, известно, что другие живут 2 или 3 года. [23] [24] но некоторые более крупные виды могут жить в дикой природе более 10 лет. [25] Например, 10-летние особи римской улитки Helix pomatia, вероятно, нередки в природных популяциях. [26] Популяции некоторых видов, находящихся под угрозой исчезновения, могут зависеть от группы таких долгоживущих взрослых особей. [27] В неволе продолжительность жизни улиток может быть намного дольше, чем в дикой природе, например, до 25 лет у H. pomatia . [28]
Диета
[ редактировать ]В дикой природе улитки едят разнообразную пищу. Наземные улитки обычно травоядны, однако некоторые виды являются хищными плотоядными или всеядными, включая род Powelliphanta , в который входят самые крупные хищные улитки в мире, обитающие в Новой Зеландии. [29] Рацион большинства наземных улиток может включать листья, стебли, мягкую кору, фрукты, овощи, грибы и водоросли . У них может быть специализированный урожай симбиотических бактерий , которые помогают пищеварению, особенно при расщеплении полисахарида целлюлозы на простые сахара. Некоторые виды могут нанести вред сельскохозяйственным культурам и садовым растениям, поэтому их часто считают вредителями .
Хищники
[ редактировать ]Многие хищники, как специалисты, так и универсалы, питаются улитками. Некоторые животные, например певчий дрозд , разбивают панцирь улитки, ударяя его о твердый предмет, например о камень, чтобы обнажить съедобные внутренности. Другие хищники, такие как некоторые виды лягушек , обходят необходимость разбивать раковины улиток, просто заглатывая улитку целиком, вместе со всем панцирем.
Некоторые хищные виды улиток, такие как декольтевидная улитка и розовая волчья улитка , также охотятся на других наземных улиток. Такие плотоядные улитки выращиваются в коммерческих целях и продаются для борьбы с видами улиток-вредителей. Многие из них также убегают в дикую природу, где охотятся на местных улиток, таких как кубинские наземные улитки рода Polymita и местные улитки Гавайских островов .
Пытаясь защититься от хищников, наземные улитки втягивают свои мягкие части в раковину, когда отдыхают; некоторые хоронят себя. У наземных улиток есть много естественных хищников, включая представителей всех групп наземных позвоночных , тремя примерами которых являются дрозды , ежи и Пареас змеи . К беспозвоночным хищникам относятся декольтевидные улитки , жужелицы , пиявки , некоторые наземные плоские черви , такие как Platydemus manokwari. [30] и даже хищная гусеница Hyposmocoma molluscivora .
В случае с болотной улиткой Succinea putris на улитках может паразитировать микроскопический плоский червь вида Leucochromidium paradoxum , который затем размножается в теле улитки. Плоские черви проникают в стебли глаз улитки, вызывая их увеличение. Птицы привлекаются к этим глазным стеблям и поедают их, поедая при этом плоских червей и становясь окончательными хозяевами плоских червей. [31]
Большую опасность для улиток в дикой природе представляет деятельность человека. Загрязнение и разрушение среды обитания привели в последние годы к исчезновению значительного числа видов улиток. [32] [33]
Экология
[ редактировать ]Улитки легко переносят потерю влаги. Улитки наиболее активны ночью и после дождя . В неблагоприятных условиях улитка остается внутри своей раковины, обычно под камнями или другими укрытиями, чтобы ее не обнаружили хищники . В сухом климате улитки естественным образом собираются возле источников воды, в том числе искусственных, таких как выпускные отверстия для сточных вод кондиционеров .
Человеческая еда
[ редактировать ]
Наземных улиток употребляли в пищу на протяжении тысячелетий, по крайней мере, еще в плейстоцене . Археологические свидетельства потребления улиток особенно богаты на капсийских стоянках в Северной Африке , но их также можно найти по всему Средиземноморскому региону в археологических памятниках, датируемых 12 000–6 000 лет назад. [34] [35] Яйца улиток, продаваемые под видом улиточной икры , представляют собой фирменный продукт, популярность которого в европейской кухне растет. [36] Улитки содержат много питательных веществ . Они богаты кальцием а также содержат витамины B1 и E. , Они содержат различные незаменимые аминокислоты и содержат мало калорий и жиров . [ нужна ссылка ] Однако выловленные в дикой природе наземные улитки, приготовленные к столу, но не подвергнутые тщательной термической обработке, могут содержать паразита ( Angiostrongylus cantonensis ), который может вызвать редкий вид менингита . [37] Процесс выращивания улиток называется гелицикультурой . Создание ферм по выращиванию улиток за пределами Европы привело к завозу нескольких видов в Северную Америку, Южную Америку и Африку, где некоторые беглецы зарекомендовали себя как инвазивные виды . [38] [39] [40] [41]
Африка
[ редактировать ]В некоторых частях Западной Африки , особенно в Гане , улитки служат деликатесом. [42] Ахатина ахатина , тигровые улитки Ганы, также известны как одни из крупнейших улиток в мире.Улитка, называемая на языке йоруба «игбин», — это деликатес, широко употребляемый в пищу в Нигерии, особенно среди йоруба и игбо. В Камеруне улитки, которых обычно называют «ньямангоро» и «медлительные мальчики», являются деликатесом, особенно для жителей юго-западного региона Камеруна. Улиток едят либо приготовленными и приправленными специями, либо с любимым блюдом под названием «эру».
В Северном Марокко маленьких улиток едят в качестве закуски к острому супу. Рецепт идентичен рецепту, приготовленному в Андалусии (Южная Испания), что свидетельствует о тесной культурной связи между обоими видами кухни.
Европа
[ редактировать ]Улиток едят в ряде европейских стран, как и в прошлом в Римской империи . в основном три вида, все из семейства Helicidae Обычно едят :
- Helix pomatia , или съедобная улитка , обычно приготовленная в панцире с петрушки маслом (размер: от 40 до 55 мм для взрослой особи весом от 25 до 45 г; обычно встречается в Бургундии , Франция ; известна как L'Escargot de Bourgogne ).
- Helix lucorum , встречающийся по всему региону Восточного Средиземноморья , обычно едят в Греции и в некоторых сельских общинах (этнических греков и грузинских католиков) в Грузии .
- Cornu aspersum , синоним Helix aspersa :
- Cornu aspersum , более известная как европейская коричневая улитка , готовится разными способами в соответствии с различными местными традициями (размер: от 28 до 35 мм для взрослой особи, вес от 7 до 15 г; обычно встречается в средиземноморских странах Европы и Северной Америки). Африка и французское атлантическое побережье ; Helix aspersa aspersa, известная как le Petit-gris ).
- Cornu aspersum maxima (размер от 40 до 45 мм, средний вес от 20 до 30 г; обычно встречается в Северной Африке).
Улитки – деликатес французской кухни , где их называют улитками . По состоянию на 2014 год во Франции 191 ферма производила улитки. [43] В англоязычном меню улитка обычно зарезервирована. [ нужна ссылка ] для улиток, приготовленных по традиционным французским рецептам (подаются в панцире с маслом из чеснока и петрушки). Прежде чем готовить улиток к употреблению, им следует голодать в течение трех дней, имея в наличии только воду. После трехдневного голодания улиток следует кормить мукой и предлагать воду в течение как минимум недели. Считается, что этот процесс очищает улиток.
Улитки также популярны в португальской кухне , где их называют по- португальски caracóis , и подают в дешевых закусочных и тавернах, обычно тушеными (с различными смесями белого вина , чеснока, пири-пири , орегано , кориандра или петрушки, а иногда и chouriço ). Более крупные сорта, называемые караколетас (особенно Cornu aspersum ), обычно готовят на гриле и подают со сливочным соусом, но существуют и другие блюда, такие как фейжоада де каракоис . В целом Португалия потребляет около 4000 тонн улиток каждый год. [44]
В традиционной испанской кухне также используются улитки («caracoles» по-испански; «caragols» или «cargols» по-каталонски), потребляются несколько видов, таких как Cornu aspersum , Otala Lactea , Otala punctata и Theba pisana . Улитки очень популярны в Андалусии , Валенсии и Каталонии . Есть даже праздники улиток, такие как « L'Aplec del Caragol », который проходит в Лериде каждый май и привлекает более 200 000 посетителей из-за границы.
Сорта небольшого и среднего размера обычно готовят с одним из нескольких острых соусов или даже в супах и едят в качестве закуски. Большие можно использовать для более изысканных блюд, таких как «arroz con conejo y caracoles» ( рис в стиле паэльи с улитками и мясом кролика из внутренних регионов юго-восточной Испании ), «cabrillas» (улитки в острый томатный соус, типичный для западной Андалусии) и каталонские караголы а-ля-ляуна (жареные внутри собственной скорлупы, а затем съеденные после макания их в чесночный майонез ) и а-ля-горманда (вареные в томатно-луковом соусе).
В Греции улитки особенно популярны на острове Крит , но их также едят во многих частях страны, и их даже можно найти в супермаркетах , иногда помещая живыми рядом с частично охлажденными овощами . В этом плане улитки — одни из немногих живых организмов, которые продаются в супермаркетах в качестве еды. Их едят либо вареными с добавлением уксуса , либо иногда готовят живыми в запеканке с помидорами, картофелем и кабачками . Блюдечки и морские улитки также попадают на греческий стол по всей стране. Другой способ приготовления улиток — Кохли Бурбуристи ( κοχλιοί μπου(ρ)μπουριστοί ), [45] традиционное критское блюдо , состоящее из жареных улиток в оливковом масле с солью, уксусом и розмарином.
Они часто фигурируют в меню кипрских таверн, в разделе мезе , [46] под названием караолои ( καράολοι ). [47]
На Сицилии улитки (или бабалучи , как их обычно называют по -сицилийски ) — очень популярное блюдо. Обычно их сначала варят с солью, затем подают с томатным соусом или с маслом, чесноком и петрушкой. Улитки так же ценятся и в других регионах Италии, например, в Пьемонте , где в Кераско находится Итальянский национальный институт вертолётов.
Улитки (или беббукс , как их называют по- мальтийски ) — блюдо на средиземноморском острове Мальта , которое обычно готовят и подают в сицилийской манере.
На юго-западе Германии есть региональный фирменный суп с улитками и травами, который называется «Шварцвальдский суп из улиток» ( Badener Schneckensuepple ).
Хеликультура – это разведение улиток. Некоторые виды, такие как римская улитка, охраняются в дикой природе в нескольких европейских странах и не подлежат сбору, но римская улитка и садовая улитка ( Cornu aspersum ) выращиваются на улиточных фермах. [28]
обычно не считается традицией поедания улиток Хотя в Великобритании , обычных садовых улиток Cornu aspersum ели в районе Саутвика в Сандерленде на северо-востоке Англии . Их собирали в карьерах и вдоль каменных стен железнодорожных насыпей зимой, когда улитки впадали в спячку и опорожняли содержимое своих кишок. Гибсон пишет, что эту традицию привнесли в XIX веке французские иммигранты-стеклодувы. [48] «Ужины с улитками» были характерной чертой местных пабов, и рабочие Саутвика собирали и ели улиток еще в 1970-х годах, хотя сейчас эта традиция, возможно, вымерла.
Океания
[ редактировать ]
В Новой Каледонии Placostylus fibratus (по-французски: bulime ) считается очень ценным деликатесом и выращивается на местах для обеспечения поставок. [49] В ресторанах его часто подают, приготовленное во французском стиле с чесночным маслом.
Профилактика
[ редактировать ]метальдегид и фосфат железа . Для уничтожения улиток можно использовать [50] Поскольку медь вызывает электрический шок, затрудняющий передвижение улиток, она является для них отличным барьерным материалом. [51]
См. также
[ редактировать ]- Критская кухня
- Пресноводная улитка
- Naesiotus pilsbryi
- Морской слизень
- Морская улитка
- Слизень
- Улиточная слизь
- Наземный моллюск
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Вермей, Гират Дж.; Дадли, Роберт (1 августа 2000 г.). «Почему так мало эволюционных переходов между водными и наземными экосистемами?» . Биологический журнал Линнеевского общества . 70 (4): 541–554. дои : 10.1111/j.1095-8312.2000.tb00216.x . ISSN 0024-4066 .
