Япадог
Japadog — небольшая сеть ларьков и ресторанов с уличной едой , расположенная в Ванкувере , Британская Колумбия , Канада (также существовало отделение в Нью-Йорке). [ 1 ] который закрылся в 2013 году). Сеть, специализирующаяся на хот-догах , включающих варианты блюд в японском стиле, такие как окономияки , якисоба , терияки и тонкацу , принадлежит Норики Тамуре. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Тамура и его жена переехали в Ванкувер в 2005 году. В том же году они открыли первый стенд Japadog. [ 3 ] Второй стенд открылся в Ванкувере летом 2009 года. В 2010 году они расширили свои три мобильных стенда в Ванкувере, открыв ресторан с сидячими местами, позволяющий им подавать дополнительные блюда, такие как десерты и уникальный картофель фри, называемый «шейк-фри». картошка фри». Кухонный персонал готовит их, помещая приготовленный картофель фри в бумажный пакет, приправляя его и встряхивая до тех пор, пока он не покроется слоем. [ 4 ] У них также есть трейлер на пирсе в Санта-Монике, Калифорния . [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Макдональд, Нэнси (6 августа 2007 г.). «Еще васаби, подержи водоросли» . Maccleans.ca . Архивировано из оригинала 6 марта 2012 года . Проверено 29 мая 2009 г.
- ^ «Рестораны Ванкувера: десятиборье ресторанов» . Сидней Морнинг Геральд . 22 февраля 2009 года . Проверено 29 мая 2009 г.
- ^ «Публикация и известный человек» . Japadog.com. Архивировано из оригинала 15 июня 2009 года . Проверено 29 мая 2009 г.
- ^ «Japadog обретает настоящий дом на Робсон-стрит» . 21 июня 2010 г. Проверено 13 апреля 2021 г.
- ^ "Расположение" . Джападог . Проверено 25 апреля 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта статья о канадском ресторане или сети ресторанов незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |