Галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза
| галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза | |||
|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||
| Номер ЕС. | 2.4.1.136 | ||
| Номер CAS. | 89700-30-1 | ||
| Базы данных | |||
| ИнтЭнк | вид IntEnz | ||
| БРЕНДА | БРЕНДА запись | ||
| Экспаси | Просмотр NiceZyme | ||
| КЕГГ | КЕГГ запись | ||
| МетаЦик | метаболический путь | ||
| ПРЯМОЙ | профиль | ||
| PDB Структуры | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||
| Генная онтология | АмиГО / QuickGO | ||
| |||
В энзимологии галлат -1-бета-глюкозилтрансфераза ( EC 2.4.1.136 ) представляет собой фермент химическую , катализирующий реакцию .
- УДФ-глюкоза + галлат УДФ + 1-галлоил-бета-D-глюкоза
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются УДФ-глюкоза и галлат , тогда как двумя его продуктами являются УДФ и 1-галлоил-бета-D-глюкоза .
Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , в частности гексозилтрансфераз. Систематическое название этого класса ферментов — УДФ-глюкоза:галлат-бета-D-глюкозилтрансфераза . Другие широко используемые названия включают УДФ-глюкозо-ванилат-1-глюкозилтрансфераза , УДФ-глюкоза:ванилат-1-О-глюкозилтрансфераза и УДФ-глюкоза:галлат-глюкозилтрансфераза .
Ссылки
[ редактировать ]- Гросс Г.Г. (1982). «Синтез бета-глюкогаллина из УДФ-глюкозы и галловой кислоты ферментным препаратом из листьев дуба» . ФЭБС Летт . 148 : 67–70. дои : 10.1016/0014-5793(82)81244-1 .
- Гросс Г.Г. (1983). «Частичная очистка и свойства УДФ-глюкозо-ванилат-1-О-глюкозилтрансферазы из дубовых листьев». Фитохимия . 22 (10): 2179–2182. дои : 10.1016/S0031-9422(00)80141-7 .