- ^ Розенберг, Гэри (1996). «Независимая эволюция наземной жизни атлантических брюхоногих моллюсков» . Эволюция . 50 (2): 682–693. дои : 10.1111/j.1558-5646.1996.tb03878.x . ISSN 1558-5646 . ПМИД 28568923 .
- ^ Камеда, Юичи; Като, Макото (5 мая 2011 г.). «Наземная инвазия поматиопсидовых брюхоногих моллюсков в заснеженный район Японского архипелага» . Эволюционная биология BMC . 11 (1): 118. дои : 10.1186/1471-2148-11-118 . ISSN 1471-2148 . ПМК 3102040 . ПМИД 21545707 .
- ^ Ромеро, Педро Э.; Пфеннингер, Маркус; Кано, Ясунори; Клуссманн-Кольб, Аннет (01 апреля 2016 г.). «Молекулярная филогения Ellobiidae (Gastropoda: Panpulmonata) поддерживает независимые наземные инвазии» . Молекулярная филогенетика и эволюция . 97 : 43–54. дои : 10.1016/j.ympev.2015.12.014 . ISSN 1055-7903 . ПМИД 26724408 .
- ^ Буллис, Дэвид А.; Херхольд, Холлистер В.; Чекански-Мойр, Джесси Э.; Гримальди, Дэвид А.; Рунделл, Ребекка Дж. (01 марта 2020 г.). «Разнообразные новые виды тропических наземных улиток из бирманского янтаря среднего мела (Mollusca: Gastropoda: Cyclophoroidea, Assimineidae)» . Меловые исследования . 107 : 104267. doi : 10.1016/j.cretres.2019.104267 . ISSN 0195-6671 . S2CID 210289753 .
- ^ «Молюскабаза» . molluscabase.org . Проверено 30 июля 2020 г.
- ^ Райхенбах, Фабиан; Баур, Ханнес; Нойберт, Эйке (17 июля 2012 г.). «Половой диморфизм раковин Cochlostoma septemspirale (Caenogastropoda, Cyclophoroidea, Diplommatinidae, Cochlostomatinae)» . ZooKeys (208): 1–16. дои : 10.3897/zookeys.208.2869 . ISSN 1313-2989 . ПМЦ 3406443 . ПМИД 22859868 .
- ^ Коллин, Рэйчел (2018), Леонард, Джанет Л. (редактор), «Переходы в сексуальных и репродуктивных стратегиях среди Caenogastropoda», Переходы между половыми системами: понимание механизмов и путей между раздельнополостью, гермафродитизмом и другими половыми системами , Чам: Springer International Publishing, стр. 193–220, doi : 10.1007/978-3-319-94139-4_7 , ISBN 978-3-319-94139-4
- ^ «Покровы (моллюски)». Британская энциклопедия. 2009. Британская энциклопедия, DVD Ultimate Reference Suite, 2006 г.
- ^ «Улитка ползет по окну» . Ютуб. 24 февраля 2007 г. Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г. Проверено 2 ноября 2013 г.
- ^ Г.А. Павлова (1 мая 2001 г.). «Влияние серотонина, дофамина и эргометрина на передвижение легочного моллюска Helix lucorum» (PDF) . Журнал экспериментальной биологии . 204 (9): 1625–1633. дои : 10.1242/jeb.204.9.1625 . ПМИД 11398751 . Проверено 24 мая 2006 г.
- ^ «Улитки для детей и учителей: Все об улитках» . Kiddyhouse.com: Ресурсный центр для детей и учителей . Проверено 8 августа 2008 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы — Раковины и животные, которые их делают — Сертификат подлинности — Конхологи Америки» . www.conchologiesofamerica.org . Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ «Забавные факты о быстрых животных» . g-kexoticfarms.com .
- ^ Мумладзе Л., Тархнишвили Д., Покрышко Б. 2008. Новый вид рода Helix из юго-западной Грузии. Журнал конхологии 39: 483-485.
- ^ Кристи Сали; Алан Гельперин; Джерри В. Руди (1 января 1982 г.). «Ассоциативное обучение за одну попытку меняет предпочтения наземного моллюска в отношении запаха пищи» . Труды Национальной академии наук . 78 (1): 640–642. дои : 10.1073/pnas.78.1.640 . ПМК 319110 . ПМИД 16592960 .
