Потрошитель (еда)
![]() Рыхлители с луковыми кольцами | |
Тип | Хот-дог |
---|---|
Место происхождения | Соединенные Штаты |
Регион или штат | Нью-Джерси |
Основные ингредиенты | Булочка для хот-дога , хот-дог |
«Риппер» — жаргонное название разновидности хот-дога . Название происходит от хот-дога, который обжаривают во фритюре в масле, из-за чего оболочка иногда лопается или «рвется». [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
«Потрошители» были показаны в специальном выпуске канала Travel Channel «Deep Fried Paradise». [ 5 ] и послужил основным сюжетом в эпизоде первого сезона интернет-сериала «Ripster's», в центре которого находится одноименная таверна в Пенсильвании, где подают похожие хот-доги. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Шумер, Фрэн (24 мая 1998 г.). «Hot Diggity! Dog Diggity! — Рестораны; Два Потрошителя, ПК, с удовольствием, сделанным матерью» , New York Times . Проверено 3 октября 2007 г.
- ↑ Олмстед, Ларри (27 февраля 2013 г.). «Жареные во фритюре хот-доги в хижине Ратта в Нью-Джерси» , USA Today . Проверено 18 апреля 2016 г.
- ↑ Бергштейн, Дэн (12 декабря 2015 г.). «Словарь штата Нью-Джерси: что такое потрошитель?» , Лучшее из Нью-Джерси . Проверено 16 апреля 2016 г.
- ↑ Голд, Джонатан (6 августа 2008 г.). «Фаб Потрошитель: у каждого хот-дога свой день» , LA Weekly . Проверено 18 апреля 2016 г.
- ^ Д'Ажене, Лорел. Жареный рай» , «Канал путешествий». Проверено 8 июля 2022 г.