- ^ Лаш, Анджела Л. (2007). Исследования и стипендии в Аделаиде: Биология и экология интродуцированной улитки Microxeromagna Armillata на юго-востоке Австралии . adelaide.edu.au (Диссертация).
- ^ Джеймс А. Данофф-Бург. «Сводный проект интродуцированных видов в области биологии инвазий - Колумбийский университет» . Колумбия.edu . Проверено 2 ноября 2013 г.
- ^ Эстой Г.Ф., Юса Ю., Вада Т., Сакураи Х., Цучида К. (2002). «Размер и возраст при первом совокуплении и нересте яблочной улитки Pomacea canaliculata (Gastropoda: Ampullariidae)» . Прикладная энтомология и зоология . 37 : 199–205. дои : 10.1303/aez.2002.199 .
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Никлас, Нидерланды; Хоффман, Р.Дж. (1981). «Апомиктический партеногенез у наземного слизняка-гермафродита Deroceras laeve (Müller)» . Биологический бюллетень . 160 (1): 123–135. дои : 10.2307/1540906 . JSTOR 1540906 .
- ^ Селандер, РК; Охман, Х. (1983). «Генетическая структура популяций на примере моллюсков». В Раттацци, MC; Скандалиос, JCZ; Уитт, Дж.С. (ред.). Изозимы: актуальные темы биологических и медицинских исследований . Нью-Йорк: Алан Р. Лисс. стр. 93–123.
- ^ Jump up to: а б Крукенхаузер Л., Харинг Э., Таучер Б., Кадахия Л., Зопп Л., Дуда М., Харл Дж., Саттманн Х. Признаки самоопыления в географически разделенных популяциях и доказательства выживания плейстоцена в Альпах: случай Cylindrus obtusus (Pulmonata: Helicidae) . БМК Эвол Биол. 13 июня 2017 г.; 17 (1): 138. дои: 10.1186/s12862-017-0977-0. ПМИД 28610555; PMCID: PMC5470289
- ^ Мордан, ПБ (1978). «Жизненный цикл Aegopinella nitidula (draparnaud) (Pulmonata: Zonitididae) в Монкс-Вуд». Журнал конхологии . 29 : 247–252.
- ^ Мальц, ТК (2003). «Жизненный цикл и динамика популяции Helicodonta obvoluta (OF Müller, 1774) (Gastropoda: Pulmonata: Helicidae)» . Фолиа Малакологическая . 11 (3–4): 63–88. дои : 10.12657/folmal.011.008 .
- ^ Хеллер, Дж. (1990). «Долголетие моллюсков» . Малакология . 31 : 259–295.
- ^ Вельтер Шультес, Ф. «Сводка видов Helix pomatia » . База животных . Проверено 25 ноября 2015 г.
- ^ Стрингер, Ян, Бреннан, КЭК, Мойр, М.Л., Пэрриш, Г.Р., Майер, Дж.Д., Шерли, Г.Х. (2003). «Структура популяции, рост и продолжительность жизни Placostylus hongii (Pulmonata: Bulimulidae) на острове Тауити-Рахи, острова Бедных Найтс, Новая Зеландия» . Тихоокеанская природоохранная биология . 9 (4): 241–247. дои : 10.1071/PC040241 .
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б Римская улитка или улитка ( Helix pomatia ). Архивировано 24 ноября 2005 г. в Wayback Machine.
- ^ (DOC), название компании = Департамент охраны природы Новой Зеландии. «Улитка Пауэллифанта» . www.doc.govt.nz. Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ Жюстин, Жан-Лу; Уинзор, Ли; Привет, Дельфина; Гро, Пьер; Тевено, Джессика (2014). «Инвазивный плоский червь Новой Гвинеи Platydemus manokwari во Франции, первый рекорд в Европе: время действовать пришло» . ПерДж . 2 : е297. дои : 10.7717/peerj.297 . ПМЦ 3961122 . ПМИД 24688873 .
- ^ Оуэн, Дженнифер (1982). Стратегия кормления . Издательство Чикагского университета. п. 101 . ISBN 978-0-226-64186-7 .
- ^ «Центр биологического разнообразия: обновленная информация о вымирании улиток» (PDF) . сайт biodiversity.org . Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ «Вымерший вид Гавайев — улитки» . Bishopmuseum.org .
- ^ Доисторические съедобные наземные улитки в Средиземноморье: археологические свидетельства. ,Д. Любелл. В Дж.Дж. Бругал и Дж. Дессе (ред.), Маленькие животные и человеческие общества. От диетической добавки к полезным ресурсам . XXIV международные встречи археологии и истории Антиба, стр. 77-98. Антибы: издания APDCA.]
- ^ Являются ли наземные улитки признаком перехода от мезолита к неолиту? В, М. Буджа (редактор), Исследования неолита 11. Documenta Praehistorica XXXI : 1-24. Д. Любелл.
- ^ «Икра улиток! Новый рубеж гурманов» . Yahoo.com . Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ «Паразиты – ангиостронгилез (также известный как ангиостронгилезная инфекция)» . cdc.gov . 29 июня 2021 г.
- ^ Helix pomatia Linnaeus, 1758 г. в Секретариате GBIF (2017). Таксономия магистральной сети GBIF. Набор данных контрольного списка https://doi.org/10.15468/39omei, доступ через GBIF.org 8 декабря 2018 г.
- ^ Руми А., Санчес Дж. и Феррандо Н.С. (2010). Theba pisana (Müller, 1774) (Gastropoda, Helicidae) и другие чужеродные виды наземных моллюсков Аргентины. Биологические вторжения, 12 (9), 2985–2990. doi:10.1007/s10530-010-9715-x
- ^ Министерство сельского хозяйства США (Робинсон Д.Г., Редмонд Л. и Хеннесси Р.) (1998). Импорт и перемещение между штатами живых съедобных наземных улиток: Cantareus apertus (Born), Cryptomphalus aspersus (Müller), Eobania vermiculata (Müller), Helix pomatia Linné и Otala Lactea (Müller) (Pulmonata: Helicidae): качественная оценка фитосанитарного риска.
- ^ Герберт Д.Г. 2010. Интродуцированный наземный моллюск Южной Африки . Опубликовано библиотеками Южноафриканского национального института биоразнообразия. Том. 15. С. 120.
- ^ «Съедобные наземные улитки — покупайте продукты из улиток» . Алибаба.com . Проверено 2 ноября 2013 г.
- ^ «Производство и торговля улитками во Франции — FrenchKPI» . frenchkpi.com . 23 июля 2014 года . Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ Согласно статье Жоаны Феррейра да Коста « Мы едим от трех до четырех тысяч тонн улиток в год » в выпуске ежедневной газеты Público от 26 августа 2007 г. (№ 6358). Архивировано 12 февраля 2008 г. в Wayback Machine .
- ^ Нэнси Гайфиллия. «Жареные улитки с выталкиванием – рецепт Кохли Бурбуристи» . О.com Еда .
- ^ Али желает. «Кипр – Место рождения Афродиты – Кипр Мезе – Фото Worldisround» . Worldisround.com. Архивировано из оригинала 4 ноября 2013 г. Проверено 2 ноября 2013 г.
- ^ «Καράολος» . foodmuseum.cs.ucy.ac.cy (на греческом языке). Виртуальный музей кипрской еды . Проверено 30 ноября 2015 г.
- ^ Питер Гибсон (1999). Народная история: Саутвик .
- ^ Фабрис, Брешия; Ферран, Джори (14 апреля 2018 г.). «Булим, или наземная улитка острова Пайн: сохранение #Placostylus fibratus#, эндемичных и находящихся под угрозой исчезновения видов Новой Каледонии» . agritrop.cirad.fr . Проверено 14 апреля 2018 г.
- ^ Поддержка, Интернет-расширение (25 февраля 2008 г.). «Менее токсичная приманка для слизней из фосфата железа оказывается эффективной» . Расширение связи . Проверено 14 сентября 2023 г.
- ^ Смит, Зак (04 мая 2021 г.). «Как избавиться от улиток в доме и саду [2023]» . Борьба с вредителями Смита . Проверено 14 сентября 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Рецепты из улиток
- Улитка поедает улиток на веб-сайте UF / IFAS Featured Creatures.
- Сайт с большим количеством фотографий